基層農產品質量安全檢測工作存在的問題及對策

劉歡

摘 要：本文從目前基層農產品質量安全監測工作中的現狀進行分析，通過強化內部的體系建設、促進農業標準化建設等方面對完善基層農產品質量安全監測工作的具體措施進行深入探討，希望能為相關人士提供參考。

關鍵詞：安全監測;農產品質量;市場監管

隨著農業規模的逐漸擴大，為保證實際的監管質量，需要各地的有關部門加強對于農產品安全工作的檢驗。

一、目前基層農產品質量安全監測工作中的現狀

1.管理機構內部的設置復雜

在具體的執行部門中主要以農業生產部門和衛生部門為主，其中規定的工作內容均已經應用到實際的工作處理中。但是雖然政策所制定的工作內容較為詳細，但是在實際的工作中，也會出現一定的弊端，隨著時間的增長，矛盾點被逐漸放大。由于所涉及的內容過于詳細，所以會造成工作處理中職能的疊加，導致在相關部門對農業生產進行管理時，對于生產監管產生過多的干涉，同時兩者對生產過程所出現的問題進行職責上的推卸。導致在實際的監管處理中，由于有關內容過于復雜的原因，造成二次干預，不僅不能提升有關工作的工作效率，還能降低實際的質量，促使監管工作沒有得到預期中的效率，會嚴重影響著農業的生產問題。

2.專業機構的設置較為落后

對于農產品的安全檢查工作，當地的有關部門都應該加大管理力度，并設置相關的管理小組，對當地農業安全進行仔細的檢查。但是在實際的部門內部體系管理中，經常會在現有的部門基礎上增加監管任務，不會臨時制定全新的監管小組，導致實際的檢查情況會出現職能上的混亂，并且由于現有的部門肩負著本職上的責任，所以缺少對農產品進行全方位的詳細檢查。在農產品的檢查過程中，因為所涉及的工作內容范圍較廣，所檢查的對象多，并且實際的監管程度流程較為復雜，所以針對上述情況，當地政府有必要對其進行單獨的部門劃分，保證妥善管理。

3.生產制度的不完善

在現有所出臺的政策中，雖然已經有全面的法律條例對其進行監管，但是在實際的工作處理中，因為在相關法律之間的銜接部分經常會與實際工作有所沖突，需要結合真實的工作情況做以調整。所以針對此現象的發生，結合農產品的整個生產的過程，不斷制定詳細的標準，著重加強加工流程的監管。另外，在國內現階段現行的制度中還存在著不完善的問題，在農產品的生產和加工流程銜接的工作中，還有多種問題需要不斷的改善和調整，所以結合實際所出現的大量問題，有關部門需要不斷的根據情況制定對應的措施，保證農產品的安全。

二、完善基層農產品質量安全監測工作的具體措施

1.強化內部的體系建設

在國家出臺的相關政策中，其中所提出的內容，包括我國的農業生產過程的方方面面，所涵蓋的環節主要為生產、存儲、部分商品的流通和市場銷售環節。遵守國內有關農產品安全監管的相關條例，當地的有關部門應當制定健全的檢查體系，并結合實際情況，對其不斷的進行完善，加強對農產品生產流程的詳細監管，在內部組織專業的監管團隊，對專業管理人員進行培訓，保證管理人員團隊的總體質量，優化內部的體制，使得實際的監管能夠有明顯的提升。

2.促進農業標準化建設

農產品的安全監管需要結合生產過程，要在源頭上干預農產品的質量。針對局部地區存在一定的生產污染問題，有關部門應當對其大力制裁力度，所未被處理就進行的廢渣、廢水和廢氣的排放，不僅會由于內在污染的超標，造成周圍環境上的污染，還會因為水滲透到土地中，對周圍的農田造成污染，嚴重影響后期收獲的農產品質量。為避免此情況的出現，當地政府應該加強企業的生產建設，制定農業生產的標準化流程，將生產的土地集中處理。有關部門可以聯合當地的大企業進行合作，加強企業內部的生產管理，利用多種的經營方式，引進專業的技術水平，提升生產質量。

3.增強科學指導

由于農產品的生產過程較為關鍵，并且關系到民眾的日常生活。所以針對農業生產的狀況有關部門應該對于監管過程加大重視力度，增強農業生產整個過程的指導，并制定詳細的計劃。對于農產品質量上的提升，加強科學的指導，也會對其起到很好的效果。第一，加強建設規模，引進專業的技術，并組織社會上的專業人士強化指導農戶對于先進種植技術的使用，并安排大型的試種活動，讓專業人士親自到農田中，將種植技術示范給農戶，并針對有關于實際種植的問題逐一解答，保證農戶可以掌握到核心的種植技術，全面的投入到農產品的種植過程中。第二，有關部門應當普及農戶正確使用化肥，保證生產的農產品沒有超標的濃煙和污染物的殘留。指導農戶合理使用，防止農田受到過多污染，以造成不必要的損失。

4.完善監控方式

加強市場上的監控，也能對農產品質量進行把控，有關部門需要定期的對農產品市場進行檢查，確認市場中流通的農產品上沒有過多的農藥殘留，保證其安全性。另外，在實際的檢查過程中，所要檢查的工作量大，所以政府內部的各部門應該加強聯系，積極配合各部門的工作，根據實際情況開展全面的監管，及時的將市場上存有安全隱患的農產品進行逐一的檢查，尤其是對于來自大型基地的農產品，需要對其進行全面的排查，因為其生產規模大，一旦出現安全問題，就會造成嚴重的影響。與此同時，在檢查的過程中，部門的內部檢查人員需要大量借鑒之前的經驗，積極對市場內部秩序進行全面的調查，不斷的探尋農產品來源途徑。

三、結語

綜上所述，由于農業生產管理中，還存有大量的問題，所以有關部門應當結合實際情況，不斷的對其進行調整，保證產品安全能夠符合標準，確保國民食品安全。

參考文獻：

[1]楊麗.淺談基層農產品質量安全監管工作存在的問題及對策[J].新農業，2019（07）：94-95.

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