中國服裝行業供應鏈管理模式優化

尹靜文

摘 要：供應鏈管理始終是服裝行業實現“質”的發展中的關鍵一步，然而我國服裝行業在發展中卻浮現出諸多關于供應鏈管理的問題。服裝行業走向國際市場依然缺乏實力，這就要求企業戰略性調整供應鏈管理模式。本文結合供應鏈管理各要素和我國服裝行業目前的問題，分析世界知名服裝品牌ZARA的供應鏈管理模式，希望能夠給我國服裝行業一定的借鑒。

關鍵詞：供應鏈管理;服裝行業;ZARA

一、供應鏈與供應鏈管理基本內涵

供應鏈是由上游企業與下游企業在生產與流通過程中形成的一種把服務和產品供應給最終用戶的功能網鏈結構。供應鏈管理是通過規劃、組織、協調、控制，合理調控產品流通的各個環節中的信息流、資金流、物流和價值流，從而實現產品從研發設計、采購生產、配送到銷售過程中，既能節約成本，又能滿足消費者需求，實現規模效益的效果。因此企業要想實現長期均衡、節約成本和提高經濟效率，就必須著手優化供應鏈管理模式，學習和借鑒國內外企業在供應鏈管理方面的經驗。

二、ZARA的基本情況

1.ZARA簡介

ZARA是由世界第二大成衣零售商Amancio Ortega于1975年創辦于西班牙的服裝品牌，隸屬于Inditex集團，他是全球排列第三、西班牙排名第一的服裝公司。ZARA主要在世界范圍內經營快時尚服飾，是全球唯一一家能夠在15天內完成服裝的設計、生產到配送到全球6000多家門店環節的公司。其品牌定位為“買得起的時尚”，新潮的設計理念和快捷的產品更新速度，為其贏得了全球的忠實顧客。數據顯示，ZARA2018年全球銷售額達180.2億歐元，而在中國市場，ZARA更是深得眾多城市工薪階層的青睞。ZARA之所以能在世界范圍內取得如此業績，主要是因為其“制勝法寶”——快時尚極速反應的供應鏈管理模式。

2.ZARA供應鏈模式的特點

（1）強大高效的組織設計團隊

ZARA旗下擁有超過200位專業的設計師，且這些設計師的年齡大都在26歲左右。他們時常游走于世界各地的時尚中心，如米蘭、巴黎、紐約等，能夠在第一時間掌握時尚走勢，將最新的高級時尚理念以最快的速度并結合自己的靈感將時尚設計畫在圖紙上，從而能夠在最短的時間內將服裝設計完成，交由生產部門制造。與此同時，設計師們還需要與各門店的店長保持溝通，了解不同地域顧客的喜好，靈活掌握并調整設計方案。處于供應鏈上游的設計部門以最高的效率迎合了消費者多樣化的需求，并為后續環節節省大量時間。

（2）完善的采購與生產系統

快時尚理念追求的是能緊跟時尚的步伐，ZARA并不像時尚奢侈品那樣采用一流的工藝與面料，而是把目標和生產理念定位為“買得起的時尚”，因此ZARA的布料一般都是價格低廉的普通面料。更進一步說，為了節約生產準備時間，ZARA的采購部門通常會配合設計師挑選易得和易制造的面料。

ZARA在母國西班牙建設了22家工廠，還有四百家小廠負責繁瑣的縫制工作，且每家工廠生產的款式各不相同，這就保證了工廠間的分工。世界各地直營店會每星期匯總需求訂單，經總部審核后交由工廠生產，這樣保證了工廠生產能夠以需定量，大大節省庫存成本。即使直營店提交的訂單少量又款式各異，工廠也會在第一時間與設計師接洽，確保不同市場、不同店鋪的款式因地制宜地迎合消費者多樣化的需求。

（3）極速反應的物流配送體系

ZARA在配送環節堅持極速反應，ZARA的物流中心建筑面積達50000平方米，擁有超過1200名員工。在中國市場，其產品總是在直營店發出訂單后的4天以內到達店鋪貨架。在不同地區的產品配送方式也是不盡相同的。在歐洲國家，ZARA選擇卡車配送，貨物平均到達時間只有兩天。在美國、東歐、亞洲市場，公司則選擇空運，并且公司總部投入高于空運成本2倍的價格把產品在兩天內送到歐洲之外的其他地區。因此，從服裝的設計生產到銷售過程ZARA平均只用了10天-14天。物流的極速反應為ZARA大大提高了供應鏈管理的效率，節約了大量庫存成本，為其迅速占領快時尚市場提供支持。

（4）一體化的經營模式

ZARA在世界范圍內開設直營店，不設加盟門店，所有店鋪都由總部直接管理。直營店經理會向總部設計師匯報門店所在地的銷售數據，以便總部及時掌握市場動態。身為國際快時尚服裝品牌，ZARA的極速反應能力也體現在銷售領域。每隔一周，各連鎖店必定會有新品上架，而每隔三周，店內的服裝必定會全部換新。每件服裝一般情況只有五件庫存，但同時服裝款式又十分多樣化，這極大地減輕了庫存成本，規避了積壓貨物的風險。整個供應鏈環節ZARA每年的庫存周轉有12次。從一體化的總部直接監管，到店鋪內商品多樣少量的經營規劃，再到高效率、低成本的庫存周轉，ZARA把“快時尚”的理念精髓領悟地十分透徹。

三、我國服裝行業基本情況

1.基本現狀概述

我國是世界上最大的服裝生產與消費國，近幾年來我國服裝行業的發展為國民經濟的發展做出了很大貢獻。據國家統計局數據顯示，2017年我國服裝行業利潤總額573.12億元，居民人均衣著消費支出從2013年的1027元增長為2017年的1238元。服裝行業發展正處于發展的成熟期，涌現出大批國內知名品牌。在服裝經濟發展潛力逐漸凸顯的同時，國家也先后出臺了諸如《紡織工業發展規劃（2016-2020）》等支持服裝業形成發展新動能的政策。但是，中國服裝行業在推動我國零售制造業發展的同時，同樣面臨著機遇與挑戰并存的威脅。

2.發展問題

（1）行業起步晚，生產經營模式固化

我國服裝業真正起步于上個世紀90年代，經營模式以批發零售為主。到了21世紀才真正進入發展成長期，尤其是2010年以后，服裝行業的轉型速度才逐步加快，行業品牌意識逐步形成，但是對品牌的經營生產上缺乏固定模式。目前，我國的服裝業生產主要以“貼牌代工”模式為主，而銷售主要依賴于加盟門店進行分銷。從生產上分析，代工模式下產品的研發策劃環節由企業研發團隊完成，而生產加工環節委托擁有集約化設備的代工廠完成，設計與生產分開執行不便于企業高效監督管控。

（2）缺乏發展意識和創新能力

我國雖然有著豐富的廉價勞動力和大規模加工服裝的工廠，并且承擔著“世界工廠”的稱號，但我國真正的自主品牌的專業化工廠并不多。盡管近幾十年服裝業的自主生產和銷售已經進步，但依然缺乏走向國際舞臺的發展意識。

與ZARA“極速反應”的經營模式不同，我國的諸多大型服裝銷售與批發都普遍存在著積壓庫存的現象。一直以來，我國的服裝生產都以季節變化為節奏，呈現出大批量生產且服裝款式固定，最后那些因為換季而難以銷售的服裝只能依靠大比例折扣售出或是變成積壓庫存。

（3）專業化人才短缺

供應鏈環節的服裝設計、生產和銷售都需要專業化人員的指導，特別是在對于時尚形影不離的服裝行業。中國的知名設計師比較少，能與時尚源頭直接接觸的機會也很有限。主要還是因為企業對于設計師的定位和要求、待遇等還不夠細致。

中國大部分服裝店面的管理人員和銷售人員大都缺乏專業的培訓，他們與總部的聯系也主要依靠業績匯報，而不是與總部甚至設計師直接對接。這就在很大程度上割裂了服裝設計與消費者偏好之間的關系。服裝生產和銷售方面缺乏專業人員的支持是很難走向國際市場的。

（4）供應鏈管理效率低

企業進行供應鏈管理模式優化的最根本目的就是提高供應鏈管理各環節的效率，從而最大限度降低企業成本。速度一詞對于時尚行業特別是服裝行業而言尤為重要，產品的設計到最終銷售到市場，需要服裝行業迅速對時尚作出反應，并且盡可能避免浪費供應鏈管理中間環節的時間。從ZARA的例子中我們可以看出，ZARA的供應鏈管理各環節，無論是產品設計還是產品生產與銷售，都牢牢控制著時間。然而，我國服裝行業的供應鏈管理往往因為缺乏對時尚的敏銳反應和各個環節的信息技術投入，導致服裝供應鏈過程耗費大量時間，以至于市場份額被其他“早起的鳥兒”占領。

四、優化的可行性對策

1.明確品牌定位和經營理念

服裝品牌的觀念創新應該深入思考什么才是最適合消費者的產品，僅靠“復制”大牌的設計風格無法形成自身定位。中國的服裝市場應該在熟悉時尚趨勢的基礎上融入自己的理念來迎合不同的消費者群體?！翱鞎r尚”的經營理念不一定適合所有的品牌，但只有改變以往固化的經營理念才能更加適應時尚多變的步伐。

2.優化市場營銷策略，增強創新意識

企業首先要清楚地研究市場趨勢，再進行市場細分。準確定位服務群體才能更好地融入設計理念，正是基于這一點，企業就可以針對消費者的個性化需求制定相應的產品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略。另外，在互聯網時代，隨著消費者時尚意識不斷變化，對于普遍存在的庫存浪費問題，企業需要實時掌握時尚動態，根據消費者的口味做出調整，并且要積極開發和調動大數據資源科學預測市場需求。

3.吸納專業人才

企業要及時發掘優秀設計師，改善薪資待遇并為他們提供多樣化的時尚交流機會，以便于快速抓住時尚潮流趨勢。此外，企業還應該對供應鏈下游的銷售部門提供定期培訓，組織終端店鋪的店長與設計師交流服裝的銷售情況，以便及時掌握消費者的需求和動態。

4.整合供應鏈管理系統

在任何一家ZARA門店，消費者都能感受到時尚元素的集中。ZARA通過對時尚極速反應，將成本、時間降到最低。而我國服裝業的產品從研發到銷售、庫存等，耗用大量成本，從而錯過了時裝的“保鮮期”。因此在整個供應鏈環節，企業要通過整合產品的設計、生產、倉儲、分銷與周轉的各個環節，通過調整物流、資金流、信息流，加強對供應商、分銷商的合作，提高對供應鏈管理各環節的信息技術支持，建立科學有效的銷售管理模式等措施整合供應鏈的各個環節。

五、總結

眾所周知，企業間的經濟水平、發展定位、綜合實力等方面層次各異，供應鏈管理模式自然也沒有定式。在內部外部日益變化的市場環境下，中國的服裝行業供應鏈管理模式充滿著機遇與挑戰，但也面臨著創新的可能和更多市場機會。我相信，在供應鏈管理模式的優化之下，我國的服裝行業將有更大的發展！

參考文獻：

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