企業新舊動能轉換要打好“組合拳”

徐建華

山東省煙臺市委黨校教授

企業是新舊動能轉換的主體，企業新動能不斷培育壯大是經濟結構不斷優化升級的基礎。煙臺雙塔食品股份有限公司（以下簡稱雙塔食品）是新舊動能轉換的一個成功案例。該公司成立于1992年，經過20多年的快速發展，目前已擁有全球領先的粉絲、豌豆淀粉、豌豆蛋白、工廠化香菇生產基地，成為世界粉絲行業的領航者。公司被授予“國家級兩化融合貫標試點企業”“國家級循環經濟教育示范基地”“國家循環經濟標準化試點示范項目”等稱號。2019年，雙塔食品被確定為“山東省制造業單項冠軍企業”。在新舊動能轉換中，雙塔食品走出了一條科學發展的路子，形成了可復制“雙塔”模式，即以黨建為引領，以新發展理念為指揮棒，凝心聚力打好組合拳。

找準抓手：讓綠色成為“增長點”

雙塔食品將大力發展循環經濟作為新舊動能轉換的重要突破口，對粉絲生產過程中產生的廢水、粉渣綜合利用，在行業內首創了“1+10”循環經濟發展模式?！?”即為粉絲原料豆子，“10”即圍繞粉絲生產延伸出10條產業鏈，形成十大產品，具體就是1顆豆子可以“提取淀粉—粉絲加工—分離蛋白—提取膳食纖維—廢水沼化發電—沼氣提純天然氣—廢渣提取酒精—粉渣培養食用菌—菌渣生產有機肥—沼液灌溉有機蔬菜”。綜合利用廢水、廢渣，平均每噸豆子就可以為企業增加400元的利潤。

綠色發展推動了產業融合發展。目前，雙塔食品以一粒豆子為中心點，形成了“一高一新四大產業”融合發展的新模式?！耙桓摺?，指的是高效生物產業，包含生物有機肥、液體肥等產業；“一新”，指的是新能源產業，包含污水沼化發電、制取天然氣等?！八拇螽a業”：一是大健康產業，秉承“食藥同源”的中醫理論，開發孕養素、低鈉蛋白粉、蛋白肽等健康食品，在飲食中提高國人體質；二是大農業產業，依托現有的國家農業部蔬菜標準園、食用菌基地，充分發揮農機、果蔬五大合作社的作用，實現小田合大田、荒山變良田的目標；三是大文旅產業，投資2.1億元建設了中國龍口粉絲博物館，以此核心發展工業旅游。目前，粉絲博物館已經成為招遠的重要旅游景點。四是大食品產業，這是雙塔的傳統產業，通過逐步開發和推廣即食粉絲、蛋白、纖維等產品，提高產品附加值，實現了產業的循環延伸和發展。目前，雙塔食品已經由原來單一粉絲生產企業，發展成為涵蓋食品、農業、貿易、金融、健康等多產業融合發展的綜合性企業集團。

綠色發展給雙塔食品插上了騰飛的翅膀。循環經濟提升了產品的國際競爭力，目前雙塔食品的產品，功能性強、質量穩定，指標已超過法國羅蓋特等全球著名的豌豆蛋白生產企業?！半p塔”牌龍口粉絲也先后獲得中華人民共和國質量獎、中國食品博覽會金獎、中國農業食品博覽會金獎、中國農業食品博覽會粉絲行業唯一“名牌產品稱號”。雙塔食品的目標是“打造世界級的高端食品行業第一品牌”。

扭住關鍵：使創新成為“動力源”

“雙塔”模式成功的關鍵因素是推動以科技創新為核心的全面創新，讓創新成為發展的第一動力。

強化科技創新。一是搭建創新平臺，聚焦全球頂尖智慧。雙塔食品建立了國家認可實驗室、行業內唯一的院士工作站，著力加強“產學研”合作。公司先后承擔了國家火炬計劃、星火計劃、國家科技支撐計劃項目，并擁有多項國家發明專利。二是強強聯合，協同攻關。比如，雙塔食品與知名科研單位、院校聯合攻關，研發出“從粉絲廢水中提取食用蛋白及其生產工藝”技術，使豌豆蛋白質回收率達到95.5%，純度達到90.6%，產品附加值提高了10倍。適應消費升級，雙塔食品又研發出不同規格的蛋白，填補了市場空白。

強化管理創新。在管理制度層面，公司已轉向了現代化企業管理制度的新階段。在管理方式層面，全面推行軍事化管理，定期組織全體干部職工軍事化訓練，其目的：一是提升黨員干部的執行力和服務意識，鍛造黨員干部“招之即來，來之能戰，戰之必勝”的堅強品質；二是規范干部員工行為，鍛造干部員工的頑強意志，雷厲風行的優良作風，團結協作、樂于奉獻的大局意識。

強化文化創新。雙塔文化，以創新、務實為核心，以嚴格、標準、規范的制度化管理和永不自滿的學習創新為兩翼，以明理、誠信、競合、發展為企業理念，以敢為人先，勇創一流為企業精神，以將國家、社會與企業、客戶利益融為一體為行為準則，以講誠信、創名牌、贏市場為價值追求。先進的企業文化使企業發展與員工個人價值追求結合在一起，從而匯成強大的發展動能。

抓住機遇：讓開放成為“新引擎”

改革開放是“強國之路”，也是“強企之路”。雙塔食品立足自身優勢，充分利用國際國內“兩種資源、兩個市場”。在要素利用方面，集聚全球高端生產要素，提升企業產品的質量、技術和品牌。在市場開拓方面，在提高國內市場占有率的同時，加快布局海外市場，與美國杜邦、瑞士雀巢、日本雙日株式會社等知名的世界五百強企業、跨國集團強強聯合，形成戰略同盟、利益共享，提升了雙塔品牌國際市場影響力。

抓住本質：讓共享成為“持久力”

雙塔食品的經驗證明，企業植根于社會和民眾，實現與社會的和諧，企業的發展才更具“持久力”。雙塔食品在推動循環經濟發展過程中，讓當地群眾共享了循環經濟的成果，主要實現了“三個統一”：

統一對廢水資源化利用。充分利用企業污水處理系統，將雙塔食品所在鎮的所有產業園區、鎮駐地廢水連同企業廢水等進行集中處理，經處理后的再生水部分回用于企業生產，其余無償供給周邊農民灌溉農田。同時，通過擴建污水處理廠，加大淀粉生產，滿足了粉絲企業的生產供應，現在為招遠市30多家粉絲企業供應淀粉，極大地減輕了小粉絲企業的環保壓力。

統一利用余熱集中供暖。對沼氣發電產生的余熱進行回收，不僅滿足了公司蒸汽需求，而且實現了為鎮駐地的機關單位、工業園區和居民集中供暖。

統一為駐地居民提供燃氣。將沼氣凈化、提純、壓縮為甲烷含量97%以上的生物天然氣，用于公交車、出租車等機動車輛燃料及居民生活。

抓牢根本：讓黨建成為“強磁場”

公司通過創新黨建工作機制，把黨建的政治優勢轉化為企業發展優勢。

一是倡導“三亮三帶頭”，提高黨員干部履職能力?！叭寥龓ь^”即“亮身份、亮承諾、亮崗位”，“帶頭奉獻才智、奉獻力量、奉獻愛心”，要求公司管理層的黨員干部重心下移，撲下身子摸實情、解困境、促發展。這種做法，大大提高了管理水平，提升了工作效率，密切了黨員干部與一線員工關系。

二是創新黨建思路，大力推進“三做兩學一看齊”活動?！叭觥?，即在社會上做“模范公民”、在企業做“模范黨員”、在家庭做“模范丈夫（妻子）”；“兩學”，就是學黨章黨規、學系列講話；“一看齊”，就是向全國的、各行各業的優秀黨員、模范黨員看齊，爭做模范黨員、爭創模范黨員崗。由此形成了積極向黨靠攏、昂揚進取的氛圍，黨建成為凝聚人心的“強磁場”，企業實現了黨建強、發展強的雙贏格局。2018年公司榮獲“山東省私營企業非公黨建工作先進單位”。

雙塔食品黨建工作最大的亮點，就是通過制度機制和有效實現形式，使黨建創新目標與企業發展目標相一致，把生產經營的重點作為黨建工作的結合點，做到目標同向、行動同力、發展同步、互促共進。實踐證明，將黨建工作與企業發展融為一體做實、做細、做強，就能產生強大的凝聚力和競爭力，成為企業實現高質量發展的強大動能。