加強蠶桑養殖的技術要點與病蟲害防治措施

朱 希

（江蘇省無錫市新吳區鴻山街道辦事處，江蘇無錫 214145）

我國擁有悠久的蠶桑養殖歷史，現代化蠶桑養殖也取得了顯著成效，但在實際養殖過程中依舊存在建園不標準、養殖管理缺少科學性以及病蟲害防治不全面等問題，嚴重制約蠶桑養殖業的發展。相關部門及養殖人員應高度重視存在的問題，把一些養殖技術和病蟲害防治舉措應用于實踐中，促使蠶桑養殖得以有序實施，提高綜合效益。

1 加強蠶桑養殖的技術要點

1.1 建園技術蠶桑在栽種環節不能隨便移動，在實際過程中必須先準確定位蠶桑的種植培育位置[1]。與此同時，在建設蠶桑園時要綜合分析土壤、采光、氣候和水分的酸堿度等因素，為科學構建蠶桑園奠定基礎。建園時還要充分考慮園區位置，盡可能把園區和工業區、生活區分隔開，確保蠶葉不被污染，提高蠶蟲的質量。此外，因為水源對桑樹的生長和蠶蟲的成長均有直接影響，所以要注意分析兩者的生物學特性，把握其對水源的整體性需求，一般情況下必須根據相關標準和規定設置水源，避免因水源不健康而引發不必要的損失。

1.2 品種配置技術建園后如果在蠶桑園栽種單一的桑樹品種，很容易導致桑病或桑蟲大面積蔓延，應注意改變本地長時間單一推行的桑園種植模式，引入多品種組合種植模式，包括育71-1、農桑8號、農桑14號等，并適當保存一些本地的傳統品種，遵循豐產優質的前提，形成生產形狀各異、病蟲抵抗能力強的優良群體結構，提高對自然災害的抵御能力。同時，要注意更新蠶桑園，全面推行輪作，盡量減少滋生病蟲的場所；加強對各品種桑樹種植管理的指導，例如育71-1具有桑葉茂盛的特性，栽植密度不能過大，每667 m2宜栽1 000～1 200株，不僅有助于降低蠶桑園在夏秋季節的小氣候郁閉程度，還能發揮出豐產的性能；對農桑8號的種植需要減少間作物，如果遇到連續陰雨的天氣就要及時預防病蟲害等。

1.3 養殖管理技術在配置好品種、栽種好桑樹之后，桑樹的生長會受到土壤、陽光、肥料等因素的影響，養殖人員要按照樹苗生長條件和氣候情況等，為桑樹合理施加含有氮、鉀和磷的肥料，并基于養殖經驗適時補充一些礦物元素，使桑樹得到充足的生長養分。為讓桑樹快速生長，可在土壤里適當加入有機物質，增強土壤肥力，使其更適合桑樹生長[2]。夏季氣溫較高，屬于病蟲害高發期，要及時開展防治工作，通常需要噴灑農藥，對桑樹進行整體性預防，在養殖期間一旦發現樹苗染病，必須及時做好隔離處理，嚴格控制病蟲害在蠶桑園蔓延，提高桑葉的產量。在夏季要大力除草，預防雜草吸收桑樹生長所需的養分，延誤其生長進度，同時要注意用好灌溉技術，保證桑樹有充足的水分，使其能夠快速健康生長。

1.4 采葉技術在蠶桑養殖過程中會用到采葉技術，作為養殖人員要根據實際情況整合多種采葉技術[3]。首先，夏季蠶期在1～2齡期要收集適熟葉，待桑樹葉到3齡期要使用疏芽技術，收集樹枝上面的多余葉子，確保桑葉的光合作用充足，實現快速生長；其次，桑葉在進入秋季后進入4齡期，此時要根據從上到下的順序采葉，即從桑樹枝條上采摘基葉，并且采摘的數量應控制為桑葉總量的50%以上，確保次年桑葉有良好的產量；最后，養殖人員可以在蠶桑園里養殖一些雞、鴨等家禽，讓其消滅掉部分不利于桑樹生長的雜草、害蟲，借助綠色的除草除蟲技術，減少農藥噴灑量，減輕農藥對桑樹和桑葉的影響、污染，進而控制農藥購買費用，節省蠶桑園成本。

1.5 機械化養殖技術在現代農業發展中，機械得到廣泛應用，在蠶桑養殖過程中，也應積極使用機械化養殖技術。首先，大力建設蠶桑機械化養殖示范基地，加大扶持機械化養殖大戶的力度，鼓勵其通過土地流轉方式擴大蠶桑園的規模以及養蠶的數量，使其朝著規?；c標準化養殖的方向前進，帶動周圍發展機械化養殖。其次，充分結合農機和農藝，即根據農藝生產要求發揮機械的優勢，設定桑樹行距為1.5～1.6 m，在滿足桑園密植要求的同時確保桑葉的產量，并在園內預留機具作業道路，創造機械化養殖條件，進一步提高養殖蠶桑的科技含量。最后，建立健全蠶桑機械化養殖作業體系，通過工作實踐持續總結蠶桑機械化養殖的配套技術，使機械作業不斷趨于規范化，同時定期對養殖人員進行培訓，提高其機械化技術應用水平，形成完善的機械化養殖體系，提高蠶桑養殖效益。

2 加強蠶桑病蟲害防治的措施

2.1 防治蠶桑病害蠶桑養殖面臨著較多病害問題，例如常見的桑白粉病，通常是由真菌引發的，病菌通過桑葉表皮的氣孔進入葉肉，逐步蠶食葉子的養分，使其徹底失去養分，形成桑白粉病的癥狀，最后導致桑葉霉變、腐爛。防治桑白粉病需要為桑樹補充水分，保持適宜的濕度，并及時補充鉀肥，在養殖管理環節噴灑殺菌藥物，達到防治病蟲害的目的，也可使用硫化鉀、波爾多液，提前防治病害。桑萎縮病也是比較常見的一種病害，它主要由病毒引發，這些病毒比細菌還小，不容易被發現。其表現的癥狀一般有3種：桑葉的邊緣朝著根部卷曲，即黃化型；癥狀類似于黃化型，不過桑葉的邊緣是朝著葉面略卷，即花葉型；桑葉不卷，葉肉出現塊狀褪色現象，并且葉脈有塊狀物凸起。防治桑萎縮病需要加大人工檢查力度，只要發現枝葉病變就及時處理，將其摘除并燒掉；合理修剪枝葉，進行春伐，專業人員應指導養殖人員做好養殖管理工作。

2.2 防治蠶桑蟲害蠶桑養殖面臨的蟲害以大青葉蟬和金龜子等為主。大青葉蟬尤其喜歡群居，在桑樹枝干及葉子的背面比較活躍，每次產卵約10粒，排列成行，在夏秋季多發，氣候越干旱、數量越多、活動也越猖獗，會吸食桑葉汁液，造成葉面有大量小小的白斑，葉子提前硬化，危害極大。到晚秋時期，大多數大青葉蟬就在一年生桑樹枝條皮層的內部集中產卵，形成月牙形卵痕，造成樹枝水分流失嚴重，無法在冬季抗寒，提高樹苗死亡率。在防治方面可以噴灑殺蟲藥物，或直接剪掉產卵的枝條，全部焚燒，阻止其蔓延；盡可能清除園內雜草，減少大青葉蟬繁殖的機會；秋季做好施肥工作，避免害蟲侵害樹苗。防治金龜子則以噴灑殺蟲劑為主，可通過敵敵畏殺死金龜子，但應將藥灑在土壤里，不能直接噴灑在桑葉上。在消滅蟲害的過程中，應重視消滅傳播病原的蟬類害蟲和蟲卵，并且要選擇具有良好抗病蟲性能的桑樹品種[4]。

2.3 規范使用農藥為保證在蠶桑園安全使用農藥，養殖人員在購買農藥時必須選擇已經登記的、適合應用于蠶桑園的專用農藥；積極推廣使用小包裝農藥，用一小包農藥科學配置一背包藥液的濃度為標準，避免養殖人員過量使用農藥，預防其隨意配置濃度，導致農藥用量超過限制；推廣使用40%丙·辛乳油、8%殘殺威等專用桑保農藥，提高其普及率。相關部門應組織蠶桑養殖人員參加技術培訓活動，引導其清楚認識過量使用農藥對蠶桑園的生態環境的危害，為其示范并推廣科學選擇農藥、適量使用農藥、講究合理噴藥等技術，全面規范用藥行為。通過對蠶桑養殖人員使用農藥的過程進行規范、調控，不斷改善蠶桑養殖環境，從而大大降低蠶桑病蟲害發生概率，同時減少農藥用量，控制農藥中毒造成的損失，創造更多經濟效益。

3 結語

我國擁有悠久的蠶桑養殖歷史，且技術純熟，未來發展前景一片光明。本文探討了蠶桑養殖的幾項關鍵技術，并提出病蟲害防治措施，希望有助于蠶桑養殖業健康發展，從而助力農業高速發展，持續提升蠶桑養殖業的效益，使其盡快走上現代化發展道路。