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淺談商業廣場的建筑改造設計
——以長沙明發商業廣場為例

2020-02-16 14:19吳成星
江西建材 2020年8期
關鍵詞:商業中心動線樓梯間

吳成星

明發集團工程技術中心,江蘇 南京 210004

0 引言

長沙明發商業廣場包含超市、百貨、零售、餐飲、娛樂等一系列業態功能;是長沙市望城區區域商業中心,它服務周邊大約五公里范圍內居民日常消費需求,是保障望城區及周邊居民日常消費生活的重要部分。本文根據區域商業中心的實際功能需求,結合本次建筑改造設計方案,較詳細地介紹區域商業中心建筑改造設計的相關事項及要求。

1 項目概況

長沙明發商業廣場位于湖南省長沙市望城區月亮島路附近,用地面積約6.1萬m2,建筑面積約22.2萬m2;地下2層,建筑面積約9.8萬m2,地上4層,建筑面積約12.4萬m2。該項目分為兩次建設,2014~2016年完成主體結構土建設計及施工,2017~2019年完成商業改造設計及施工;項目建成開業后,成為長沙市望城區區域商業中心,為望城區及周邊居民提供購物、休閑、餐飲、娛樂等一站式消費服務。

2 建筑改造設計內容

長沙明發商業廣場在保持整體結構框架(包括層數、層高、柱網等)不發生大變化的前提下,對商業中心主要作以下改造:

2.1 商業動線改造設計

商業動線指顧客在購物中心內移動所形成的空間線性規律。動線設計是商業中心核心因素之一。合理的動線設計是保證商業中心運營效率,提高租金價格的前提。內部動線分為水平動線、垂直動線和后勤動線[1]。

水平動線改造采用單動線取代多動線,原設計的多動線常常會讓顧客失去方向感,次要動線的店鋪顧客不宜到達,存活率低。改造后單動線可以讓購物者有良好的消費體驗,顧客循著一條道可以逛遍整個商場,避免走路。各個店鋪都在顧客行進路線上,避免出現死角,顯著提升了商業價值;改造后水平動線軸長約250m,采用“回”型曲線型動線,擴大了商業展示面長度,豐富了視覺空間感,提高了單店能見率,增加了游逛趣味性。

2.2 商業業態分布改造設計

原設計完成前沒有進行招商工作,導致原布局不滿足實際商業運營要求,特別是主力店的特殊要求。改造設計結合招商成果,業態分為零售、餐飲和娛樂,比例約為5:2:3。

零售業態包括超市、百貨、專業店和普通商鋪。超市面積8000平方米,在地下一層,層高5.6m,柱跨8400mm×8400mm;百貨面積24000m2,在1~4層,每層6000m2,首層層高5.6m,2~4層層高5.1m。柱跨8400mm×8400mm;零售專業店包括意大利名品店、MK箱包店、耐克運動品店等,面積1200~1800m2不等。

餐飲布置在負一層和四層,負一層以輕餐飲為主,主要面積段在100m2以下,四樓布置重餐飲,主要面積段達400~500m2;

娛樂業態主要布置在三樓,包括孩子王、影院、和游樂場等。其中影院面積4000m2,普通影院層高10.2m,IMAX影院層高15.8m,柱網8400mm×8400mm,遇大空間采用抽柱處理。

改造設計結合了主力店業態招商,后期實際運營取得了良好的效果。

2.3 中庭屋頂改造設計

原設計大中庭部位為為敞開廣場設計,上部無頂棚,存在雨季無遮蔽,節能效果差等問題,顧客購物體驗不佳。改造設計增加了中庭屋面,中庭面積4000m2,遠超一般購物中心的中庭面積(一般中庭面積≯1000m2),為華中地區最大的商業中庭,極具視覺震撼效果,是該商業中心最大特色。

2.4 消防樓梯間改造設計

商業中心人流量大,消防疏散寬度要求更高,疏散樓梯間擠占有效商業面積問題比較突出。針對原設計中,消防樓梯間大量擠占商業面積的問題,改造方案采用以下方式優化此類問題:

方式一:借用相鄰防火分區疏散寬度。在維持整體疏散寬度滿足規范的前提下,在局部樓梯間面積緊張的防火分區,通過借用相鄰防火分區疏散樓梯間寬度,減少本防火分區疏散寬度達30%。

方式二:采用剪刀樓梯間替代傳統雙跑樓梯間。傳統雙跑樓梯間平面占用面積大,樓梯間數量眾多,改為剪刀樓梯間后,樓梯間數量減少近50%,平面中樓梯間占用面積在原設計的基礎上減少約30%。

方式三:采用避難走道和下沉廣場,進一步節省地下室出地面安全出口數量30%。

2.5 電、扶梯改造設計

商業中心客流垂直交通工具類型主要是自動扶梯、垂直電梯和自動步道。自動扶梯載客量大、無需等待、占用面積小等特點,廣泛用于商業中心。垂直電梯占用面積小、安裝運轉費用小、可載手推車,一般與地下車庫連通,方便地庫人流進入項目,但同時也存在載客量少、需等待、易堵塞的問題,重要性逐漸讓位于自動扶梯。本項目改造重點是增加并合理配置自動扶梯、垂直電梯[2]。

改造后自動扶梯是商業中心最主要的垂直交通工具,以定向引導人流為目的,將人流導向購物中心的盡端。沿主動線均勻布置。間距大約50m,離出入口約20m。中間扶梯往中庭方向,兩側扶梯往端頭方向。

改造后垂直電梯多布置在非核心商鋪位置,結合衛生間和休息區成組布置,每組不少于2部,每組垂直電梯覆蓋面積約4000m2。垂直電梯到達停車場。局部垂直電梯與影院、餐飲、KTV等有特殊營業時間的功能結合,作為延時電梯使用。垂直電梯結合防火分區,作為消防電梯,每個防火分區均有布置。

2.6 地下室內停車改造設計

原設計地下二層均為停車場,通過無效空間再利用、設備用房優化、增加機械停車等方式,地下一層減少一半停車面積,改為超市等商業空間,商業貨值顯著提高,為建設方帶來巨大效益。

同時為減少機械停車的不舒適感,提高地庫停車品質,采用了創新停車方式:通過加大140mm厚行車道面層厚度,行車道與機械車位在統一標高,實現停車入庫平進平出,顯著改善停車操作的方便性。

地下二層車庫流線整體采用大環通流線設計,在同一朝向行進中尋找車位,避免了不同行進方向車輛相互沖突的弊病。

2.7 后勤動線改造設計

商業的后勤動線包括完整的貨物運行路徑,包括一次卸貨和二次卸貨,一次卸貨路徑包括:從擺布交通環境運輸到貨運入口,再卸貨放置在卸貨點;二次卸貨包括:熊卸貨點完成驗貨后,經貨梯或卸貨通道,運送并整理放置到倉庫,再分配到營業空間。一次卸貨容易與機動車流線沖突,二次卸貨容易與消防人行流線沖突[3]。

原設計采用分散混雜貨運模式,一次卸貨與顧客車流混行,容易沖突,二次卸貨借助客流走道前往商鋪進行卸貨,需要專門設置卸貨時間,客貨混雜,商業形象低端。改造后采用封閉集中貨運模式,一次卸貨與顧客車流分開,避開影響,二次或卸貨有專門貨運通道,與顧客動線分離,客貨分離,可滿足全天候卸貨整理的要求,商業形象更加高端。

2.8 外立面改造設計

伴隨內部商業空間的改造,立面進行了升級,放棄原設計的全石材幕墻設計,外立面材料采用干掛石材、陶面磚、玻璃幕墻、鋁合金格柵、電子幕、廣告大屏等多多種材料組合。使立面更加豐富活躍,更具視覺沖擊力和昭示性。

3 改造設計中的亮點

長沙明發商業廣場改造突破諸多難點,為解決困難,改造中大膽采用一些頗具創新性的措施,主要產生以下亮點:

(1)通過加厚行車道面層厚度,抬高行車道標高,機械車位停車實現平進平出,大大降低機械車位停車難度,創造性的解決機械車位停車難的痛點:

(2)通過中間廣場加鋼結構玻璃頂棚,創造出華中地區最大的商業中庭(面積為4000m2),改善商業環境,同時為該商業中心提供最大宣傳亮點,形成巨大廣告效應;

(3)消防措施改造中,將普通雙跑樓梯間改造成剪刀樓梯間,優化了樓梯間面積,增加有效商業面積,效益增加明顯。

4 改造設計中的不足

長沙明發商業廣場是明發集團第一次按照現代運營方式,成功實施改造設計施工的商業中心,在創造諸多第一次成功嘗試的同時,也留下一些不足和遺憾:

(1)中庭部位空調設計,因缺乏經驗和市場對標,簡單套用其他項目的經驗,沒有具體考慮中庭面積的巨大差異,后期空調在冬季效果不佳:

(2)因為是改造項目,改造中有諸多約束因素,內部動線無法有效繞開主樓,導致主樓下方密集柱網影響商業動線,附近店鋪商業價值打折扣。

5 結束語

本文就長沙商業廣場建筑改造設計,分析了改造設計內容、要點及不足,為相似的商業中心改造設計提供借鑒。同時應當看到,這只是區域商業中心這種特定類型的建筑單專業改造設計內容,其他商業類型(如城市中心區商業及社區商業等)、改造設計中的其他專業設計(如結構、機電、室內設計等),本文未能涉及,希望今后能適時探討交流。

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