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物流管理專業沙盤模擬實訓教學優化研究

2020-09-10 07:22郭成恒
新教育論壇 2020年16期
關鍵詞:物流管理實訓教學

摘要:沙盤模擬實訓教學在物流管理專業應用型人才培養方面發揮了巨大作用,是十分重要的實踐教學方法。結合多年實訓教學經驗,分析了沙盤模擬實訓教學重要環節的關鍵問題,對沙盤模擬課程體系、沙盤模擬課程師資培養以及沙盤模擬課程教學方法提出了優化措施,有利于提升物流管理專業實訓教學效果。

關鍵詞:物流管理;沙盤模擬;實訓教學

一、問題的提出

沙盤模擬教學在國外MBA教育中發揮了極其重要的作用,國內高校北京大學于1995年自主研發企業沙盤模擬教學的軟件與課程,2003年用友軟件公司將開發的沙盤實驗引入高校作為實訓教程,從此,沙盤作為實訓教學課程在高??焖僬归_。由于企業經營模擬沙盤具有直觀性、互動性、趣味性、挑戰性、綜合性、實用性等等特點,能夠較好地模擬企業經營實戰場景,讓學生在游戲中融會貫通各科知識的應用技能,提升學生企業管理的實戰能力,現已成為經管類專業學生的重要實訓課程。

物流管理專業人才的培養對實踐性要求較強,要求學生具有解決復雜物流問題的實踐應用能力,因此,沙盤模擬教學在各高校物流管理專業得到了廣泛地應用,在一定程度上提升了本專業的教學質量與教學效果。但在教學實踐中,發現沙盤模擬實訓教學在課程體系設計、師資能力提升、教學方法應用、課程考核評價等方面還須進一步優化,以便更充分發揮其在本專業實踐實訓教學中的作用。

二、沙盤模擬課程體系的優化

目前,針對高校管理類專業的沙盤實訓教學軟件與教學道具層出不窮。最為常見的是企業經營管理的模擬沙盤,該沙盤將企業經營的各種環境、各種資源,如供應商、倉庫、原材料、產品、廠房、生產線、市場、客戶、銀行、資金等等,以游戲道具的形式制作出來,并模擬企業競爭環境,將企業戰略、生產運作、研究與開發、質量管理、市場營銷、財務管理等理論知識融入到模擬游戲中,能較好地強化學生理論知識的綜合應用能力,同時,由于趣味性強,學生參與積極性高,分組對抗經營的方式又能較好訓練學生的團隊協作能力,對工商管理類專業學生的綜合素質提升大有幫助。對于物流管理專業而言,針對物流企業經營的特殊性,重點將供應鏈管理、物流系統規劃與設計、配送中心、采購與倉儲管理等理論知識融入到物流企業的競爭模擬中,形成了針對物流管理專業學生的沙盤教學課程。另外,還有較多類似的物理手工沙盤,基本原理類似,將相應專業理論課程知識融入到實驗中,以小組團隊對抗方式提升學生應用能力。與此同時,還有許多公司開發了電子沙盤教學軟件,讓學生通過電腦軟件進行團隊對抗訓練,特別是現在有較多沙盤競賽項目均以此方式展開。

面對如此眾多的手工物理沙盤與電子沙盤教學項目,物流管理專業應結合本專業學生的培養特點及專業知識的特殊性,對沙盤模擬課程體系進一步優化:一是沙盤類別的選擇;根據十余年的教學經驗,選擇手工物理沙盤更受學生歡迎,教學實效更好,手工物理沙盤的直觀感強,學生參與度高,更有利于小組團隊成員之間的充分交流與探討,運營操作中的趣味性更強,不同方案之間的運作效果與操作方法更能直觀呈現與反復再現。二是沙盤內容的選擇;為達到理想的教學效果,應考慮循序漸進方式,先開設企業經營模擬沙盤,如用友與金蝶公司現在均有比較成熟的企業經營模擬沙盤,之后,再開設專門的物流經營沙盤模擬課程,強化專業知識的應用能力提升,如中歐的物流KJ沙盤等。三是課程開設時機的優化;在大一、大二之后,管理類平臺基礎課程如戰略管理、生產運作、市場營銷、財務管理、研發管理等已學完,因此,在第四學期末或第五學期初開設企業經營沙盤模擬最為合適;在第六學期末或第七學期初開設物流經營沙盤比較合適,此時,物流專業課如供應鏈管理、物流系統規劃與設計、采購與倉儲管理、物流設施與裝備、配送中心等課程已完成理論學習,加上有了前面企業經營沙盤的基礎,可以適當深化物流經營沙盤的教學,更好提升學生專業知識應用能力與綜合素質。

三、沙盤模擬課程師資培養的優化

沙盤模擬課程的教學對教師提出了更高要求,首先要求對管理類各課程的理論知識掌握比較全面,如戰略管理、市場營銷、財務管理、生產運作、研究與開發、質量管理、采購與倉儲管理等課程,如果開展物流經營沙盤教學,則還要求掌握供應鏈管理、物流系統規劃與設計、配送中心、物流設施與裝備等課程,教師只有較好地掌握了這些理論課程的內容與特點,才能更好地在沙盤實訓教學中融入這些理論知識,并緊緊抓住重要知識點提升學生應用能力;其次,要求教師有一定的企業經營管理實戰經驗,無論是企業經營模擬沙盤還是物流經營沙盤,都是模擬實際企業在市場競爭中的經營場景,有實際企業經營經驗的教師更能較好地抓住經營的關鍵環節,把握教學的重點與難點,讓團隊對抗更具趣味性與競爭性。

要培養滿足以上要求的全能型教師確實較困難,而且也需要較長時間,結合我校十多年的沙盤教學經驗,可以從以下幾個方面對沙盤模擬課程師資培養進行優化:一是參加沙盤開發企業的集中培訓學習。這是最快速便捷的培養路徑,但只是讓教師初步掌握了本實訓課程的基本內容、流程與方法,在這種培訓后應該組織有經驗的教師進一步強化,加強教師之間的交流與提升。二是鼓勵教師到企業掛職實訓。本校出臺了一系列鼓勵教師到企業實訓的措施,讓更多沒有企業工作經歷與工作經驗教師參與到企業經營管理實踐,對教師的教學與科研均有比較大的幫助。三是適當聘請既有較強理論功底又有實戰經驗的企業管理人員作為兼職教師,參與實訓實踐教學,一方面對學生實踐能力提升與豐富就業創業知識有較好促進作用,另一方面可以加強教師與企業管理人員之間的交流與合作,促進學校教師企業經營實戰知識的快速增長。四是積極申報相關師資培訓項目,同沙盤開發企業、ERP軟件企業合作。教師可以將教學實踐中遇到的問題同沙盤開發企業、ERP軟件企業充分交流,進一步優化教學軟件與教學道具的設計,并同企業一道尋求更好的教學實訓方案。

四、沙盤模擬課程教學方法的優化

沙盤模擬實訓教學方法同通常的案例教學不同,已形成比較成熟的流程,其中有一些關鍵環節要特別重視。首先是學習小組創建;事先要組建合適的團隊,并按企業經營的角色進行分工定位,比如企業沙盤模擬的分組要確定CEO、市場營銷總監、生產運營總監、財務總監、運營助理、財務助理等角色;物流經營沙盤模擬要確定總經理、營銷經理、財務經理、運輸經理、倉儲經理等角色。團隊組建環節十分重要,需要教師確定好方法并適當把關,確保團隊成員間的互補與各團隊綜合實力的均衡,這決定了后續對抗經營演練的精彩與否及成敗。其次是對規則學習的重視;如果這一環節沒有把控好,后續運營時將出現較多問題,并影響團隊之間的公平競爭。第三是過程控制與每期點評;教師要控制好節奏,并在每期結束時引導學生進行反省與總結,并將理論課程中的關鍵知識點同模擬經營結合起來,提升學生的實踐應用技能,加深對重點理論知識點的理解。最后是課程的評價方法;評價公平與否對后續學生的學習有很大的影響,既要同模擬經營的績效結合起來,又不能忽視經營過程的表現,因此一個公平合理的綜合評價方法對學生的學習效果尤為重要。

根據本校物流管理專業多年的沙盤模擬實訓教學實踐,認為在沙盤模擬教學方法上,對以上幾個重要環節應進一步優化:首先可以引入企業QCC法構建團隊;教師應同班委密切溝通,對每個團隊的核心成員(模擬實驗中的CEO或總經理)把關,確保具有較強的責任心與團隊領導能力,然后由學生自主確定團隊成員的組建方法,這樣的團隊既尊重了學生的意愿,保證了團隊有良好的協作基礎,又能平衡團隊之間的綜合實力,確保經營對抗的實力均衡與競爭性。第二是確保規則學習的時間與效果,并在考核通過的情況下再開始模擬經營。實驗不能操之過急,一定要事先宣講清楚運營規則,并明確違規的處罰方案,否則運營起來,有意或無意違規會擾亂運營的公平環境與趣味性,可以在規則學習完畢后進行小測驗或搶答競賽,強化與檢驗規則學習的效果。第三是教師要根據運營的實際情況把控節奏,適時將重要理論知識點穿插到模擬實驗中加以強化,并按PDCA循環指導每期經營,特別是每期經營結束時的反省與總結,每個小組要進行充分討論,并確定發言人分享團隊經驗,教師對亮點與關鍵點做好點評與發揮。第四是采用動態的綜合評價方法對團隊及個人進行考核評價;模擬經營的績效無疑應該是重要組成部分,否則學生就會降低對經營業績的關注度,對抗競爭性就會削弱,趣味性就會降低,經營績效也要綜合考慮營業利潤、固定資產、產品研發、市場地位、訂單滿足率等等綜合指標,不能單一考核利潤指標;同時要將經營過程與每期的總結分享結合起來,突出團隊的協調與成長,強化學生參與性,提升學生綜合素質。

五、結束語

沙盤模擬實訓教學是物流管理專業實踐教學環節中的一個重要方法,改變了傳統“老師講-學生聽”的教學模式,有效打破課程壁壘,利于學生綜合素質、應用能力、復合技能的訓練,特別適合物流管理專業應用型人才的培養。對沙盤模擬課程體系、沙盤模擬課程師資培養以及沙盤模擬課程教學方法進一步優化,有利于提升物流管理專業實訓教學效果,有利于學生綜合素質與能力的培養。

參考文獻:

[1]郭成恒,丁雪峰,魏芳芳.基于應用型物流人才培養的“雙能型”教學團隊建設研究—以三峽大學為例[J].物流技術,2014(12)

[2]徐亞文.經濟類專業開展ERP沙盤教學意義研究[J].湖北經濟學院學報(人文社會科學版),2015(04)

[3]郭成恒.用QCC小組法提升物流管理課堂教學質效[J].東方教育,2017(10)

作者簡介:郭成恒(1970—),男,三峽大學經濟與管理學院副教授,碩士,研究方向:物流管理。

(三峽大學經濟與管理學院)

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