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這類人吃楊桃很危險

2020-09-26 14:25
文萃報·周二版 2020年34期
關鍵詞:楊桃草酸味蕾

中國地大物博,每個季節都有應季的水果。吃過楊桃的人對于楊桃的味道肯定印象深刻,一口咬下去,滿滿的汁水,口腔里又酸又甜又澀,沖擊著味蕾。

因為這種滋味,很多人都喜歡吃楊桃,加之楊桃切完的形狀很像小星星。小孩子對于楊桃也是喜愛有加。不過,楊桃可是隱形的“殺手”,食用時需要多加注意。

雖然楊桃酸甜可口,但是其本身含有毒素,而這種毒素被稱為草酸。草酸是一種微毒性物質,研究表明成年人口服草酸致死需要15~30克。不過,我們不可能從楊桃中攝取足夠致死的草酸量。一口氣吃下幾十個甚至上百個熟透的楊桃,才有可能致死。

身體健康的人吃楊桃悠著吃,一般來說,不會有太大的問題,但是有這么一群人。他們吃楊桃,就跟玩命一樣,吃下去的是楊桃,丟掉的可能是自己的性命。

楊桃含有的毒素對于身體健康的人來說,并沒有過多的問題,食用楊桃后并不會發生中毒。而腎功能不全的患者由于本身腎臟代謝能力低下,無法將毒素排出體外,容易出現中毒癥狀。中毒患者可能出現惡心、嘔吐,甚至可能出現癲癇、昏迷等中毒癥狀,嚴重時可致命。建議腎功能不全的患者,別吃楊桃。身體健康的人吃楊桃,也需適量。

(據《生命時報》)

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