RFID技術在酒類產品防偽中的應用初探

彭友 陳建新 王其洲 魏巍 吳文靜

摘 要 目前酒類市場中的假冒現象比較嚴重，同時，中國又有著非常深厚的酒文化底蘊，除了酒類的真偽以外，其實消費者還希望了解到更多的酒的信息。目前，制酒行業雖然也有多種防偽方式，比如防偽碼等多種方式，但缺少一套完整的追根溯源方法和機制，來確保酒類產品在質量溯源、物流倉儲、市場控制、產品打假等各個環節的可控性。這也是包括廣大的消費者、生產者、銷售商和政府部門都非常關心的問題，因此，尋求一種較為完善、多元化的信息識別機制至關重要，由RFID射頻識別技術演化來的NFC進場高頻識別技術，結合智能手機無線通信功能較為理想地解決了這一問題。

關鍵詞 酒;RFID（射頻識別）;NFC（進場通信）;標簽;防偽

Application of RFID technology in anti counterfeiting of wine products

Peng you， Chen Jianxin， Wang Qizhou， Wei Wei， Wu Wenjing

Anhui Lianying Electronic Technology Co. ， Ltd. ， Hefei， Anhui 230601

Abstract At present， the phenomenon of counterfeiting in the liquor market is relatively serious. At the same time， China has a very deep wine culture. In addition to the authenticity of liquor， consumers also want to know more about wine. At present， although there are many anti-counterfeiting methods in the wine industry， such as anti-counterfeiting codes， there is a lack of a complete traceability method and mechanism to ensure the controllability of liquor products in quality traceability， logistics storage， market control， product anti-counterfeiting and other links. This is also a matter of great concern to consumers， producers， sellers and government departments. Therefore， it is very important to seek a more perfect and diversified information identification mechanism. The NFC approach high frequency identification technology evolved from RFID technology and combined with the wireless communication function of smart phones can solve this problem.

Key words Wine; RFID （radio frequency identification）; NFC （arrival communication）; Label; Anti counterfeiting

酒類行業的品牌保護、質量溯源、物流倉儲、門店管理、渠道管理、真偽辨別等各個環節都是企業乃至整個社會的痛點。本文在傳統防偽技術再酒類產品應用的基礎上對RFID射頻識別技術在酒類產品應用上的必然性、實用性和優勢進行了初步探討，將進場無線通信技術與智能手機的普及應用結合起來，建立了從生產、運輸、銷售、購買、政府監管等各個環節的閉環鏈，確保了消費者能購買到貨真價實的酒類產品，保護消費者的身心健康免收傷害，具有廣泛的社會意義和經濟價值。

1RFID基本特性

1.1 RFID簡介

無線射頻識別即射頻識別技術（Radio Frequency Identification，RFID），是自動識別技術的一種，通過無線射頻方式進行非接觸雙向數據通信，利用無線射頻方式對記錄媒體（電子標簽或射頻卡）進行讀寫，從而達到識別目標和數據交換的目的，其被認為是21世紀最具發展潛力的信息技術之一。

1.2 工作原理

RFID的原理為閱讀器與標簽之間進行非接觸式的數據通信，標簽進入閱讀器后，接收閱讀器發出的射頻信號，憑借感應電流所獲得的能量發送出存儲在芯片中的產品信息（無源標簽或被動標簽），或者由標簽主動發送某一頻率的信號（有源標簽或主動標簽），閱讀器讀取信息并解碼后，送至中央信息系統進行有關數據處理[1]。通過無線電波不接觸快速信息交換和存儲技術，通過無線通信結合數據訪問技術，然后連接數據庫系統，加以實現非接觸式的雙向通信，從而達到了識別的目的。

1.3 RFID識別系統組成

一套完整的RFID射頻識別應用系統， 包括閱讀器、電子標簽及專用數據平臺三部分。

（1）閱讀器

閱讀器發射一特定頻率的無線電波能量，用以驅動電路將內部的數據送出，此時閱讀器便依序接收解讀數據，送給應用程序做相應處理。在實際應用中，可進一步通過Ethernet或WLAN等實現對物體識別信息的采集、處理及遠程傳送等管理功能，隨著智能手機的發展普及，目前具備NFC功能的手機也可以方便快捷的讀取電子標簽信息[2]。

（2）電子標簽

電子標簽由收發天線、AC/DC電路、解調電路、邏輯控制電路、存儲器和調制電路組成。傳統防偽標簽技術一般使用印刷防偽，防偽標簽可復制可轉移動，會被有些不良商家復制造假，而RFID智能防偽標簽將RFID射頻識別技術采用內嵌芯片的電子標簽，而且是全球唯一編號或者是商品編碼信息，該編碼只能被授權的讀寫設備所識別。

（3）專用數據平臺

對于人造板NFC標簽芯片數據的讀寫記錄實施進行同步云端平臺（見圖2），可以溯源跟蹤芯片以及對應產品的實時狀態和各項信息。

1.4 RFID在防偽識別應用上的優勢

目前，RFID射頻識別技術已經被廣泛應用到多個產業和領域，其典型應用如動物晶片、汽車晶片防盜器、門禁管制、停車場管制、生產線自動化、物料管理、防偽識別等各個方面。之所以應用廣泛，其具有以下一些突出的優勢：

（1）要求的載體具備防水、防磁、耐高溫等特點，可確保應用的穩定性;

（2）依據電腦等對信息進行存儲，可存儲信息量大;

（3）使用壽命長，只要使用時注意保護，就可以重復多次使用;

（4）可實現多目標同時被識別，大大提高了工作效率;

（5）與傳統的條形防偽碼技術相比，設有密碼保護，不易被偽造，安全性較高。

2RFID在酒類產品上的應用探討

2.1 RFID在就酒產品上應用的必要性

目前酒類產品假冒偽劣現象比較嚴重，同時，中國又有著非常深厚的酒文化底蘊，除了酒類的真偽以外，其實消費者還希望了解到與酒相關的信息[3]。首先是基本的商品信息，比如生產廠家、生產日期、真偽性等;其次是關于酒的一些附加的信息，比如酒的原料來源，釀造的工藝要求，特殊功效，驗證和認證情況，甚至是各類酒類產品附帶的文化內涵，比如酒的歷史傳承、人文記錄，地域特色等等。怎樣才能在消費者獲得產品的同時也能獲得這瓶酒所附帶的所有的信息，遏制市場上假酒泛濫及各種欺詐銷售等痼疾是迫切要解決的問題。

因此采用一種可靠、簡便、快捷的防偽識別技術，對解決品牌保護、質量溯源、物流倉儲、市場控制、產品打假等問題，尋求一種較為完善、多元化的信息識別管理機制至關重要。而RFID相對來說可以滿足各方面的需求，可在制造、倉儲、運輸、銷售等渠道方便快捷的用手機讀寫每箱、每瓶酒的品牌、生產日期、原料配比、工藝流程等ID信息，可和企業的物流系統、客戶分析系統等智能管理系統集成[4]。軟件開發專用app，兼容安卓系統和IOS系統，使得制造者、服務商、消費者都能通過有NFC近場通信功能的手機獲得酒類產品的數據信息。

2.2 RFID在就酒產品上應用的需求分析

另一方面，制酒行業雖然也有像防偽碼等多種防偽方式，但大都較為獨立，缺少一套完整的追根溯源方法和機制，來確保在酒類流通各個環節的可控性。 這也是包括廣大的消費者、生產者、經銷商乃至政府部門都非常關注的問題。

消費者是關注酒類產品信息的最直接群體，但消費者難以直觀了解從生產到銷售整個渠道的相應信息，從消費者角度來說，最重要的是買到貨真價實的酒類產品，以免被劣質假酒侵害身心健康。

從廠家來說，他們比較關注的是采用RFID防偽技術后酒的可靠性，難以被別人偽造與復制，希望電子標簽不會被造假者回收再利用，此外，他們還希望能夠將應用延伸到生產流程中，比如原材料管理、倉儲管理等生產環節等。

從流通環節看，比如說銷售商店，他們希望RFID智能識別系統操作簡便，能快速查明真偽及產品信息，并且RFID系統能夠充分利用現有的配套設施，以便降低成本，這樣才能提起各級經銷商使用RFID的意愿。

從政府角度看，怎么加強對酒類流通各環節監控，全面快速了解某一產品在任一環節的真實信息一直是政府部門重點關注的地方。同時，政府部門也希望對整個基于RFID的防偽與追溯的終端，由政府層面進行對應的管理，為酒類企業提供一個誠信經營的平臺。

2.3 RFID在就酒產品上應用的前景分析

傳統的條形碼技術在更新資料、存儲信息量、使用壽命、工作效率、安全性等方面都較射頻識別技術差，不能夠很好地適應我國當前社會發展的需求，也難以滿足產業以及相關領域的需要。由RFID射頻識別技術，結合智能手機無線通信功能可以對酒類產品在質量溯源、物流倉儲、市場控制、產品打假等各個環節起到積極的作用，結合RFID的大規模應用，對產品的檢驗、鑒定進行有效的跟蹤。打擊造假、不誠信的企業和個人，從而對社會風氣和經濟起到良好的導引和推動作用，應用前景較好[5]。

2.4? 酒類產品專用NFC智能標簽

酒類防偽系統包括半有源標簽、無源的超高頻瓶標、表面防偽標簽、防偽查驗終端以及相關手機產品。傳統防偽標簽技術一般使用印刷防偽，防偽標簽可復制可轉移動。被有些不良商家復制造假，市場上假冒人造板產品流入市場屢見不鮮，形成惡性循環。RFID所使用的智能標簽有內嵌的芯片，而且是全球唯一編號或者是商品編碼信息，該編碼只能被授權的讀寫設備所識別。（見圖3）

2.5 專用NFC智能標簽防破壞盜用措施

智能NFC芯片采用芯片和天線一體化標簽形式（見圖4），智能NFC芯片標簽采用特制易碎紙和防轉移膠水，標簽所用天線去除PET層（PET薄膜是一種性能比較全面的包裝薄膜），實現RFID易碎標簽粘貼后無法正常剝離，防轉移防撕的效果。其貼在物品上后，再揭起來天線就會自動斷裂，故而其起到防偽的作用，用于酒類防偽和溯源領域。

2.6 酒類產品專用軟件

酒類專用智能軟件應滿足頂層設置加密，服務信息欄目中的信息可以多次讀寫，可以提供定制和永久鎖定功能，數據保留10年以上時間。智能NFC芯片標簽正面可以設計有酒類產品專用品牌app軟件的二維碼、企業的品牌、LOGO、名稱等圖案（見圖5），同時可以增加之前用的防偽條形碼、單位地址、服務電話等。

2.7 RFID查詢驗證數據管理

可以在手機上進行讀取應用，手機讀取標簽之后，后臺的系統就會去查詢防偽追溯的信息。我們防偽追溯平臺的架構，還需要與運營商一起建立一個基于RFID的服務網絡，這樣既可以解析相應的編碼，又可以對相應的需求進行跟蹤，數據就會在原料標簽、瓶身標簽、瓶箱標簽以及平臺之間進行一個信息的互通互聯。（見圖6）

3結論與展望

酒類是我國傳統產品，有著深厚的歷史文化底蘊，受眾面極為廣泛。因此，建立酒類產品制造企業的品牌保護、大數據分析、智能制造、質量溯源、物流倉儲、市場控制、產品打假等各環節監管機制是必要的?？蓱糜趥}儲管理中的入庫清點、物資上架、盤庫點倉、物資出庫、銷售查詢，真偽鑒定等環節。

由此可見，通過RFID近場通信技術在酒類產品中的應用，使得每瓶酒從制造源頭到中間銷售，再到終端用戶的各環節形成值得信賴的管理閉環，既維護了商家的信譽和品牌形象，也有力保障了用戶的切身利益，讓市場上假冒偽劣的酒類產品難以生存，從而形成良好的社會影響。此應用前景也較為廣泛，具有較大的市場經濟效益。

參考文獻

[1] 李成淵.射頻識別技術的應用與發展研究[J].無線互聯科技，2016（20）：146-148.

[2] 趙維榮.淺談射頻識別（RFID）技術及其應用[J].電腦迷，2017 （32）：74.

[3] 陳華君，林凡，郭東輝，等.RFID技術原理及其射頻天線設計[J];廈門大學學報（自然科學版），2005（B06）：312-315.

[4] 陳建.基于RFID的管理信息系統的設計與實現[D].成都：電子科技大學，2006.

[5] 沈冬梅.射頻識別技術研究與具體應用案例探析[J].數碼世界， 2017（12）：408.

作者簡介

彭友（1975-），男，安徽合肥人;畢業院校：北京工業大學，專業：計算機科學與技術，職稱：工程師，現就職單位：安徽連營電子科技有限公司，研究方向：電子信息。

陳建新（1962-），男，安徽合肥人;畢業院校：合肥工業大學，專業：專業工業自動化，職稱：安徽省技術領軍人才、高級工程師，現就職單位：安徽連營電子科技有限公司，研究方向：電子信息。

王其洲（1970-），男，安徽合肥人;畢業院校：合肥工業大學，專業：電子技術，職稱：工程師，現就職單位：安徽連營電子科技有限公司，研究方向：研究方向電子信息。

魏?。?989-），男，安徽合肥人;畢業院校：河南工業大學，專業：機械設計制造及其自動化，現就職單位：安徽連營電子科技有限公司，研究方向：電子信息。

吳文靜（1989-），女，安徽合肥人;畢業院校：安徽綠海商務職業學院，專業：會計電算化，現就職單位：安徽連營電子科技有限公司，研究方向：電子信息。