云南農村肉羊養殖“八改”技術之一
——改老式羊舍為高床補飼羊舍

邵慶勇，江炎庭，歐陽依娜，朱蘭，李衛娟

(云南省畜牧獸醫科學院，云南 昆明 650224)

云南是我國重要的肉羊生產省份且羊遺傳資源豐富，據《云南統計年鑒2019》顯示，2018年云南存欄羊1268.85萬只，羊肉產量18.64萬t，僅占肉類總產量的4.37%。羊肉因“綠色、生態、健康”的自然屬性，日益受到消費者的青睞，隨著城鎮化發展、人民生活水平的提高、居民膳食結構的調整，羊肉的市場前景廣闊。大力發展肉羊養殖對推進現代畜牧業發展、優化畜牧業產業結構、助力鄉村振興、促進農民增收致富具有重要意義。

云南肉羊生產主體在農村，普遍存在羊舍建造不規范、管理粗放、飼草飼料配置不合理、疫病常發等問題，導致養殖效益低。為了進一步提升農村肉羊生產水平，促進生產方式轉變，云南省畜牧獸醫科學院羊產業技術研發與應用省創新團隊在長期從事肉羊產業技術研究、集成示范基礎上提出了云南農村肉羊養殖“八改”技術，從羊舍建設、雜交改良、種草養羊、補草補料、育肥出欄、疫病預防等八方面介紹，供基層畜牧獸醫技術人員和肉羊養殖人員參考使用。本文主要內容為改老式羊舍為高床補飼羊舍。

羊有較強的合群性，愛清潔，喜干燥，嗅覺和聽覺靈敏。羊舍是肉羊養殖的重要載體，建蓋適宜的羊舍是養好肉羊的重要環節。

1 不規范不合理的羊舍

不規范不合理的羊舍主要有以下情況(圖1～圖8)。

(1)豬羊混養、牛羊混養，不同畜種混養易導致疫病互傳。

(2)地廄式羊舍，未采用漏糞條，羊糞堆積在羊舍，羊長期與糞尿接觸，生活環境差。

(3)只考慮放牧養羊，未設置補飼設施，或僅在運動場露天設置補飼槽，未考慮連續的下雨、下雪天如何飼喂羊只。

圖1 豬羊混養

圖2 舍內簡易補飼羊舍

圖3 簡易羊樓

圖4 簡易粗放羊樓

圖5 運動場內飼喂

圖6 運動場外欄飼喂

2 合格規范的羊舍

合格規范的羊舍應綜合考慮羊只休息、飼喂、運動和羊糞收集處理等功能，云南農村較適宜的羊舍為高床漏糞、舍內飼喂羊舍，同時配有運動場(圖9～圖16)。其主要有以下優點。

(1)羊糞漏到羊床下，羊床干凈整潔，羊只生活環境舒適。

(2)在羊舍內靠過道設置食槽，羊伸出頭采食，方便飼喂粗飼料和精飼料，既不浪費飼草飼料也不容易污染草料，工人操作也方便。

(3)在下雨、下雪天不影響羊只飼喂和飼養員工作。

(4)飼養員可及時從過道觀察羊只采食狀況和健康狀況，及早發現異常羊只并及時處理。

(5)大大降低體內外寄生蟲感染。

圖9 雙列高床羊舍整體效果

圖10 單列高床羊舍內景

圖11 雙列高床羊舍內景

圖12 雙列全舍飼羊舍

圖13 雙列舍內飼喂羊舍

圖14 舍內飼喂羊只采食狀態

圖15 舍內飼喂平層羊舍

圖16 運動場外觀

3 高床雙列式羊舍建設要求

綜合考慮建筑成本、飼喂、清糞、羊只運動等環節，現最常用的為高床雙列式羊舍(圖17～圖26)。其建設要點如下。

(1)選好場地。高床羊舍適宜建在地勢較高、干燥向陽、冬暖夏涼、空氣流通、寬敞明亮、水電方便的地方。

(2)健全必須的設施。羊舍內設施包括羊床、隔欄、飼草料投放過道、飼槽、飲水槽、頸枷、可移動的羔羊保溫箱和羔羊補飼槽等。舍外設施包括運動場、運動場隔欄、飲水裝置等。

(3)布置合理。一般而言，圈舍應建在生活區或住宿區的下風向，半舍飼半放牧羊場的運動場設在圈舍(羊床)后方。羊舍遠離廚房、廁所，建在較為安靜、通風、向陽的位置。公羊舍建在上風處，與母羊舍保持一定距離。

(4)面積適宜。農村高床羊舍的羊床面積以每只羊1.5m2較為適宜，羊床寬度宜為2.6～3.0m，羊床采用木條，與過道方向垂直，間隙1.5～2.0cm。

(5)高度適中。結合地形，先考慮糞坑設計。糞坑底距離羊床1.8～2.5m時(圖17)，可方便人工進入收集羊糞，此時羊床與過道在同一平面，上層舍高2.5～3.0m(圖18)。也可根據地形把羊床下集糞處建成斜坡，羊糞落入斜坡下緣溝內集中清理(圖19、圖20)。對于糞坑底部與投喂過道等高時，則需要把羊床升高，距離投喂過道1.0～1.5m(圖21)，此時羊床下設糞坑，糞坑底部與運動場和投喂通道等高，從運動場內羊床單元下除糞口除糞(圖22)，這種高床羊舍單列式屋檐到地面3.0～4.0m、雙列式3.5～4.5m，也可再把糞坑底降到投喂過道平面以下，采用刮糞板機械刮糞。

圖17 樓式羊舍下層(封閉式)

圖18 樓式羊舍上層

圖19 斜坡開放式集糞

圖20 斜坡封閉式集糞

圖21 高床羊舍內景

圖22 高床羊舍外景

(6)舍門寬敞。山羊因合群性強，進出羊舍門有擁擠的習慣，因此，圈舍的門要寬大，高1.0～1.3m，寬0.8～1.0m。

(7)通風透光。羊舍應設窗戶，窗戶向陽開，隨時保持舍內通風透光，可每隔3m安裝一個窗戶。窗戶在羊床上方1.0～1.2m處設置，高1m左右、寬0.6m。干熱河谷區可建成半開放式圈舍。

(8)飼槽合格。飼槽一般用水泥、碎石澆成小板，再用磚砌成長形，較為牢固實用。槽上寬下窄，槽底呈圓形，便于清理和洗刷。槽底部應高出羊床10～15cm，若食槽底部與羊床同高或低于羊床，羊會跪著采食；羊床至飼槽上緣高40～50cm(育成羊30～35cm)，飼槽設在靠過道側羊床外(圖23)，飼槽靠羊床側設置頸枷(圖24)，以防止飼喂時羊只外逃或流竄采食。

圖23 舍飼靠過道側飼槽

圖24 羊床邊靠飼槽側漏斗形頸枷

(9)運動場足夠。運動場的地面可用磚鋪，透水性好，防止雨天積水。運動場面積應是羊床面積的2～3倍。在運動場上設樓梯讓羊只進入舍內(圖25)。運動場上應與羊床隔欄相應設置運動場隔欄(圖26)，方便分群運動、休息。

圖25 高床羊舍運動場到羊床樓梯

圖26 運動場隔欄與羊舍內羊床隔欄對應