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微言百科

2020-12-05 02:16
飲食保健 2020年14期
關鍵詞:印跡尿素骨骼

男性為啥比女性高,答案或許弄錯了幾十年

最近發表在《演化人類學》上的一篇論文中,美國羅德島大學的生物人類學家霍利·鄧斯沃斯教授給出了一種解釋。她指出,“人類體型的大小由性選擇而導致”的理論依據十分缺乏,而且,更加合理的解釋可能與“競爭配偶”無關,而是由于骨骼發育差異以及性激素對骨骼發育的不同影響。

你“看見”的東西可能只是大腦“猜”的

大腦預測信息的奇特能力,讓我們時常處于一種過去式中。即你所見并非所得,你現在感覺到的可能只是物體在過去的位置或者狀態。2014年,《自然·神經科學》的一項研究曾提出一種更為夸張的想法:那就是我們的感知世界是一個過去與現在的平均畫面,你現在慢慢品味的咖啡、面對面看著的人,都帶有15秒前的信息。

高鹽飲食可能有損人體對細菌的抵抗力

德國波恩大學醫院的克里斯蒂安·庫爾茨和他的團隊認為,高鹽飲食降低人體對抗細菌感染能力與兩個原因有關。首先,當我們攝入過量鹽分時,身體會釋放激素,使人體排泄更多鹽。這些激素包括糖皮質激素,具有抑制全身免疫系統的副作用。其次,當鹽含量高時,尿素會積聚在腎臟內,而尿素會抑制中性粒細胞。

這種蛋白能幫肝臟“減肥”

人的肝臟中,有一種“脂肪搬運工”——極低密度脂蛋白。它能夠把肝臟中的脂肪“運走”并分泌到血液中去,減少脂肪在肝臟中的積累,從而降低脂肪肝的發生概率。

丟失的記憶能否找回,這一點很關鍵

北京大學神經科學研究所研究員伊鳴說:“負責編碼記憶的神經細胞叫印跡細胞。嚴重的腦出血、腦梗死、外傷、阿爾茨海默癥等會導致部分印跡細胞的死亡,從而使得這部分細胞編碼的記憶永久喪失。但如果印跡細胞還沒有死亡,而是因為某些原因造成信息提取障礙,一旦腦功能恢復,這部分記憶就能被重新提取出來?!?/p>

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