蕓苔素內酯和ZNC免疫誘抗劑研究進展

王洪鳳　耿全政　孔波　張曉英　丁新華　王慶彬　陳大印

摘要 ? ?蕓苔素內酯是一類活性較高、廣譜、無毒的植物生長調節劑。ZNC免疫誘抗劑是一種新興的超高活性生物刺激素，具有較強的促生、抗病、抗逆、提高肥料利用率、提高作物產量和品質等功效。本文介紹了植物生長調節劑和生物刺激素的特點、功效，著重分析了蕓苔素內酯與ZNC免疫誘抗劑的功效、活性、安全性及作用機理，以期為蕓苔素內酯和ZNC免疫誘抗劑的研究應用提供參考。

關鍵詞 ? ?植物生長調節劑;生物刺激素;ZNC免疫誘抗劑;蕓苔素內酯

中圖分類號 ? ?Q945 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2020）19-0127-04

Research ?Progress ?of ?Brassinolide ?and ?ZNC ?Immune ?Inducer

WANG Hongfeng 1 ? ?GENG Quanzheng 1 ? ?KONG Bo 1 ? ?ZHANG Xiaoying 1 ? ?DING Xinhua 2

WANG Qingbin 1 ? ?CHEN Dayin 1

（1 Shandong Pengbo Biotechnology Company， Tai′an Shandong 271018; 2 State Key Laboratory of Crop Biology， Shandong Agricultural University， Tai′an Shandong 271018）

Abstract ? ? Brassinolide is a kind of plant growth regulator with high activity， broad spectrum and no toxicity. ZNC immune inducer is a new kind of ultra-active biostimulant， which has strong effects of promoting growth， resisting diseases， resisting stress， improving fertilizer utilization rate， increasing crop yield and quality， etc. In this paper， the characteristics and efficacy of plant growth regulators and biostimulants were introduced， and the efficacy， activity， safety and mechanism of brassinolide and ZNC immune inducer were emphatically analyzed， so as to provide references for the research and application of brassinolide and ZNC immune inducer.

Keywords ? ?plant growth regulator; biostimulant; ZNC immune inducer; brassinolide

植物生長調節劑是用于調節植物生長發育的一類農藥，是人工合成的用于調節栽培植物生長、清除雜草的化合物，也可用在植物器官或細胞的離體培養中。對目標植物而言，植物生長調節劑是外源非營養性化學物質，通?？稍谥参矬w內傳導至作用部位，以很低的濃度就能起到促進或抑制作物生命過程中某些環節的作用，使之向符合人類需要的方向發展。植物生長調節劑在調節農作物生長發育、提高作物產量和改良產品品質方面具有重要作用，為我國農業生產和發展作出了重要貢獻[1]。但其一定的毒性、藥害是植物生長調節劑應用中的突出問題。如果使用不規范，可能會使作物過快增長，或者使生長受到抑制，甚至死亡;或者對農產品品質產生一定的影響，甚至危害人體健康。近年來，植物生長調節劑濫用及使用不當引起了許多食品安全問題，引起了社會的關注。如瓠瓜使用乙烯利會造成秧苗皺縮畸形，特別是生長點皺縮畸形;茄果類蔬菜使用生長素類物質（特別是2，4-D）會出現葉片甚至生長點皺縮或葉片呈蕨葉病毒癥狀;可以延長馬鈴薯、大蒜、洋蔥貯藏期的青鮮素（抑制發芽）具有致癌作用。

生物刺激素是最近幾年農資市場上新出現的一類新型產品，呈現快速增長的發展勢頭，成為業內關注的一大熱點[2]。近年來，全球生物刺激素市場的復合年增長率預計達到10.43%，將從2017年的20.0億美元增至2022年的32.9億美元，生物刺激素作為一個新興、朝陽型產業逐漸發展壯大起來。近3年來，我國生物刺激素類肥料的登記數量增加了近2倍，產品達3 000～4 000個，其中氨基酸類占38%、腐殖質類占35%、有機物類占15%、微生物類占12%[3]。生物刺激素是獨立于植物營養成分的產品，不屬于化肥或農藥，具有改善植物生理功能、促進植物對養分的吸收、提高植物抗非生物脅迫能力、增強植物應急響應、促進土壤或根際的養分有效利用等特性，可以作為化肥或者植物保護劑施用，從而維持作物健康生長，提高作物品質和產量，為農用產品開辟新的應用途徑[3]。歐盟最新定義，將生物刺激素的產品分為植物源提取物（主要為藻類和植物提取物）、微生物制劑（含有活體微生物或微生物發酵物）、多肽和游離氨基酸類（蛋白質分解物、微生物發酵提純物及其他）以及腐植酸和黃腐酸類四大類。這4類產品已被廣泛應用于農業生產中，而且表現出非常好的效果。

經過多年的研究發現，濃度為25 ng/mL的ZNC免疫誘抗劑處理對小麥萌發和生根的促進效果最佳，增長率分別為17.2%和16.4%。50%烯酰嗎啉可濕性粉劑500 g/hm2添加30 ng/mL ZNC免疫誘抗劑的處理對黃瓜霜霉病具有較強的抗病性，防效高達80.49%。在葡萄坐果期噴施ZNC免疫誘抗劑可使葡萄較清水對照提前5 d左右成熟，可提早上市，15 ng/mL ZNC免疫誘抗劑處理較清水對照處理增產11.1%，30 ng/mL ZNC免疫誘抗劑處理較清水對照處理增產15.9%。添加ZNC免疫誘抗劑的處理對茄子具有較強的抗低溫和抗鹽效果[20]。

3 ? ?結語

ZNC免疫誘抗劑與蕓苔素內酯相比較，在使用濃度、功效和作用機理等方面具有不同特點。ZNC免疫誘抗劑具有功效顯著、使用濃度和成本極低的優勢，其作為國內農化界新興的原創技術，在未來肥料和農藥行業新產品的應用中，將具有廣闊的發展前景。

4 ? ?參考文獻

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基金項目 ? 2019年山東省重大科技創新工程（2019JZZY020

608）。

作者簡介 ? 王洪鳳（1981—），女，山東菏澤人，碩士，高級工程師，從事微生物發酵、代謝產物提取及新型肥料研發工作。

收稿日期 ? 2020-05-27