智利已成為夏季檸檬的主要供應國,2019年智利向美國市場輸送了5.5萬t檸檬。智利柑桔委員會預計,2020年智利對美國的檸檬出口與上年相似。截至本年度的第28周,智利已向美國出口檸檬23148t。智利對美國的檸檬出口將穩定持續至9月,此后出口量將逐漸減少。
今年美國市場的檸檬銷售一直很快。雖然飲食服務業的低迷對檸檬銷售帶來了一些挑戰,但檸檬的零售數據卻顯示出前所未有的強勁走勢。2020年4—7月,美國市場的檸檬零售額比上年同期增長了19%~49%。
為了推動消費者對智利檸檬的需求,智利柑桔委員會采取了多種促銷手段,包括制作視頻、與零售商合作、為檸檬設計大量的線上項目、發布數字優惠券、讓超市營養師傳遞家庭檸檬使用的理念等,此外,還采用地理定位廣告支持特定市場的檸檬銷售等。
(資料來源:www.fruitsfromchile.com,梁 容/摘譯)