梨樹省力化栽培紡錘形整形修剪存在的問題及解決措施

徐明舉 楊曉林

摘 要：梨樹紡錘形整形是目前省力化栽培的選擇和趨勢。介紹了當前梨樹紡錘形整形目標參數，同時指出整形過程中存在幼樹定干過低、苗木不整齊、主枝粗大、中心干弱、枝干比沒拉開、主枝開角小、主干發枝少等問題并給出相應的解決方案。

關鍵詞：梨樹;省力化;紡錘形

梨樹在山東省臨沂地區栽培歷史悠久，過去果農一般多選用疏散分層形等大冠稀植的樹形，現如今，這種整形方式已不適應高質量集約化、省力化生產的新要求了。果農朋友在新發展梨園中考慮采用機械化、省力化栽培方式，開始采取寬行密植方式，樹形選擇應用紡錘形。梨樹生產上應用到的紡錘形具體表現在樹體高瘦、冠徑小、樹形培養速度快、早期豐產性好、光照好、梨品質高、整形管理技術較簡單易于被果農掌握等特點。這種樹形適宜于行株距（3～4）米×2米或（3～4）米×1.5米的果園。在實際應用過程中跟蹤調查費縣薛莊鎮盤石村農民進行整形管理的實踐，有些果農朋友沒有掌握紡錘形整形修剪的關鍵技術要領，整形修剪過程中存在應用的苗木太弱、定干太低;培養的主枝粗大、中心干太細、卡脖子情況出現的比較多;梨樹分枝開角小，中心干上發枝量不夠，所留結果主枝太少;疏枝太輕，更新太遲等問題（圖1）。筆者對此進行了連續多年調查研究，現總結并提出相應的解決方案措施，供廣大果農朋友參考。

1 梨樹紡錘樹形的整形目標參數

梨樹紡錘形干高一般控制在70～80厘米。中心干直立強健，其上著生角度較大的能結果的主枝15～25個，單軸向四周延伸，主枝間距20～30厘米，主枝開張角度為80°～90°，主枝長度為1.5～2.0米。主枝上直接著生中小型單軸延伸的結果枝組，不再選留大的結果枝組（圖2、圖3）。

中央領導主干與結果主枝粗度比控制在3～5∶1，其主枝基部最大粗度不超過3厘米，主枝過粗過大的要在夏季、冬季修剪中進行逐年輪換疏除;主枝從上部到下部逐漸變長;整個樹體結構呈現紡錘形，這樣進入盛果期后樹冠冠幅小，能結優質果的枝量充足，結果能力強，能持續幾年，無大的競爭性主枝的存在，光照充足，光能利用率高，果實品質優。

2 梨樹紡錘形管理中存在的問題及解決辦法

2.1 幼樹定干過低，苗木不整齊

梨樹紡錘形建園前幾年是管理的關鍵時期，栽植時要選擇壯苗、大苗，無病蟲的苗木。生產中梨樹主要應用2年生苗木，多為沒有分枝的獨干苗。要求最好是高度1.5米以上的優質壯苗，基部粗度1厘米以上，從實際用苗情況來看，有的甚至都不足 1 米，且大小不均勻，在栽植后定干過低（圖4）的情況比較普遍，為以后整成一致的樹形帶來了麻煩，這也是目前很多大果園出現整體建園不整齊（圖5）的根源所在。這就要求在建園時要選擇優質壯苗，栽植時對苗木進行分類分級栽植，保證建園的整齊度高、園相好。

2.2 主干上主枝粗大、中心干弱，枝干比沒拉開

梨樹在整理紡錘形過程中很多園子出現樹形不整齊，這種現象主要表現在梨樹在栽植后任其生長，前3年不管理，也有些是改造成高紡錘形樹形的果園，也有個別結果后舍不得疏除枝條的果園。出現這種情況的原因是不懂整形修剪規律、惜疏枝、惜疏果，對大枝想等著結果不愿去掉，或有果實后更不愿去枝，不及時更新造成競爭性大枝多。解決辦法是對第二年、第三年過粗過大的主枝及時應用斜剪法進行清干處理（圖6），對于由其他樹形改造成高紡錘形樹形的果園，要對粗度超過 3 厘米的主枝或粗度超過 2 厘米、長度超過60厘米的小型結果枝組及時回縮更新，只是在樹干上留一些長度在30～50厘米細小的主枝和小型結果枝組，且數量不要太多。要在管理中逐年進行更新，不要一步到位。更新主枝方法主要有：對于過密過大的競爭主枝直接疏除，毫不留情，剪口不要傷到中心干，截留小橛 1～1.5 厘米;過大的主枝，周圍有空間，對主枝先扭造傷，發出新枝后再回縮疏除，有些部位要根據情況區別對待。改造過程中一定要做好傷口的涂藥保護，用傷口愈合劑等涂抹傷口，并用小塑料膜粘貼好傷口，以利傷口愈合。

2.3 主枝開角小，主干發枝少

梨樹枝芽生長具有萌芽率高、成枝力弱的特點，一旦成枝，枝條直立，開張角度小，主干能萌芽但發長枝少，樹冠中部光禿帶多，造成樹冠整體缺枝嚴重，這樣導致光照充足，但結果后發現產量過低。解決措施：對于已經形成的主枝，加大開張角度，采用春季、秋季強拉枝的辦法或在過粗的主枝基部30厘米范圍下方用鋸條連拉三道后再拉枝來開張角度。

樹冠缺枝采用刻芽的方法或在芽眼上部 5 毫米處用鋼鋸條拉一鋸深達木質部造傷發新枝。對于新建梨園，采取春季刻芽，夏季牙簽開張角度（圖7），秋季采用拉枝的方法解決主枝開角小、主干發枝少的問題。