岱山縣大衢鎮帆張網漁具漁法調查

陳慧玲 鄭基 查秉男 王俊凱

摘要 通過對岱山縣大衢鎮帆張網的漁具結構、裝配技術、經濟效益與存在的問題等進行調查，結果發現岱山縣大衢鎮帆張網是利用一個鐵錨固定于底部，帆布及浮沉力使其網口擴張，借助水流將漁獲物沖入網囊的一種作業方式，故屬于單錨張綱型張網。該網具的主捕對象為帶魚、鯧魚、鮸魚、小黃魚。帆張網捕撈量大、耗能低、經濟效益高。由于其作業周期較短，故該作業網具屬于家庭友好型網具。行業規范滯后，漁船裝載量缺乏標準。管理部門應該規范船只裝載行為，提升船只安全穩定性。捕撈生產作業空間越來越小，涉外事件頻發。執法部門應嚴格執法，保證漁民能正常作業，減少涉外事件的發生。捕撈過程可能會兼捕幼魚，主要原因是傳統網具網囊為菱形網目，其受力時網目緊閉，無法有效釋放幼魚，建議網囊改為方形網目。

關鍵詞 帆張網;家庭友好型;方形網目

中圖分類號 S972? 文獻標識碼 A

文章編號 0517-6611（2021）24-0201-05

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.24.049

Investigation on Fishing Gear and Methods of Fan Zhang Net in Daqu Town of? Daishan County

CHEN Hui-ling1，ZHENG Ji1，2，ZHA Bing-nan1 et al （1.Zhejiang Ocean University， Zhoushan， Zhejiang 316022;2.Key Laboratory of Marine Fisheries Equipment Technology Research， Zhoushan， Zhejiang 316022）

Abstract The fishing gear structure， assembly technology， economic benefit and existing problems of Fan Zhang net in Daqu Town were investigated. The results showed that Fan Zhang net in Daqu Town of Daishan County was a kind of operation way which used an iron anchor to fix at the bottom，? canvas and floating platform expanded its net mouth， and the catch was washed into the net bag with the help of water flow， so it belonged to single anchor Zhang Gang type net. The main catch objects of the net were Trichiurus lepturus，butterfish， Miichthys miiuy，Pseudosciaena polyactis.Fan Zhang net had high output， low energy consumption and high economic benefits. Because of its short work cycle， so the operation net belonged to the family-friendly net. The industry norms were lagging behind and fishing vessel loading was lack of standards. The administrative departments should regulate ship’s loading behavior and improve ship’s safety and stability. The space for fishing operations was becoming smaller and smaller，? incidents involving foreign elements were frequent.? Law-enforcing departments should strictly enforce the law to ensure that fishermen can work normally and reduce the occurrence of foreign-related incidents. The main reason why young fishes might be caught during the fishing process was the traditional mesh was rhombus mesh， the mesh was closed under force， young fishes could be not effectively released.Therefore， it was suggested that the mesh should be changed to square mesh.

Key words Fan Zhang net;Family-friendly;Square mesh

基金項目 “水產”省一流學科2019年度開放課題;浙江省海洋裝備技術研究重點實驗室開放基金。

作者簡介 陳慧玲（1997—），女，河南信陽人，碩士研究生，研究方向：漁業裝備。通信作者，副教授，碩士生導師，從事漁具漁法研究。

收稿日期 2021-03-05

帆張網屬于大型單錨張網，1984年由江蘇啟東漁民仿效韓國漁民鮟鱇魚張網作業方式發展而來，后經江蘇啟東漁民和浙江漁民改造和革新，使該網網口迎流面積大，適應漁場范圍廣，適捕對象多，捕撈效率高[1]，且操作方便，能耗小，成本低，經濟效益顯著，因此逐漸被推廣至浙江、福建等沿海省份。其作業原理就是將網具敷設于經濟魚類洄游的海域，借助潮流運動使捕撈對象進入網中[2]。

大衢鎮是岱山縣重要的漁業鄉鎮。根據2020年7月10日至9月12日實地調研結果可知，衢山鎮有漁業船舶1 033艘，其中帆張網作業漁船483艘，流刺網作業漁船164艘，拖蝦作業漁船148艘，漁運船53艘，其他作業漁船26艘，12 m以下小型漁船105艘，帆張網作業漁船占比46.75%，且單船產值是其他捕撈作業產值的2～3倍，甚至更大，因此帆張網作業在大衢鎮漁民經濟收入中占據很高的地位。目前對帆張網主要漁獲物組成的研究有常云峰等[3]、徐國強等[4]、李國成等[5]、鄒莉等[6]、李增光[7]，金宇鋒[8]、裴凱洋等[9]、孫婉[10]、李國成[11]對帆張網的漁業現狀及網目尺寸進行了研究，但目前對岱山縣大衢鎮帆張網漁具漁法的研究尚未見報道，因此有必要對大衢鎮帆張網漁具漁法進行實地調研。

1 漁具

1.1 漁船

根據大衢鎮實地調研，目前舟山市漁業主管部門按捕撈漁船噸位、型寬、長度的不同，允許攜帶9～12頂網具。此次調查的漁船為浙岱漁04288，如圖1所示。該漁船長52 m，寬7.4 m，主機功率698.25 kW。漁船左側配有6個起網機，攜帶12頂帆張網。

1.2 網衣

網具由網衣、綱索和屬具組成，其主尺度為1 080 m×232.267 m。其中，網衣由帆布靠片、網身和網囊3個部分組成。

帆布與網身連接的一側為帆布靠片，帆布靠片材料為PE42tex80×3，橫向目數450目，縱向目數2.5目，如圖2所示。網衣各部分具體規格如表1所示。網囊是網衣尾部的部分，用于收集漁獲物，材料為聚乙烯（PE），網衣展開圖如圖3所示。

1.3 綱索 帆張網的綱索主要包括叉綱、支綱、腳纜、倒拔、中繩、鐵鏈、上邊綱、閉口繩、網囊抽口繩等，具體規格如表2所示。

1.4 屬具

1.4.1 帆布。

帆布規格為2.5 m×5 m，材料為錦綸綢布（尼龍），每片帆布通過帶鐵環的鋼管連接，帆張網的左右網口前端部分由9片帆布連接而成。帆布與網衣連接的一側還有帆布靠片，帆布靠片橫向目數450目，縱向目數2.5目，如圖4所示。

1.4.2 浮球。一個浮球的浮力為12.5 kg，直徑為280 mm，一個浮子由50個同樣的浮球組成，如圖5所示。

1.4.3 鐵錨。鐵錨長為4.40 m，兩翅狀，翅長2.16 m，翅寬0.60 m，兩翅間距為2.04 m，如圖6所示。

1.4.4 鋼管。

鋼管長為2.6 m，材料為鋼。鋼管的一端焊接3個鐵環（圖7A），另一端焊接4個鐵環（圖7B）。每一端左右對稱的2個鐵環起連接帆布塊的作用，第3個鐵環連接叉綱，第4個鐵環連接左右閉口繩。

1.4.5 鋼環。

鋼環外徑150 mm，內徑120 mm，材料為鋼。鋼環系于帆布的一側，每隔5 m系3個鋼環，網口左右帆布各長45 m，則一頂網共需55個鋼環，主要用于控制網口的松緊程度。

1.4.6 沉子。

該帆張網的沉子是鐵鏈，鐵鏈共2條，長36 m，直徑32 mm，總重量227.16 kg。

2 網具裝配

2.1 帆布的裝配

帆布與網身是靠帆布靠片來連接的，帆布靠片的編縫手法與網片一致。帆布靠片橫向目數為450目，縱向目數為2.5目?？科粋扰c帆布連接，一側與網身連接。每塊帆布兩端各連接一個鋼管，帆布中間穿插2條繩子，用于連接鋼環。

2.2 綱索的裝配 叉綱一端連于鋼管的鐵環，另一端連接腳纜，網口左右兩側的叉綱連接方式一致。腳纜另一側與鐵錨連接，鐵錨另一側連接倒拔，倒拔另一側與浮子連接。

中繩將鐵錨與網囊連接一起，取魚繩兩端連接網囊和浮子。網口下側連接2條鐵鏈繩，有利于網口的張開和網身的沉降。網口上端左右兩側各連接一個浮子，并與取魚繩相連，與鐵鏈繩配合使網口更容易張開。

2.3 網衣縫合

該網衣共37片，前10片都是等目編縫;第10片與第11片編縫比例為14∶15，循環50次;第11片到第14片等目編縫;第14片與第15片編縫比例為15∶16，循環50次;第15片到第18片等目編縫，第17片與第18片等目編縫，余1目，第18片與第19片編縫比例為16∶17，循環50次，余2目;第19片到第24片等目編縫;第24片與第25片編縫比例為17∶16，循環50次，余33目;第25片與第26片為等目編縫，余17目;第26片與第27片等目編縫，余26目;第27片與第28片等目編縫，余26目;第28片與第29片等目編縫，余52目;第29片與第30片等目編縫，余52目;第30片與第31片等目編縫;第31片與第32片等目編縫，余52目;第32片到第37片都是等目編縫。

3 漁具操作

3.1 放網前準備

解開覆蓋在網衣上的帆布罩，按投放順序清理網囊、網身，并根據漁場水深調整和綁扎好網具兩側的水動力帆布，注意潮差，確保網口能自由擴張。根據作業海域水流速度，調整帆布兩側的支綱長度，連接好網囊浮標和倒拔，倒拔長度應超過水深深度50～60 m，若引揚綱長度太長則有礙于船舶航行，若引揚綱長度太短則夜間不易發現。檢查網具各部位破損情況，并及時解決存在的問題，要求各船員到崗就位。操作漁船使船首方向與海流流向垂直，網具各部分按下水的先后順序堆放和折疊，結構笨重的網囊需采用專用吊鉤拋入水中。

3.2 網具敷設

在海區敷設網具時考慮到潮水流速和水深，漁民根據自己多年捕撈的經驗和網具的規模來調整和確定網具的敷設情況。當漁船選擇好放網地點和確定方向（左舷受流，橫流）后，必須等船完全停下后方可放網，以避免放網過程中因船體動作而使網具纏繞等不良后果。

開始放網時，漁撈長開啟鐵錨起吊機，用雙環葫蘆先將鐵錨從漁船左舷緩緩吊起，鐵錨橫桿搭綱挽在纜樁上，同時由專人扶持，以防鐵錨搖晃時，碰傷船上構件。然后，緩慢接近海面，將系在鐵錨上的提錨繩（俗稱倒拔）搭在左舷的纜樁上，松放雙環葫蘆，使雙環葫蘆鉤子與鐵錨脫離，最后松放提錨繩，將鐵錨投入海中。

在鐵錨投放入海時，同時松放與鐵錨連接的腳纜繩，待腳纜繩松放完畢，繼續松放與腳纜繩相連接的部分叉綱，同時將叉綱系在左舷纜樁上。船舶在水流作用下向下流漂移，使鐵錨受力。 鐵錨受力后，駕駛員命令船員從右舷按順序投下網囊、倒拔、網身、帆布擴張裝置、浮標及支綱，投放時要注意不要將整個部件一起投放，應緩慢地投放，以保證網囊、網身、帆布擴張裝置入水后充分舒展。當網囊、網身、帆布擴張裝置等充分舒展后，松放支綱和叉綱，待叉綱放至1/3時再次觀察網具擴張狀況，當確信網具擴張良好，且不存在移錨等不良現象時，放開起網繩，解開系在左舷纜樁上的叉綱，使網具脫離船舶，直接受力于鐵錨，至此放網結束，如圖8所示。

3.3 取魚

首先發動起網機，將浮子帶出水面，在配合左右閉口繩使帆布片壓縮，致使網口封鎖，網具慢慢壓縮，這樣情況下魚群就會移動到網囊部分。待魚群全部進入網囊后，通過牽動取魚繩和浮子使網囊封閉，直至網囊被拉出水面，工人就可以解開網囊收口繩，倒取漁獲物，待漁獲物全部倒出后，再將網囊系好，隨網具慢慢沉入水底，直至網具全部入水，取魚過程結束，后續工作就是分揀漁獲物。

3.4 起網

在需要轉移漁場或者返航時，就要起吊整個網具;首先駕駛員操縱漁船緩緩駛近起網繩浮標（船速3.704 km/h左右），船艏船員立即用拉枚鉤住浮標，然后撈取縛扎在起網繩上的泡沫浮子，駕駛員控制漁船緩速倒車，使漁船停止;將起網繩套于絞綱機上，啟動絞綱機緩緩地收絞起網繩，絞至叉綱連接點后，將腳纜搭在左舷的纜樁上，然后收絞網具左、右、下閉口繩，其余船員在右舷拔叉綱，將網具右側的4條叉綱盤放在船舶右舷甲板的前部，將網具左側的4條叉綱盤放在船舶右舷甲板中部走廊中，將左、右、下3條閉口繩盤放在船舶左舷甲板前部;拔完叉綱和閉口繩后，用起吊機吊上網口部分的泡沫浮子、兩側的帆布及其鋼管、網具下面的沉子等，接著依次拉網身、網囊、倒拔、浮標等;一般在收取網囊時，網囊部位仍然會有漁獲物，將漁獲物倒至甲板中部，然后用鎖綱封住囊網;收取完網具各部位后，然后按投放順序將網具各部位整理整齊，將有破損的部位及時拉出進行修補;拉完網具后在左舷絞起鐵錨，并使腳纜繞過船底。起吊完畢后，即可轉移漁場或回港。

3.5 網具養護

漁具網具使用后，必須防止陽光暴曬，以免影響漁具網具的使用壽命和使用效果?？梢杂梅罆穹烙甑呐癫紝⑵渖w起來，這樣可以盡量避免漁具網具的老化。

4 漁場、漁期及漁獲物

4.1 漁場

由于帆張網網具對流速的特殊要求，在選擇漁場時一定要考慮到流速問題。9月16日至11月16日張網的作業海區主要在150、155、158、159、166海區。11月16日后作業海區為166、1391、1592、1731海區。

4.2 漁期

帆張網除休漁期外可全年進行作業。由于作業原理的特殊性，海風超過8級時停止作業。同時，也受溫度的影響，春季收網次數較少是為了保證漁獲物的新鮮，秋冬季每天收1次網，因此秋冬季的產量略高于春季。

4.3 漁獲物

帆張網的主捕對象為帶魚、鯧魚、鮸魚和小黃魚，受漁汛期的影響，春季與秋冬季漁獲量會有變化。

5 討論與建議

5.1 帆張網網具的作業原理

帆張網漁具敷設于魚、蝦類洄游通道或產卵場區，網具一端利用一個鐵錨固定于海底，利用帆布使網口左右擴張，浮沉力上下擴張開，借助潮流的沖擊迫使捕撈對象入網，故該網具屬于單錨張綱型張網。

5.2 經濟效益

大衢鎮的帆張網作業船只占漁業總船只數的46.75%，漁業總勞動力12 000余人，其中帆張網從業人員占60%左右。其帆張網單船產值一般為400萬～600萬元，是其他作業產值的2～3倍，故使用帆張網創造的經濟收益在大衢鎮漁業生產占比較大。

5.3 家庭友好型網具

帆張網是在傳統張網的基礎上改進的，捕撈量高、耗能低，屬于友好型網具。又因其作業周期較短，每一航次8 d左右，對于維持家庭和諧起到積極作用，故屬于家庭友好型的捕撈作業，建議適當發展此種作業。

5.4 行業規范滯后，漁船裝載量缺乏標準

以前的漁船建造審批制度對船只功率并無嚴格限制，允許漁民拆小建大，帆張網漁船經過20年發展，從最初的250 kW、船寬5.7 m，到后來的300 kW、船寬6.3 m、320 kW，船寬6.7 m，最大的600 kW、船寬7.4 m。功率和噸位不斷增大，勢必導致網具規格數量不斷增加，漁船的裝載量急劇增加，而船檢部門只規定了網具數量，沒有明確裝載位置以及網具規格，對整船的裝載量沒有明確標準。

針對目前帆張網作業船只船型非專業船型和漁船裝載量沒有明確標準的現狀，一方面，通過全面摸清船只情況，掌握全部情況，該休整的漁船進行改造;另一方面，要制訂漁船裝載量的標準，規范帆張網作業漁船的裝載行為，提高船只的安全穩定性。

5.5 生產漁場擁擠，涉外事件頻發

帆張網作業要求的使用海域面積較大，隨著外海部分傳統作業漁場的喪失，使得捕撈作業空間進一步縮小，原已飽和的近海漁場更顯得擁擠不堪。3.704 km的避讓海區加上不斷增加的貨輪航線，使得帆張網可作業的區域越來越小。在中韓漁業協定暫定水域線韓方一側水域，其捕撈情況大大好于中方一側，而過去這些漁場為中方漁業作業場所，漁民熟悉海況，會存在一些鋌而走險的漁船進入韓方一側進行捕撈。近年來，隨著中韓關系的變化，韓方海警加大了打擊力度，嚴重影響了平安岱山建設。

為減少涉外事件的發生，不僅要求漁民們要遵紀守法，而且要加大漁業執法部門的執法力度，不能通過簡單的罰款來解決所有問題。

5.6 網囊菱形網目改為方形網目

浙江省對帆張網類漁具不是很提倡，主要原因是帆張網在漁業生產過程中會兼捕幼魚，不利于漁業資源的修復，但因其經濟效益高、產量高、耗能低，故在實際漁業生產中帆張網作業較為流行。為了漁業資源的可持續利用，建議將傳統的網囊菱形網目改為方形網目，使網囊網目在海流的沖擊下始終保持擴張，以期有效釋放幼魚。李國成[11]對舟山市帆張網最小網目尺寸進行研究，對比了51和56mm2種不同網囊網目尺寸，發現網囊網目56 m的網具對釋放幼魚更具優勢，因此建議將網囊網目改為56 mm，這樣既能有效釋放幼魚，又能保證幼魚的活力，對漁業資源的恢復具有一定的意義。

參考文獻

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