流傳千年的梯田文化

梯田的出現是我國古代農耕文明發展的一個奇跡。我國的梯田以修筑歷史悠久、分布范圍廣泛、數量眾多而聞名于世。梯田是我們祖先在農耕實踐中創造出來的山地耕作方式，這種耕作方式既能保持水土，又能增加作物產量，能直接解決人類的生存問題。千百年來，各地因地制宜在丘陵和山區修建了各種梯田，這對于改善既有的農耕條件，增加糧食產量，起到了十分重要的作用，并由此派生出了不同地域的農耕梯田文化。我國梯田的悠久歷史和相伴而生的燦爛梯田文化對于當今休閑農業的發展有著重要的現實價值。

一、梯田的形成與發展

梯田是古代勞動人民在農業生產實踐中創造的一種行之有效的水土保持措施。梯田的出現，是古代農業發展的一個顯著進步。我國是世界上最早修筑梯田的國家之一，早在西漢就已經出現了雛形梯田。

公元前2世紀至公元10世紀是梯田的雛形期。這一時期以便于耕作和保水保肥、增加產量的小面積區田形成為標志，并且已經開始修筑山地池塘，以收集徑流進行灌溉。西漢時，我國南方丘陵山區的農民，基于種稻和保持水土的需要，開始將山麓及溝谷中較低緩的坡地修成水平梯田。

公元10世紀至16世紀是梯田的形成期。這一時期已形成了嚴格意義上的梯田。梯田已經不是零星分布的局部小塊，而是沿坡面修筑成階階相連的成片梯田。這一時期繼承和發展了修建山坡池塘、攔截雨水、灌溉梯田的傳統。南宋時期，我國南方地區開始出現高山梯田。

公元16世紀到20世紀40年代是梯田建設與治山治水的結合期。這一時期梯田推廣的范圍越來越廣。修筑梯田不僅僅是為了獲得糧食，而且也和治山治水結合起來，進一步發揮了梯田的作用。我國已在梯田的基礎上形成了引洪漫淤和保水、保土、肥田的梯田技術和理論。

二、典型梯田文化

我國梯田分布于全國各地，從南到北、從東到西，只要是山區就有農耕梯田，其中以西南地區、西北地區、華北地區分布最為集中。

1.紅河哈尼梯田

紅河哈尼梯田是指分布在云南省紅河哈尼族彝族自治州的梯田，紅河州地處哀牢山，當地多山、亦多梯田。梯田規模有105萬畝，僅元陽縣境內就有17萬畝梯田，所有的梯田都用泥土壘筑在山坡上，梯田坡度在15°～75°，集中連片的梯田達1.05萬畝以上，主要用來種植水稻和養魚、養鴨。紅河哈尼梯田是我國水稻梯田的代表作，被人們譽為“中國最美的山嶺雕刻” 。2013年6月，在第37屆世界遺產大會上，紅河哈尼梯田被聯合國科教文組織列入《世界遺產名錄》，成為中國第45處世界遺產，也成為第一個以民族命名的世界文化遺產。

2.龍脊梯田

龍脊梯田分布在廣西壯族自治區桂林市龍勝各族自治縣，梯田形似“龍脊”。龍脊山海拔近千米，大多數地區坡度為26°～35°，最大坡度達50°。龍脊梯田分布在海拔300～1000米處，總面積接近10萬畝。以風景優美而著稱的兩處梯田分別為平安壯寨梯田和金坑紅瑤寨梯田。龍脊梯田從山腳一直盤繞到山頂，每片稻田大者不過1畝，小者僅能插下兩三行禾苗。龍脊山山勢磅礴，直上云端，構成了“層層梯田繞山村，村村渠道涌山泉”的奇美景觀。

3.紫鵲界梯田

紫鵲界梯田位于湖南省婁底市新化縣西部山區水車鎮境內，當地的梯田多達6萬余畝。紫鵲界梯田歷史悠久，初墾于秦漢，盛于宋明，至今已有2000多年的歷史。紫鵲界梯田的形成，發源于人，得益于水。這里的地下水，屬于基巖裂隙孔隙水類型，哪里有基巖裂隙，水就從哪里冒出來，而且山越高，水越多，永不枯竭。6萬多畝梯田主要分布在上下500米的山坡上，其奇特之處在于水平梯田之間既無水庫也無水塘，全靠溪水自流灌溉，而且素有“天下大亂，此地無憂;天下大旱，此地有收”之說。紫鵲界梯田獨特的耕作方式和天然的灌溉系統在稻作文化中也獨具特色，是世界灌溉工程遺產。

三、梯田文化的價值

梯田和梯田文化是人類農耕文明的偉大奇跡，梯田不僅具有很高的生態價值，還具有提供農產品、生態支持、環境調節和文化娛樂等功能。我國各地梯田景觀風格各異，但其中都凝聚了不同民族吃苦耐勞的精神和不同文化的獨特智慧。

在我國休閑農業和鄉村旅游不斷發展的背景下，梯田也是一項重要的農業景觀，梯田文化也是我國重要的農耕文化遺產。山區人民在長期耕作梯田的過程中，形成了具有地方特色的梯田鄉土景觀和梯田鄉土文化，這些都是發展休閑農業和鄉村旅游的資源。我國西南地區的許多梯田，比如紅河哈尼梯田、龍脊梯田、加榜梯田、高要梯田等，已經形成了當地的一大文化景觀，也已經成為重要的鄉村旅游目的地。梯田所能產生的社會效益和經濟效益都是難以估量的。

（本刊編輯部整理）