EM原露堆漚發酵羊糞對高丹草栽培的影響初探

戴征煌,張國生,夏宗群,王榮民,姜樹林,陳群

(1.江西省農業技術推廣中心,江西南昌330046；2.江西生物科技職業學院)

經過發酵腐熟之后的羊糞是上等的有機肥，在生產上常用于種植花卉、蔬菜、牧草等，尤其是作為底肥使用，效果十分明顯。規?；驁龅难蚣S多數以對外出售的方式進行處理。用于羊場牧草種植的糞肥，需經過一段時間發酵腐熟再施用，一方面可以提高肥效，另一方面可以經過高溫堆漚殺死羊糞中的有害微生物以及寄生蟲卵。

1 材料與方法

1.1 材料

牧草品種：優牧高丹草；EM原露（南昌市億隆達生物科技開發有限公司）；羊糞（鄱陽縣枧田街鄉大源村鄱陽縣富大種養專業合作社種羊場）；復合肥(河南開門子肥業有限公司生產)。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗時間及地點。2019年12月至2020年11月，鄱陽縣枧田街鄉大源村鄱陽縣富大種養專業合作社。

1.2.2 堆漚羊糞制作。2019年12月19日取羊舍內新鮮羊糞各2 000kg，分別放入兩個池中堆漚發酵。

EM原露堆漚發酵羊糞：新鮮羊糞2 000kg，2份EM原露1kg+2.5kg紅糖按1∶200倍稀釋后，按堆漚羊糞厚度20～30cm澆灑并拌勻，然后壓實密封。

常規堆漚發酵羊糞：用新鮮羊糞2000kg，直接堆漚壓實密封。

1.2.3 牧草栽培試驗。2020年5月20日進行高丹草栽培試驗，小區面積30m2（5m×6m），按每667.67m2播種量1.5kg，進行條播，行距為30cm。

在土地翻耕時，按50kg/667.67m2復合肥施用量作為基肥，并按實驗方案要求，設EM堆漚發酵羊糞、常規堆漚發酵羊糞施用量9 000kg/667.67m2、6 000kg/667.67m2、3 000kg/667.67m23個處理。每個處理3個重復，小區面積30m2（5m×6m），隨機排列，作為基肥施用。根據牧草生長特性，在牧草刈割后施用尿素，每次尿素施用量8kg/667.67m2。

2 試驗結果

2.1 檢測羊糞有效養分及蛔蟲卵死亡率

根據試驗方案要求，分別于2020年1月20日、2020年5月20日取樣檢測，檢測結果見表1。

2.2 處理羊糞對牧草產量的影響

根據試驗方案要求，處理后的羊糞按三個不同施用量進行高丹草豐產性栽培試驗，分別于2020年7月24日、9月2日和11月5日進行刈割測產。累計產量、干鮮比和第一茬葉莖比見表2。

3 分析與討論

3.1 堆漚對羊糞蛔蟲卵死亡率的影響

從表1可以看出，EM堆漚發酵羊糞、常規堆漚發酵羊糞對新鮮羊糞中的蛔蟲卵死亡率均提高12.5%。但兩種處理方法對新鮮羊糞中的蛔蟲卵死亡率均無差異；兩種處理方法對新鮮羊糞堆漚發酵一定時間（30d）后，再延長堆漚發酵時間對蛔蟲卵死亡率均無明顯提高。

表1 不同處理和時間羊糞的養分及蛔蟲卵死亡率 %

表2 產量、第一茬葉莖比、平均干鮮比 kg/hm2、%

3.2 堆漚阻斷蛔蟲傳染的效果

于2020年7月24日，進行高丹草刈割測產后，在施用堆漚發酵羊糞各試驗小區內采取五點式取土樣，然后混合均勻后取出300g土樣送檢，未檢測出蛔蟲卵。本試驗表明施用堆漚發酵后腐熟的羊糞種植飼草。一是可以消納羊糞，解決糞污對環境影響；二是阻斷寄生蟲病源，防止對牲畜再次感染；三是減少化肥施用量，培肥地力，提高飼草產量。

3.3 堆漚對羊糞肥效的影響

由表1分析，按干物質測算，EM堆漚發酵、常規堆漚發酵羊糞相對新鮮羊糞總養分分別提高102.77%、-18.70%；總氮（N）19.62%、-32.35%；磷（P2O5）76.56%、-18.52%；鉀（K2O）360.94%、15.88%。本試驗結果表明兩種堆漚發酵方式對新鮮羊糞中總養分均有提高。EM堆漚發酵羊糞對總氮（N）、磷（P2O5）和鉀（K2O）分別提高19.62%、76.56%和360.94%。常規堆漚發酵羊糞對總氮（N）、磷（P2O5）分別降低32.35%、18.52%，而對鉀（K2O）提高15.88%。常規堆漚發酵羊糞對總氮（N）、磷（P2O5）有所降低，可能是新鮮羊糞在堆漚發酵過程中水份損失過快，相對濕度偏低所導致，有待今后進一步探索。

3.4 堆漚羊糞對草產量及品質的影響

從表2分析，在同等土壤肥力情況下，增施不同施用量EM堆漚發酵羊糞對每公頃高丹草鮮草產量分別提高13.97%、30.14%、44.71%；干草產量分別提高30.06%、40.36%、52.44%。增施不同施用量普通堆漚發酵羊糞對每公頃高丹草鮮草產量分別提高11.26%、25.24%、42.45%；干草產量分別提高36.19%、58.96%、65.16%。本試驗結果表明在每公頃施用750kg復合肥作基肥的情況下，增施不同施用量發酵羊糞對飼草產量均提高11.26%～65.16%，并與施肥量成正比。