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薄荷糖與可樂的奇妙反應

2021-09-26 18:14謝欣彤
都市人 2021年6期
關鍵詞:微孔薄荷糖瓶底

謝欣彤

薄荷糖大家都吃過吧,可樂也經常喝過吧?當這兩種常見的物品混在一起,會發生什么樣的奇妙的現象?

于是,我便對這個突發奇想做了一次有趣的實驗。我拿出一顆可樂,幾枚薄荷糖,然后準備了一個大盆子。

首先,把可樂的瓶蓋打開,將可樂瓶放入盆中,再把一顆薄荷糖投入可樂瓶中。我怕出現什么恐怖的現象,所以十分猶豫,不敢把薄荷糖放入可樂瓶。但最后禁不住好奇心的誘惑,還是飛快地丟進去了。剛開始沒反應,不一會,可樂瓶底開始往上冒白泡,我眼皮都不舍得眨一下,一直盯著瓶子。這時,瓶里的可樂以驚人的速度沖上來,像噴泉一樣,奇妙極了。

看著眼前驚人的情景,我的好奇心慢慢裝滿了疑問:為什么會這樣呢?于是,我上網查了一下資料—原來是因為薄荷糖放入可樂后,會破壞掉可樂的表面張力,而糖里有許多細密的微孔結構,是形成二氧化碳泡沫的理想場所。薄荷糖含有阿拉伯膠,會讓水分子表面張力更容易被突破,所以才能讓可樂噴得很高。

我終于把突發奇想出來的一個問題用實驗去親自驗證了,我非常開心。通過這次實驗,我懂得了要多思考、多觀察、多動手、多探索,才能發現更多的奇妙!

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