蝦池生態高效養殖實踐

韋樹偉

摘要：水產養殖是在人類的控制下，養殖和收獲水生動植物的生產活動。水產養殖需要我們更好地把握理論與實踐的關系，同時要求我們要有較強的專業知識。在來單位前，我對水產養殖的了解主要來自書本上的文字講解。通過在單位的實地實踐，我深刻認識到自身理論知識與實踐之間的差距。在本文中，筆者重點擬通過闡述工作實踐過程中的心得體會，希望研究成果能為今后的學習實踐提供相關指導和幫助。

關鍵詞：水產養殖;工作實踐;體會

1 水產養殖概況

眾所周知，水產養殖是在人類控制下，養殖和收獲水生動植物的生產活動，它主要包括了人工飼養管理下從苗木中培育水產品的全過程。就目前來看，水產養殖主要有以下幾種方式：第一，粗養殖;第二，精養殖;第三，高密度精養殖。所謂粗養殖，它主要指的是把苗木放入中小型天然水域，完全依靠天然食物培育水產品，例如湖泊水庫養魚、淺海貝類等就屬于典型的粗養殖。而精細養殖則主要是指的是在小水域通過投餌和施肥形成水產品，例如池塘養魚、網箱養魚、圍欄養殖等就是精細養殖。最后，高密度精細養殖，它主要采用的是加水、控溫、增氧、飼喂優質食品等方法，當然也可在小型水體中進行高密度養殖，以獲得高產，如在流水中進行高密度養魚、養蝦等。在來單位之前，我對水產養殖的知識主要來源于書本上的文字闡述，通過這段時間的工作實踐，我深刻認識到自身理論知識的有限性，同時，發現當前理論與實踐之間的嚴重脫離。常言道，實踐才能出真知，通過對水產養殖的調研學習，我也深刻感受到，只有在實踐中，我們的知識才能得到不斷的成長、更新與發展。

2 水產養殖感悟——在實踐中不斷成長

關于水產養殖的工作實踐，我接觸和學習的項目比較多，其中，令我印象最深刻的是對水產品蝦的養殖。通過本次工作實踐，我才深刻明晰養蝦需要嚴格的程序。首先，檢查四大設備，即檢查供氣、供水、供熱、供電和排污系統運行是否正常;其次，清洗消毒苗圃池。消毒前，要將水放入浸泡池底部溫水管道周圍，然后在池壁、管道和空氣管道上刷上漂白粉。將池底用漂白粉浸泡在池底約30厘米處，并將池底的水晾干。加熱管用塑料布包緊，防止管道生銹。用含高錳酸鉀的水通過水槍抽至池壁和池底進一步消毒，最后用清水沖洗;三是布置氣石：一是在苗圃水池中放10厘米左右的水，并打開充氣設備。按走道到窗的方向在池底布置風管，并插入送風管的支管位置。充分檢查水里的氣管和充氣量是否正常。如果風管與風石分離，應使用玻璃絲和螺絲固定在池底。調整通風量使其合適。同時觀察瓦斯結石情況。當氧氣不能釋放或釋放的氧氣量與其他氣石有顯著差異時，應予以更換。最后，加水敷藥。一兩天內，當蝦苗要來的時候，給要放蝦苗的培育池加水加熱，水位130cm，鹽度18‰，水溫28℃。將150克露水寶和80克呋喃西林溶于水中，然后灑于整個池中絡合重金屬離子。在對蝦的具體飼養上也要格外注意，以南美白對蝦為例。南美白對蝦喜歡吃新鮮食物，生長迅速。但由于養殖季節溫度較高，鮮活餌料不易保鮮，且容易腐爛，影響水質，引發病害。因此，養殖多年的蝦池，采用優質配合飼料，對水質和蝦池污染較小，更有利于生產。在飼養方式的選擇上，南美白對蝦胃小，腸直而短，攝食量少，易消化、吸收和排泄，飽食后4-5小時出現空腹。因此，喂食應少食多餐，即采取“少食多餐，少日多夜，均勻撒布，合理搭配，交替使用，先粗后細”的原則。提高飼料利用率，減少水污染，提高對蝦成活率，促進對蝦生長，合理組合飼料類型是提高對蝦成活率的重要環節，關系到對蝦的產量。

工作實踐讓我既獲得了專業知識，同時也強化了自身的實踐能力，獲得了實踐的成長與不斷發展。此外，我還深深的感受到水產品養殖的核心和關鍵是對專業知識的掌握，在還未真正工作之前，我對水產養殖的概念主要來源于書本的闡述，可是現在，我才在實踐中真正感受到水產養殖的不易，今后我將努力學習，以求在工作中不斷發展，銳意進取。

3 結語

水產養殖是一項專業性很強的工作，需要我們具備扎實的數學、物理、化學等基礎理論知識;掌握現代生物科學和環境科學的基本理論知識;掌握水產經濟、動植物養殖技術、營養與飼料、疾病防治等基本知識和技能;掌握以養殖魚類、甲殼動物、藻類為主的人工育苗、養殖和成體集約化養殖的關鍵技術;對內河、淺海、灘涂漁業資源和環境調查規劃的基本方法，了解現代水產養殖工程、海洋漁業資源和水產品加工利用的基本知識;具有農業可持續發展的意識和基本意識，了解水產養殖和生命科學的現狀和發展趨勢;熟悉水資源保護、環境保護、水產養殖、漁業、漁業管理的方針、政策和規定，熟悉水產品貿易的有關規定;掌握文獻檢索和資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力等。因此，作為一名從事水產行業的事業單位工作人員，自己今后還需要更加努力，對待工作更加勤勞勇敢、不屈不撓。

此外，通過工作實踐，更應樹立起崇高的理想信念，面對的環境越困難，越要變得更加堅強，只有迎難而上，才能更好地積累知識和磨練自身意志。在今后的工作中，自己要學會學習，注重實踐，敢于扎根基層，認真積極的學習水產養殖知識，充分利用水產養殖技能。加強與一線的溝通，了解一線水產養殖的需要和思路，面對問題、分析問題和有效解決問題，更加盡心盡力的為養殖戶服務。

參考文獻

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