切菜

文/周輇軻

平日里，看著媽媽做飯菜就像變法術似的，覺得太有趣了。我吵著要自己做一道菜，但媽媽就是不同意，認為我還小，做菜就是浪費糧食。我勸媽媽說：“鏡子不擦起灰塵，人不勞動變廢人?！苯K于媽媽被我說服了，但要求我先從切菜做起。

周日的早上，我去菜市場買了三根青瓜。我記得媽媽說過“先用勺子把瓜里的籽挖了再切”。我拿起一根掏完籽后便切，切著切著，刀就像脫韁的野馬，完全不聽我的使喚，結果青瓜被切得就像我當時的心情——亂糟糟的。

為了怕媽媽嘮叨我浪費糧食，我把切壞的青瓜先吃了，然后開始切第二根青瓜。這次我不急不躁，我堅信慢工出細活。果不其然，這次的青瓜切得像多米諾骨牌一樣，雖然不薄，但卻較為整齊。算是有了突破吧！

但是精益求精的我怎能如此善罷甘休？我先把最后一根青瓜豎著一分為二，再把中間的籽挖了，然后按在案板上細心切起來。這次青瓜切得就像鯉魚身上的鱗片一樣，不僅排列整齊，而且??！簡直就是藝術品！我嘗了一口，驕傲地說：“切菜，我能行?！?/p>