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從長白山到延吉,冰雪世界里的東北敘事

2022-02-18 22:54Miya
悅游 Condé Nast Traveler 2022年2期
關鍵詞:天池長白山

Miya

在林間的雪地上,一行有序的“深窩”足跡,兩枚一組,呈等距分布,都拳頭般大小。1、 2、 3,數到“ 7”時,足跡消失了,眼前是一棵倒木。昨夜,有紫貂來過。

北緯40°一線,長白山是地球上物種最豐富的地方,長有紅豆杉、長白松、牛皮杜鵑等兩千種植物,以及東北虎、金錢豹、紫貂、中華秋沙鴨等上千多種動物。景區工作人員說,半年前,天池邊出現過一只紅狐,每天固定時間它會蹲在中朝界碑旁,持續有半月。那時是觀賞天池最好的季節,湖水一片湛藍。

天池位于長白山群峰之巔,是火山噴發后形成的高山湖泊,海拔2194米,湖深數百米,是松花江、圖們江和鴨綠江三江之源。當地縣志記載,康熙當朝時,曾派大臣武穆納來長白山祭祖。后者于盛夏6月17日到達山頂,在給康熙的奏折里這樣寫道:自林盡處有白樺木,宛如栽植,香木叢生,黃花燦爛。步出林外,遠望云霧迷山,毫無所見。近觀地勢頗圓,可見片片白光,皆冰雪也。山頂有池,五峰圍繞,臨水而立。碧水澄清,波紋蕩漾,池畔無草。天池有大美,親臨則需要一定運氣。

一年之中,天池被云霧籠罩的日子超過70%,這個百分比也被看作是登上山頂看不到天池的概率。而冬季,去到山頂都成問題。兩三天前,這里剛下過一場大雪,山腳積雪深達二十來厘米,溫度低至零下十三攝氏度,按山上山下16度的溫差,此刻天池直逼零下三十度?!疤斐乜赡苌喜蝗??!钡竭_長白山當晚,就迎來當頭一棒。進山從不是坦途。長白山是中韓兩國界山,除了朝鮮境內的東坡,我國境內有西坡、南坡、北坡三條路線。其中南坡近因檢修狀態暫不對外開放,北坡開發最早,基礎設施較為完善,但時有山峰阻擋,視野不如其他兩坡開闊。我們選擇的西坡是后起之秀,匯集了錦江大峽谷、梯子河、鳶尾花園、高山花園、王池花園、中朝界碑等主要景觀,理論上說,爬過 1400多階梯后,就可窺到天池最廣袤一面。

“今天只有峽谷開放?!痹陂L白山西坡游客中心,工作人員一再提醒,買了票的可以退。來都來了,我們決意繼續上山,心里想著,“萬一呢”。去過多次天池的當地人說,山上天氣千變萬化,有時上午不開放,下午又開放了,這事沒個準兒。上午9點,環保車從松江河鎮的池西集散中心出發,算上我和攝影師,車上一共五人,一半座位都空著。不同于北坡,車可直接開到山門,在西景區,不論車型大小,所有車輛一律限行。一路上不見任何人和車,我們在漫天的白色里勻速蠕動,有一種身處雪國列車的超現實感。到達西景區山門已是一小時后,我們換車繼續向山林深處駛去。十一點時,我們直抵離天池西南20公里處的錦江大峽谷。

紫貂足跡便是在峽谷入口出現的。這里并不是紫貂慣常出沒的范圍,冬季大雪封山,山林深處的食物減少,它們只好遷到低山地帶覓食。錦江大峽谷海拔1700米,是火山噴發后地殼變動形成的巨大斷裂形地溝,后經長時間河流和雨水切割沖刷,形成了國內規模最大的火山巖區峽谷地貌。目前對游客開放的是峽谷上端最經典路段,一公里左右的范圍內,集幽谷、奇峰、怪石、古樹、珍草、秀水燈多樣景觀于一體。我們沿著環形棧道,不多遠便到達密林深處,一條百米來深的峽谷赫然顯現,筆直而起伏,如在綠濤中劃開一道黑痕。兩岸是密林,超過200年的云杉、紅松和冷松高聳入云。谷底一條溪流,在裸露的黑灰溶巖間蜿蜒穿行,閃著銀色的光。冬日里,樹都掉光了葉,天空出現大片留白。所有風景簡化成黑、白、灰三色,舉起手機,拍出來張張都是水墨。這是被雪映亮的一個清晨,我們走在原木鋪就的棧道上,鼻息間都是冰冷清新的空氣,只覺五感充盈,內心平靜。偶有幾聲“哇嗚——哇嗚——”,那是烏鴉在嘶鳴,只聽其聲,不見其影。從峽谷出來,趕上工作人員吃午餐,神秘的烏鴉終于現身,一只比一只壯碩,循著食物而去。進入峽谷前,天氣晴好,上天池尚有一線生機,工作人員也松口說,等你們從峽谷出來再看。此刻,壞消息傳來,天池還是上不去,風大、路滑,安全性無法保證。

一切塵埃落定。離去前,我們回頭望了眼雪地里那行“深窩”足跡。想象中,那只紫貂此刻就在原地,圓耳、黑眼,如家貓般邁著碎步,長而蓬松的尾巴機警地翹起。

我們悻悻然下山,去距長白山西坡山門9公里的白溪小鎮,這里有一條溪流從不封凍,當地人稱為“活水”。水中有冷水細鱗魚,水面上有野鴛鴦和野鴨,兩岸是白松、云杉等珍貴樹種的原始森林。冬天不是賞天池的好季節,冬漂卻正當時。

我們在林間木屋里換上防水服,把皮艇放入水中,用手中的木棍輕輕一撐,船便離岸蕩開,順水而下。接下來十多公里,急緩流段交替出現,手機只為記錄存在,陽光、水流、碎冰、綠藻、岸邊的松、水上的枯木,冬天的景物潔凈通透,袒露的原野中有諸多動人細節,我捕捉到一些時刻,更多還是溜走了。我承認自然的美留不住,看到就得到,抓不到也無妨。

行至中段,開始落雪,片狀的雪花落在深色衣物上,晶體結構清晰可見。此時天空遼遠,前后都無人,語言也被凍住了。水面上一半是雪,一半是倒影,人在其中,有一種天地間失去坐標的茫然。迎面游來一對野鴨,它們有著深褐色的羽毛,胸口一撮兒白毛,匆匆打過照面,又匆匆別過。

回酒店途中,兩側是起伏群山和細瘦的白樺林,偶有一抹跳脫的紅?!澳鞘橇??!彼緳C師傅說。他是松江河鎮本地人,隨性,善談,車子開過國家森林公園,聊起里面的白松冷衫針葉闊葉,我隨口搭腔“有花嗎?”師傅冷不丁兒地說了一聲:“有雪花?!币宦飞?,冰溜子、石砬子、玉米餅子,自動切換大東北語境。師傅兒子馬上大學畢業,第一份工作在廣州,他和妻子也高興,老兩口念著,以后冬天也能去南方住住。

每到冬天,東北就變成了一座“圍城”,里面的人想出去,外面的人想進來。和我一同從機場坐車到酒店的是一位滑雪愛好者,他專程從成都趕來。這里是粉雪天堂,地處北緯41°的黃金滑雪度假帶,雪量豐厚,雪質輕盈,與歐洲的阿爾卑斯山脈、北美的落基山脈并稱“世界三大粉雪基地”。2012年,萬達滑雪場開放,雪場由設計了5屆冬奧會比賽場地的加拿大Ecosign公司擔綱設計,共設有43條滑雪道,包括滿足冬奧會比賽要求的9條高級雪道,另有14條中級雪道以及20條初級雪道,部分雪道上架設燈光,方便夜間滑雪,并建有國際標準的單板U形槽場地、Mogul場地,能同時容納8000位滑雪者。

10月,長白山下了秋后的第一場雪。11月中,長白山的雪季正式拉開,長達半年的雪季會一直持續到來年4月?;﹫鋈姝h山,形成避風口,并不如想象中寒冷?;﹫鲇?條纜車線路,纜車分布合理,保證了不同級別滑雪者分區、舒適及安全問題。坐纜車上山,滑下來時,整個人被雪包圍,眼前、鼻尖、手心、身上,紛揚的雪嘩啦啦地撲來,一瞬間讓人感覺特別像在海里潛行。

“游到長白山,住在池西區?!痹谌ネ骶皡^的路上,我們眼前閃過幾處這樣的橫幅,紅布黃字,在一片銀裝素裹的雪國里尤為打眼。

2006年,長白山景區成立管委會,統一管理這片土地。在行政劃分上,依主峰方位及交通情況分為池北區、池西區和池南區,其中池北區是管委會駐地,帶動了所在地二道白河鎮的興起,全區接待能力的70%集中于此。池西區位于撫松縣東崗鎮,過去旅游業并不發達,2006年長白山機場在這里開工建設,兩年后正式通航,西坡旅游漸進高潮。如今依托機場和滑雪場,池西區內聚集了數家酒店,有目前我國規格最高的滑雪度假酒店群。

長白山吉視傳媒鉑爾曼度假酒店建于2019年,是長白山一帶最新的國際連鎖酒店。不同于萬達度假區內的酒店,鉑爾曼選擇了距離滑雪場10分鐘車程的一片原始森林,勝在清幽,頗有一些遺世而獨立之感。酒店由8棟高矮不一的建筑組成,采用了分散式的建筑布局,8個不同體量的空間圍合成一個小建筑群落,其中5棟屬客房空間,呈扇形分布,另有健身中心樓、餐飲宴會廳與酒店大堂3個公共空間,略呈彎曲線條,各棟建筑之間通過兩條筆直玻璃連廊連接。從高空俯瞰,猶如一只眨巴著的眼睛,以一種相對謙卑的姿態,與不遠處的長白山靜默對望。

現代又不失當地性是鉑爾曼在設計上的考量。為了更好地融入這片土地,酒店減少了建筑層數及降低了高度,在建筑外立面上選擇了與山體顏色接近的灰白色。大堂入口處的景觀池以長白山地質地貌為原型,前臺背景墻采用長白山特有的火山巖經獨特表現手法處理,展現出凹凸錯落的肌理。酒店共設有300間客房,面積為42~176平方米,內部設計采用木材、質感涂料、洞石等自然材質,每間客房均配有落地陽臺和戶外觀景露臺,最大的套房另設有特色汗蒸室。

三樓的中餐廳以當地特有的樺木科植物岳樺命名,不同于高大筆直的紅樺、碩樺、黑樺,岳樺生長在海拔超過1800米的陡峻山坡上,7月長葉,9月落葉,一年只有短短兩個月的生長期,在生長期內又常常遭遇八級以上的大風,因此岳樺大多矮小,枝條虬曲。一棵看起來只有手腕粗的岳樺往往已有十幾歲。與之對應的是,岳樺木質的密度和硬度也遠超在同地區生長的其他樹種,它異常細密與堅 硬。

人在山里,時常覺得自己無知,認不得這是什么樹,那是什么植物。酒店的工作人員新楠是松江河鎮上人,一個個都叫得出名字。杜鵑、舞鶴、紫菀、鈴蘭、青蘭都是這片山上的植物,岳樺餐廳內的8個包間也是以這些名字命名。

“杜鵑”的包房內,一口景泰藍式的銅鍋上了桌。菌菇、肥牛、明蝦、手工面,無所謂先后,想吃哪個涮哪個,油碟、麻醬,蘸料怎么調也都行,銅鍋涮肉到了東北,也生出了幾分亂燉氣質。底線是一道玉米餅子,這是寫在東北人基因里的食物。早些年間,不管做什么菜,鍋壁都會貼上一圈玉米餅子作主食。如今萬達度假區里,松江鎮上,到處都是鐵鍋燉的店,也都少不了這一味玉米餅?;钏锎驌频聂~,油燒熱,魚很快焦黃成形,加入溪水慢燉,與此同時,四周貼上玉米餅,魚肉飄香之際,也正是餅子焦酥之時。

下午四點,夜幕降臨在松江河鎮上。從長白山吉視傳媒鉑爾曼度假酒店出發,不過10分鐘車程,這是一個隨著旅游業興起的小鎮,繁華遠勝縣城。城區是典型北方街道的樣子,橫平豎直,四方規整,街道兩邊開著超市、飯館、服裝店、雜貨店等。國家森林公園是小鎮人的公共生活空間,廣場舞從下午就開始,在傍晚時分達到高潮。天黑之后,人群涌向一公里開外的河畔街,那是鎮上有名的美食街。冷面、拌飯、燒烤、鐵鍋燉,還有湯菜和烤肉,一半東北菜,一半韓式料理。漿黑一片的夜里,霓虹燈閃爍。

在過去很長一段時間,延吉作為長白山的中轉地存在。沒有直達航班,人們往往選擇先落地長春或是這里,再乘坐火車或包車前往長白山。我們驅車前往,從松江河鎮一路向東,穿過縣界一段段長長的隧道,掠過一片片玉米地,不知是不是受對岸信號屏蔽塔影響,手機信號時斷時續,三個多小時后,穩定在四格,延吉到了。

小城東、南、北三面環山,西面開闊,中間平坦,呈馬蹄狀盆地,南北直線距離不過10公里,東西不過20公里。城市小,到哪里都近。始建于1952年的延吉朝陽川機場,離市區僅10分鐘車程,火車站也差不多距離,一路打車很難超過十塊。如今布爾哈通河北面的城區,大部分是1930年到1940年建成。布爾哈通河是城中最大河流,屬圖們江水系。以布爾哈的通河為界,延吉城區大致可分為河南、河北兩部分。河南是州政府所在地,有延吉少有的一棟老建筑道尹公署。青磚黛瓦的二層樓,重檐飛翹,四周有回廊,也稱戍邊樓,是當年愛國將領吳祿貞在清朝末期修建的吉林邊務督辦公署樓遺址。原有青磚瓦房221間,現在只剩這一座。

布爾哈通河北岸,延邊大學、人民公園、水上市場、西市場都聚集于此。延吉的一天,從四五點的水上市場開始。這里是《早餐中國》紀錄片的拍攝地之一,除了一般市場常有的肉食蔬果,還有血腸、打糕、米酒、紅參等朝鮮族傳統食物。早上5點開市,8點收攤,限定三小時。很多旅行攻略中對延吉的定位就是美食,它也的確不負盛名。早市散場后,冷面店、參雞湯店陸續開門,老字號的湯飯店從早八點營業到晚八點,團結路與同仁胡同交匯處的燒烤一條街,炭火一直燒到深夜。

作為延邊朝鮮族自治州首府,延吉六十多萬人口中有三分之一朝鮮族,其中不少年輕鮮族人都在韓國務過工。延吉最新的流行文化就是咖啡館,市區有不少上百平米的連鎖韓式咖啡館,獨立精品咖啡館也在不斷涌現。延邊大學附近的后浪咖啡,就在老牌網紅打卡地“大學城”斜對面,提供不遜于一線城市的手沖精品咖啡。

大眾語境里,延吉是新興的網紅之城,滿大街的朝鮮文招牌,在抖音和快手刷屏。屏幕之外,整座小城被銀裝包裹,城邊的大煙囪,是外界對冬日東北的認知。它們早年間來自于蕭紅、駱賓基等東北作家,近些年經《鋼的琴》、《白日焰火》、《冬泳》、《平原上的摩西》等文藝作品深化。但這些不是全部,寒冷的表象敘事之下,有一種共通的堅韌的精神,那是在長達半年的冬天里練就的。人抵御自然寒流的能力強了,抵御生活寒流的能力也不會弱。

從長白山到延吉,一路都能瞥見這種精神性的延續,一種在嚴寒和巨變中生出的平和與樂呵,東北話叫皮實。

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