寒山·愛晚亭·楓葉

○李奇釗

配合部編教材三年級上冊第4課《古詩三首》之《山行》

導語：《山行》這首詩描繪的是秋之色，展現出一幅動人的山林秋色圖。詩里寫了山路、人家、白云、紅葉，構成一幅和諧統一的畫面。大家知道詩人杜牧游覽的這座山的名字嗎？中國亭臺之中的經典建筑“愛晚亭”與詩句“停車坐愛楓林晚”有何關系？為什么楓葉在秋天會變紅？今天我們就帶著這些問題一起去了解一下。

岳麓山——中國四大賞楓勝地之一

通過學習《山行》這首詩，我們知道“寒山”指的是深秋時節的山。查閱資料可知，詩人杜牧游覽的這座山可不簡單，這座山是中國四大賞楓勝地之一——岳麓（lù）山。

岳麓山的地理位置獨特，其山脈屬南岳衡山，古人把岳麓山列為南岳七十二峰的最后一峰，稱為靈麓峰，南距衡山山脈主峰祝融峰直線距離102 千米。

岳麓山位于國家首批歷史文化名城長沙市湘江西岸，依江面市，現有麓山、橘（jú）子洲、岳麓書院、新民學會四個核心景區，為世界罕見的集“山、水、洲、城”于一體的國家5A 級旅游景區、國家重點風景名勝區、湖湘文化傳播基地和愛國主義教育示范基地。

愛晚亭——中國四大名亭之一

愛晚亭始建于清乾隆五十七年（1792 年），由岳麓書院院長羅典創建。與安徽滁（chú）縣的醉翁亭（1047 年）、杭州西湖的湖心亭（1552 年）、北京陶然亭公園的陶然亭（1695 年）并稱中國四大名亭。

愛晚亭原名紅葉亭，又名愛楓亭。后來由清湖廣總督畢沅（yuán），根據杜牧“遠上寒山石徑斜，白云深處有人家。停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”的詩句，更名為愛晚亭。愛晚亭幾經滄桑，清同治、光緒、宣統年間均進行過修復。解放前，愛晚亭破敗不堪，四周荒蕪。解放后，黨和政府曾五次修復。其中1952 年湖南大學重修，校長李達專函請毛澤東主席題寫了“愛晚亭”亭額。1969 年，岳麓山公園重修，刻毛澤東草書手跡《沁園春·長沙》于藻（zǎo）井內，更為古亭增添了光彩。

為什么楓葉在秋天會變紅？

植物都長有葉子，這些葉子大都呈綠色，這是因為綠色植物葉肉里有一顆顆綠色的小粒，人們稱它為葉綠體。葉綠體內含有葉綠素、葉黃素、胡蘿卜素等色素。在通常情況下，葉綠素的含量占有絕對的優勢，它把其他色素都掩蓋了。色素對陽光中的紅、橙、黃、綠、青、藍、紫七種顏色的吸收是有選擇的。說來也怪，葉綠素對紅光和藍光吸收較多，而對綠光卻不吸收，還要把它反射出來。因此，我們看到的植物葉子，在一般情況下是呈綠色的。

可是，當秋天來臨時，秋風帶來了一陣陣寒氣，葉子里面的葉綠素抵擋不住低溫的影響，開始變得呆滯起來。新的葉綠素很難形成，原有的葉綠素逐漸又被破壞，而葉黃素這時卻依然如故，沒有遭到破壞。相比之下，綠色減退，黃色加濃，大部分植物的綠色衣衫換成了黃色。

楓樹、烏柏樹等葉子，為什么又變成了紅色呢？原來，這是它們在巧妙地作過冬準備。當冬天到來之前，這些植物為了御寒，將體內一些復雜的有機物轉化成糖分。細胞液里的糖分增加后，細胞間隙里的溶液就不易結冰，這就增加了植物的抗寒能力。當糖分增多后，植物葉子里的花青素卻容易形成了。而花青素正是使植物葉子呈紅色的主要成分。楓樹在秋天里葉子中的花青素增多，便出現了“霜葉紅于二月花”的現象。

古詩詞中的“紅葉”

深秋季節，是欣賞楓葉的最佳時節，自古就有秋天不到，楓葉不紅，風霜不染，紅葉不透的說法?？慈f山紅遍、層林盡染的美景最令人心曠神怡。漫山遍野的紅葉，自古就是詩人爭相吟誦的對象，古人留下了許多描寫紅葉的詩句。

紅葉黃花秋意晚，千里念行客?！端歼h人》〔宋〕晏幾道

青山綠水，白草紅葉黃花?！短靸羯场で铩贰苍嘲讟?/p>

荊溪白石出，天寒紅葉稀?！渡街小贰蔡啤惩蹙S

勞歌一曲解行舟，紅葉青山水急流?！吨x亭送別》〔唐〕許渾

碧澗流紅葉，青林點白云?！端薅聪鰧m》〔宋〕林逋

門前紅葉地，不掃待知音?！陡袘鸭娜恕贰蔡啤臭~玄機