近段時間,受批發市場加州鱸需求量增加及加州鱸漲價的影響,加州鱸流通速度加快;同時,加州鱸養殖戶以惜售等價者居多,因此造成加州鱸市場供不應求。
在成都地區,加州鱸塘頭價出現較大幅度的上漲,規格為450克的加州鱸塘頭價高達33元/公斤。
在廣東地區,目前加州鱸價格同比上漲8元/公斤左右,規格為400克的加州鱸塘頭價達28.6元/公斤。前期由于天氣還比較冷,養殖戶出魚量比較少,流通商為提高養殖戶出魚的積極性,紛紛小幅提高收魚價格,但是大部分養殖戶仍繼續看好加州鱸價格,大多惜售等價。
受廣東加州鱸漲價因素的刺激,最近浙江菱湖加州鱸價格上漲得也十分明顯,菱湖加州鱸大統貨(400克以上的加州鱸占八成以上)報價27.6元/公斤,同比上漲8元/公斤,養殖戶出魚則比較積極。華東地區某加州鱸流通商表示,目前菱湖每天加州鱸出魚量近25萬公斤,大魚存塘量較少,加州鱸銷售價格比較好。
種苗方面,受前期冷空氣影響,佛山苗場的加州鱸產卵量大幅減少,水花成活率較低,造成加州鱸水花市場價格上漲和供不應求。業內人士預計,在加州鱸商品魚高價的刺激下,蘇、浙地區對加州鱸水花的需求量將進一步增加,加州鱸水花及朝苗的價格后期有望繼續上漲。
(資料來源:《南方農村報》)