瓦房店地區小番茄品種對比試驗研究

摘要：小番茄兼具蔬菜與水果的特性，成為當前設施農業栽培的重要選擇。為篩選瓦房店地區小番茄栽培適宜品種，選擇5種小番茄進行對比試驗。結果表明：適于本地栽培、自產自銷的小番茄品種為金豆，適于本地栽培、銷往外地的小番茄品種為409、519。

關鍵詞：小番茄;品種;篩選;試驗

中圖分類號：S641.2? ? 文獻標識碼：A? ? 文章編號：1674-1161（2022）01-0005-03

收稿日期：2021-12-02

作者簡介：于夢竹（1993—），女，碩士，農藝師，從事植物保護相關工作。

瓦房店市番茄種植面積867 hm2，總產量4.9萬t，主要以設施栽培為主。番茄不只是人們日常生活中的常見蔬菜，有的品種作為一種水果走進千家萬戶，尤以小番茄口感為佳。小番茄具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、補血養血、增進食欲等功效，適合日常食用。元臺鎮是瓦房店市番茄種植主要鄉鎮，為適應市場需求和增加農民收入，特選擇不同小番茄品種進行對比試驗，以篩選出適于瓦房店地區小番茄栽培的優良品種。

1 材料與方法

1.1 供試品種

供試品種：大迷彩、金豆、519、409、碧嬌。

1.2 試驗地基本情況

試驗地位于瓦房店市元臺鎮，將上述品種隨機穿插栽培在5個設施溫室內。設施溫室的長與寬分別為100 m×8 m，90 m×8.5 m，90 m×8.5 m，70 m×9 m，65 m×8 m。中壤，pH值 在7.2左右，地力和肥力均勻，灌溉條件優越。

1.3 試驗方法

1.3.1 育苗 采用穴盤法育苗，即把供試種子播在72穴的穴盤中，待秧苗至四葉一心時定植于溫室內。雙壟單株栽培，壟高25 cm、壟寬80 cm、株距25 cm、行距20 cm、作業道50 cm。滴灌作業，其余管理按常規生產方式進行。

1.3.2 面積分配 大迷彩和金豆的種植面積均為400 m2，519和409的種植面積均為667 m2，碧嬌的種植面積為534 m2。

1.3.3 試驗設計 共設5個處理，每個品種為1個處理。隨機區組排列，每個小區20株，面積12 m2。每個處理不設重復，其余管理按常規生產方式進行。

1.4 測定指標與方法

1.4.1 植株物候期 每個小區隨機確定10株，調查植株的物候期，包括各品種的始花期、始收期、最后采收期等指標。

1.4.2 作物產量 采收記錄各處理實際產量，統計小區產量，最后折合成667 m2作物產量。

1.4.3 坐果習性 主要調查單穗果個數、單株果穗數、單果質量、單株果質量。單果質量測定方法是從基部往上第二穗果中隨機摘取10個達到商品成熟度的正常果實，計算其平均質量，以g表示。單株果質量為單果質量與單株果個數之積。

1.4.4 果實性狀 主要調查果形、商品果色、硬度，統計畸形果率，其計算公式為

畸形果率/%=調查樣品中的畸形果數/調查樣品的總果數? ? ? ? ? ? （1）

1.4.5 病蟲害 在生產后期調查番茄病毒病、白粉病、葉霉病的發病情況，統計發病率，其計算公式為

發病率/%=發病株數/調查總株數? ? ? ?（2）

2 結果與分析

2.1 數據統計

不同番茄品種物候期見表1。

不同番茄品種的產量見表2。

不同番茄品種的果實性狀見表3。

不同番茄品種的抗病性見表4。

2.2 結果分析

409：無限生長型小番茄，產量高，花絮量大，口感甘甜，果型略長，平均單果質量10～12 g，大果可達20 g以上，每穗果的商品果為9～12個。按照雙枝管理則每株可留果12～14穗，667 m2栽植2 800～3 000株，適合秋延和早春栽植。缺點是病毒株較多，需注重病毒防治。

519：無限生長型，抗TY病毒，產量高，花量大，果型呈雞心或偏圓，顏色深粉，單果質量10～12 g，每穗果的商品果為9～12個，每株留果12～14穗，適合秋延和早春栽植。缺點是秋延表現不如早春，盡管秋延栽培果實偏大，但口感較差、畸形果偏多。

碧嬌：半自封頂型，老品種，近20 a深受歡迎，產量高，花量大，口感甘甜，果型呈雞心型或偏圓，單果質量8～10 g，顏色鮮紅靚麗，適合秋延和早春栽植。缺點是不耐病毒，早春栽植果實偏軟、甜度偏低、容易裂果，但若土質好、管理得當，則口味特別好，這也是碧嬌品種市場價格差異特別大的原因。

金豆：無限生長型，長勢旺盛，抗枯萎、晚疫病、葉眉病，小葉型，果實呈圓形淺黃色，色澤靚麗，特甜，口感極佳，復狀花絮，坐果率高。單果質量12～14 g，每穗果的商品果達30個以上，果實整齊，商品性好，不抗TY。

大迷彩：無限生長型，長勢旺盛，抗病性強，果實整齊度好，單果質量超過30 g，每穗果的商品果在10個左右，迷彩型，硬度極高，甜度一般，不抗葉霉病。

3 結論與討論

試驗結果表明：如果選擇本地栽培、自產自銷的小番茄品種，則金豆為佳，其顏色靚麗且口感好。如果選擇本地栽培、銷往外地的小番茄品種，則409、519、碧嬌、大迷彩均耐運輸，但大迷彩皮厚、口感略差，大迷彩與碧嬌的抗性較差，建議選擇409、519為宜。

參考文獻

[1] 陳家秀，羅蘭，雋昕.貴陽番茄綠色生態栽培關鍵技術[J].長江蔬菜，2019（1）：8-10.

[2] 騰久皆，喬榮，萬明長，等.番茄品種比較試驗[J].種子，2010，29（3）：113-114.

[3] 紀燕.北方日光溫室番茄高效栽培關鍵技術[J].農業科技與裝備，2020（3）：3-4.

Experimental Comparison Study on Cherry Tomato Varieties

in Wafangdian Area

YU Mengzhu

（Wafangdian Agricultural Technology Popularization Center，Dalian Liaoning 116300， China）

Abstract： Cherry tomato has the characteristics of both vegetable and fruit and has become an important choice in facility agriculture cultivation. In order to screen suitable cultivars of cherry tomato in Wafangdian area， 5 cultivars of tomato were selected for comparative experiment. The results showed that： Jindou was suitable for local cultivation and self-produced and sold， and 409 and 519 were suitable for local cultivation and marketing to other places.

Key words： cherry tomato; variety; screen; test01490030-583D-4933-AD64-4CA8BFF1A8F2