產教融合背景下的高職風景園林設計專業實訓教學研究

[摘 要]隨著人們對美好生態環境的向往，風景園林設計行業專業人才的需求不斷增加。高職院校風景園林設計專業在實訓教學目標修正、教學內容更新、工程實踐強度、考核內容等方面需要完善，文章探討產教深度融合背景下的高職風景園林設計專業實訓教學改革，通過產教共建實訓教學目標、實訓教學模式改革、實訓教學方法改革、實訓教學評價改革等方面的措施，培養風景園林設計行業亟需的高職應用型高技能人才。

[關鍵詞]高職院校;風景園林設計;產教融合;實訓教學改革

[中圖分類號]G721 [文獻標識碼]A [文章編號]1008-7656（2022）02-0093-04

引言

在《職業教育提質培優行動計劃（2020- 2023）》的文件中，教育部等九部門明確提出“深化職業教育產教融合、校企合作……健全以企業為重要主導、職業學校為重要支撐、產業關鍵核心技術攻關為中心任務的產教融合創新機制”[1]，為高職院校專業實訓教學的改革提出了明確的方向和要求。因此，高職院校運用產教融合人才培養模式，對于我國高職院校的教育教學改革、應用型人才的培養以及經濟社會技術的進步具有重要意義。

產教融合就是堅持“對接行業定專業、對接產業定模式、對接企業定學生標準、對接崗位定課程、對接學生定教法”，形成校企之間的“六共同”，即共把方向、共享資源、共建課程、共同育人、共同評價、共定訂單。2017年，國務院辦公廳印發《關于深化產教融合的若干意見》[2]，明確了政府統籌規劃、企業重要主體、人才培養改革主線、社會組織等供需對接作用“四位一體”制度架構，推動產教融合從發展理念向制度供給落地。高職院?？梢越柚髽I的資源，在人才培養、科學研究和服務社會等方面拓展資源配置條件，實現提高人才培養質量和就業質量、提升師資隊伍教學和科研能力、提高服務經濟社會能力的目標。

一、實訓教學中存在的不足

（一）實訓教學目標不夠準確，教學內容不夠與時俱進

近年來，城市建設日新月異，人民對居住環境的要求越來越高，對具備嚴謹邏輯思維、藝術品味、方案設計、植物配置等能力的復合型高素質專業設計人才的需求也愈發迫切。因此，高職院校的專業實訓教學目標要緊隨行業的發展與社會需求變化不斷調整，才能滿足社會的用人需求。在部分高職院校風景園林設計專業課程中，實踐性環節所占學分比例偏少，教學內容沒有充分體現行業發展對人才的技術及能力需求，學生的知識應用能力不強。高職院校需要吸收行業新技術，加大與企業緊密合作技能訓練力度，才能不斷提高學生的技能。教學目標制定與教學內容更新應更多地吸納行業與企業專家的意見，增加當前職業崗位需要的必備內容和新技術應用的知識。

（二）工程設計實踐訓練不足

在部分高職的風景園林設計專業課程中，目前仍然偏重于教師講、學生聽這種傳統的教學方法，并且實踐性訓練在課程中也多是模擬性訓練，在培養學生的創新設計能力和實踐動手能力方面，較難滿足企業對人才的要求。在教學過程中，學生如果僅按照講解操作、不進行積極思考，將難以真正理解、接受和吸收實踐過程中的知識技能。通過與企業合作共建實訓基地、實訓課堂、實訓室，不斷加強學生間互動性的工程設計實踐訓練，才能適應和匹配企業真實場景下的設計、施工和管理的要求。

（三）實訓課考核內容單一

在部分高職院校風景園林設計專業課程中，教師根據課程內容的一個技能點給學生布置實訓作業，學生的知識面不夠寬，考核內容比較單一，難以實現專業課程的復合內容教學;如果只重視結果不注重過程，就難以培養學生的團隊合作能力、發現和解決問題的能力。

二、實訓教學改革的措施

（一）產教共建實訓教學目標

依托高職院校產教深入融合的背景，依據業內對于風景園林設計師等職位的要求與職責，學校與企業共同制定實訓教學目標和人才培養方案，結合風景園林設計專業的教學需求和學生實際的學習方法，從企業選取真實設計與施工的教學項目，將業主的實際需求和項目的現實背景以課程作業的方式引入到課堂上，引導學生解決實際問題，提升滿足未來職業需求的專業素養，力求縮小學生專業能力與社會需求之間的差距，實現高職與企業之間應用型人才培養的有效銜接[3]。

（二）實訓教學模式改革

1.“現代學徒制”的教學模式

“現代學徒制”就是在傳統教師教學的基礎上，引進企業導師，兩者相互配合共同實現教學培養目標的產教融合教學模式。在三年的風景園林設計專業學習中，前兩年在校內進行基礎和專業技能的訓練，最后一年在設計室和公司進行職業崗位訓練實習?；A技能環節主要在校內實訓基地進行，由企業操作能力強的資深工程師以實際工作過程為引導開出技能項目，并作好示范，主要由雙師型教師獨立指導。專業技能綜合訓練環節主要在校內和校外實習基地完成，由企業師傅和雙師型教師指導，學生跟著教師參與風景園林設計的前期計劃、收集資料、勘察場地、客戶交流等各個環節或各種風景園林小品施工工藝、技術流程、驗收要點以及施工組織設計方法和風景園林造價編制等工作，全程參與一個風景園林項目。頂崗技能訓練環節是實習單位根據實習協議約定提供師傅人選，明確師傅指導職責;學生在實訓中體驗工作崗位的責任與義務，進一步熟練專業技能。企業導師的加入，給學校教育帶來了當前企業最新的專業技術以及豐富的實際項目實施經驗，幫助學校實訓教育在真實項目解決問題的專業水平與時俱進。對于學校教師來說，是機會也是挑戰。通過與企業導師的交流以及到企業的實際工作環境進行鍛煉，提升教師專業素養和動手能力，提高專業整體教學水平。

2.“崗課賽證融通”的教學模式

在教學中實施崗課賽證融通，深化產教融合，能夠較好地培養風景園林設計專業學生的實踐能力。按照崗位技能螺旋上升要求，形成基礎技能、專業技能、綜合技能的階段實踐教學過程;同時，編制崗位實踐指導手冊與教學評價標準。例如，畢業設計題目全部來自企業實際問題，實行真題真做，由學校教師和企業設計師指導，完成專項技術工作，著重提高學生解決實踐問題的能力。技能競賽中合適賽項為“園林景觀設計與施工”。競賽內容包括花園景觀設計和小花園施工兩個部分。技能大賽，不僅考核學生理論知識掌握能力和實際動手能力，還體現了學生發現問題、解決問題的綜合素質能力。教師在實訓時，應有針對性地將大賽內容轉化為教學內容，讓學生在實訓課中分組完成與競賽和實際工作崗位相匹配的任務，推動教學改革，最終促進學生職業技能和素質的提高[4]。1+X證書制度以崗位職業技能為需求導向、以崗位核心職業技能的掌握為問題導向和以高技術技能人才培養為目標導向，將職業教育與職業培訓有機結合促進崗位能力的提升。風景園林設計專業的核心崗位能力主要有景觀設計能力和效果表現能力兩大類，作為行業標準的證書細分出風景園林設計、園林工程設計、電腦效果表現和手繪效果表現四個職業技能等級證書。因此，加強崗課賽證融通，實訓課程以真實（企業）工作任務為載體，融合企業認證內容，以實際案例為對象，提高了學生分析問題和解決問題能力。

（三）實訓教學方法改革

1.情景體驗式教學方法

在實訓教學中實施情景體驗式教學模式，教師安排教學目標內容的要求，結合學生學習的實際情況，通過運用實景、圖片和視頻等構建生動具體的情景，師生依教學目標圍繞教學內容采用研究式學習方式展開體驗式學習。例如，在風景園林景觀設計手法教學時，教師可以播放設計手法教學視頻和設計院真實手法運用過程，通過真實的園林景觀現場實踐教學，為學生傳授不同的景觀設計方法。情景體驗式教學法可為學生創設生動形象的教學情景，激發學生的興趣，促進學生思維，提升風景園林設計實訓的效能。

2.“項目”式的教學方法

對接本專業相關企業典型崗位的真實場景的作業，結合學?，F有的實訓資源和條件，將風景園林設計專業實訓課程理論知識進行重構，最終形成項目式教學體系。每個項目的教學目標可以對應企業實際工作崗位的技能要求，由淺入深，最終完成該典型工作崗位的技能要求的培養。例如在模型制作課程中，不再是單純介紹SketchUp軟件的使用方法，而是以設計公司真實的模型制作進行案例教學，將理論與實踐有機結合起來，把項目的制作過程變成教學過程，最后由企業導師和學校教師共同指導和評價。

3.理實一體化教學方法

在風景園林教學中以培養學生的動手能力為目的，以真實項目為引導，將項目內容作為實訓主題進行，并根據實際教學環境設計合理的教學方案，充分利用現代教學手段，以實踐教育、提高應用能力作為人才培養的核心任務，理論與實踐相融合地開展教學活動。教學方式是多樣化的，實訓、實習與理論學習交叉進行，同時舉行設計比賽，將各相近專業的學生集合在一起，通過交流和溝通，激發學生將不同的設計理念融合，作出更新穎的設計，并適當聘請專家學者給予學生實驗課程方面的相關指導，從而更好地完成實踐教學任務。通過實踐發現，根據風景園林專業的學科特色，將學生的實踐課時部分劃分到各個課程實習當中，如色彩基礎為48個學時，其中包含理論12個學時和實踐36個學時。對于學生而言，基礎美術的實踐課時稍顯不足，后續的實踐課程即美術實習是在前期美術理論課程基礎上的鞏固，提高學生的繪畫水平。通過風景園林專業的培養方案可以看到，除公共課程之外的大部分專業基礎、核心與選修課程都是按照此種模式進行的，將理論內容結合到實踐課時之中，使學生在實踐過程中掌握課程的核心知識，提高實際操作技能。

（四）實訓教學評價改革

1.根據大賽標準進行評價

目前，大賽的內容和評分的標準均依據企業實際的崗位技能標準制訂的，可以和學校的風景園林設計實訓課進行對接。例如，大賽景觀設計園林庭院項目考核要點有7項，其中第3項總平面設計和表現有6個考核點，分別是空間尺度和比例合理;出入口位置和形式合理，道路系統暢通連貫;建筑小品體量適當、形式布局合理;植物配置科學;線條、圖例符合制圖規范;指北針、比例尺、文字標注正確。開課前，教師可結合學?，F有的實訓資源和條件，對技能大賽的項目和對應的評分標準，進行一定的簡化，形成最終的適合現有教學內容的實訓任務書。再依托學?，F有的線上學習平臺，如學習通、職教云等資源，將實訓任務通過平臺發布給學生。此時，學生就可以線上接收實訓任務書，按照實訓任務書的要求，完成課前任務。課前任務可以包含提交分組分工情況和實訓設計書。教師可以根據學生課前任務的完成情況，及時發現學生的不足之處，然后在課中進行有針對性的實訓，提高課堂實訓效率，幫助學生更好更快地提升設計實際的技能。

2.根據過程和結果進行綜合評價

根據風景園林設計專業“專業知識、崗位技能、職業素質”的課程教學目標，實訓課必須實施三位一體的綜合評價。實訓課的考核由考核結果轉向結果和過程同步考核，由此能較為全面地了解學生的實操能力和對專業知識的理解程度。所以，考核的不只是單純的最終形成的實訓結果，還要考核學生在實訓任務每個環節的表現情況，最終形成的個人實訓成績=實訓最終效果成績（團隊分）+實訓各環節成績（個人表現分）。例如，獨立式住宅庭院設計實訓，其綜合技能訓練分為五個環節：一是撰寫《項目進度計劃報告》;二是撰寫《場地分析和設計策劃報告》;三是手工表現候選設計方案;四是運用各種設計軟件繪制擴初設計一套;五是項目匯報與競標，成績比重分別為15%、15%、30%、30%、10%。由于每個教學單元都以團隊為單位進行操作，將個人的制定計劃、考勤、制圖能力、時間進度、答辯能力和對設計的貢獻等表現都納入考核范圍，最后形成個人實訓成績。綜合評價體系既有結果，又有過程;既能反映出個人的能力，也能反映學生團隊協作的能力。

三、結語

綜上所述，產教深入融合需要解決傳統實訓教學中存在的不足，高職院校要結合風景園林產業的行業現狀及未來發展趨勢，有效整合高校的教學要素和企業的生產資源，促進專業實訓教學改革，建立實訓目標調整機制，改革教學模式、教學方法、教學評價，培養行業亟需的風景園林設計專業應用型高技能人才。

[參考文獻]

[1]教育部等九部門.職業教育提質培優行動計劃（2020-2023）（教職成[2020]7號）[Z].2020.

[2]國務院辦公廳.關于深化產教融合的若干意見（國辦發〔2017〕95號）[Z].2017.

[3]周祥基.產教融合視域下職業學?！白鰧W教合一”教學模式的構建[J].江蘇教育研究，2019（12）：46-50.

[4]楊恒.動漫職業技能競賽對教學改革的作用研究[J]中國職業技術教育，2012（14）：88-91.

[作者簡介]史曼菲，安徽水利水電職業技術學院助教，研究方向：高職教育。

[責任編輯 孔文靜]