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“天府菜油”助力川油崛起

2022-08-10 07:09
農產品市場周刊 2022年14期
關鍵詞:菜油天府公用

“榨油味道香,做菜營養好,看花風景美,釀蜜口感甜,剩粕用處大”,小小油菜花里蘊含著五篇大文章,也支撐起四川“天府菜油”公共品牌的良好形象。

站在新起點回望,2022 年的一樁樁大事,記錄著全國油菜第一大省在打造“天府菜油”區域公用品牌的進程中不斷奮發向上的軌跡。

1 月,“天府菜油”首批授權企業四川天府好糧油有限公司與四川航空攜手,讓油香飄向天空;推出“天府菜油川竹特色多功能分油器”文創產品。

2 月,十大“2022 天府菜油最美家鄉菜”出爐,在虎年春節攪動消費者的味蕾;當月還開展了天府菜油“家的味道”傳播活動、四川衛視“四川名片·榮耀中國”品牌展播。

3 月,首輪“天府菜油”紅旗連鎖渠道“空桶換油”活動拉開序幕;“天府菜油”獲評“2021 年度川派餐飲創新賦能品牌”。

4 月,八集聯播的紀錄片《菜油——四川的味道》登陸四川衛視黃金時段。

5 月,第二批授權使用“天府菜油”區域公用品牌(商標)的7 家企業及19 個產品名單公示。

不只是2022 年。2018 年以來,以“天府菜油”品牌建設行動為契機,川油產業全面踏上品牌崛起、香飄萬家的提質增效之路,不斷以產業發展助推鄉村振興。

起步成勢高位推進,打出“天府菜油”品牌建設的政策“組合拳”

四川,全國油菜籽生產和菜油消費第一大省。去年,全省冬油菜播種面積2016 萬畝、油菜籽總產量338.7 萬噸,全年消費菜油110 多萬噸。

比較優勢突出、區域特色明顯,如何因時應勢,推動川油產業再上新臺階?

答案就藏在細節里。過去4 年,在商場超市和大型電商平臺,或者是在城市廣場、公園,“天府菜油”的“出鏡率”越來越高。

擦亮川油品牌的戰鼓,擂響于2018 年。當年,四川大力實施“天府菜油”品牌建設行動,油脂產業發展跑出“加速度”。

行動,從整合資源開始。2018 年11 月,以15 家油脂企業、2 家科研院所和3 家銷售終端為核心,組建“天府菜油”省級產業創新聯盟。2019 年,“天府菜油”區域公共品牌注冊成功,四川成為全國首個完成省級糧油區域公用品牌注冊的省份。

? 四川綿陽市安州區萬畝油菜產業基地

行動,以品牌引領、抱團出海為重點。2020 年底,首批獲得授權的10 家企業產品集體亮相成都。此后,按照“公用品牌+企業自有品牌”商標授權模式,這10 家企業相關產品面向市場全力出擊。

“朋友圈”在擴大。今年5 月,第二批授權使用“天府菜油”公共品牌(商標)的7 家企業19 個產品通過評審,面向社會公示。

品牌崛起的背后,是主管部門、行業協會和社會各界持之以恒建章立制的努力。

2018 年6 月,四川建立包括財政、糧食和物資儲備、農業農村等省級業務主管部門的聯席會議機制,確立了堅持政府引導、市場主導、企業主體的原則,打出加強政策制定、資源整合、產業引導、項目扶持、質量管理、品牌培育等“組合拳”。先后出臺《四川省“天府菜油”行動三年計劃(2021—2023 年)》《“天府菜油”公用品牌(商標)管理暫行辦法》《四川省“天府菜油”行動推進情況統計調查制度》等舉措,不斷用制度助推川油產業“做優品牌、做強基地、做大產業、做好融合”。

夯基筑壘建基地、強主體,川油產業跑出提質增效“加速度”

5 月中旬,綿陽市三臺縣的田野里一片金黃,全縣64 萬畝油菜陸續開鐮收割。過去6 年來,三臺縣借助“天府菜油”品牌建設行動,實現油菜種植面積和產量連續6年位居四川省第一,不斷在推進脫貧攻堅和鄉村振興中育新機、開新局。

從一域看全局。過去4年來,緊盯提質增效、打牢基礎,四川加速把“天府菜油”行動措施落到實處。

嚴把油菜生產綠色關。2018 年起,聚焦“天府菜油”綠色高效生產技術標準、抓好技術推廣和示范帶動3 大重點,四川全力推動油菜生產優質化。鎖定油菜生產“345”發展目標(畝投入300 元,畝產優質油菜籽400 斤,畝增收500 元)和綠色雙減高效技術模式等技術路徑,四川建立由68 名科研人員組成的技術推廣專家團隊,讓新技術、新模式走出實驗室、扎根在基層。去年,啟動了40 個“天府菜油”產業融合發展暨產油大縣示范縣建設。

良品更要良種。2021 年,啟動首屆“天府菜油杯”優質油菜品種評選,建立“天府菜油”重大品種評價體系,3 項“天府菜油”標準被列入國家糧食領域團體標準培優計劃。

筑牢“最后一道防線”。嚴管田間、守護舌尖,圍繞織密產品“安全網”,4 年來,四川先后制定實施包括5個質量標準和4 個技術規范的“5+4”團體標準,確?!疤旄擞汀毕盗挟a品全程可追溯。

激發市場新活力。以“優質糧食工程”為抓手,四川支持骨干油脂企業開展“好糧油”行動示范;向聯盟企業投放油菜籽收購貸款……傾斜政策的含“金”量不斷提升,川油企業不斷發展壯大。

一環緊扣一環,質量打底、企業增效。2021 年,預計納入統計的糧油企業實現食用植物油加工業產值298億元,同比增長29%。

揚帆出海農民增收、品牌增色,啟航鄉村振興新征程

高原夏收忙。5 月20 日,四川甘孜州瀘定縣德威鎮,收割機來回穿梭,3 元/斤的油菜籽收購價格,讓種植戶劉大偉喜上眉梢——畝產值達到1200 元,單是這一季,他家10 畝油菜就能收入1.2 萬元。

優質優價,增收增效。在四川,“天府菜油”品牌每年助推全省油菜種植戶增收成效顯著。

增收更要“增色”。2021 年,“十四五”開局之年,四川深化“天府菜油”年度品牌推廣活動,全方位、多維度持續宣傳推介川油區域公用品牌,共同講好“天府菜油”品牌故事,讓四川菜籽油香味飄得更遠更久。

看年度品牌營銷。去年開始,“天府菜油”品牌宣傳推廣全面發力。借助中國西部國際博覽會等展會平臺,不斷開拓“天府菜油”系列產品的省外乃至海外市場,川油的香味飄得更遠。

川油香味飄得有多遠?2020 年和2021 年,“天府菜油”連續兩年上榜中國糧油影響力公用品牌,“菜油看四川”成為業內共識。

川油產品銷路有多廣?截至目前,“天府菜油”品牌產品全面進入紅旗連鎖超市、盒馬鮮生、伊藤、沃爾瑪等商超和京東、天貓等電商平臺,省外銷路不斷拓寬。

放眼未來,“天府菜油”發展的“實景圖”正在徐徐展開:

——四川油菜產業鏈被農業農村部列為全國唯一的油菜全產業鏈重點鏈,產業鏈加速成勢見效;

——“天府菜油”行動三年計劃實施被納入糧食安全責任制考核內容,川油產業全產業鏈提質增效更加蹄疾步穩;

——今年,力爭油菜種植面積突破2100 萬畝,總產量突破330 萬噸,全力保障國家油脂供給安全和鄉村全面振興;

——公用品牌建設深入推進,市場渠道不斷拓展,品牌影響力和市場占有率進一步提升;

——啟動實施2022 年度“天府菜油”品牌宣傳推廣方案,加大公用品牌整體營銷力度,講好“天府菜油”品牌故事,提升品牌知名度。

四年砥礪奮進,四年披荊斬棘,“天府菜油”省級區域公用品牌建設加速邁上新臺階。新的起點,新的征途,“天府菜油”迸發出助推鄉村振興的強大力量!

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