企業文化對中小型飼料企業核心競爭力的影響分析

郭婧婧，王建強

（河南經貿職業學院，河南鄭州 450046）

隨著改革開放政策的確立和落實，飼料行業經歷了從無到有、從小到大的發展過程。目前，我國市場競爭愈演愈烈，各行各業都在尋找增強自身核心競爭力的方法。面對市場帶來的發展挑戰和機遇，企業文化成為各行業提升實力的重要路徑（徐小軍，2021）。面對新冠疫情的影響，飼料企業受到原料成本上漲、工人無法按時返工、物流運輸不順暢等壓力，如何通過文化建設提升飼料企業核心競爭力，幫助飼料企業渡過難關，實現可持續發展愿景成為研究的重點，并具有極強的現實價值。

1 企業文化與飼料企業核心競爭力

1.1 企業文化企業文化是企業在生產和管理過程中創造的物質和精神財富的共同名稱，是一個有價值的想法，旨在促進企業發展，指導員工行為。企業文化并非孤立的、抽象的，反而隨著企業制度安排和戰略選擇的變化具有濃重的企業理念，是企業的靈魂所在。在飼料行業中，飼料企業文化由制度、精神、行為和物質組成（龔蘭高，

2021）。飼料企業文化具有隱形、柔性、顯性及剛性的特征，從不同角度指導并規范飼料企業員工的行為。

1.2 飼料企業核心競爭力

1.2.1 滿足不同客戶需求能力 滿足客戶需求，提高客戶滿意度，可從產品和價格兩方面切入。

（1）產品。產品是連接飼料企業與客戶之間的橋梁。因此，飼料企業在市場營銷和開發過程中應及時掌握客戶需求，主動改進產品種類，滿足不同客戶對產品的需求，成為飼料企業的關注重點。以奶牛飼料為例，部分養殖戶青睞濃縮飼料，也有一些養殖戶偏愛預混料。不同客戶的需求各有差異，要求飼料企業了解客戶的差異化需求，開發特定的解決方案，生產滿足客戶需求的產品。只有這樣才能把握市場需求，贏得客戶信賴，提升企業核心競爭力，實現盈利的目標（葉元土，2019）。

（2）價格。價值決定價格，供求關系影響價格。一方面，價格的高低決定了飼料企業的盈利能力和未來發展前景。另一方面，飼料產品的價格影響著客戶的養殖成本。在飼料行業中，不同企業的產品質量良莠不齊，制定的產品價格也各有高低。但對養殖戶而言，控制飼養成本是提高利潤的重要手段，在產品質量相差不大的情況下，養殖戶將毫無疑問選擇低價產品（舒軍和曾繁榮，2021）。鑒于此，飼料企業如何制定符合客戶心理預期且保證企業利潤的價格策略，是飼料企業核心競爭力的重要組成部分。

1.2.2 技術與管理創新能力

（1）技術創新。在飼料行業中，技術創新能力對飼料企業可持續發展有著不可替代的作用，具有技術創新能力的飼料企業在提高勞動生產效率、降低生產成本等方面占有核心優勢。飼料企業的技術創新需通過構思、設計、制造、小試、中試、營銷等方面完成，要求飼料企業循序漸進，尋找能創新飼料原料、飼料添加劑、飼料檢測等一系列相關技術體系。

（2）管理創新。據相關數據得知，我國多數飼料企業生產效率低下。一是由于我國多數飼料企業以“粗放型”的管理模式為主；二是受新冠肺炎疫情影響，飼料原料和運輸成本急速上漲，飼料企業不僅要提高產品質量，更要控制好生產成本，導致許多飼料企業自顧不暇，難以應對發展壓力。盡管飼料產業只是畜牧業鏈條中的一環，但其產量和質量直接決定了肉（蛋、奶）制品的產量和質量，影響居民的日常需求和社會經濟發展。

盧一平沒有馬上回駁她。這時候,回駁就是爭論,就是口角,就是齟齬,就是擱淺。盧一平沉默了,沉默地盯視著郝桂芹。盯一會兒,有意無意地抬起手腕,看了眼手表。

1.2.3 生產組織與設備維護能力

（1）生產組織能力。在飼料企業生產中，各企業的生產工藝步驟幾乎相同，基本以原料接收、原料儲存、粉碎、計量、混合、包裝為主。企業的生產組織能力以平穩和諧為目標，飼料企業屬于勞動密集型企業，設置的生產勞動崗位較多，不同崗位有不同職責，且各個崗位之間的職能存在相互交叉的可能，需飼料企業管理人員打破崗位分工界限，整合崗位職能，實現員工協同工作愿景及獨立處理問題的能力。雖然飼料企業的生產工人不需要較高的學歷人才，人員招聘相對簡單，但有利亦有弊。飼料企業如何制定柔性的管理理念，避免因員工流失影響企業正常運作成為飼料企業核心競爭力的重要組成部分（李艷蕊，2022）。

（2）設備維護和保養能力。重視飼料企業生產設備的維護和保養對企業生產發展具有重要作用，設備的維護和保養也體現了飼料企業技術人員的能力（俞艷，2022）。飼料企業可通過以下幾個方法加強生產設備的維護和保養：（1）構建健全的設備維護與保養機制，明確設備的維護與保養周期，定期檢查設備生產情況，做到及時更換破損零件，延長設備生命周期；（2）定期舉辦設備維修人員專業知識培訓，提高操作人員維修水平，減少生產設備的維修次數；（3）舉辦TPM 培訓活動，激發全員參與生產設備的保養熱情，有效做到“防”大于“治”。

1.2.4 信息共享與組織協調能力 據飼料產業相關數據統計可知，早在2010年我國飼料產量高達1.6億t，成為世界最大的飼料生產國，飼料行業具有較好的發展前景。飼料企業應改變以往的粗放管理模式，學習其他龍頭行業的發展經驗，利用ERP系統實現精細化的飼料采購管理、供應鏈管理、生產管理及財務管理等方面的先進管理模式。在ERP系統下，飼料企業各個部門能及時反饋產品質量與原料需求等信息，有利于企業部門實現跨部門溝通，強化各部門之間的合作，建立具有凝聚力的組織關系，從而實現飼料企業核心競爭力的提升。

2 企業文化對中小型飼料企業核心競爭力的影響

2.1 企業文化決定著中小型飼料企業核心競爭力的方向企業核心競爭力的積累過程是由企業內部共同價值觀指明的企業生存的基本價值與根本目的，也決定了企業未來發展的大方向。中小型飼料企業必須立足當前市場環境要求和企業實際，明確經營目標和企業長期成長發展戰略，才能實現企業制定的發展目標。中小型飼料企業必須按照企業要求制定發展戰略計劃，提出針對性的經營策略與計劃，逐步形成企業獨一無二的核心競爭力。由此可知，企業對提升中小型飼料企業核心競爭力起重要作用。

2.2 企業文化是中小型飼料企業核心競爭力的源泉中小型飼料企業的制度體系、管理模式及生產技術都可能被競爭對手模仿和學習，只有符合企業實際的先進企業文化為自己獨有，且不易被超越。企業文化精神直接體現了創始人和領導層的價值觀，是企業管理模式、經營理念的集中體現，影響著企業的發展和員工的內在意識（李超杰，2021）。因此，先進的企業文化是中小型飼料企業保持獨特性的重要因素，是企業應對市場挑戰，滿足客戶需求的支柱和動力。

2.3 企業文化對中小型飼料企業核心競爭力提升具有兩面性基于上述研究發現，企業文化對中小型飼料企業的發展有正向作用，但企業文化中的精神文化是一種中性思想。只有企業精神文化順應時代進步與經濟社會發展，融于企業自身需求，才能兼具時代特色，否則企業文化將會降低企業競爭力，不利企業高質量發展。因此，中小型飼料需保持企業精神文化與時俱進，不斷創新，確保企業文化內容和形式的完整統一，有效融合中小型飼料企業生產技術特點和管理模式，使企業文化成為提升中小型飼料企業核心競爭力的動力。

3 文化建設提升中小型飼料企業核心競爭力的對策

3.1 培育學習型文化氛圍，提高飼料企業資源整合能力第一，構建共同愿景引導中小型飼料企業文化創新方向。通過分析我國飼料企業類型發現，恒興、海大、山東六和等飼料集團企業占國內40%以上的市場份額，而我國80%的飼料企業屬于中小型企業。因此，中小型飼料企業可以通過構建共同愿景來加強內部員工對企業文化的認可度，從而引導員工的行為活動，建立飼料企業統一的價值理念，幫助員工衍生出更多與企業發展實際相符的愿景，加快飼料企業發展步伐，發揮企業員工創新能力，實現部門之間的優勢互補和產業鏈上中下游的統籌發展。

第二，加強團隊學習觸發文化創新火花。通過定期舉辦學習型組織及相關座談會提高企業團隊學習能力，推動飼料企業員工之間的交流、溝通，有利于各部門之間深入挖掘企業在生產、研發、包裝、營銷等方面的問題，營造和諧的學習型文化氛圍，激發員工工作熱情，從而實現提高員工工作效率的目的，并且在頻繁的思想交流中碰撞出火花，在變革企業文化的同時加強企業各部門資源整合能力。

3.2 重視創新文化培育，提高飼料企業技術創新能力第一，建立創新導向的飼料企業發展戰略。飼料企業需明確發展方向與目標，制定符合企業戰略發展的創新文化。飼料企業要根據自身發展需求，制定差異化的創新文化，在創新文化的指導下運用高新技術手段創新產品定位、品種研發、配方設計、工藝技術等內容，并積極創新降低能源消耗技術，響應國家節能減排號召。

第二，建立飼料企業全員創新思想意識。飼料企業的每位員工都影響著企業的生產與發展，因此，建立全員創新思想意識十分必要。同時還要建立福利性制度，激發內部員工的創新意識；制定完整的晉升制度，吸引行業優秀人才前來任職；加強與優秀企業的合作，給予員工更多創新機會和發展平臺。

3.3 強化獨特資源積累，提高飼料企業生產運作能力飼料企業要想提高核心競爭力，需強化自身獨特資源的積累。目前，我國飼料企業正是由生長期轉為整合期的時候，飼料企業市場競爭愈發激烈，市場制度越來越規范化，飼料行業已進入微利時代，飼料企業只有注重獨特的資源積累才能構建別人難以模仿的核心競爭優勢。飼料企業作為國民經濟的重要組成部分，飼料企業具有以下優勢：（1）產業鏈條不斷延伸。由原先的飼料生產轉變為食品加工產業，提高企業生產運作能力的同時也增強了抵御因單一生產面臨的市場風險。大成集團、正大集團及中糧集團是行業典型，可為其他中小型飼料企業提供示范作用。（2）飼料企業的發展越來越規范化與規?；?。在汲取優秀企業發展經驗的基礎上掌握市場動向，根據自身情況提高企業生產或銷售技術含量，從而強化企業資源的獨特性，提高企業利潤率。（3）飼料企業生產模式發生改變。傳統的飼料配方模式多以“玉米+豆粕+魚粉+添加劑”為主，受原料產量的影響，飼料企業所需的豆粕和魚粉大多以進口為主，趙憶嵐等（2022）認為，受國際形勢和新冠肺炎疫情的影響，如若不改變飼料企業傳統生產模式，將不利于飼料企業的可持續發展。因此，飼料企業構建綠色、高效的新型飼料是其積累獨特資源的重要手段，具體可將部分蛋白和能量原料替代為木薯渣、玉米酒精糟。

3.4 修正精神層文化體系，提高飼料企業市場開發能力現階段，我國多數中小型飼料企業的終端用戶以農戶為主，文化層次偏低，飼料企業經營粗放，生產設備簡陋，缺乏管理經驗，更談不上精神文化體系。飼料企業的精神文化直接影響員工的內心層面，修正飼料企業精神文化體系有利于飼料企業更新經營理念，規范管理制度，發揮精神文化對企業核心競爭力的促進作用。首先，飼料企業營銷員工需具備了解市場客戶需求的能力，要求員工具備敏銳的市場洞察能力，尋找與企業產品及核心競爭力相符合的發展方式。其次，不同地區的飼料企業客戶有差異化的地域性特征，如養殖習慣、養殖環境、對原料價格要求的不同，更有甚者存在養殖品種的不同，要求飼料企業掌握不同客戶的養殖情況，從飼料品種、價格、添加劑等方面生產差異化的產品。

4 結語

綜上所述，企業文化是提升中小型飼料企業核心競爭力的關鍵因素。隨著飼料行業的發展與壯大，中小型飼料企業在社會經濟中起重要作用，加強中小型飼料企業文化建設，有助于增強企業凝聚力，提高企業核心競爭力，促進企業健康、穩步發展，更好應對外來挑戰。但需要注意企業文化的兩面性，要求中小型飼料企業結合自身發展和時代特征，建設具有創新、融入實際的企業文化，以指導、規范員工行為，實現企業生產經營的整合與貫通，從而找到新的發展出路。