湘商文化資源與湘商品牌

陳先樞

湘商文化是在湖湘文化的孕育下形成的，同樣，湘商文化資源是在湖湘文化資源的孕育下形成的。湖湘文化是具有明顯湖湘地域特色的地方文化，興于斯的楚文化是湖湘文化形成的重要源頭。楚人有一種勵精圖治、自強不息、剛毅執著的精神。在這大背景下形成的湘商文化，有著共同的精神特質?！妒酚洝こ兰摇酚涊d：“昔我先王熊繹辟在荊山，篳路藍縷以處草莽，跋涉山林以事天子，唯是桃弧、棘矢，以共御王事?！焙`路藍縷的創業精神正是湘商文化的源頭，積弱圖強的理想信念正是湘商文化的核心。湖湘文化土壤和所形成的這種性格，正折射出與湖湘文化一致的湘商文化之精髓：敢為人先，勵精圖治。

湘商文化的歷史資源

長沙地處湘中，沃野千里，物華天寶，自古為魚米之鄉，市場繁榮，商賈云集，手工業發達，有著豐富的歷史資源。舉例如下：

“湖南熟，天下足”

《史記·越世家》載，楚懷王時，齊國使者游說越王，稱“復讎、龐、長沙，楚之粟也”。三國時，魏文帝曹丕在《與朝臣書》中曾這樣說道：“江表惟聞長沙名，有好米，上風炊之，五里聞香?！辈验L沙米與鄴城附近的“新城粳稻”比較優劣。到唐中葉，湖南已成為唐王朝的主要糧食供應地，每年都有大量的糧食北運，故《舊唐書·劉晏傳》有這樣的記載：“潭、衡、桂陽，必多積谷。關輔汲汲，只緣兵糧。漕引瀟湘、洞庭，萬里幾日，淪波掛席，西指長安，三秦之人待此而飽，六軍之眾待此而強?！薄昂鲜?，天下足”是清乾隆皇帝在一份奏折上的御批，它是從“湖廣熟，天下足”的諺語演變而來的。乾隆二年（1737年）十一月，湖南巡撫高其倬奏報湖南糧食豐收，乾隆帝覽奏后十分高興，批示說：“語云：‘湖南熟，天下足?！尬┯蓄~手稱慶耳?！?/p>

古老的“茶鄉”

湖南是古老的茶鄉，產茶歷史久遠。茶陵縣是全國唯一以茶命名的縣。1972年至1973年發掘的長沙馬王堆一、三號墓的出土文物中不僅有“茶陵”封泥印鑒，還發現中國歷史上最早的茶葉隨葬品，把中國茶史研究向前推進了許多年。唐代，湖南產茶區遍布湘、資、沅、澧四水流域。五代時馬殷在湖南建立楚國，史稱“馬楚”。馬殷采取了“聽民摘山”“令民自造茶”的經濟政策，大力發動農民種植茶葉。馬楚在全國許多地方設立了名為“回圖務”的商業貨棧，開展“茶馬互市”。明代李時珍《本草綱目》載：“楚之茶則有湖南之白露、長沙之鐵色?！?/p>

“潭州三絕”與宋代手工業

《宋朝事實類苑》卷62《風俗雜志》記載：“長沙人常自咤吾州有三絕，天下不可及。貓兒頭筍，一枝重秤；敖黑潭取魚，一網逾千斤；巨艦漕米，一載萬石?！北彼卧娙颂K軾有《謝惠貓兒頭筍》詩頌貓兒頭筍：“長沙一日煨籩筍，鸚鵡洲前人未知。走送煩公助湯餅，貓兒突兀鼠穿籬?！彼未L沙的手工業，除造船業外，礦冶、制鏡、造紙、制墨等都有起色，形成了一定規模和某些特色優勢，并出現了雇傭制手工作坊。宋人周煇所撰《清波雜志》載：“長沙匠者造茶器，極精致。其工直之厚，等所用白金之數，士大夫家多有之?！遍L沙地區出土宋代銅鏡中的名牌產品，其代表作有“潭州官場造”龜鶴人物鏡、“河中符張家”鑄造的蓮塘小景圓形鏡等。宋代潭州城內已形成多處制墨業的集中地區。尤以著名墨工胡景純制造的胡氏墨“千金獺髓”最為有名。胡氏善取桐油燒煙，稱“桐華煙”，用以制墨，質地堅薄，不求外表裝飾，大者不過數寸，小者圓如銅錢，磨于硯中，光澤可鑒。畫工極為珍愛，用以點睛，有“瞳子如點漆”之譽。

洪江古商城

洪江古商城位于懷化市沅江與巫水交匯的犁頭嘴。洪江商業活動，是從戰國的驛站、唐朝的草市（圩場）逐步發展起來的。洪江古商城的雛形形成于明朝，以集散和加工洪江桐油、木材、藥材而聞名于世。經過明清兩代商品經濟的穩健發展，到民國年間，貨幣流通量居湖南省第二位，是湘西政治、經濟、文化的中心，享有“五省通衢”和“小南京”之譽。洪江為滇黔滬漢之間水上運輸的必經之地，明清時期為湘西南總攬湘滇黔桂鄂物資集散的重要商埠，清代埠內就形成了“七沖八巷九條街”的街道格局。曾有15家錢莊、7家銀行、l7家報社、8大油號、10大會館等。至今仍有江西、徽州、福建、山西、四川等會館得以保存。

享譽世博會的湖南產品

1904年長沙開埠以后，湖南民族工業的日用品及工藝美術品為了開拓國際市場，紛紛走出國門，參加各類國際性的博覽會，贏得了聲譽。如：長沙開埠的第一年，美國舉行圣路易斯世博會，湖南的展品為茶葉和瓷器，獲銀獎一枚。在1910年的南洋勸業會上，湘繡獲得高度好評，言其人物“惟妙惟肖”，山水“渾筆墨于無痕，不審視不知其為繡畫也”；次年又在意大利都郎博覽會上獲“最佳獎”。以后，湘繡繡品又陸續在日本的“大眾博覽會”、法國的“里昂賽會”和巴拿馬“萬國博覽會”上展出。民國元年（1912年）長沙工商業者彭次英、蕭麗生等創立麓山玻璃公司，1915年，其彩缸、花瓶、電燈罩等制品在美國舊金山舉辦的首屆巴拿馬太平洋萬國博覽會（以下簡稱巴拿馬萬國博覽會）上獲一等獎。1915年，瀏陽菊花石石雕藝人戴清升所雕的梅菊瓶和梅蘭竹菊橫屏展品，在巴拿馬萬國博覽會上獲金質獎。1923年，丁鵬翥所創華新羽絨公司生產的“丁制三層式被”參加巴拿馬萬國博覽會，獲“中國特產獎”。1933年在美國芝加哥舉行的“百年紀念博覽會”上，長沙錦華麗繡莊送展的一幅美國總統羅斯福的半身繡像，引起轟動，該繡品今藏美國芝加哥亞歷山大博物館。潘岱青菲菲傘社所生產的“菲菲傘”，1936年參加巴拿馬萬國博覽會，獲金質盾牌。

湘商文化的物質資源

礦產之鄉

湖南是礦產資源大省，銻、鎢、鉍、石墨、螢石資源儲量在全國名列前茅。湖南地處亞歐板塊、印度洋板塊與太平洋板塊相交之隙，獨特的板塊構造位置，復雜的地質條件，數千米的巖沉淀，為礦物富集提供了條件。湖南礦產資源種類多，儲量大，分布廣、品位高、埋藏淺，采選條件理想，利用價值高。至2015年年底，已發現各類礦產143種。鎢、鉍、銻、螢石、海泡石等9個礦種保有資源儲量居全國之首，錫、釩、重晶石、隱晶質石墨等7個礦種位居全國第二，汞、鋰、銣、金剛石等6個礦種位居全國第三?！坝猩饘僦l”和“非金屬礦產之鄉”兩大美譽久負盛名。

森林大省

湖南森林繁茂，有“廣木之鄉”雪峰山區，有“江華木”產地湘南南嶺。湘西土家族苗族自治州，是中國南方重點林區和木材生產主要基地之一，經濟林、果木林和油茶林面積居全國第一，油桐面積居全國第二。目前湖南森林覆蓋率已達59.57%，位居全國第五?，F有國家級森林公園62個，省級森林公園12個。森林和野生動物保護類型自然保護區達到115個，總面積1938萬畝。竹林面積109.8萬公頃，立竹株數29.77億株，居全國第三位。

水鄉澤國

湖湘大地，因靈動綿長的湘、資、沅、澧四水和浩瀚壯闊的洞庭湖，享有“水鄉澤國”“魚米之鄉”的美譽。湖南水資源十分豐富，且分布合理。至2017年，全省水資源量達1912億立方米，多年居全國前列；人均水資源量2640立方米，高于全國平均水平，是北方地區人均水資源占有量的2倍多，相當于四川、重慶、貴州3省市的總量。從地理位置看，湖南四水分布極為合理，四水延伸到每一個地區。聞名于世的洞庭湖，蓄水量100多億立方米，發揮著巨大的調蓄作用。湖南地處內陸，受季風影響較大，氣候溫濕，雨量充沛，年降水總量為2100毫米以上。水系發達，流域面廣，這一有利的自然要素為湖南“魚米之鄉”的形成創造了條件。

旅游勝地

大自然對湖南情有獨鐘，在三湘四水之間雕琢出一個個讓人叫絕的自然景觀，奇山秀水，令人目不暇接。張家界被聯合國列為世界自然遺產；五岳獨秀的南岳衡山令游人流連忘返；洞庭湖、岳麓山、橘子洲、桃花源、猛洞河、崀山等山水風光以及多姿多彩的民俗風情都極富感染力。湖南有國家級歷史文化名城長沙、岳陽、鳳凰、永州，省級歷史文化名城有衡陽、郴州、湘潭和洪江黔城古鎮等。省會長沙凸顯了歷史文化名城的獨特魅力，岳麓書院、馬王堆漢墓、天心閣、湖南省博物院、湖南第一師范等景點是長沙一張張亮麗的名片。馳名中外的岳陽樓，煙波浩渺的洞庭湖，“白銀盤里一青螺”的君山，無不充滿神奇色彩。

湘商文化的品牌優勢

品牌是一種商品或經濟實體的字號、牌名、標志和商標的總稱，是區別不同企業的商品和商品質量的標志和象征。

老字號品牌

國家商務部把認定“中華老字號”的標準界定為：創立于1956年以前，擁有傳承的產品、技藝或服務，具有鮮明的傳統文化背景和深厚文化底蘊，取得社會廣泛認同，形成良好信譽品牌的字號。2006年和2010年國家商務部公布了兩批“中華老字號”名單，湖南共有20家老字號企業入選，如九芝堂藥業、火宮殿餐飲等。另外，至2023年，湖南省商務廳先后公布了六批“湖南老字號”，共286家老字號品牌入選，他們都是傳統湘商的代表。

中國馳名商標

馳名商標又稱為周知商標，最早出現在1883年簽訂的《保護工業產權巴黎公約》。中國于1984年加入該公約，依據該公約的規定對馳名商標給予特殊的法律保護。國家工商總局2003年頒布的《馳名商標認定和保護規定》，其涵義可以概括為：在中國為相關公眾廣為知曉的商標。馳名商標，由中國國家知識產權局商標局認定。對馳名商標的保護不僅僅局限于相同或者類似商品或服務，就是不相同或者不類似的商品申請注冊或者使用時，都因容易誤導公眾，致使馳名商標注冊人的利益可能受到損害，將不予注冊并禁止使用，因此馳名商標被賦予了比較廣泛的排他性權利。而且“馳名商標”持有企業的公司名以及網址域名都會受到不同于普通商標的格外法律保護。據不完全統計，1999—2016年，湖南擁有的中國馳名商標307件，居中國中西部第一名。

國家地理標志產品

地理標志產品，多屬于地方公共品牌，是指產自特定地域，所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決于該產地的自然因素和人文因素，經國家農業農村部和國家質檢總局審核批準以地理名稱進行命名的產品。據省質監局介紹，截至2018年，湖南共有77個產品獲得了國家地理標志，分布在全省14個市州、92個縣市區，覆蓋酒類、水產類、茶葉、工藝品等多種特色產品，年產值1300億元。其中安化黑茶、祁陽檳榔芋、新寧臍橙、東江魚、常德醬板鴨、沙坪湘繡、邵陽茶油、湘西酒鬼酒、臨武鴨、瀏陽花炮號稱“湖南省十大著名國家地理標志保護產品”。

行業領頭品牌

湖南各行各業都有一批龍頭企業、領軍企業，他們是當代湘商的主體。如商貿流通產業的步步高、友阿、萬家麗、湘茶集團、高橋大市場等；工程機械產業的三一重工、中聯重科、鐵建重工、山河智能、泰富重裝等；軌道交通裝備產業的中車株機、長江車輛株洲公司、中國株機研究所、中車電機等；電子信息產業的藍思科技、紐曼數碼、長城信息、威勝電子、航天衛通等；有色金屬產業的株硬集團、五礦鈹業、湖南有色金屬研究院、中錸新材料、水口山鉛鋅礦、錫礦山銻礦等；汽車產業的長沙比亞迪、廣汽菲克、廣汽三菱、上海大眾、世冠新能源等；文化產業的廣電湘軍、出版湘軍、動漫湘軍、文旅湘軍、會展湘軍等；還有房地產業的新華聯，鋼貿物流產業的大漢等。

這些湘商品牌深深植根于湖湘文化，并自覺對湖湘文化進行了傳承、改進和發揚。湘商文化資源中蘊含著豐富的商業道德，即以誠信為核心的湘商精神。

（作者系湖南省文史研究館館員）