古浪縣中藥材產業發展的思考

盧玉福，王智琛，何增國

摘要：為了更好地推動古浪縣中藥材產業綠色高質高效發展，因地制宜發展中藥材種植。通過對古浪縣中藥材產業發展優勢和發展現狀的分析，并結合古浪縣中藥材產業發展中存在的問題，提出了加快種子種苗繁育體系建設；加大中藥材標準化種植技術力度；提升中藥材深加工水平；完善中藥材銷售體系；加強產、學、研合作等中藥材產業發展建議。

關鍵詞：中藥材；優勢；現狀；對策建議

中圖分類號：S567? ? ? ? ? ? ? ?文獻標志碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號：2097-2172（2023）04-0305-04

doi：10.3969/j.issn.2097-2172.2023.04.003

Thoughts on the Development of Chinese Medicinal Materials Industry

in Gulang County

LU Yufu 1， WANG Zhichen 2， HE Zengguo 3

（1. Gulang County Rural Revitalization Service Centre， Gulang Gansu 733100， China; 2. Gulang Horticultural Technology

Workstation， Gulang Gansu 733100， China; 3. Gulang Agriculture Technology and Promotion Centre，

Gulang Gansu 733100， China）

Abstract： To better promote the green， high-quality and efficient development of Chinese medicinal materials industry in Gulang Countyand to develop Chinese herbal medicine planting based on local conditions， through the analysis of development advantages， current situation and development problems of Chinese medicinal materials industry in Gulang County， suggestions for the development of Chinese medicinal materials industry were put forward with the following aspects， i.e.， accelerating the construction of seed and seedling breeding system， intensifying the standardization of planting techniques for traditional Chinese herbal materials，improving the level of deep processing of traditional Chinese medicinal materials， improving the sales system of traditional Chinese medicinal materials， and strengthening the cooperation between industry， academia and research， included.

Key words： Chinese medicinal material; Advantage; Current situation; Countermeasure and suggestion

中藥材產業是甘肅省“六大支柱產業”之一［1 ］，近年來，古浪縣以現代絲路寒旱農業為統攬，以發展綠色循環農業為導向，以群眾可持續增收為目標，堅持“以水定規模、以水定產業、以水定結構”，充分發揮天藍、地凈、空氣好、土壤污染少的優勢，立足得天獨厚的農業資源稟賦，打破行政區域，提出打造沿山沿川沿沙“三大特色產業帶”，大力發展以中藥材為重點產業的“八大產業”，在農民增產增收方面發揮了重要作用［2 - 3 ］，著力打造特別特“甘味”品牌［2 ］，形成了南部山區冷涼芍藥、黃芪特色中藥材品牌，黃灌區和移民區枸杞、當歸、甘草特色品牌。全縣上下統籌推進，著力培育標準化、規?；N植 ［4 - 5 ］，為全縣群眾脫貧致富探索出了一條新路子，中藥材產業已成為全縣脫貧致富的支柱產業之一［6 ］。因此，充分發揮資源優勢，因地制宜發展中藥材種植，對提高農戶收入、穩定脫貧成果、助力鄉村振興有著重要意義。

1? ?發展優勢

1.1? ?地理位置優勢

古浪縣地處河西走廊東段，東南分別與景泰、天祝兩縣相連，西北與武威市涼州區接壤，北鄰騰格里沙漠，地勢南高北低［7 ］，從南到北依次為南部山區，中部川區，北部沙區，山川沙各占1/3。境內既有二陰山區夏季冷涼小氣候特征和溫帶沙漠氣候特征，又有溫帶大陸性氣候特征，多樣的氣候因素為中藥材種植提供了有利條件。適宜種植的中藥材種類多樣，品質較好，污染少，贏得省內外種植、加工企業的青睞。

1.2? ?自然資源優勢

古浪縣平均海拔2 500 m，平均氣溫1.3 ℃，年溫差12.4 ℃，≥10 ℃有效積溫913 ℃。日照時數2 663 h，日照率為60%。年平均降水量為300 mm以上，二陰川區降水量為400～450 mm，4 — 10月的降水占全年降水量的90%～92%，大部分集中在7、8、9三個月［8 ］。無霜期140 d左右。北部沿沙漠區晝夜溫差大，日照時間長，生產的中藥材干物質積累多、品質好、產量高。南部山區氣候冷涼，病蟲害發生少，農藥用量少，加之生態環境好，為種植高質量的中藥材提供了難得的綠色生產條件。

1.3? ?土地資源優勢

古浪縣現有耕地9.87萬hm2，有農業人口35.16萬人，可耕地面積和人均耕地面積占有量大?？h域境內土壤類型多樣，南部山區旱地主要土壤類型為亞高山草甸土、山地灰褐土、山地栗鈣土和山地黑鈣土，土層深厚，土地肥沃，土壤無污染［9 ］，含有機質15.33 g/kg、全氮1.01 g/kg、速效磷12.92 mg/kg、速效鉀211.7 mg/kg，適宜種植芍藥、黃芪、當歸、板藍根等多種中藥材。北部灌區主要土壤類型為灰鈣土、風沙土和灌淤土，該區域地勢平坦，土壤熟化程度高，耕作時間長，土質較肥沃，無重金屬污染，含有機質10.40～16.70 g/kg、全氮0.71～1.13 g/kg、速效磷12.50 mg/kg、速效鉀162.0 mg/kg，適宜種植枸杞、甘草、黃芪、肉蓯蓉等中藥材。

1.4? ?區位交通優勢

古浪縣境內連霍高速、雙營高速、國道312線、省道308線、省道316線等5條高等級公路和蘭新鐵路跨越南北、干武鐵路橫跨東西，新建的蘭張高鐵計劃在2024年通車運營，為西北地區通往全國各地重要的交通樞紐和物流節點［7 ］。為古浪縣國家級出口枸杞質量安全示范區創建和中藥材產業發展提供了難得的機遇和發展空間。

2? ?發展現狀

2.1? ?中藥材種植逐步穩定。

近年來，古浪縣將中藥材產業作為推進農業結構調整、改善生態環境、增加農民收入的有效舉措，進一步優化中藥材產業結構［10 ］，擴大中藥材種植面積，以南部山區、黃灌區和移民區為重點推進中藥材標準化種植基地建設，中藥材種植面積和品種也逐步穩定，年種植面積在3 500.0 hm2左右。2021年，全縣種植中藥材3 573.3 hm2，其中枸杞2 333.3 hm2，芍藥373.3 hm2，黃芪286.7 hm2，當歸53.3 hm2，甘草31.3 hm2，柴胡、黨參、黃芩、麻黃、茴香、紅花等其他藥材495.4 hm2。

2.2? ?經營模式不斷完善

積極發揮龍頭企業和專業合作社的帶動作用和組織化優勢，推廣“公司＋專業合作組織＋基地” “公司＋基地＋農戶” “專業合作組織+基地”等經營模式，在中藥材產區建設穩定、可控的原料種植基地，推動了集中連片規?；洜I。建成甘肅易源生物制藥有限公司等支撐企業2家，建成年產5 000 t中藥飲片、切片生產線，建立甘草、當歸、肉蓯蓉等中藥材種植基地1 000 hm2，其中與農民訂單式建設基地900 hm2，大力提升全縣中藥材精深加工企業水平，改變初級加工產品直接上市的現狀。

2.3? ?中藥材銷售體系逐步建立

一是依托甘肅武威國際陸港區位優勢，積極發展外向型經濟，成功創建古浪縣國家級出口枸杞質量安全示范區。二是大力發展電子商務，貧困鄉鎮、村電子商務服務站點實現全覆蓋，與阿里巴巴集團簽訂電子商務合作協議，建成8個天貓優品線下體驗店，創建了“原味古浪”縣域公共品牌，“古浪縣農產品產銷對接平臺”上線試運行。三是充分利用產業特色優勢，加快推進運銷企業和合作社冷鏈倉儲基礎設施建設，增強了中藥材跨區域銷售和錯峰銷售能力。目前全縣建成冷鏈倉儲庫容8.42萬t，2020年，建設冷鏈倉儲設施項目15個、庫容0.54萬t，累計庫容達8.96萬t。2021年，全縣中藥材產量達到2.93萬t，實現總產值4.45億元。

2.4? ?技術服務體系健全

縣、鄉、村三級農業產業技術服務網絡體系完備。古浪縣農業技術推廣中心、古浪縣園藝站、古浪縣鄉村振興服務中心等技術推廣服務機構，多年從事農技推廣服務工作，總結出了全縣農業發展的第一手技術推廣資料。檢測體系完善。配備有先進的化驗分析儀器設備、檢測設備200多臺（套）。人才隊伍逐漸壯大?？h級推廣機構現有農業技術推廣專業人才216人，鄉鎮農業綜合服務中心核準崗位673名，其中專業技術崗位534名；以行政村為單位，選聘公益性崗位人員1 475人、村級農技員88人，分別在定寧鎮、古浪鎮、泗水鎮、民權鄉、直灘鄉成立了5個農作物病蟲害專業化防治服務隊，健全的農技推廣服務體系，大大提升了古浪縣中藥材綠色標準化種植技術，也為提升古浪縣特色中藥材種植提供了技術支撐。

2.5? ?標準化種植體系不斷健全

充分發揮縣鄉農業推廣機構的技術優勢，依托龍頭企業、合作社、種植大戶等經營主體，試驗、示范、引進適宜古浪縣推廣的中藥材標準化技術，制定了“選種、選苗—播種、栽苗—培育—病蟲害防治—肥效控制—鮮材品質判定”技術體系，總結出芍藥黑地膜覆蓋、枸杞綠色栽培技術等標準化栽培技術。同時著力推廣機械種收技術，不斷降低種植成本，全縣中藥材機械種收技術覆蓋率達到67%。在黃羊川鎮大南沖村和古豐鎮柳條河村建立芍藥種植千畝示范點2個，在西靖、民權等地建立面積達33.3 hm2以上的枸杞示范點3個。

3? ?存在的問題

3.1? ?規?；l展程度低

從總體來看，古浪縣中藥材產業還存在規?；l展水平低，農戶種植面積較小且較為分散的問題。近年來，古浪縣將中藥材產業作為脫貧增收的重要產業來抓，取得了一定成效，但中藥材規?；l展主要以枸杞為主，其他中藥材種植面積小、規?；N植水平較低。

3.2? ?標準化生產水平低

中藥材標準化技術規范體系還不健全，標準化生產管理水平有待進一步提高。雖然農戶有一定的中藥材種植經驗，但不科學使用農藥化肥的現象仍有發生，部分生產者管理水平有限［9 ］，技術水平有待提高。特別是中藥材種苗主要依靠外地購進或依靠農戶小規模自繁，種苗質量參差不齊，藥材質量難以保障。在一些新種植區，生產管理和技術是亟需解決的問題。

3.3? ?產品附加值低， 銷售渠道不暢

古浪縣現有中藥材加工企業1家，加工能力也僅為10 t，且縣內沒有一家專門從事中藥材收購的企業，大部分中藥材經過簡單晾曬后以干品的形式銷售，產業化、集約化、規?；l展效應還未充分顯現。精深加工能力弱，產品科技含量、附加值低，市場競爭力不強。銷售渠道也較為零散。缺少上規模的中藥材專業經營流通組織，市場營銷體系不完善，中藥產品采取傳統銷售方式售賣［11 ］，中藥材賣難問題時有發生。加工滯后和銷售渠道不暢是制約全縣中藥材產業發展的重要因素。

3.4? ?發展資金不足

由于縣財政困難，加之群眾自身投入能力有限，對中藥材產業政策扶持、項目支持、資金投入的力度較弱。

4? ?發展建議

4.1? ?加快種子種苗繁育體系建設

加大中藥材種子繁育體系建設，切實做好良種生產和種苗培育，從源頭保障優質中藥材生產。出臺稅收優惠、土地優惠等招商引資政策，吸引中藥材育苗、種苗企業來古浪縣發展，建立工廠化育苗基地，結合古浪縣實際培育優質中藥材種苗，逐步實現古浪縣中藥材種子、種苗的自給自足和產業化經營，確保中藥材品質提高。

4.2? ?加大中藥材標準化種植技術力度

全面推廣應用中藥材標準化種植技術規程，加大育苗移栽、機械采收、病蟲害專業化統防統治及綠色防控等先進技術推廣力度［12 - 14 ］。開展中藥材“三品一標”認證和GAP認證，提高中藥材標準化種植水平和藥材品質。鼓勵支持大中型制藥企業、通過GMP認證的加工企業、專業合作社等［15 ］，推行“企業+農民專業合作組織+基地+農戶”的經營模式，集中連片建設標準化生產基地［16 ］，推動中藥材產業轉型升級。

4.3? ?提升中藥材深加工水平

大力爭取省級中藥材GMP飲片加工、烘干設施建設扶持資金，統籌安排扶貧產業資金，采取以獎代補、擔保補貼等方式，對企業建設清洗、脫皮、烘干、切片、炮制等初加工設施給予補助。通過稅務、信貸等優惠政策，積極引進和培育中藥材生產及深加工企業，延長中藥材產業鏈，提升古浪縣中藥材精深加工企業開發中藥材精深加工水平，提升中藥材產品附加值，改變初級加工產品直接上市的現狀，打造古浪縣中藥材特色品種。

4.4? ?完善中藥材銷售體系

加大中藥材交易市場建設，按照山、沙、川等不同區域，建設特色中藥材交易市場。加快建設中藥材電子商務平臺，發展電子商務，不斷完善古浪縣中藥材銷售網絡。吸收各部門技術力量，組建中藥材生產技術咨詢服務機構和行業協會，定期收集、分析國內外中藥材市場動態、技術信息，服務中藥材產銷各個環節。

4.5? ?加強產、 學、 研合作

充分利用甘肅省內高校和科研院所的技術優勢，通過組建專家團隊、聘用技術顧問等方式，以中藥材重點發展品種為核心，在中藥材產業規劃、特色中藥材培育、中藥材優良品種的選育、擴繁，田間管理、病蟲害防治、采收、初加工、運輸及儲藏等方面加強產學研結合，解決制約古浪縣中藥材發展的問題，為規范化、標準化中藥材基地生產提供技術保障，提高古浪縣中藥材生產技術水平。

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