蘋果栽培管理中病蟲害防治技術的應用

朱曉義

摘 要：在社會經濟快速發展的背景下，我國社會經濟水平不斷提高，蘋果生產中要想獲得更好發展，就需要將農業與技術結合起來，有效地應用到蘋果栽培管理中。在實踐應用中發現，在使用化學農藥進行病蟲害防治時，容易出現污染環境、對果樹生長造成影響等問題?；诖?，分析了蘋果樹在栽培過程中病蟲害發生的原因，就蘋果生產中常見的病蟲害問題作了詳細的闡述，并提出了在生產中應采取的防治措施，以期為蘋果種植者提供參考依據。

關鍵詞：蘋果樹；栽培；病蟲害；防治技術

近年來，由于我國農村經濟的快速發展，果樹的種植面積不斷擴大，病蟲害的防治越來越受到廣大果農的關注。在蘋果生產中，果樹病蟲防治是一項長期而艱巨的任務，要想提高蘋果樹整體產量和品質，必須重視蘋果樹各種病蟲害的預報與普查工作。目前，蘋果生產者普遍使用各種農藥對蘋果樹進行病蟲害的與防治。通過這些方法，不僅可以準確掌握果樹各種病蟲害發生發展動態及其發生規律，為科學決策提供依據，而且可以更好地進行用藥指導和科學防控，減少用藥成本，提高防治效果。

1 有關蘋果樹栽培管理的分析

蘋果是一種落葉喬木，它一般生長在溫暖濕潤、土壤肥沃、光照充足的環境中；蘋果樹適宜在我國大部分地區生長，在山坡上、庭院中都能種植。蘋果具有很高的經濟價值，蘋果還可以用來提取果膠等物質，這些物質能夠起到調節體內酸堿平衡的作用，另外還可以用來制作水果罐頭、果酒、蘋果醬和果汁等產品[1]。蘋果樹也不需要大量的耕地資源，淺山丘陵灘涂薄地均可種植，果樹對光照有一定要求。

2 蘋果種植前的準備工作

果樹栽培是一項系統工程，包括選種、育苗、定植（栽樹）、管理、收獲等多個環節，其中選擇品種工作是栽培蘋果的基礎，只有做好選擇品種工作，才能確保蘋果樹高產優質。

首先，選擇品種的原則。多年栽培實踐證明，優良品種在蘋果生產上有著極其重要的作用。因此，種植時要選擇符合國家產業政策要求和市場需求、能適合我國栽培區域內氣候環境及生產水平的優良品種。

其次，選好適宜栽培區域。由于不同的栽培類型有不同特點，所以要根據具體情況來選擇適宜的栽培區域和氣候條件。在蘋果種植前要進行充分的調研，通過實地調查確定最佳栽培區域，同時結合果園規劃設計來確定適宜于蘋果樹生長發育的土壤理化性質、氣候條件和生產技術水平，以便于做好蘋果栽植區的選擇工作。

3 蘋果樹栽培技術要點

3.1 選擇合適的生長環境

蘋果樹是落葉喬木，喜歡溫暖濕潤的氣候，要求土層深厚肥沃、土壤疏松透氣、有機質含量高、 pH值為5.5～7.5。在種植時，科學合理地選擇品種和栽植密度是很重要的，這樣才能達到豐產、優質和果實品質高的目的。蘋果樹不耐鹽堿，在鹽堿地上生長不良，一般都選用紅富士品種或金冠、紅星等耐鹽堿性強且品質好的品種栽種。一般選用根系發達、樹體生長健壯、葉片大而厚呈橢圓形，且葉柄短粗、芽體飽滿的蘋果苗木作為栽植對象[2]。土壤是果樹生長最基本也是最重要的條件，在種植之前要進行深翻，然后將土塊打碎耙平即可使用，同時要注意果樹根系生長環境以及水分和養分的供應情況。

3.2 培育壯苗

為做好蘋果樹育種育苗工作，確保果樹苗齊、苗壯，應采取如下技術措施：

首先，合理選擇苗圃地。要根據所選苗圃地的實際情況進行整地開廂、整地打穴、翻耕除草等工作，使其達到適宜的土壤濕度和肥料含量。

其次，科學育苗。在播種前進行浸種催芽，在苗床上搭棚遮陰、保濕，并定時澆水，以保證苗床的土壤濕度和適當的通風，以避免幼苗徒長，發生病害和雜草生長。

最后，適時定植。選擇生長健壯、根系完整且發育良好的苗木種植于新建果園。

3.3 制定肥水計劃

近年來，由于水資源短缺、化肥用量增加等原因造成的土地退化問題越來越嚴重，而其中尤以干旱、鹽堿地區表現最為明顯。因此如何科學合理地開展蘋果樹的灌溉施肥工作，已經成為我國蘋果生產可持續發展中的重要課題之一。蘋果在生長過程中需要大量的水分、養分、肥料等物質作為營養源，因此對水分和養分含量都有很高的要求，而灌溉則是最基本的管理措施。由于蘋果樹的需水量較大，但實際生產中對水資源和水環境污染也很嚴重，因此必須建立完善可靠的灌溉系統以保證果園正常供水。目前蘋果種植主要采用灌溉施肥相結合的方式進行水肥管理（簡稱“水肥一體化”）。果樹根區灌溉應根據樹體大小和土壤墑情確定滴灌量和頻次，以保證樹體生長前期適當多灌、中期適量。根區深層灌溉應根據根系分布情況進行合理布置，還應根據土壤墑情、果樹長勢情況科學制定灌溉量[3]。

3.4 整形修剪

對果樹進行整形修剪可以構建樹體生長、結果的合理結構，促進樹體營養集中儲備，為果樹積累更多養分，同時也能提高果實的品質。蘋果樹在進入結果期時要注意對果樹進行適當修剪，這樣可以改善光照條件，提高果實品質。通過對蘋果樹進行修剪來調整果樹的營養分配情況，促進果樹生長和花芽形成。對蘋果園的管理工作和生產實踐顯示，蘋果樹生長季進行修剪可以提高當年幼樹的成枝率，也能提高成花結果率。結果期是對蘋果樹進行修剪的一個很重要的時期。在蘋果生長季對蘋果樹進行修剪時要根據不同的品種和栽培方式來決定是否有必要增加成枝率和產量等（圖1）。

4 蘋果樹病蟲害的防治技術要點

4.1 切實了解與認識各種病蟲害

蘋果木虱是蘋果的主要害蟲之一，也是蘋果樹的重要害蟲。該蟲以卵在主干或主枝、大枝裂縫及鋸口處越冬，次年4月開始產卵，5月上旬孵化為幼蟲（1齡幼蟲），7月上中旬開始化蛹，8月下旬為羽化盛期。

蘋果腐爛病是一種危害蘋果果實和枝干的病害，主要危害葉片。在蘋果上發生較重時可導致葉片大面積枯死或大量落花、落果等。

蘋果樹輪紋病主要危害葉片和枝干。病菌以菌絲體在病梢或病部越冬，翌年4月開始活動危害新梢、嫩葉組織，5月上旬為發病盛期及6—7月為發病高峰期。該病可引起蘋果樹全樹干枯甚至死亡。

4.2 把握好化學以及物理防治要點

蘋果樹病蟲害有很多，常見的還有梨木虱、紅蜘蛛、早期落葉病、葉斑病等。對于蘋果樹上這些病蟲害有以下方法進行有效防治：首先，要做好果樹整形修剪，減少越冬病蟲源。在冬季結合修剪清除樹上病枝枯枝。其次，要加強果樹管理，合理負載，科學施肥。最后，要及時使用農藥進行防治，根據具體情況采取農業防治和物理防治相結合的方法。在生產中可以利用黑光燈、頻振式殺蟲燈進行殺蟲滅鼠工作以及果園套袋等措施來減輕病蟲害對蘋果樹的危害。

4.3 把握好人工防治的要點

蘋果病蟲害的防治工作是一項長期而艱巨的任務，人工預防和防治方法也多種多樣。在實際工作中，應把握好以下幾點：一是掌握季節，靈活用藥。要根據病蟲害的發生規律，及時做好春季果樹萌芽前、開花前和謝花后等關鍵時期的病蟲害防治工作，減少病蟲基數。二是注意病蟲種類及其危害程度，掌握準確信息。在病蟲害防治過程中，要準確掌握病蟲害發展動態、規律、種類及危害程度等信息，并根據其發生規律制定相應防治措施。三是注意使用的藥劑種類、劑型、濃度和施藥方法等。四是注重科學施藥方法。施藥前必須仔細觀察果樹反應情況，選擇適合的藥物種類和劑型并掌握好施藥方法和濃度等，從而提高防治效果。五是注意農藥安全間隔期及農藥安全使用范圍等。

4.4 蘋果樹銹果病的防治要點

銹果病是蘋果樹的重要病害，主要是侵染危害蘋果新梢、幼果、果實和葉片等部位。該病一般在每年的5月份左右開始發生，6—7月份危害最重，也是危害蘋果的一個重要病害之一，在蘋果上可引起葉斑病、枝枯病以及各種生理病害的發生，尤其對幼果具有毀滅性危害，嚴重影響果實的產量和品質（圖2）。

防治方法：首先，加強果園管理。合理施肥灌水，增強樹勢。增施有機肥，提高樹體抗病能力，及時防治病蟲害。其次，噴藥保護。藥劑防治以保護為主。在蘋果謝花后5～7天即開始發生侵染前及時噴施藥劑，藥劑可選用30%堿式硫酸銅懸浮劑400倍液或80%代森錳鋅可濕性粉劑500～600倍液等交替使用效果更佳[4]。最后，使用農藥時一定要按照說明書的濃度和用法，切不可隨意加大劑量和提高濃度。另外，在噴藥時要注意輪換用藥或混用。

4.5 做好生長后期的管護工作

蘋果是莊浪縣的優勢產業，在蘋果套袋的關鍵時期，為確保套袋的順利進行，現就蘋果套袋后的管護工作提出如下建議：

首先，加強果樹營養管理。對于套袋后的果樹，要及時施肥，以增強樹體營養、提高果樹抵抗力；在病蟲害防治工作中及時追施化肥或復合肥，確保果樹有充足營養。

其次，要堅持“雨前灌好頭水，雨后及時排水”的原則，一般3～5天灌1次透水；對幼齡樹或果園應實行早灌水、少灌水甚至不澆水。

最后，適時進行修剪后，及時清除病蟲害樹上防治對象的殘果和病枝、蟲枝等，對主干及主枝病蟲害嚴重枝條則應進行剪除。另外，冬季修剪要盡量保持蘋果枝條干凈以及樹體通風透光。

5 結 語

綜上所述，病蟲害是影響蘋果產量與品質的重要因子，要提高蘋果樹的生產效率，必須采取有效的防治措施。在實際應用中，蘋果生產區域的土壤、環境等因素對病蟲害發生有較大影響，因此應該將合理使用農藥作為重點。在實際使用中要注意合理控制用藥劑量、使用時間和使用次數等因素?？茖W制定農藥管理方案能夠提高蘋果品質以及產量，進而增加果農經濟收入。

參考文獻

[1] ?殷明林，沈傳青，許傳超，等.蘋果栽培管理及病蟲害防治技術[J].農家參謀，2022（12）：120-122.

[2] ?隋敏，賈紅梅.淺談矮砧密植蘋果栽培技術及病蟲害防治[J].果農之友，2022（8）：13-15.

[3] ?林文獻.蘋果樹栽培及病蟲害防治技術要點[J].農家參謀，2020（18）：89-90.

[4] ?高付永，張忠偉.豐縣富士蘋果栽培技術和病蟲害防治[J].中國果業信息，2021，38（3）：56-57.