滇重樓多糖對小鼠胃腸動力的影響

沙愛龍 熊彬冰 李媛媛 張尚紅 王韻欽 任盈盈 梁婷

文章編號：1003?6180（2023） 03?0053?05

摘? 要：通過比較正常小鼠與滇重樓多糖組小鼠胃排空率、小腸推進率、十二指腸收縮活動的差異，研究滇重樓多糖對小鼠胃腸動力的影響.實驗結果表明，低劑量滇重樓多糖極顯著促進小鼠胃排空率（P<0.01），中劑量極顯著抑制小鼠胃排空率而促進其小腸推進率（P<0.01），高劑量極顯著延緩小鼠胃排空率和小腸推進率（P<0.01）.離體實驗結果表明，滇重樓多糖低、中劑量組興奮十二指腸收縮幅度，而高劑量組極顯著抑制十二指腸收縮幅度（P<0.01）.滇重樓多糖對小鼠胃腸動力具雙向調節效應，且最適濃度位于中、高劑量間.

關鍵詞：滇重樓多糖；離體腸；在體；胃腸動力

[? ?中圖分類號? ? ]TS202.3 [? ? 文獻標志碼? ?]? A

Effect of Paris polyphylla Polysaccharide on Gastrointestinal

Motility in Mice

SHA Ailonga*， XIONG Binbingb， LI Yuanyuana， ZHANG Shanghonga，

WANG Yunqina， REN Yingyinga， LIANG Tinga，

（Chongqing Three Gorges University a.School of Teacher Education； b. School of biology and food engineering， Chongqing 404120， China）

Abstract： By comparing the gastric emptying rate， intestinal motility and duodenum contractile activity between normal mice and Paris polyphylla Polysaccharides-treated mice， study the effect of Paris polyphylla Polysaccharide on gastrointestinal motility in mice. The results showed that the Paris polyphylla Polysaccharide in the low-dose group could significantly promote gastric emptying in mice （P<0.01）， the medium-dose Paris polyphylla Polysaccharide could significantly delay gastric emptying while promote gastric emptying （P<0.01）， and in the high-dose Paris polyphylla Polysaccharide gastric emptying and intestinal motility were delayed in mice （P<0.01）. Ex-vivo study showed Paris polyphylla Polysaccharide in the low， medium-dose groups induced duodenum contractile action， while Paris polyphylla Polysaccharide in the high-dose groups induced significantly relexation （P<0.01）. Paris polyphylla Polysaccharide directionlly regulated the gastrointestinal motility， and the optimal concentration was between medium and high dose.

Key words： Paris polyphylla Polysaccharide； intestine in vitro； in vivo； gastrointestinal motility

滇重樓[Paris polyphylla var.Yunnanensis（Franch．）Hand.-Mazz．]為百合科（Liliaceae）重樓屬（Paris）多年生草本植物，主要分布于云南、四川、貴州等地.[1]百合科具重要的觀賞、飼用、藥用、食用價值，滇重樓為百合科一員[2]，具有“消腫止痛、涼肝定驚、清熱解毒”等功效，亦是云南白藥、宮血寧等中成藥的重要原料.[3]滇重樓多糖是滇重樓實體中的重要有效成分，作為一種天然的生物活性物質，其最大的優點是對細胞無毒副作用，在食藥領域有著巨大的潛在應用前景.滇重樓多糖可作為保健食品添加劑，用于延緩衰老、抗氧化、增強人體免疫力，也可根據其不同的生物學活性制成保肝護肝、降血脂等新型藥物.[4]目前關于滇重樓多糖在胃腸動力方面的研究尚未見報道.植物多糖可作為食品添加劑影響胃腸運動功能，如黃精多糖通過調節糖尿病鼠的腸道菌群而起到一定的改善病情的作用[5]；麥冬、大蒜、知母等多糖可一定程度增加小鼠腸道益生菌的數量并改善腸道微生態菌群多樣性，促進腸道益生菌的增殖.[6-8]本實驗擬通過比較正常小鼠與滇重樓多糖組小鼠胃排空率、小腸推進率、十二指腸收縮活動的差異，研究滇重樓多糖對小鼠胃腸動力的影響，為進一步開發利用滇重樓提供實驗依據.

1 材料與方法

1.1 實驗動物

小鼠46只（18～22 g），雌雄不拘，購于湖南斯萊克景達實驗動物有限公司.

1.2 試劑與儀器

滇重樓多糖（樂美天醫學/德斯特生物公司生產，批號：DS0190911-170）；高級藍黑墨水（香型）購自貴州博士化工有限公司；BL-420F生物信號采集處理系統（成都泰盟軟件有限公司）；張力換能器（成都泰盟軟件有限公司）；HW-400E恒溫平滑肌槽（成都泰盟科技有限公司）；電子天平（上海民橋精密科學儀器有限公司）.

樂氏液的制備.取9 g NaCl，0.42 g KCl，0.24 g CaCl2，0.2 g NaHCO3，1 g葡萄糖，加入1 000 mL蒸餾水.

1.3 實驗方法

1.3.1 動物分組與給藥方法

40只小鼠隨機分為正常組和低、中、高劑量實驗組，每組10只.低、中、高劑量實驗組按0.2 mL/10 g的劑量灌胃100，200，400 mg/kg的滇重樓多糖；正常組灌胃等量生理鹽水.連續灌胃15天，灌胃期間各組小鼠自由進食、飲水.

1.3.2 滇重樓多糖對小鼠胃排空和小腸推進運動的影響

末次給藥前，各組小鼠禁食12 h.灌胃給藥30 min后，每只再灌胃0.1 mL墨水，20 min后頸椎脫臼處死小鼠，迅速打開腹腔，結扎胃賁門和幽門，并在結扎處進行全胃切除，濾紙擦干稱全重.沿胃大彎剪開胃體，洗去胃內容物，擦干稱凈重.取出小腸，測量小腸全長及幽門至藍黑墨水推進的距離.計算胃排空率和小腸推進率及其變化率.胃排空率（%）=1-（胃全重-胃凈重） /胃全重]×100%；小腸推進率 （%）=幽門至藍黑墨水前端距離/小腸總長度×100%；胃排空/小腸推進變化率（%）=（實驗組平均胃排空率或小腸推進率—對照組平均胃排空率或小腸推進率）/對照組平均胃排空率或小腸推進率×100%.

1.3.3 滇重樓多糖對小鼠離體十二指腸收縮活動的影響

另取小鼠6只，頸椎脫臼處死，迅速剖開腹腔取十二指腸，分離腸系膜，將離體腸置于樂氏液中反復洗凈，制備2～3 cm腸段.兩端穿線結扎，下端固定于恒溫平滑肌槽試驗管底端L型鉤上，上端連于張力換能器彈性梁上.向恒溫平滑肌槽內通氣，調節速度為每秒鐘出現1～2 個氣泡.穩定10 min后，開始試驗.先加入低劑量滇重樓多糖，記錄觀察后用樂氏液沖洗3次，待曲線恢復后依次加入中、高劑量滇重樓多糖.通過生物信號采集處理系統采集，記錄腸段收縮曲線的變化，并計算收縮幅度和收縮頻率變化率.收縮幅度變化率（%）=（加藥后平均收縮幅度—加藥前平均收縮幅度）/加藥前平均收縮幅度×100%；收縮頻率變化率（%）=（加藥后平均收縮頻率—加藥前平均收縮頻率）/加藥前平均收縮頻率×100%.

1.3.4 數據統計及分析

數據以平均值±標準差表示，采用SPSS 19.0軟件分析.組間數據采用t檢驗，P<0.05為統計學差異顯著，P<0.01為統計學差異極顯著.

2 實驗結果

2.1 滇重樓多糖對小鼠胃排空和小腸推進運動的影響

與對照組比較，低劑量組滇重樓多糖有促進小鼠胃排空和小腸推進作用（胃排空作用P<0.01）.中劑量組滇重樓多糖極顯著抑制小鼠胃排空作用（P<0.01），但極顯著促進小鼠小腸推進運動（P<0.01）.高劑量組滇重樓多糖極顯著抑制小鼠胃排空和小腸推進運動（P<0.01），且對于胃排空作用來說，高劑量組較中劑量組抑制效果更為明顯，見表1.

2.2 滇重樓多糖對小鼠離體十二指腸收縮幅度的影響

與給藥前相比，低、中劑量組滇重樓多糖均能促進小鼠離體十二指腸收縮幅度（其中低劑量組P<0.05，中劑量組P<0.01），中劑量滇重樓多糖促進率高達68.75%.高劑量組滇重樓多糖呈顯著抑制作用（P<0.05），見表2和圖1.

2.3 滇重樓多糖對小鼠離體十二指腸收縮頻率的影響

與給藥前相比，低劑量組滇重樓多糖促進小鼠離體十二指腸收縮頻率，而中、高劑量組呈抑制作用，但影響均不顯著（P>0.05），見表3和圖1.

3 討論

研究結果表明，低劑量滇重樓多糖極顯著促進小鼠胃排空，而高劑量明顯延緩小鼠胃排空，抑制小腸推進，與于紅珍[9]等研究蒙藥肋柱花低、高劑量組對小鼠胃排空和小腸推進雙向調節的影響結果相一致，說明滇重樓多糖對小鼠胃腸運動為雙向效應.黃彥峰[10]等認為，低劑量滇重樓水提液促進小鼠小腸推進率而抑制其胃排空率.本研究表明，高劑量滇重樓水提液和多糖均能抑制小鼠小腸推進率和胃排空率，說明低劑量滇重樓多糖比其水提液對胃腸運動的促進作用更強，由此證實多糖是滇重樓中影響胃腸運動的主要有效成分.黃彥峰[10]等構建小鼠胃排空、小腸推進亢進及抑制急性模型，表明滇重樓水提液對胃腸運動功能影響與M膽堿能受體、腎上腺素能系統有關，推測多糖對其影響同樣與自主神經介導的消化道內神經遞質和受體有關，其具體機制有待進一步深入研究.

筆者認為，由于唾液淀粉酶、胰淀粉酶、雙糖酶可將多糖消化為二糖或單糖，因而當滇重樓多糖到達小腸時發揮藥效的藥物劑量明顯低于灌胃劑量，導致胃和小腸運動變化不同.因低劑量均促進胃腸運動，推測當中劑量多糖到達小腸后藥物濃度大致與低劑量灌胃濃度相當；胃和小腸結構、機能狀態存在一定差異，對滇重樓多糖具有不同的反應效果，導致二者影響程度和變化不同；滇重樓多糖影響生長抑素、胃泌素、胃動素等胃腸激素的分泌，從而影響胃排空.滇重樓多糖通過影響自主神經節后纖維末梢處膽堿能或腎上腺素能神經遞質的釋放，進而影響其與胃腸細胞膜上相應受體的結合而影響胃腸運動.

滇重樓多糖對小鼠離體十二指腸的收縮都有影響.各劑量組滇重樓多糖對離體腸收縮頻率都有些許影響，但影響均不顯著.對于收縮幅度而言，低、中劑量組的滇重樓多糖對其具有興奮作用，而高劑量卻具有抑制作用.小鼠離體十二指腸雖失去外來神經的支配，但其活動仍受腸神經系統調控，且小腸平滑肌的舒縮依賴于細胞內Ca2+劑量的變化.筆者推測滇重樓多糖可在一定程度上促進小腸平滑肌細胞出現去極化，引發細胞外Ca2+內流，從而促進十二指腸收縮.中劑量促進效果可高達68.75%，推測該劑量多糖可與小腸細胞膜上的受體結合激發胞內信號轉導通路疊加進而產生代償效應.代償效應的作用逐漸被放大且足以彌補鈣離子超負荷引起的損傷，進而使平滑肌呈現逐漸興奮的狀態.但當劑量增至高劑量時，推測鈣穩態嚴重失調，代償效應無法彌補其引起的損傷，因而此時十二指腸收縮呈抑制狀態.這與王婧[11]等研究銀杏葉提取物對小鼠離體小腸平滑肌收縮幅度的影響結果一致，進一步驗證了滇重樓多糖對小鼠胃腸運動的雙向效應.結合本實驗，說明滇重樓多糖對胃腸運動的最適濃度很可能介于中、高濃度間.

綜上，滇重樓多糖對小鼠胃腸運動具雙向調節作用，且介于中高濃度間的藥效可使胃腸運動既不過于興奮也不過于抑制，具益生元效應.滇重樓多糖有望用于胃腸動力紊亂和功能性消化不良等疾病治療藥或保健品的研發.多糖作為藥食同源佳物，通過提高腸道菌群的豐富度和多樣性，改變菌群物種組成結構，進而達到改善胃腸功能的作用[5-7].多糖是由許多相同或不同的單糖通過糖苷鍵連接而成的化合物[12]，滇重樓多糖亦是如此，主要含有葡萄糖、甘露糖、半乳糖、鼠李糖和阿拉伯糖[13]，均有益于乳桿菌和雙歧桿菌等益生菌的生長[14]，推測滇重樓多糖可通過調節腸道菌群，從而介導胃腸動力.

參考文獻

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編輯：琳莉