技術報告: 埃塞俄比亞高地竹(Oldeania alpina)地方品種分類及其潛在應用

竹子是一種多用途資源， 可以替代木材和塑料， 廣泛應用于造紙、 紡織、 復合材料、 食品、 能源、 保健以及化妝品等領域，竹子同時還具有防止土壤侵蝕、 補水地下水、 減緩和適應氣候變化等多種生態功能。埃塞俄比亞政府十分重視竹子在恢復退化景觀、 促進就業、 減少貧困、 促進經濟發展和增強環境恢復力等方面所發揮的作用， 制定了“10 年竹子發展戰略和行動計劃”， 致力于擴大竹子種植面積， 增加森林覆蓋率。?埃塞俄比亞高地竹(Oldeania alpina) 地方品種分類及其潛在應用?[Ethno-Taxonomical Classification and Potential Applications ofOldeania alpina(Highland Bamboo) Landraces in Ethiopia] 是國際竹藤組織(INBAR) 的一份技術報告。 該報告基于埃塞俄比亞不同地方分布和栽植的高地竹擁有多種多樣的形態變異， 對高地竹進行了分類， 旨在選出適用于工業加工、 圍欄、 房屋建筑、 家具、 編織、 牲畜飼料和景觀修復等不同用途的高地竹種。 這里簡要介紹該報告的重點內容， 報告全文可在國際竹藤組織官網下載: https:/ /www.inbar.int/resources/inbar＿publications/ethnotaxonomical-classification-potential-applicationsoldeania-alpina-highland-bamboo-landraces-ethiopia/。

1 引言

高地竹(Oldeania alpina， 異名:Yushania alpina) 自然分布于非洲亞熱帶地區， 特別是在布隆迪、 喀麥隆、 剛果(布)、 埃塞俄比亞、 肯尼亞、 馬拉維、 盧旺達、 蘇丹、 坦桑尼亞、 烏干達、 贊比亞、 剛果民主共和國等國家廣泛分布。 高地竹為多年生植物， 竹鞭較短， 稈直立， 稈高2.0～19.5 m、 直徑5.0～12.5 cm。 稈節間光滑， 圓柱形， 漸細(圓柱狀)， 壁厚； 節上有許多不規則的側枝， 數量近等； 稈籜基部光滑無毛， 或在上端有紅色剛毛， 或肩部有剛毛； 籜片呈線形， 銳尖；葉片基部與籜有短葉柄連接， 葉片披針形，長5.0～20.0 cm、 寬6.0～15.0 mm， 葉脈排列有明顯的交叉， 葉片表面無毛， 先端漸狹，呈線狀。

在埃塞俄比亞， 高地竹廣泛分布在南部、西南部、 中部和西北部海拔2 200～4 000 m 的高原地區。 高地竹的生長特征(稈直徑和高度、 節數和節間長度)、 形態屬性(稈顏色、竹鞭長度和寬度) 以及竹材加工性能在自然生長和人工栽培過程中呈現出較大差異。 這些形態和生理特性的差異是其適應不同地理和氣候條件的結果。 高地竹在長期自然生長和人工栽培過程中產生了許多地方品種。

根據不同地方高地竹形態特征的差異，可區分為不同類型的地方品種。 地方竹品種的名稱是根據竹稈、 竹子其他部位的形態特征以及竹農的興趣而命名的。 當地人根據稈色、 稈粗、 節直徑、 節間長度、 稈壁厚度、稈表面粗糙度、 葉長度及其表面積、 發筍能力、 竹鞭特性、 對劈裂的響應以及節刺的特性對高地竹進行分類。

竹子的生長狀況和生產能力受遺傳因素與環境因素的共同影響。 母竹是培育未來優質種植材料的基礎。 該報告選擇埃塞俄比亞有竹子種植傳統的典型地區根據竹子的測樹指標和形態特征， 評估了現有高地竹的品種數量， 目的是為竹材加工業及各類用途以及景觀恢復推薦最適宜的品種。 研究區域涉及埃塞俄比亞4 個州的8 個行政區: 即阿姆哈拉州的Awi、 West Gojjam 區， 南方民族州的Gurage、 Gamo、 Sheka 區， 錫達莫州的Hula、Arbegona 區， 以及奧羅米亞州的Jimma 區。

2 研究結果

2.1 地方竹品種

在埃塞俄比亞阿姆哈拉州、 奧羅米亞州、錫達莫州和南方民族州的高地竹種植地區，根據農民的知識和專家對竹子形態特征的觀察， 分地區識別了各地的高地竹品種。 除了根據當地人對高地竹的認識及應用進行分類外， 還對每個高地竹品種的形態特征和數量特征進行了描述和測量， 如總體外觀、 大小、稈顏色、 節特征(例如節上是否有刺狀氣生根) 等。 竹子種植者和加工商主要是根據稈直徑、 節間長度、 稈顏色、 節上的突起(如氣生根) 和稈對劈裂的響應等參數來區分不同品種。 各地區的高地竹品種詳見技術報告原文。

2.2 地方竹品種生長特征

在埃塞俄比亞的8 個行政區識別了24 個地方品種。 各品種地上部分生長指標的測定結果見表1。 24 個地方品種中， 有9 個品種(Ganticha-Arbegona、Shosharqa-Arbegona、Agadie-Gummer、Midasho-Arbegona、Na'a-Chencha、Tifro-Machakel、Benejie-Gummer、Lala-Chencha 和Lodo-Chencha) 的稈胸徑、 稈高度和節間長度均高于所有品種的平均值， 有2 個品種(Zingurgur-Banja 和Tarzo-Chencha) 的平均節間長度表現最好。

表1 埃塞俄比亞不同地區高地竹品種的地上部分生長特征

2.3 地方竹品種竹鞭形態與生長特征

竹鞭是竹子的地下部分，是發筍的基礎和源泉，筍最終長成稈。 竹鞭越大，長出的筍及其長成的稈就越大。 埃塞俄比亞高地竹典型竹鞭形態見圖1，竹鞭由鞭柄(rhizome neck)、鞭身(rhizome proper)和根系(root)組成。 其中，鞭柄和鞭身是衡量竹子地上部分生長性能的重要指標。 高地竹的鞭柄非常堅硬，需要很鋒利的工具才能切斷，而且很難從林中挖出。

圖1 高地竹竹鞭組成

高地竹竹鞭在地下的生長因地勢、土壤狀況及周圍是否有其他植物而異，報告調查了23個高地竹品種的竹鞭生長特征，它們均為合軸型，鞭柄長度因品種不同而不同。 部分品種竹鞭生長指標測定值見表2。 其中，品種Agadie(19.00 cm)、Benejie(19.00 cm)、Hikonota(18.70 cm)、Hikonokita(25.00 cm)、Tifro(18.44 cm)和Lemman(25.00 cm)的鞭柄長度均大于所有品種鞭柄的平均值，表明這些品種地上部分的稈間距較大，竹株較為分散。 不同品種間，鞭柄長度差異較大，Tifro-Sinan 平均為17.00 cm，而Welele-Sinan 平均為11.00 cm；在地上部分則表現為稈密度不同，Welele-Sinan 的稈密度為14 767 株/hm2、平均胸徑4.90 cm、平均高度12.70 m，而Tifro-Sinan 的植株則更大，稈密度為14 200 株/hm2、平均胸徑5.30 cm、平均高13.90 m。 Jimma 區的品種鞭柄最長(25.00 cm)、 且 最 粗( 7.00 cm)； 品 種Hikonokita、Shimit、Agadie和Benejie鞭柄較長，而Agadie、Kerkeha-Jima、Tifro和Wolele的鞭柄則較粗。

表2 埃塞俄比亞高地竹品種的竹鞭生長特征

2.4 地方竹品種的應用

在埃塞俄比亞， 竹子主要用于建筑(地板、 屋頂)、 室內用具、 食物， 竹葉用于固定泥土、 動物飼料、 薪材、 編織、 竹炭等。 對高地竹利用方式因地區而已， 在Banja 地區，63.3%的竹農將竹材出售給當地的竹加工商，其余37.7%的竹農為自己利用， 用于編織竹席， 制作桌子、 椅子、 架子和籃子等； 而在Machakel 地區， 60.0%的竹農直接利用圓竹，而另外40.0%的竹農是在將竹稈進行加工，用于生產當地產品。

高地竹應用最多的領域是建造房屋、 圍欄、 編織、 小型竹制品和家用器具。 不同品種其適宜的最優用途也不同。 例如， 在Machakel 地區， 品種Tifro更適合用于建造房屋、 圍欄、 雞舍和編織， 而品種Wolele則多用于編織； 在Gumer 地區， 建圍欄首選Ankefuiye品種， 而建造房屋、 加工芭蕉、 制作裝飾工具、 編織房門以及屋內隔離墻則首選Agade品種； 在Chencha 地區， 建造房屋和制作竹床首選Tsarzo品種， 因為它更堅固、 更耐用， 品種Sella因能抗粉蠹蟲(powder-post beetle) 危害， 當地居民多用它建造房屋， 特別是屋頂。

總之， 當地人們會根據各品種特性將其用于最適宜的用途。 然而， 在竹種工業利用時人們往往忽視品種之間的差異， 因此有必要深入研究不同品種的解剖特性和力學性能，因材施用。

3 結論

該報告選擇埃塞俄比亞擁有高地竹種植傳統的4 個州8 個行政區， 通過形態特征和測樹指標識別了24 個高地竹品種， 并依據當地人的使用習慣， 分析了這些品種的潛在工業用 途。 報告建議高地竹品種Lala、Lodo、Tsarzo、Hikonokita、Sella、Midasho、Ganticha、Shimiti、Demamu、Tikuro和Agadebe 可在新建種植區廣泛推廣， 為竹加工業提供原料。