愛吃甜食 腎結石風險高
2024-01-18 17:01王冰潔
保健與生活 2024年1期
王冰潔
飲食對腎結石的形成有重要影響，比如攝入大量富含草酸的食物可增加腎結石風險。近期，瑞士洛桑大學進行了調查，發現腎結石患者更愛吃以下這些食物。
研究發現，腎結石患者食用蛋糕、餅干及各類軟飲料的頻率更高，未患腎結石的人攝入堅果、蔬菜、新鮮奶酪、茶等健康食物的頻率更高。比如未患腎結石的男性平均每日攝入188克蔬菜，而腎結石患者的攝入量僅為138克。
根據研究結果，研究人員建議腎結石患者少吃甜食，多食用蔬菜、奶制品及限制鹽分攝入，并保持足量飲水。
摘自《生命時報》
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