鄉村振興戰略下鄉村民宿與農業融合發展策略研究*

樊秘宇 FAN Miyu

研究鄉村振興戰略下鄉村民宿與農業融合發展的背景與意義，探討鄉村民宿在推動農民增收、促進經濟發展、提高生活質量方面的積極作用。從可持續發展和綠色生活方式視角提出鄉村民宿與農業融合發展的策略，揭示鄉村民宿在鄉村振興戰略中的重要意義，以期為相關政策的制定和實施提供有益借鑒。

鄉村振興；鄉村民宿；融合發展；可持續發展

0 引言

鄉村振興戰略旨在推動鄉村地區的經濟發展、產業現代化、社會進步及美麗鄉村建設。隨著城市人口的流動和鄉村休閑旅游需求的增長，鄉村民宿作為一種新型農業融合發展的模式逐漸受到關注[1]。鄉村民宿是指將農村閑置的農舍、農田等資源改造為具備住宿條件的旅游休閑場所，為城市居民提供獨特的鄉村體驗。本文旨在探討鄉村振興戰略下鄉村民宿與農業融合發展的現狀、問題及未來趨勢，以更好地了解鄉村民宿發展對鄉村振興戰略的重要意義，為鄉村振興戰略的實施提供有益經驗和建議。

1 鄉村民宿概述

1.1 定義

鄉村民宿指利用傳統農戶的閑置房屋或土地提供短期住宿和服務的農業旅游業態（見圖1）。鄉村民宿作為鄉村振興戰略下的新型農業經營模式，已成為當前學術研究熱點之一。鄉村民宿的發展不僅可為農民提供多元化的創收機會，而且能促進農業與旅游業的融合發展。

1.2 作用

鄉村經濟發展一直是全民關注的焦點，鄉村民宿創新發展為鄉村經濟提供了新的增長動力。傳統農業生產模式面臨市場飽和與資源枯竭等問題，而鄉村民宿以農戶的閑置房屋為基礎，通過開展民宿經營活動，提供優質的住宿體驗，吸引城市居民前往鄉村旅游，增加農民收入，加速經濟發展，可促進農村產業結構調整和農業升級。農戶可通過發展農產品加工、旅游觀光農業等業態與民宿經營相結合，實現農業的多元化發展。

1.3 問題

鄉村民宿的快速發展給鄉村環境帶來一定壓力，大量游客涌入鄉村地區可能對當地的生態環境造成破壞。因此，需注意鄉村民宿發展與生態建設的協調：一方面，通過合理規劃和設計，將民宿與周邊自然環境融合，保持鄉村原有的生態特色；另一方面，加強環境管理和監督，確保民宿運營過程中不對生態環境造成損害。生態建設與環境保護在鄉村民宿發展中具有重要作用。

2 鄉村民宿與農業融合發展的背景與意義

2.1 背景

隨著城鄉一體化進程的加速推進和人們生活方式的改變，傳統農業模式已無法滿足社會經濟發展的需要。因此，尋求農業與其他行業的深度融合已成為實現鄉村經濟轉型升級和可持續發展的重要途徑。

2.2 意義

鄉村民宿與農業融合發展具有重要意義：一方面，可為鄉村振興戰略提供新的動力和路徑，實現資源優勢互補，適應市場需求多元化，推動鄉村經濟轉型升級[2]；另一方面，可為城市居民提供更多休閑度假與農田觀光的機會，促進城鄉一體化發展。

2.2.1 推動農民增收

農民增收是鄉村振興的重要內容之一。由于傳統農業收入的不穩定性和有限性，農民需尋找新的增收途徑。鄉村民宿作為新興產業，為農民提供了可行選擇。通過將閑置土地或房屋轉變為民宿，農民可實現農業資源的合理利用并從中獲取穩定收益。同時，鄉村民宿還可促進農民就業，提供更多就業機會，從而增加農民收入，提高居民的物質生活水平。

2.2.2 促進經濟發展

鄉村地區農業資源豐富，但傳統的農業發展模式往往受到市場需求的限制。鄉村民宿通過將農業與旅游業結合，為農民提供新的發展方向。農家樂、農園觀光等形式可使游客親身體驗農業生產過程，增加對農產品的認知和了解，吸引城市居民走進鄉村，促進鄉村經濟發展。同時，鄉村民宿與農業融合發展可提升農產品附加值，推動農產品品牌化和特色化，帶動相關服務業興起。

2.2.3 提高生活質量

鄉村民宿不僅為游客提供住宿場所，更是將鄉村的自然、人文資源進行整合與轉化，為游客提供近距離接觸鄉村風情的機會。這種親身體驗可促進城市居民對鄉村文化、鄉土價值的認知和理解，增進城鄉之間的溝通和交流，有助于傳承和保護傳統文化。為滿足游客的住宿、用餐等需求，鄉村地區需完善相關基礎設施，如道路、供水、電力等，將直接或間接地改善鄉村地區的基礎設施條件，使居民享受更好的居住環境，改善居民的物質生活水平，提升居民的幸福感和滿意度。

3 鄉村民宿與農業融合發展策略

3.1 促進可持續發展

鄉村民宿作為鄉村旅游的開發形式，通過與農業融合發展，可有效促進當地農產品消費，促進鄉村經濟增長，提高農民生活質量，推動生態環境保護。經濟可持續性要求鄉村民宿在發展過程中實現盈利，提高農民收入，促進鄉村經濟的長期健康發展。社會可持續性強調鄉村民宿與當地社區良好互動，關注農村社會福利的提升和社會公正的維護。

3.1.1 生態友好

隨著低碳經濟和可持續發展理念的不斷深入，鄉村民宿的開發與建設更加注重節能環保。在鄉村民宿建設中，可采用環保材料進行裝修，如可降解的木材、低污染的油漆等，以減少對環境的污染（見圖2，3）。借助新能源技術，如太陽能發電、地源熱泵等，減少鄉村民宿對傳統能源的依賴。此外，可合理設計建筑布局和朝向，最大程度利用自然采光和通風，減少能耗（見圖4，5）。節能環保在鄉村民宿的經營過程中同樣具有重要意義，合理的能源利用和管理是實現節能環保的關鍵。例如，可通過使用節能型電器設備、優化能源使用計劃、提高員工節能意識等措施有效減少能源消耗。同時，鄉村民宿的廢棄物處理也是節能環保的一項重要內容[3]。

2 鄉村民宿室內空間效果

4 鄉村民宿庭院景觀效果

5 帶有落地玻璃窗的鄉村民宿效果

3.1.2 生活富裕

隨著城市化進程的加快，鄉村人口不斷減少，傳統農業模式面臨困境，而鄉村民宿在提供農民增收機會方面具有巨大潛力，為農民提供創業、就業途徑。傳統農業模式中，農民的收入主要來源于農產品銷售，來源較為單一且受市場波動的影響較大。鄉村民宿的興起為農民提供創業機會，可通過提供住宿、餐飲等服務獲得穩定收入，實現經濟可持續發展。隨著鄉村民宿需求的增加，農民可發展農產品加工業、手工藝品制作業等，提供更多的產品和服務，從而獲取更多收益。鄉村民宿的創新模式促進了農業與旅游業的融合發展，滿足了人們對原生態、鄉土文化的追求，促進了當地交通、建設等基礎設施的發展，為鄉村經濟的全面提升創造了良好環境。

3.2 引導綠色生活方式

綠色生活方式指通過減少資源消耗和環境負荷，追求健康、可持續發展的生活方式。在鄉村振興戰略背景下，鄉村民宿不僅可提供綠色住宿環境，還可促進游客改變傳統的生活模式。鄉村民宿通常位于自然環境優美的鄉村地區，遠離城市喧囂和污染，往往由農民獨立經營或農戶集體經營。房屋建筑多采用環保材料，室內裝飾簡約而舒適，大量運用自然光和自然通風。鄉村民宿可通過提供豐富的綠色生活體驗，促使游客形成綠色生活方式；通過提供多樣化的農業體驗活動，如農作物采摘、養殖參與等，讓游客親身感受農業生產的樂趣；可結合自然教育、手工藝制作等活動，讓游客理解自然與人文的和諧共生。

4 結語

隨著鄉村振興戰略的深入推進，鄉村民宿作為新型的鄉村旅游發展模式，在促進鄉村經濟發展、改善農民生活質量及保護鄉村傳統文化等方面發揮著重要作用，可帶動鄉村經濟發展，提升鄉村旅游業品質，助力鄉村傳統文化的傳承和保護。