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“上火”了怎么辦?

2024-04-08 17:11阮光鋒
湖南農業 2024年1期
關鍵詞:上火椒鹽瓜子

假期在家,零食吃到停不下來?;ㄉ?、瓜子、各種堅果,還有砂糖橘……可是吃多了也會“樂極生悲”,不是口腔潰瘍,就是嗓子痛。每當這個時候,家里的長輩就會說:“這是上火了?!?那么,到底什么是“上火”呢?又該怎么預防?

其實,“上火”是一種俗稱?,F代很多科學家在研究“上火”的機理及原因,但目前依然沒有統一定論,所以在醫學體系中,“上火”沒有相應的病名,也沒有客觀的理化檢查指標。

總體來說,“上火”的概念依然比較模糊、籠統,人門常常把眼睛紅腫、口舌生瘡、咽喉干痛、頭昏目脹、鼻腔熱烘、流鼻血、牙痛、便秘等癥狀,都通通稱為“上火”。

如何預防“上火”?

有研究對1051 名在校大學生進行調查,結果發現,經常熬夜、嗜食辛辣食物、壓力大的學生易出現“上火”癥狀,而他們“上火”的常見表現是口干唇燥、口腔潰瘍、煩躁失眠等。

所以,我們大致可以認為,不良的生活規律、飲食習慣以及過度的精神刺激等,都會使人更容易出現“上火”癥狀。

為了減少“上火”困擾,筆者建議大家在春節期間注意:

1.清淡飲食 飲食盡量保持清淡,不要一味選擇重口味。尤其在節日里也要提醒自己盡量注意清淡飲食,少吃椒鹽、麻辣等重口味食物。

2.不要暴飲暴食 節日飲食注意適量,不要暴飲暴食,比如,吃瓜子、堅果可別“不能?!?,每天的量差不多也就手抓一把的去殼果仁,不要吃太多;大口吃肉、大口喝酒雖然爽了一時,但對健康不利;水果雖然健康,但糖分多,吃多了也不好。

3.多喝水 水分得不到及時補充,身體內的代謝反應自然會受到影響,提醒自己要多喝水。優先喝白水,所有含糖飲料(包括甜的涼茶)要少碰。

4.少熬夜 過年過節和親朋好友相聚,有時不注重規律作息,休息不好,身體更容易出現“上火”等問題。還是盡量讓自己休息好,能不熬夜就不要熬夜吧。

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