水稻種植技術與施肥及病蟲害防治方法

古杰

摘 要：水稻是我國主要的糧食作物，在社會發展過程中，人們對糧食的需求逐漸增加，對水稻種植期間的栽培技術也提出了新的要求，要想達到高產增收的目的，應重視對水稻種植技術的深入研究。水稻種植涉及多個環節，種植技術人員應掌握每一項技術的應用要點，注重對技術質量的嚴格掌握，同時要明確水稻施肥的關鍵點，還要根據水稻種植過程中易發生的病蟲害類型提前做好預防工作，避免病蟲害發生，將對水稻品質產生的影響降至最低，從而提高水稻種植效益。主要對水稻種植技術與病蟲害防治方法進行了分析，以期為水稻高產栽培提供參考。

關鍵詞：水稻種植技術；施肥技術；病蟲害防治

中圖分類號：S511 文獻標志碼：B文章編號：2095–3305（2024）01–00-03

水稻種植技術應用效果會直接影響水稻的產量與質量。根據種植區域的環境特點和水稻生長特性選擇科學的種植技術，并做好生長階段的施肥管理和病蟲害防治工作，能夠為水稻植株提供適宜的生存環境，使其健康生長，保證水稻品質。各地區的土壤環境存在差異，在實際種植水稻過程中，應聯系實際，因地制宜地做好種植管理工作，合理應用栽培種植技術，同時要掌握相關技術要點和注意事項，實現對水稻的高效種植，這對水稻栽培技術發展有著重要意義。

1 水稻種植技術

1.1 整地技術

貴州遵義水稻種植的現代化、機械化作業程度較高，實際種植期間以精細耕作為主，為保證水稻的種植質量與效果，應嚴格按照相關技術流程進行規范生產作業[1]。

為了給水稻提供良好的土壤環境，做好針對性的整地處理工作，使其適宜水稻生長發育。要讓土地保持疏松狀態，對種植區域進行全面翻耕，一般使用現代農機設備進行翻地處理，但也可根據實際情況選擇人工翻地或兩者相結合的方式，增強整地效果，為后續水稻種植、生長打好基礎。

1.2 種子選擇與處理技術

水稻品種的選擇是水稻種植的基礎環節，種子品質與作物產量密切相關，要想提高水稻種植效益，達到高產、豐產、穩產的目的，則應結合遵義地區的地質環境和氣候條件等，選擇抗逆性強、抗病蟲害能力強、綠色大穗型優良品種，同時要保障品種的適宜性良好，可以在該地區健康生長。

確定水稻品種之后要進行種子精選，采用多種方法和手段選擇顆粒飽滿的種子，去除干癟種子和病種。種子在播種前要進行充分晾曬，曬種2 d后對其浸泡處理，而后過濾水分，再使用藥劑拌種，以此減少種子發芽生長階段的病害。

1.3 育苗技術

1.3.1 苗床準備工作

為保證育苗質量，應選擇背風向陽、排水良好、土質松軟、土壤中營養物質充足、鄰近水源的地塊作為苗床。在設置苗床的過程中，應確定具體面積和尺寸參數，一般所用的苗床寬度為1.4 m、高0.15 m，過道寬

0.5 m。而后要對苗床進行施肥，使苗床中的肥料充足，促進水稻種子快速發芽。通常使用腐熟農家肥均勻撒在苗床上，也可以適當混入復合肥，將所用肥料與苗床表層土壤充分混合，確保各部位的肥料充足，有利于稻苗整齊生長。但要注意掌握好肥量和與土體混合攪拌的均勻性，以免施肥不合理產生肥害。

1.3.2 播種時間與方式

播種時間對水稻生長情況有著較大影響，要選擇合適的時間播種，一般從4月上旬開始，但具體時間要結合當地情況確定，最晚不能超過5月初[2]。在機械化程度不斷提高的過程中，水稻播種以機械播種為主，但有些地塊位置較為特殊，或者面積較小，則會采用人工播種的方式。播種過程中需要嚴格控制與調整播種量，應保證稀疏適宜，不能過于密集或過于松散，保證稻苗有足夠的生長空間，同時要提高種植區域土地資源的利用率。播種后要進行覆土蓋種，以免出現種子外露的現象，保障育苗效果。

1.3.3 認真落實育苗工作

在實際開展育苗工作的過程中，種植人員應確定好育秧技術，設置專門的育苗方案，做好苗床除草工作，而后在苗床表面覆蓋一層塑料薄膜。在實際育苗過程中，應監測與控制苗床的溫度，不能出現溫度過高或過低的情況，及時進行散熱處理，確保為稻苗生長提供適宜條件。同時，要合理調整苗床中的水分含量，根據稻苗的生長發育情況適當增加和減少澆水量。一般在苗床準備階段設置專門的排水溝，便于水分快速排出，防止出現積水情況，整個過程應實現科學化育苗。

1.4 水稻插秧技術

水稻插秧是種植栽培階段的關鍵環節，在實際插秧過程中應在保證插秧質量的同時提高插秧效率。貴州遵義水稻種植中現代化農業生產水平持續提升，應用了多種插秧設備，與傳統人工插秧方式相比，效率和質量均得到了明顯提高。但插秧機在實際應用過程中不能很好地進行秧苗分離，經常會出現不能滿足水稻插秧要求的情況，而采用人工插秧的方式能夠通過分秧設備分出秧苗，因此，在實際插秧過程中，可以采用人工和機械相互配合的作業方式。水稻插秧階段也要關注天氣變化情況，提前調查好氣象環境，盡量避免在大雨天氣插秧育苗，不但會影響育秧效果，而且容易使秧苗遭受破壞。

1.5 田間雜草清理

雜草過多會與稻苗爭奪養分，為保障水稻生長階段的養分含量和生長空間充足，要在苗期管理階段做好雜草清除工作。種植人員應根據雜草的類型、數量等，選擇合適的方法和手段開展雜草清除工作，確保為水稻苗提供健康的生長環境。在人工除草過程中，應注意避免對水稻植株產生破壞，所使用的除草藥劑應選擇對周圍環境污染小、不影響水稻正常生長的類型，同時要合理控制藥劑的用量，保證除草效果。此外，在除草階段應根據稻苗的實際情況做好間苗補苗工作，使水稻密度適宜、群體結構合理。

1.6 精細化灌溉

灌溉工作開展得是否合理對水稻品質有著直接影響，水稻不同時期的需水量不同，因此，應根據各個生長階段水稻的實際需求做好精細化灌溉工作。返青期，水稻移栽之后則要進行深水返青，保證稻苗水分充足，但也要控制好灌水深度，一般為3～4 cm；分蘗期，水稻田地不能灌入較多水，深度通常維持在1.5 cm左右，有利于稻苗分蘗；稻穗發育期，水稻的生理需求量較大，需要灌溉較多水資源，該階段的需求量一般在水稻整個生長周期灌溉水量的35%左右，在實際灌水過程中，應將水層深度控制在3～10 cm以內；出穗開花期，稻田對水分的敏感度較高，若出現缺水的情況，則會影響水稻抽穗開花，因此，應根據水稻生長的實際需要進行灌溉；灌漿結實期，要想促進水稻植株、葉片中的有機物順利運輸至稻粒，則要采用間歇式灌溉的方式，保證水稻的生長狀態良好[3]。

1.7 收獲技術

水稻成熟后應做到適時收獲，這是保障稻粒品質和產量的關鍵。種植人員應注意觀察水稻情況，確定稻穗的狀態，一般在稻穗金黃、顆粒飽滿且處于垂直狀態時可以收割水稻。目前，主要采用收割機作業的方式，整個收割過程較為簡單，也無需花費較長時間，但有時會出現倒伏的水稻，不方便用收割機作業，則可以采用人工收割的方式。針對遺落在土地上的稻穗，要采用人工收割的方式，保障水稻收成，提高其總體產量。

2 水稻施肥技術

2.1 早施分蘗肥

水稻分蘗期是水稻根部生長發育的重要階段，在前期生長發育過程中，外部環境氣溫較低，不利于水稻養分吸收。要想促進水稻健康生長，可以早施分蘗肥，根據水稻生長需要提供足夠的鋅元素，以促進水稻分蘗，增加分蘗數量，有利于水稻后期健康生長。在水稻種植期間，應把握好水稻分蘗期施肥的時間，確定施肥的類型和標準，一般選擇尿素、氯化鉀和復合肥，根據種植面積確定每種肥料的用量，不能出現過量或少施的情況。

2.2 巧妙施穗肥

水稻生長階段應注重稻穗分化，一般會在抽穗前對水稻施穗肥，合理開展該階段的施肥工作能夠獲得良好效果。要求種植技術人員觀察水稻葉片的生長情況，在出現劍下葉露尖的現象時可以施穗肥，充分發揮肥效，促進水稻生長發育；水稻生長期間若出現倒伏現象，應及時對劍葉葉枕施穗肥，可以增強水稻植株的抗倒伏能力，一般使用尿素、配方肥和復合肥，要掌握每種肥料的施用量與方法，保證穗肥的施用效果。具體施用穗肥的過程中也要充分考慮水稻生長特征和具體情況，做到巧妙施肥。

2.3 及時追加粒肥

在適當時間及時追加粒肥可以增加粒重，提高水稻的品質。因此，在水稻種植階段，應重視施粒肥，有利于水稻進行光合作用。種植人員應及時追加粒肥，根據水稻葉片的顏色、水稻植株狀態、葉片大小等，合理追加粒肥，一般在孕穗期施粒肥，但也要根據具體情況適當調整所用肥料種類和用量，保證次數和用量合理。要合理掌握追肥時間，應持續至水稻成熟的前10 d，有效增加水稻粒重，保證水稻的產量品質。

2.4 適當根外追肥

水稻根部的生長發育情況對水稻品質有著直接影響，要想培育健康植株、提高水稻的生長質量，應隨時掌握水稻根部的營養含量，尤其后期階段，水稻根部養分流失較快，更應注重追肥管理。應選擇適宜肥料，根據水稻根部狀態施肥，使水稻根部營養得到及時補充，從而促進水稻的生長發育。水稻施肥工作在實際開展過程中，為了保證肥料的施用效果，還應根據水稻的生長需要，合理搭配肥料，同時要控制肥料用量，做到科學、合理，進一步提高施肥技術水平。

2.5 水稻化肥減量增效技術

該技術在農業規?；a中較為常用，以往在施肥過程中存在肥料施用過量的情況，對土壤質量產生了較大影響，使得土壤板結、肥力下降，從而無法保障農產品的生長質量。要想減輕對環境的影響，在實際種植階段要考慮化肥的消極效應，適當減少肥料用量，搭配其他措施方法促進農作物生長[4]。在貴州遵義水稻種植過程中可以使用該技術方法，采用有機肥替代化肥、測土配方精準施肥、調整施肥結構、提升土地性能和技術集成等方法實現減量增效，確保在減少肥料用量的同時提高水稻產量和品質。

3 水稻病蟲害防治原則與技術

3.1 防治原則

水稻病蟲害防治工作是種植階段需要加強重視的內容，由于病蟲害對水稻的健康生長有著較大影響，在實際種植過程中應注重合理選擇防治技術方法。

一方面，需要考慮所用技術對水稻和周圍環境的影響，盡量選擇不會對兩者產生影響的技術方法，以生物防治和物理防治技術為主?；瘜W防治技術的效率高，但不可避免地會對水稻生長產生影響，因此，可以將其作為輔助防治措施。

另一方面，應重視綠色防治，采用綠色無污染的技術方法，實現高效防治。同時，要做到因地制宜，根據各地區的病蟲害類型針對性地選擇技術。這是水稻病蟲害防治工作開展期間應遵循的原則。

3.2 防治技術

3.2.1 農業防治技術

農業防治技術主要是指在水稻種植的全過程進行科學栽培與管理，破壞病蟲的適宜生存條件，改善水稻的生長環境，避免發生病蟲害問題，或減輕水稻病蟲害的程度，以促進水稻健康生長。目前，運用的農業防治技術有很多，比如：針對所選擇的種植地塊，應做到輪作換茬，不能出現連作的情況，否則會增加病蟲害的發生率；還應在水稻生長階段注重灌溉施肥，確保相關操作的科學性與合理性，從而提高植株的生長質量，強化整體抗病能力。此外，針對病葉、病株，要及時予以妥善處理，以免影響其他植株生長。

3.2.2 物理防治技術

物理防治是水稻種植期間較常用的病蟲害防治技術手段，而且能夠獲得良好的防治效果，不會對水稻的正常生長和健康發育產生影響，同時不會污染周圍環境，具有綠色、環保的特點[5]。該技術方法主要包括誘蟲燈、防蟲網、誘蟲板等，一般會根據害蟲的類型選擇適宜的方法。比如：針對棉鈴蟲、銀希蛾等害蟲，可以使用黑光燈進行誘殺處理；針對稻飛虱、稻葉螟、水稻螟蟲等害蟲，則可以通過設置防蟲網進行隔絕處理。物理防治是水稻病蟲害防治工作中的首選措施，整體應用效果較為顯著。

3.2.3 生物防治技術

生物防治技術是指在了解生物之間的關系后，根據不同生物之間的關系，利用天敵抑制病蟲的生存。水稻病蟲害防治工作在實際開展之前，要了解遵義地區主要的病蟲害類型，而后要保護病蟲的天敵生物，禁止捕殺益鳥、益蟲，但要有效掌握這類生物的數量，不能出現數量過多的情況。除了利用天敵捕殺害蟲，還可以使用生物藥劑，主要利用微生物進行病蟲害防治，或從一些具有殺蟲作用的植物中提取相關物質制作生物藥劑，也可以在稻田地周圍種植一些天然誘集植物吸引害蟲，從而減輕對水稻的影響。此外，生物防治措施和方法有很多，應從農業整體綠色發展和提高生產效益的角度出發，合理選擇環保的防治技術，切實提高防治水平。

3.2.4 化學防治技術

化學防治技術是目前水稻病蟲害防治中普遍應用的一項技術，這類技術可以對各類病蟲害進行精準防治，并在較短的時間內獲得顯著效果，在病蟲害較為嚴重的情況下可使用該方法。但化學防治會存在化學物質殘留的情況，對水稻植株產生不同程度的影響，還會污染周圍環境。而且長期使用某一種農藥還容易讓病蟲害產生耐藥性，不能保障化學藥劑的應用效果。

在化學防治過程中，要注重合理選擇化學藥劑，盡量選擇低毒、低殘留的農藥，同時要合理調整農藥的用量和施肥次數，并定期更換所用藥劑，保證防治效果?？梢栽谒疽圃灾皩ζ涓坑盟巹┙?，這也是一種防止各類病蟲害發生的有效方法，減少病蟲基數。

4 結束語

在現代科學技術的支持下，農業生產種植的機械化水平不斷提升，貴州遵義水稻的種植產量也較為平穩，質量逐漸提高。要想增加水稻產量，提高水稻品質，應注重對水稻的科學培育與種植，根據水稻種植流程進行科學化、規范化管理，確?？梢詫⒚恳豁椃N植技術落到實處，從而提高稻米品質。針對施肥技術和病蟲害防治技術，應重視深入研究，根據本地區水稻種植環境條件和農業生產發展要求，持續改進與優化各類技術方法，完善水稻種植栽培措施，這對水稻的高效栽培、穩產增收具有顯著的促進作用。

參考文獻

[1] 潘明.水稻種植與施肥技術要點[J].廣西農業機械化，2022 （4）：28-30.

[2] 張永紅.優化水稻種植技術? 提高水稻種植效益[J].黑龍江糧食，2022（8）：42-44.

[3] 周永麗.優化水稻種植技術提升種植效益策略分析[J].新農業，2022（11）：13-14.

[4] 方玉雙.測土配方施肥技術在水稻種植中的應用分析[J].農業開發與裝備，2021（10）：187-188.

[5] 陳百翠，李仕礁，李承欣.水稻種植與施肥技術要點[J].新農業，2021（4）：90.