貴州省山區茶葉種植技術及管理措施研究

在中國，茶葉種植歷史悠久，種植品種繁多，目前已成為主流飲品之一，后續隨著社會經濟的進步，飲茶文化也在不斷調整，融入了更多的現代化需求。但在茶葉種植過程中，若缺少完善的組織管理，外部氣候等客觀因素及突發情況會影響種植效率，相關人員需要加大開發力度，不斷完善生產加工體系，進一步實現行業的轉型發展與結構升級。

1貴州省山區茶葉種植概述

1.1地區概況

貴州省總面積17.62萬km2，常駐人口逾3 800萬人，內部地勢西高東低，包括高原山地、丘陵和盆地等多種地形，其中90%以上為山地與丘陵地形，生態氣候多樣，屬亞熱帶濕潤型季風氣候，年平均氣溫在15℃左右，年降雨量達1 000～1 400 mm，冬季和夏季均無極端天氣，但時常存在自然災害，其氣候類型適宜茶葉種植，但需要不斷優化種植技術與管理措施，降低外部環境的影響[1]。

1.2茶葉種植技術

貴州省茶葉種植具有一定特異性，會持續分析周邊的氣候情況，預估可能存在的極端天氣，并結合其生長特性，制定專屬的養護模式，從而為種植戶帶來穩定的經濟收益，即：種植人員會依照現場情況及作物特性構建茶園，考慮當地的土壤及水源情況，再深入分析其深度和通風性，進而保障茶葉生長穩定。需科學開展蓄水保土工作，并根據當地的實際種植需求和地形地貌，實時開閘蓄水改造，并保障茶葉種植基本的水源和肥力供應穩定，并維持土壤環境的長周期穩定[2]。由于茶葉具有特殊性，所以種植戶需要嚴格管控土質情況，后續定期開展翻耕，保障茶葉作物根部的穩定生長，后續結合實際生長情況，適度變更施肥等指標，避免幼苗間相互影響。

2貴州省山區茶葉種植技術分析

2.1選種

2.1.1考慮經濟性

茶葉具有較高的營養價值，并且其種類豐富，市場需求穩定，但若想發揮自身優勢，保障效益最大化，現場品種選擇需進一步完善，挑選優質穩定的品種，并建立對應的種植養護方案?；诖?，首先，種植人員需了解各茶樹品種產量的影響因素，實時收集現場環境信息，評判現有環境能否滿足茶葉種植多樣的氣候、土壤及日常需求，并同步獲取海拔及生態環境等因素，避免污染地帶。另外，貴州省常見的茶葉種子有湖云6號、安吉白茶等，相關人員需要以生長穩定性為首要參考指標，后續逐漸深入分析其性價比，最終挑選最適配的品種[3]。

2.1.2考慮地區影響

茶葉種植在不同環境下的生長速率各異，各個品種的需求也不同，所以品種的選擇除理論穩定性外，更需結合現場區域特點，制定應對方案。以貴州省為例，其海拔多為1 000 m以下，坡度在25°以內。對此，種植人員需要檢測其各項指標，若酸性指示植物和土層厚度超過1 m、地下水位低于1 m，便適合茶葉生長，反之需要更換場地，或對應調整參數標準，進而保障茶苗科學。

2.2種植土壤管理

2.2.1土壤監測

茶葉對周邊環境具有較高的要求，需保障土壤營養物質充足，同時透氣性和含水量為穩固，需進行實時監控。首先，需要了解土壤營養情況，結合現場茶葉種植面積，制定抽樣間隔，保障結果足夠客觀，但需要注意樣品的運輸及管理，以免出現異常損傷。其次，需要借助現代化技術，建立信息收集及傳感系統，準確獲取溫度、濕度等變量的具體數值，后續制作成參考表，保障了解土壤情況。

2.2.2土壤覆蓋

茶園土壤覆蓋便是使用綠肥，提升種植效果。對此，需要明確茶園覆蓋階段所需的綠肥數量。在選用物料時需盡可能挑選性價比較高的綠肥，待其成熟后，先清理周圍雜草，并開展埋青技術，后續使用鋪草覆蓋，同時也能為茶葉生長提供一部分基礎養分。

2.2.3茶園耕作

種植人員需要明確茶園耕作是一項長期工作，前期需要結合周邊環境，完成基礎設施建設，后期需要結合茶葉生長情況，適度調整種植養護方案。

2.3茶苗定植

2.3.1定植時間

適宜山區茶苗定植的時間一般在季節交替時期，約2月下旬至4月和10月上旬至12月，如此能夠避免季節交替初期頻繁變化的溫度及濕度影響茶葉的出芽率。

2.3.2茶苗定期要求

首先，種植人員需要結合現場情況，挑選高度在15～25 cm的幼苗，根莖直徑也需達到1.8 cm以上，否則易受環境影響，同時對自然環境的抵御能力不足。其次，需確保選用的茶苗均經過專業部門的檢測，其并無明顯的病蟲害問題。若短期無法直接種植，農戶還需將其在背陰處存儲，避免陽光直接照射。最后，茶苗還可臨時存放在茶園里，但需要覆蓋塑料薄膜或遮陽網，早晚還需澆水處理。

2.3.3定植方式

結合現有的種植規格及現場實際情況，需合理開挖定植溝，并完成高效植苗，一般采用雙行定植的方式，將每個小行間距控制在40～45 cm，每個種植穴間距控制在35 cm左右。每個種植穴內需栽種2株茶苗，種植時按照等腰三角形的結構，大型葉片品種密度為6萬株/hm2、小葉片品種種植密度為6.75萬株/hm2。

2.4肥料施加

施肥的主要目的是提升根系粗度及骨架莖葉穩定性，所以在施肥過程中，不能完全按照以往方案，而是需要了解作物實際情況，后續完成數值運算，配合施加有機肥和化肥，保障茶樹高產、穩產，即：首先，在每年10月中旬左右，需要施加450 kg/hm2的茶葉專屬肥。在4～10月，每相隔1月追加75～105 kg/hm2的尿素。若種植戶人員較少，也可選擇在春季和夏季統一施加5～7 kg尿素。

2.5病蟲害防治

2.5.1小綠葉蟬

于茶葉作物而言，小綠葉蟬類病蟲害問題十分常見，其中最著名的便是假眼小綠葉蟬，其會吸食茶樹內部汁液，致使其生長速度減緩，茶葉產量下降，常在6、9和10月出現，臨近該時間后，需要做好防護，準備好對應的處理藥物，避免病蟲擴散。

2.5.2茶螨類害蟲

現如今，最常見的茶螨類病蟲為茶葉瘺螨和茶橙瘺螨，其會通過口器吸取植物汁水，導致茶樹產量明顯下降?；诖?，首先，需要實施分批采摘，對種植地內部的落葉和雜質及時清理，并適時噴灑濃度約73%的多菌靈可濕性粉劑1 500～2 000倍稀釋溶液。

3貴州省山區茶葉種植管理優化措施

3.1擴大宣傳

無論是茶苗研發還是種植體系優化，均需要穩定的資金供應，但現有的資金營收渠道已相對固定，并無顯著提升渠道，所以種植戶需要聯合基層管理部門，配合國家下發的規章制度積極宣傳，提升產品知名度，首先，需要結合山區種植情況，挑選性價比最高的茶葉品種，例如滕盈、梁丹等，深入改良種植體系，強化優勢品性，確保其在市場中能更暢銷。

3.2實現機械化生產

目前，茶葉市場需求不斷增加，種植面積也在上升，可部分地區仍然繼續沿用原有的人工種植模式，不僅會使得工作量增加，更會導致養護過程中出現疏漏，需要進行體系創新，首先，農戶需要定期上傳反饋信息，闡明現有種植體系的短板，集中解決茶園工作量過大的問題，并結合實際需求予以調整，盡量穩定控制成本。其次，需要了解采茶機和微耕機等基礎設備的使用方式，并引進更多的信息化人才，降低茶園生產成本。最后，硬件設備確實有效提升了種植效率，但其也需要對應地建立使用及運維體制，保障設備運行穩定，工作開展規范，這便需要整合現場信息，完善對應體制，并逐步提升農戶認知，為后續深度改革奠定良好的基礎。

3.3保護古茶資源

近些年，古茶資源重要性不斷增強，為有效予以保護，需要建立對應的管理機制，并依照規定，提升處置效果?；诖?，需要擴大保護范圍，合理分配資源，盡量實現全區域內的高效防護。

綜上，未來茶葉市場環境會隨著群眾多樣化需求不斷變化，山區地區環境相對復雜，基礎條件不夠完善，在茶葉種植過程中需進行發揮先進技術的作用，提升農戶經濟收益，帶動地區農業進步。

參考文獻

[1]吳金次仁，翁恩維，陳俐，旺杰次仁，邊巴吉巴，才旺頓珠，付景博.西藏綠色茶葉種植技術[J].西藏農業科技，2021，43（2）：38-42.

[2]周金云.山區茶葉種植技術及管理措施[J].世界熱帶農業信息，2021（5）：18.

[3]藍金珠.茶葉種植現狀與栽培管理技術措施[J].河北農機，2020（6）：11.

（貴州省山地農業機械研究所田洪敏）