肉豬
- 豬腹瀉疾病預防與護理
引言近年來我國肉豬養殖規模不斷擴大，越來越多的養殖戶加入肉豬養殖事業中來。然而，由于傳統觀念根深蒂固，部分養殖戶在養殖過程中忽視了疾病預防體系的建設，導致大量肉豬感染腹瀉等疾病，造成了嚴重的經濟損失。養殖戶應當加強專業技術學習，互相交流先進經驗，做到預防為主，防治結合，將肉豬感染腹瀉等疾病的風險降到最低。1 豬腹瀉疾病常見類型與鑒別方式1.1 腸胃炎腸胃炎是一種由病毒導致的疾病，肉豬感染腸胃炎早期會出現嘔吐、腹瀉等癥狀，隨著病情的加重會出現脫水現象甚至死
畜牧獸醫科學 2022年4期2022-12-07
- 中獸醫治療肉豬便秘
5200隨著我國肉豬產業的快速發展，肉豬便秘成為困擾肉豬養殖人員的重要問題。一方面，便秘對肉豬的食欲產生較大的影響，使之生長和發育遲緩；另一方面，便秘問題若不能得到及時解決，會加重病情發展，造成肉豬消瘦、虛弱甚至死亡。1 肉豬便秘的主要原因肉豬在飼養過程中，便秘是較為常見的疾病，是飼養不善導致的消化類疾病。肉豬養殖大多采用舍飼模式，一般存在運動不足、飲食失調等問題。在長期喂食干飼料的情況下，飼料無法腐熟，肉豬消化不良，大量飼料在腸道內淤積，伴隨邪熱內盛，腸
養殖與飼料 2021年9期2021-12-04
- 復合微生態制劑與植物提取物在肉豬上的應用
，試驗動物三元雜肉豬和基礎日糧均由溫氏集團提供；氨氣、綜合氣體檢測儀購自河南中安電子探測技術有限公司和新考思莫施電子（上海）有限公司；糞中氨檢測試劑盒購自連華科技有限公司。1.2 試驗分組與設計72 頭體重、大小相近的115日齡的三元雜肉豬隨機分成4 個處理，每個處理3 個重復，每個重復6頭豬，公母對半，試驗期60 d。A 組，飼喂基礎日糧；B 組，在基礎日糧中添加106cfu/g 的復合微生態制劑；C 組，在基礎日糧中添加106cfu/g 的復合微生態制
養殖與飼料 2021年5期2021-05-14
- 肉豬繁殖性能的提高策略
的共同發展提升，肉豬的生產繁殖性能也得到了不斷提高。這就要求飼養管理人員在培育和飼養種豬的過程中，要從多方面入手加強管理，來提高肉型種豬的繁殖率和生產性能。1 加強種豬的培育篩選要確保肉豬繁殖性能的綜合提升，在肉豬種豬上代的選育培育時就應該做足準備，以提升肉豬在繁殖過程中延續優良血統。該選育過程還是篩選肉豬遺傳病的過程，可減少肉豬因自身缺陷導致死亡等情況的發生，減少或避免因遺傳缺陷對肉豬種群帶來的損失。選擇性器官發育好、精液質量高的公豬，淘汰掉不符合要求的
吉林畜牧獸醫 2021年6期2021-04-16
- 仔豬臍帶的不同處理方法與后期臍疝發生率的探討
跟蹤到180 d肉豬出欄上市。對照組：仔豬出生后，在離臍部2～3 cm處用消毒后的棉線結扎，在距離腹部5 cm左右處用徹底消毒的剪刀剪斷，用5%碘酊噴涂臍帶并對臍帶斷口徹底浸泡消毒。試驗組：仔豬臍帶只用5%碘酊噴涂，不做剪斷處理。具體處理方案見表1。剪牙、斷尾、飼養管理等其他操作一樣。表1 臍帶的不同處理方案1.3 統計項目肉豬上市數、臍疝發生數、臍疝發生率。1.4 統計分析先用Excel 2013對數據進行整理，再采用SPSS 16.0統計軟件對數據進行
養豬 2020年6期2021-01-27
- 肉豬安全衛生監督的關鍵技術應用
安全，首先要抓好肉豬養殖工作，嚴格監督肉豬養殖的衛生安全問題。本文主要針對肉豬安全衛生監督的關鍵技術應用，作出具體分析。食品衛生安全事關民生利益，所以相關管理部門要提高重視程度。目前在市場中肉類食品種類較多，在眾多肉類食品中，豬肉的占比很高，所以對豬肉食品的衛生安全更要提高重視，在肉豬的養殖過程中，防疫工作要到位，保證肉豬的健康，進而向市場提供優質的豬肉。1 肉豬養殖的防疫監測以及藥物監測肉豬養殖過程中的防疫檢測，以及藥物監測技術應用十分關鍵。在肉豬的養殖
飼料博覽 2020年6期2020-12-30
- 試論豬腹瀉疾病的預防和治療
食，因此，我國的肉豬養殖行業也逐漸成為了時下比較熱門的行業之一。一般來說，養殖場都會與動物防疫部門取得聯系，安排獸醫人員定期檢查肉豬的身體健康狀況，方便及時發現豬只潛在的疾病問題，及時進行治療，避免影響肉豬養殖工作的經濟效益。由于不同的疾病有不同的發病原因及基本癥狀，治療方案也不同。本文主要以目前比較常見的豬腹瀉疾病為例，研究科學的預防及治療方法。1 基本病癥養殖場及相關獸醫工作人員在開展豬腹瀉疾病的預防及治療工作時，首先需要了解這種病癥的基本特點有哪些。
飼料博覽 2020年5期2020-12-29
- 養豬效益與結構
構。 再者是商品肉豬產業結構。 這個結構包括原種商品豬、 二元商品豬、三元商品豬。1.2 養豬的結構首先是塔式種繁結構。 這里包括原種種豬、二元雜交種母豬、三元雜交種母豬，原種種豬（公母）繁育屬繁養結構塔尖，二元雜交種母豬繁育屬繁養結構塔身（體），三元雜交種母豬繁育結構屬塔基；其次是種豬經營規模結構。 這個結構包含經營屬性即全民屬性國營的、集體屬性集體的或集團屬性或合作社屬性、私營屬性個體的也包涵集團或合作社屬性， 這里需要指出的是原種種豬規模只有國營的或
今日畜牧獸醫 2020年3期2020-02-15
- 中草藥在肉豬生長發育中的作用
的需求。因此，在肉豬養殖時，肉豬的生長發育尤為重要。肉豬在生長發育過程中的健康，免疫力，營養攝入量，體重，酮體等方面都需要注意。通過添加激素或者飼料中含有大量油脂，雖然能夠促進肉豬生長發育，但是卻破壞了豬的免疫功能，導致豬肉呈現松弛或亞健康狀態，未能達到消費者需求。根據研究，通過添加相關促進豬肉生長發育的中草藥在飼料中，可以有效地達到增重，提高免疫力，提高酮體等效果，并具有低毒低成本的效果，且通過適量添加中草藥喂養的豬，豬肉品質好，具有良好的市場價值，產生
中獸醫學雜志 2020年5期2020-01-11
- 基于生豬養殖場經營管理的動態規劃
其全部變成種豬和肉豬， 達到盈虧平衡點。我們考慮養豬場要達到飽和時，要對從豬仔里選出種豬的比例，以及種豬的存欄數。根據市場價格變化，確定養豬廠的最佳經營策略。在上述問題基礎上，我們對結果進行統計，選出有用信息，并對所選的經營方案作出評價。最后，考慮養豬過程中其它因素的影響，找出不足之處，進而改進以獲取最大利潤。二、問題分析1.基本思路。生豬養殖系統是一個復雜的系統，“牽一發而動全身”，其機制的設計和模式的優化是決定能否更好盈利的核心，針對本文的幾個關鍵問題
現代企業 2019年6期2019-07-19
- 肉豬自由采食模式下關鍵技術探討
益增加，如何提高肉豬生產的數量和質量以滿足人們生活的需求是備受各方關注和重視的課題。肉豬的飼喂方式一般有限量飼喂和自由采食2種，前者指定時定量進行飼喂，充分利用和轉化飼料營養，人工控制性強；后者則為豬只提供24 h的飼料供給，任其自由采食。通常來講，不限量飼喂模式下的生豬采食多，相應地其增重更快，利于肉豬育肥和生產，但飼料轉化率較之限量飼喂要差些。本文就肉豬自由采食模式進行探討，以期找到該模式下最佳的飼喂及管理方法，提高肉豬育肥的效率，為肉豬養殖者提供借鑒
養殖與飼料 2019年10期2019-02-25
- 甜葉菊廢渣發酵飼料對巴贛肉豬肌內營養組分的影響
的發酵飼料對巴贛肉豬肌內營養組分的影響，探討甜葉菊廢渣替代部分巴贛肉豬飼料的可行性，以期為甜葉菊廢渣的合理、高效利用提供理論依據。1 試驗材料1.1 試驗動物試驗動物為江西省贛州市畜牧研究所自繁的巴馬香豬與贛中南花豬雜交所得肉豬（以下簡稱“巴贛肉豬”）。1.2 試驗日糧試驗材料主要是甜葉菊廢渣和基礎日糧。其中，甜葉菊廢渣為甜葉菊提取甜菊糖苷后的剩余副產品，經干制后的產物，購買于譜賽科（江西）生物技術有限公司，養分有粗蛋白11.17%、粗纖維28.8%、粗灰
中國豬業 2018年7期2018-08-09
- 肉豬料肉比影響因素及降低措施分析
效益的視角來講，肉豬料肉比作為其中很關鍵的肉質影響要素，其能夠直接決定肉豬的產能。具體在飼養肉豬的全過程中，由于受到較多的外在要素以及肉豬本身要素影響，那么料肉比將會表現為顯著差異性。在此前提下，作為飼養技術人員有必要明確料肉比的各項相關要素，進而給出有效降低肉豬飼養中料肉比的可行措施。關鍵詞 肉豬；料肉比；影響因素；降低措施肉豬料肉比的基本內容在于飼養期間的肉豬消耗飼料總量以及肉豬本身增重速度之間的比例[1]。通常來講，對于肉豬飼養是否能限制于較低的料肉
農家致富顧問·下半月 2018年11期2018-06-11
- 關于肉豬安全衛生監督的幾項關鍵技術應用與示范
，因此，必須要對肉豬進行安全衛生監督，通過應用關鍵技術，合理的監測肉豬的質量，避免有問題的肉豬進入市場威脅到人們的生命安全，尤其是面對當下豬肉的質量問題屢遭曝光，因此，衛生檢疫和監督部門要通過應用先進技術，進行監督、檢查，為人民的生活安全保駕護航。本文主要介紹肉豬安全衛生監督的幾項關鍵技術應用。首先，在養殖的過程中就需要對肉豬進行遠程的監測，可以通過運用遠程診斷的方式。由于肉豬在養殖的過程中會遇到一些問題，可以通過遠程診斷的方式。遠程診斷就是建立在計算機、
飼料博覽 2018年5期2018-03-21
- 規?；B豬場疾病防治現狀分析及對策研究
要設施不出問題，肉豬的健康就不用顧慮。這顯然是極其片面的，而且容易導致極大地經濟損失。對待養殖產業的任何環節，都不容許有不達標的疏漏。尤其是對排泄物、伴生生物的處理上，很多養豬場往往會不經意的忽視，使清潔、處理延時，也就給了細菌、病毒傳播的機會和條件。而且，定期的健康檢疫和疫苗注射的費用不低，少數養殖主會從中扣用、虛報國家的補貼甚至完全不進行健康檢疫和疫苗注射，使肉豬的健康得到極大地威脅，至消費者的安全不顧，是一種嚴重違法的行為。而且，還有少數的情況是疫苗
畜牧獸醫科學 2018年3期2018-02-15
- 綠色生態視角下的養豬技術
干燥，而且可以對肉豬的排泄物進行分解，可以有效的保持圈舍的干凈清爽，這是一種生態化的清潔方式。2 選用天然飼料喂養在肉豬養殖中，飼料是關鍵性的營養成分，因此飼料的好壞直接影響肉豬的成長及其肉質的好壞。眾所周知，肉豬的生長離不開有機飼料的喂養，傳統養殖方式中養殖戶只是從市場上購買飼料，很多飼料中都含有肉骨粉，雖然肉骨粉對肉豬生長的作用很大，但是并不一定安全。而生態豬要求養殖所用的飼料必須是綠色的、安全的，盡量選用天然的材料來做飼料，這樣才能保證肉豬的食物源是
畜牧獸醫科技信息 2018年6期2018-02-14
- 豬藍耳病病因及其治療措施探究
樣的情況下，就給肉豬的養殖產業帶來了巨大的影響和災難性的后果，面對這些突出的問題和矛盾，我們應該從這種疾病產生和出現的原因層面來綜合分析，爭取找到切實可行的措施來杜絕這種疾病的傳播和感染，爭取從源頭上對這些問題加以解決。1 豬藍耳病病因1.1 飼養管理不善根據以往的治療經驗我們可以得出這樣一個趨勢，豬藍耳病在不良應激條件下的發病幾率比平時更高，比如在高溫、高濕和豬舍通風性不好的情況下，都會有很大的幾率發病，此外，如果豬舍之中存在著大量的蚊蟲，也會導致肉豬豬
今日畜牧獸醫 2018年8期2018-02-13
- 生豬養殖場經營管理的線性規劃模型
是在飽和狀態下，肉豬與種豬的比例和母豬存欄數使盈利最大的模型；最后是豬仔長成肉豬后的3年里，每個月母豬與肉豬存欄數的模型。通過數學軟件計算求解，得出養豬場在各種情況下的最佳經營策略。生豬養殖；數學模型；數學軟件；線性規劃1 問題分析以2014年全國大學生數學建模競賽C題為研究背景。根據題目要求，分析得出三個問題：（1）假設生豬養殖成本及生豬價格保持不變，且在不出售豬苗的情況下，小豬全部轉化為種豬與肉豬，以此來建立模型，計算出每頭母豬的平均產仔量;（2）以養
山西大同大學學報(自然科學版) 2017年5期2017-12-02
- 肉豬養殖之生產飼料調制與飼喂方法
喂方法，對于提高肉豬產量和品質，提高農民收入至關重要。關鍵詞：肉豬；飼料；調制；飼喂隨著新農村建設步伐的加快，生豬養殖行業得到了較快速的發展。但是，市場需求對生豬規模、質量的要求在不斷提高，給傳統的生豬養殖業帶來了較大的挑戰，所以掌握正確的生產飼料調制與先進的飼喂方法，對于提高肉豬產量和品質，提高農民收入至關重要。一、飼料調制谷實類飼料適當粉碎是必要的，但粉碎過細有害。飼料飼喂前適當摻水有利，但超過一定限度不利。大多數飼料應生喂，個別飼料熟喂有益。飼料粉碎
農家科技中旬版 2017年9期2017-11-10
- 熱應激對肉豬生產性能的影響及其防控措施
候。夏季高溫會讓肉豬出現熱應激，在一定程度上制約了南方肉豬產業的發展，熱應激輕則使肉豬的采食量以及飼料利用率降低，嚴重的會造成機體衰竭死亡，從而在經濟上出現嚴重的損失。因此，應有效地控制熱應激對肉豬養殖的影響。關鍵詞 熱應激；肉豬；生產性能；防控中圖分類號：S828.4 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.14.042我國南方地區屬于亞熱帶季風氣候，其夏季的特點是空氣的溫度高、濕度大、流速慢。夏季持續出現的
南方農業·下旬 2017年4期2017-08-22
- 影響肉豬生長肥育的因素探究
環境條件等因素對肉豬生長肥育的影響，給養殖戶養殖肉豬提供參考。關鍵詞：肉豬；生長肥育；品種；經濟雜交；營養中圖分類號：S815.4 文獻標識碼：B 文章編號：2096-3637（2017）10-0020-01商品肉豬是養豬生產中的最后一個環節，也是最重要的環節，利用最少的飼料和勞動力，在盡可能短的時間內，獲得大量成本低，質量高的豬肉是養殖的目的。在養豬生產中，肉豬的數量占養豬總頭數的80%以上，飼料成本又占到總成本的60%～80%，因此，研究肉豬的增重速度
畜牧獸醫科學 2017年10期2017-05-30
- 肉豬的生態養殖技術及發展趨勢
樣的的大背景下，肉豬的生態養殖技術誕生，主要是要堅持綠色、生態、安全和高品質的要求，通過對養殖過程中各個環節進行有效控制，保證肉豬健康生長，降低疾病發生率，減少藥物使用，為市場和消費者提供高品質的豬肉產品。該文主要結合實際情況，就肉豬生態養殖技術進行了分析，希望通過該次研究對更好的促進養豬產業健康可持續發展有一定助益。關鍵詞：肉豬；生態養殖技術；發展趨勢最近幾年，隨著市場對豬肉需求量不斷提升，肉豬養殖產業得到了全面進步和發展。但是傳統飼養模式下生產出來的肉
農業工程技術·綜合版 2016年9期2017-04-23
- 淺談無公害肉豬的生產技術
00)淺談無公害肉豬的生產技術傅文奇(新疆吉木薩爾縣動物疾病預防與控制中心,新疆吉木薩爾 831700)所謂的無公害肉豬就是指豬肉中不含任何有毒有害物質，對人體健康無不良影響，豬肉的品質優良，有天然風味，并且在豬肉的生產過程中對環境無污染。1 優良肉種豬的選擇肉種豬選擇的基本要求是種豬的遺傳性能穩定，其體質，外形，體重，繁殖力，抗病力符合做種豬的標準。1.1 種公豬的選擇種公豬要選雄性強，生殖器官發育正常的公豬，雄性強的豬在配種時常常緊跟母豬，精力充沛，興
中國畜牧獸醫文摘 2017年2期2017-03-24
- 豬場保育豬養殖管理技術
了能夠更好地促進肉豬的產出速度，我們需要對豬場保育豬養殖這塊重點分析，對其管理技術要全面進行提高。文章針對于河北圍場滿族蒙古族自治縣豬場的保育豬養殖管理技術進行分析，旨在更好的促進其養殖管理技術的發展與提高。豬場 保育豬 養殖 管理技術1 前言隨著我國經濟的飛速發展，我國肉產業發展迅速，為了更好的保障肉產業的發展，我們針對于豬場保育豬養殖管理技術進行全面分析提升。文章主要討論的是河北圍場滿族蒙古族自治縣豬場的保育豬養殖管理技術，從如何飼養、如何進行飼料改善
農民致富之友 2017年8期2017-03-18
- 肉豬養殖過程中的飼料調制與飼喂方法
養工作。關鍵詞：肉豬 養殖 飼料調制 喂養1. 飼料調制1.1飼料粉碎細度：玉米、高粱、大麥、小麥、稻谷等谷實飼料，都有一層硬種皮或兼有粗硬的穎殼，喂前粉碎或壓片，可減少咀嚼消耗的能量，也有利于消化。粉碎的細度可分為細（顆徑1.8-2.6毫米）。許多試驗和實踐證明，玉米等谷實粉碎的細度，以顆粒直徑1.2-1.8毫米的中等粉碎程度為好。肉豬吃起來爽口，采食量大，增重快，飼料利用率高。玉米粉碎過細，對食道和胃粘膜有損害。如在一項試驗中，喂給粗粉玉米的豬，胃粘膜
農民致富之友 2017年1期2017-03-16
- 生豬養殖場的經營策略優化模型
或丟失情況且所有肉豬均能售出；假設同一批小豬體重相同、同一批肉豬出售時的品種、體重一致，市場價格相同；假設所有育齡母豬在生育第二胎前第一胎的肉豬全部出售，兩胎不重疊；假設從母豬配種到所產的豬仔長成肉豬出欄需要約9個月時間。2 符號說明符號意義 符號意義T1一頭母豬生一胎的養殖飼料投入 T2豬從出生到入欄平均每千克的成本T3每頭種豬從出生到育齡的總成本 a 肉豬出欄時的單位價格m 肉豬出欄時的平均重量 r 小豬轉化成種豬的比例x 每頭母豬每胎的產仔數 s 一
甘肅畜牧獸醫 2016年21期2017-01-11
- 育肥豬的飼養管理
400805）肉豬培育；飼養管理；技術探討為了滿足當今社會發展的需求，國家和政府對養殖業的力度逐漸增大，使其發展的速度越來越快。在養殖的過程中不但對技術的要求非常的高，而且還極其復雜。為了能夠保證肉豬在較短的時間內取得高質量的豬肉，就必須要改進和完善對它的飼養管理技術，從而獲得最佳的養殖效益。1 我國肉豬育肥的現狀1.1缺乏科學的飼養技術當前我國的養殖業還只是在發展階段，缺乏科學的養殖技術。比如，在養殖過程中對飼料的合理選用以及科學的飼養方式等。1.2病
畜牧獸醫科技信息 2016年10期2016-11-24
- 優質肉豬標準化生產技術
的發生。關鍵詞：肉豬；標準化生產技術；標準化的重要性；飼養管理中圖分類號：S828.4 文獻標識碼：B文章編號：2095-9737（2016）05-0013-01豬肉營養豐富含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，是日常生活的主要副食品。豬肉性味甘咸平，具有很好的滋陰潤燥、補虛強身，豐肌澤膚的作用。那些病后身體虛弱、產后氣血虛、面黃贏瘦的，都可以食用來補充營養。豬肉能給人們提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉還可以為人們提供促進鐵吸收的半胱氨酸
現代畜牧科技 2016年5期2016-10-21
- 淺談飼料中多不飽和脂肪酸在豬生產中的應用
酸；仔豬；母豬；肉豬1 ?脂肪酸的分類及命名脂肪酸按其飽和度分為：飽和脂肪酸(saturated fatty acid，SFA)和不飽和脂肪酸(unsaturated fatty acids，UFA)，不飽和脂肪酸又分為單不飽和(mono-unsaturated fatty acids，MUFA)和多不飽和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids，PUFAs)。PUFAs是一類由2個或2個以上的雙鍵組成的直鏈脂肪酸。動物體內的PUFA
豬業科學 2016年2期2016-04-25
- 瘦肉型豬的飼養技術與應用
525000）在肉豬生長的70日到180日之間，往往就是現代化養豬產業當中肉豬生長最為迅速的一個階段，也就是從育成豬到出欄屠宰最佳體重階段，在此期間，肉豬消耗的飼料也是最多的，可能達到總消耗量的68%以上，同時也是作為養豬經營人員能夠獲得最大利潤的階段。在本文當中，將結合瘦肉型肉豬的主要飼養技術以及實際應用做以系統的分析和總結。飼養技術；實際應用；瘦肉型肉豬飼養如今人們的生活水平不斷提升，對于瘦肉型肉豬也自然有了更高的需求，由此也對肉豬養殖行業有了更高的要
獸醫導刊 2016年10期2016-04-06
- 試論如何做好生豬定點屠宰檢疫工作
物也較為雜亂，給肉豬的屠宰帶來較大的安全隱患。在生豬屠宰前，必須對每一個生豬進行仔細的檢查，避免漏掉任何一個細節，任何一個檢驗項目均有其存在的目的，對生豬的檢驗必須保持絕對的認真，不應受到經濟效益的影響。1 屠宰前的檢疫與觀察肉豬入場檢疫在諸多的檢疫中較為重要，其目的是將存在問題的肉豬阻攔并篩選在屠宰場之外，肉豬分流入場，是將不同產地與不同免疫標識的肉豬進行分類。在屠宰場的待宰區域，需要設置六條圍欄，以便阻隔肉豬，最兩側與最中間的圍欄為檢疫人員的檢疫區，對
獸醫導刊 2016年20期2016-04-05
- 家庭農場肉豬生態養殖技術
376）家庭農場肉豬生態養殖技術劉大蓉 （四川省南部縣伏虎鎮畜牧獸醫站，四川 南部 637376）摘要：近年來，我國養豬業發展非常迅速，但養殖技術不合理，對環境造成負面影響，在一定程度上限制養豬業的發展。本文介紹了家庭農場肉豬的生態養殖技術，為廣大養殖戶提供參考。關鍵詞：家庭農場；肉豬；生態養殖作為自種（飼料）自繁自養，以出售商品肉豬為主要收入目的的家庭農場，從仔豬出生到肉豬出欄的整個過程中，都必須做到精心飼養，細致管理，科學養殖。1 精心培育健壯仔豬1.
甘肅畜牧獸醫 2016年4期2016-03-10
- 試論不同屠宰方式對豬肉品質的影響
禁食開始到屠宰，肉豬要經過多個階段，同時均會對肉豬的豬肉品質產生影響，而屠宰方式是影響豬肉品質的最主要的因素。為加強豬肉品質，肉豬屠宰需要經過系統的實踐與檢驗，從而保障豬肉的基本品質與質量。1 適當宰前禁食供水以改善豬肉品質對肉豬實行禁食是保障豬肉肉質的措施之一，由于過量攝入食物，將導致食物中的轉氨酶及葡糖糖與麥芽糖在豬的消化臟內長期停留，使豬肉過于松弛，并伴有癱軟，不利于對肉豬的宰殺，而使豬肉質量下降，溶水性增強，容易腐敗。根據相關的研究結果得知，最佳的
河北農機 2016年10期2016-03-07
- 肉豬生產技術
122400）肉豬生產技術張寶學（遼寧省建平縣青松嶺動物衛生監督所，遼寧 建平 122400）肉豬生產的目的，就是要用最短的時間，消耗最少的飼料和最低的飼養成本，得到數量多、質量好的豬肉，獲得最佳的經濟效益。要提高肉豬生產水平，必須采取綜合配套技術，進行科學飼養，主要概括以下幾個方面。1 采用雜交豬育肥，利用雜種優勢選購優良組合的雜交仔豬育肥，這些雜種豬的生長速度和飼料利用率，一般比純種親本提高10%～20%,三品種雜種優于兩品種雜種，生產中多采用杜長大
畜牧獸醫科技信息 2016年1期2016-02-22
- 肉豬的快速育肥
152000)?肉豬的快速育肥徐長利(黑龍江省綏化市北林區東富鎮農牧業技術綜合服務中心，黑龍江 綏化 152000)提高肉豬的生產水平與經濟效益的關鍵是提高出欄率，使育肥豬的體重在7月齡達到95～120kg。所以在肉豬的育肥前要做好準備工作，并選擇合適的育肥方式，進行科學的飼喂，同時為豬提高一個良好的飼養環境，力求達到使豬少患病、少死亡、多增重的日的。肉豬；育肥；驅蟲；免疫；去勢；分群；飼養環境1 做好育肥前的準備工作仔豬轉育肥前，由于仔豬的抵抗力較弱，所
現代畜牧科技 2016年4期2016-02-21
- 影響肉豬料肉比的因素及對策
2300)?影響肉豬料肉比的因素及對策孫景春(黑龍江省海倫市動物衛生監督所，黑龍江 海倫 152300)肉豬的料肉比是影響豬場生產經濟效益的一個重要的指標，是指在肉豬的飼養期內總耗料量與飼養期內總增重量的比值。影響料肉比的因素有很多，現主要從肉豬品種、飼料營養水平、日常的飼養管理、豬群的健康水平以及生活的環境這幾方面簡單的進行介紹。肉豬；料肉比；品種；營養水平；飼養管理；健康水平；環境1 品種肉豬的品種不同，其飼料的轉化率以及日增重也不同，如生產上的常見的
現代畜牧科技 2016年4期2016-02-21
- 影響肉豬生長育肥的因素
6400)?影響肉豬生長育肥的因素董志富(黑龍江省肇州縣畜牧獸醫局興城鎮畜牧獸醫站，黑龍江 大慶 166400)在商品肉豬的生長育肥過程中，影響肉豬生長肥育的因素有很多，主要有品種的不同以及經濟雜交品種、仔豬的初生重和斷奶重、飼料與營養水平、日常的飼養管理、以及肉豬的生活環境，現從以上五個方面簡單闡述了影響肉豬生長育肥的因素。肉豬；生長育肥；品種；雜交；營養；飼養管理；環境1 品種在商品肉豬的生長育肥過程中，不同品種的豬存在著遺傳上的差異，即使在相同的飼養
現代畜牧科技 2016年4期2016-02-21
- 影響肉豬料肉比的因素
25000）影響肉豬料肉比的因素蘇信鋒（廣東省茂名市畜牧技術推廣站，廣東茂名 525000）肉豬料肉比主要是指著整個肉豬飼養期所消耗飼料的總量與飼養期內體重增長量的比值，其肉豬料肉比直接關系到整個豬場的生產效益，因此，在本文中筆者將從以下幾方面深入研究影響肉豬料肉比的因素，以供讀者參考。肉豬料肉比影響因素由于大部分的散養豬育肥率較低，其出欄日齡都在200d以上，整個育肥期平均每日增長重量在0.5kg左右，其飼料轉化率將近5：1；一般小規模養豬場豬出欄日齡基
中國畜牧獸醫文摘 2016年6期2016-01-31
- 肉豬“倒地癥”發生特點和應對措施
嶺112099）肉豬“倒地癥”發生特點和應對措施王麗娟（遼寧職業學院動物科技學院，遼寧鐵嶺112099）摘要：在肉豬生產中，小中豬常在高溫悶濕環境下發生突然倒地現象，調查發現，造成“倒地癥”的主要疾病是豬鏈球菌病、傳染性胸膜肺炎，也常有弓形體病和衣原體感染。本文針對豬場生產實際，側重分析了“倒地癥”的發生發展特點，提出了應對該類疾病發生的控制措施，以期為養殖戶和技術人員防治本病提供有價值的參考。關鍵詞：肉豬；倒地癥；發生特點；應對措施1 發生發展特點與原因
中國豬業 2016年5期2016-01-28
- 生豬價格指數險或可用相對價格作為盈虧平衡點
——《豬業科學》2015年第8期讀后感
風險，相對價格=肉豬價格/肉豬成本。如當前的肉豬成本是14元/kg，肉豬價格18元/kg，則相對價格=肉豬價格/肉豬成本=18/14=128.6%。當肉豬價格與肉豬成本相同時，相對價格為100%，此為絕對盈虧平衡點。根據個人多年觀察，相對價格低于70%時，肉豬價格基本觸底，市場豬價開始反彈；相對價格高于130%時，肉豬價格觸頂，豬價開始下跌。當然，如何確定肉豬成本則需要一個專業機構進行綜合評估，不能簡單地以某個或某幾個大型企業的成本來確定。掌握相對價格的波
豬業科學 2015年9期2015-12-22
- 生豬養殖問題之淺談
小豬經閹割后養成肉豬出欄。母豬的生育期一般為3～5年，失去生育能力的公豬和母豬將被無害化處理掉。種豬和肉豬每天都要消耗飼料，但種豬的飼料成本更高一些。養殖場根據市場情況通過決定留種數量、配種時間、存欄規模等優化經營策略以提高盈利水平。請收集相關數據，建立數學模型回答以下問題[1-2]：假設生豬養殖成本及生豬價格保持不變，且不出售豬苗，小豬全部轉為種豬與肉豬，要達到或超過盈虧平衡點，每頭母豬每年平均產仔量要達到多少？2 基本假設有充足的流動資金。每頭小豬的飼
科技視界 2015年2期2015-08-15
- 雜交狼尾草青貯飼喂肉豬效果研究
交狼尾草青貯飼喂肉豬效果研究黃勤樓1，黃秀聲2，黃水珍3，馮德慶2，鐘珍梅2，陳鐘佃2(1.福建省農業科學院畜牧獸醫研究所，福建 福州 350013；2.福建省農業科學院農業生態研究所，福建 福州 350013；3.福建省龍巖市新羅區畜牧獸醫站，福建 龍巖 364000)本試驗旨在研究利用酶制劑青貯雜交狼尾草，對牧草品質和肉豬飼喂效果的影響。選用150頭100日齡體重50 kg杜長大三元肉豬。實驗分5個處理，每個處理3次重復，每個重復10頭。對照組(CK)
草業學報 2015年5期2015-04-15
- 豬價低迷可別錯誤應對
段豬只生長緩慢、肉豬延遲出售、飼養密度增加，反而造成病多難養的困境。正確的認知是：降低養豬成本不是降低飼料費用支出，而是降低豬肉成本，這就一定要改善飼養成績。誤區二：養豬賠錢，養殖效率影響不大有些朋友認為豬價低迷，不管怎么養都會賠錢，所以母豬產仔多少、小豬長得快慢、仔豬成活率的高低和豬只長勢的好壞都不會左右賠錢的現狀，所以養殖效率就變得無足輕重。接下來，我們就細算一下，看養殖效率的提高是不是能減少損失。首先，每頭母豬一年需要耗成本約4850元（飼料費350
農家科技中旬版 2014年5期2015-03-23
- 優生素在養豬生產中的應用價值
為了驗證優生素對肉豬生長性能、替代抗生素作用、肉豬胴體品質等方面有明顯好處，在斷奶至出欄肉豬的每日飼料中添加紫蘇子提取物新飼料添加劑（紫月優生素，以下簡稱“優生素”），飼喂149天，相同條件的飼養管理后與對照組作對比，可以觀察其效果。實驗結果證實：優生素對于肉豬生長性能的提高、胴體性能的提高等方面都有明顯的效果。1 實驗過程實驗過程中選擇體重相近的健康斷奶子豬180頭，其中公豬90頭，母豬90頭，隨機分成2組，分別為實驗組和對照組，每組3個重復，試驗期為1
中國畜牧獸醫文摘 2015年7期2015-01-25
- 溫氏股份：預計2019年上市肉豬2 750萬頭
計2019年上市肉豬2 750萬頭【本刊輯】據農產品期貨網2015年11月12日報道，溫氏公司對未來的定位是穩定發展肉雞業、大力發展肉豬業，2019年計劃上市肉雞12億羽、肉豬2 750萬頭。如果按往年增速計算，溫氏認為這一目標可能提前實現。預計溫氏2015—2016年EPS（每股盈余）為1.76/2.96元，給予2016年24倍PE（利潤收益率），目標價72元。10.16174/j.cnki.115435.2015.11.045
中國豬業 2015年11期2015-01-24
- 牧草養豬效益高
資金700余元。肉豬每頭可降低飼料成本150多元。（2）降低了獸藥費用。在未使用牧草喂豬之前，每頭母豬年需藥費110元，肉豬需藥費60元，而用牧草喂豬后，肉豬的成活率達98%以上。母豬的獸藥費降到40元，肉豬獸藥費不到20元。以上二項合計每頭母豬節約成本770元，肉豬節約成本190元。黃道清目前母豬存欄116頭，年出欄肉豬230 0頭，年可節約52.632萬元。通過種草養豬，肉豬12元/kg就能保本。（3）肉豬補充喂鮮草生長豬長勢好，比單獨飼喂精料長速快，
中國畜禽種業 2015年10期2015-01-23
- 不同植物油對肉豬脂類代謝及相關基因表達的影響
酸的不同植物油對肉豬的研究尚未見報道。大豆油、菜籽油和米糠油在植物油中產量最大，富含必需脂肪酸，本研究通過在肉豬飼糧中分別添加相同比例的大豆油、菜籽油和米糠油，探討不同植物油對肉豬脂類代謝及相關基因表達的影響，旨在為植物油在肉豬中的合理應用提供科學依據。1 材料與方法1.1 試驗材料試驗所用大豆油、菜籽油和米糠油均購于江蘇市場，3種植物油外觀正常、新鮮，過氧化值小于0.25 g/100 g，酸價小于3 mg/g。1.2 試驗動物及設計選取48頭、80日齡、
飼料工業 2015年17期2015-01-21
- 米糠毛油對肉豬生產性能、脂類代謝及相關基因表達的影響
［1］。為了滿足肉豬快速生長對能量的需要，飼糧中常需添加油脂。一般在豬飼糧中添加的油脂是豆油，但中國的豆油大多以進口為主，稻谷是中國第一大糧食作物。中國水稻總產量約2×1011kg，米糠的產量占7%，米糠的出油率約18%［2］，按此計算，如完全利用可產 20×109kg米糠油，相當于1.2×1010kg大豆的含油量。米糠毛油是浸提米糠后未經精煉的一種植物油，米糠毛油的脂肪酸中飽和脂肪酸占20%，不飽和脂肪酸占80%，不飽和酸中的油酸占38%，亞油酸占40%
江蘇農業學報 2015年3期2015-01-01
- 亞洲最大“豬倌”溫氏：年賣千萬頭肉豬
總部舉行“年上市肉豬突破千萬頭”慶典儀式，宣布2013年溫氏集團上市肉豬約1003萬頭，排名亞洲第一，世界第二，排首位的是美國的史密斯菲爾德公司。預計3年后，溫氏集團的年上市肉豬數量有望超過美國這家公司，排名全球第一。2013年，溫氏上市肉豬約1003萬頭。目前，溫氏在廣東、海南、吉林、內蒙古等19個?。ㄊ?、自治區）都部署了養豬公司，滿負荷生產后，上市肉豬將超過3000萬頭。目前，溫氏集團已經與上海、廣州、深圳等地簽訂生豬供應協議，廣東省內掛牌的豬肉特約經
今日畜牧獸醫 2014年1期2014-04-15
- 浙江嘉興開始實行“豬票”制
一戶一養殖證、一肉豬一出售券、一戶一繳費卡”的管理。從今往后，南湖區所有生豬養殖戶必須憑養殖證才能合法飼養生豬，每頭肉豬的檢驗檢疫和上市也都要憑“豬票”進行。實行“豬票”制以后，一方面各地就能夠根據自身不同的環境承載能力科學合理地安排養殖量，從而助力經濟發展與環境保護的同步協調。同時，“豬票”制可以在一定程度上避免盲目養殖行為，進而跳出所謂的“豬周期”，穩定農民的收入。另外，“豬票”制所采取的肉豬憑票檢驗檢疫和上市的做法，實際上為生豬的養殖和銷售建立起一套
中國豬業 2014年3期2014-01-24
- 春節前豬肉市場需求最旺季
漲，近日廣東本地肉豬出欄價有所下調，且下調速度快、幅度大，對廣東肉豬市場造成不少沖擊。分析本次價格下調原因：一是出欄價格一度飆升至4.5元/kg，達到養豬戶的心理價位，開始大量出欄之前壓欄的肉豬，造成市場供應量飆升；二是高企的肉豬出欄價擠壓了屠宰企業的利潤空間，故意調低收購價，對養豬戶造成一定的心理壓力，迫使出欄加快。廣東及其周邊部分產區主流肉豬出欄價：廣東四會豬價4.3-4.4元/kg，廣東化州豬價4.15-4.2元/kg，福建龍巖豬價4.25-4.3元
當代畜禽養殖業 2013年1期2013-03-23
- 提高肉豬生產力的技術措施
學 524300肉豬是指生長肥育階段的豬，即從斷奶到出欄（屠宰）的豬。肉豬生產是養豬生產的最后一個環節，肉豬生產效益也是衡量養豬生產水平高低的一個重要標志。飼養肉豬的目的，是在盡可能短的時間內獲得成本低、數量多、質量好的豬肉，為消費者提供優質價廉的豬肉，并使生產者獲得經濟效益。為此，必須掌握和利用肉豬的生長發育規律，控制營養和環境因素，采用先進的飼養管理技術，提高日增重和飼料轉化率，以最小的投入獲得最高的效益。1 肉豬的生長發育規律1.1 體重的增長規律豬
當代畜禽養殖業 2013年8期2013-03-23
- 丹麥開發全新肉豬品種
丹麥開發全新肉豬品種【本刊輯】據國際畜牧網2012年5月7日報道，丹麥開發一種新的肉豬品種，其肉質柔嫩，味道鮮美，這種高質量豬種的肉制品可能成為丹麥養豬業的新寵。丹麥奧胡斯大學、哥本哈根大學以及丹麥肉類研究機構聯合開發這個新品種，可以幫助解決漢堡包用豬肉的口感。研究此豬的肉制品可以確定其與傳統肉制品在口感、質地、水分以及脂肪酸組成和新陳代謝機理方面不同。這項研究的成果將在奧爾胡斯大學學術研討會上發表。
中國豬業 2012年5期2012-01-23
- 肉豬的高效飼喂方式及科學管理
277400）肉豬的高效飼喂方式及科學管理趙明安（山東省棗莊市宏豐農機有限責任公司，山東棗莊 277400）肉豬是指體重從20 kg飼養到約95 kg時出欄銷售的豬。肉豬生產是生豬生產的最終環節，也是衡量生豬生產水平高低的一個重要標志。肉豬生產的目標是：改進肥育技術、縮短飼養期、提高出欄率、提高日增重和飼料轉換率，通過各種途徑，提高肉豬的屠宰率、瘦肉率和肉的品質。1 肉豬的生理特點根據肉豬的飼養特點可分為小豬生產期 （體重20~40 kg）、中豬生產期（
中國豬業 2011年6期2011-08-15
- 農村養豬多種增重妙法
加工成粉。（4）肉豬在體重20～60公斤時分兩次驅蟲，日增重可提高20%以上。（5）將花生殼粉碎成粉，混在精料內喂豬，可使豬的出肉率提高23%。因為花生殼內含有蛋白質4.8%～7.2%、脂肪1.2%，碳水化合物10.6%～21.2%、纖維素66%～79%。（6）芝麻葉內含有粗蛋白質20.5%，用芝麻葉喂豬可以代替37%的稻谷，且日增重可提高20%。（7）體重25～30公斤的肉豬，每頭隔天喂60克泡桐樹葉粉，一個月后日增重可以提高14%。（8）在每公斤日糧飼
農村百事通 2009年10期2009-06-11
- 四川南充建全國豬肉戰略“大后方”
建設國家優質商品肉豬戰略保障基地。按照規劃,到2012年,該市初步建立起現代畜牧業基本構架,畜牧業產值達230億元,占農業總產值比重達60%以上,建成全國優質商品肉豬戰略保障基地和優質畜產品供給基地,將南充打造成為川東北畜產品集散中心、冷鏈物流中心及飼料、獸藥批發中心。在國家優質商品豬戰略保障基地建設中,南充市2009年新建商品生豬養殖園區33個,入園農戶437戶,戶均出欄肉豬500頭以上。(來源:中國畜牧獸醫信息網)
湖北畜牧獸醫 2009年11期2009-02-01