茶油
- 基于浸出茶油香氣成分壓榨茶油摻偽模型及應用
在浸出油中添加“茶油香精”或在壓榨油中添加部分浸出油來冒充壓榨油出售的情況。近年來，科研工作者對茶油產品摻偽鑒別做了大量研究。Xie等[2]提出了利用GC-MS檢測茶油與大豆油摻假的方法。張東生等[3]采用GC分析茶油與其他植物油的脂肪酸組分差異，再結合PCA、PLS-DA等數學分析方法能夠很好地區分出茶油。Hai等[4]采用電子鼻和人工神經網絡(ANN)模型相結合的方法檢測山茶籽油和芝麻油中摻入的玉米油，結果表明不同類型的油之間傳感器信號存在顯著差異，并
食品與機械 2022年3期2022-04-07
- 基于揮發性成分定量預測風味茶油摻浸出茶油的偏最小二乘回歸模型的建立
。油茶籽油又名山茶油、山茶籽油或茶油，是一種營養和功能豐富的高品質食用油[2-4]?；?span class="hl">茶油營養和經濟價值高，以次充好、摻雜使假、以假頂真的市場現象較普遍[5]，故建立科學、快速、有效的茶油摻偽檢測方法是維護茶油正常市場秩序，保護合法生產經營者和消費者權益的必然要求。茶油摻偽鑒別主要是采用先進的實驗儀器和檢測技術，運用數學統計分析方法，從大量復雜的結構化量測數據中挖掘提取出摻偽鑒別所需的特征信息[6]。目前研究充分的量測數據包括脂肪酸、揮發性成分、活性伴隨
中國糧油學報 2022年12期2022-02-20
- 油茶籽油的5大營養價值
茶油來自大自然，本身有相當高的營養價值，加上茶油自然的生長方式和科學的加工方法，使茶油的品質更自然健康，是《中國食物結構改革與發展規劃綱要》中大力提倡推廣的植物食用油，也是國際糧農組織首推的衛生保健植物食用油。我們選擇一款食用油時，首先肯定要了解它的具體營養價值有哪些，才能對比其他食用油，做出適合我們的選擇。茶油含有大量的不飽和脂肪酸、油酸、山茶甙、維e等營養成分，每個成分都有它獨特的功效作用，可以說茶油是功效極為全面的食用油，相比常見的大豆、花生等油品單
中國林業產業 2021年8期2021-08-15
- 基于植物油三維熒光光譜的茶油鑒定模型
植物油有橄欖油、茶油等，低價植物油如大豆油、玉米油、棕櫚油、棉籽油等。 茶油的脂肪酸組成與被譽為“黃金液體”的橄欖油相似，有著“東方橄欖油”的美稱[1]，是聯合國糧農組織推薦的優質食用油之一，在中國和亞洲一些國家越來越受歡迎。 一些不法商家在高價油中摻入低價油、地溝油等來謀取暴利，嚴重侵犯了消費者的權益，也危害了食用者的安全。 建立高效的茶油鑒定方法對于防止茶油摻偽、維護消費者權益具有重要意義。 植物油鑒定主要基于對特征成分如脂肪酸構成、甾醇、生育酚檢測[
光譜學與光譜分析 2020年12期2020-12-04
- 2種加工方式對岑軟3號油茶品質的影響
桂珍摘要 ? ?茶油精煉后很多活性成分會有所損失，為了尋找適合的加工方式，本文采用帶籽殼、不挑壞籽用螺旋榨油機直接室溫壓榨和去籽殼、挑出壞仁用浸提法抽提的方式獲取岑軟3號油茶的毛油，并測定其酸價和過氧化值。結果表明，帶籽殼、不挑壞籽壓榨獲得的毛油酸價、過氧化值分別是去籽殼、挑壞仁浸提的10.4、1.7倍。去籽殼、挑出壞仁用浸提法獲取的毛油2個指標都遠低于標準GB/T 11765—2018中壓榨和浸提獲得的油茶籽原油和最優級別成品油的指標。關鍵詞 ? ?岑軟
現代農業科技 2020年17期2020-09-17
- 低糖型東方美人茶風味茶油月餅的研制
型東方美人茶風味茶油月餅的配方，分析了東方美人茶粉添加量、茶籽油添加量、低聚果糖添加量對月餅質量的影響，并通過感官指標對低糖型東方美人茶風味茶油月餅的品質進行評價。[結果]低糖型東方美人茶風味茶油月餅的最佳工藝配方為：以中筋小麥粉為100%計算，轉化糖漿30%，枧水1%，東方美人茶粉1%，茶籽油35%，低聚果糖30%。[結論]用此工藝研制出的低糖型東方美人茶風味茶油月餅風味獨特，健康營養，感官標準優于傳統月餅。關鍵詞月餅;東方美人茶;茶油中圖分類號TS21
安徽農業科學 2020年15期2020-09-06
- 基于RFID技術的茶油供應鏈信息共享的研究
于RFID技術的茶油供應鏈信息共享的研究林強封云（湖南財經工業職業技術學院湖南衡陽421002）近年來，衡陽茶油產業發展遭遇瓶頸，茶油供應鏈存在許多問題，究其本質是供應鏈信息不對稱、信息難共享?；赗FID技術，構建油茶供應鏈信息共享平臺，使供應鏈信息可共享，實現茶油供應鏈全過程的有效監管，確保茶油產品質量，打造衡陽茶油品牌。RFID；茶油；信息共享1 衡陽油茶產業供應鏈存在的若干問題衡陽全市油茶林種植面積已超過400 萬畝，年產茶油達5萬t，衡陽是名副其
廣東蠶業 2020年3期2020-07-26
- 基于RFID技術的衡陽茶油供應鏈追溯系統的研究
FID技術的衡陽茶油供應鏈追溯系統的研究林強（湖南財經工業職業技術學院湖南衡陽421002）衡陽是著名的茶油之鄉，但假冒偽劣、以次充好事件時有發生，通過構建茶油供應鏈追溯系統，對供應鏈各環節實現有效監控，使得供應鏈全過程“可視化”“透明化”，以構建一個安全、健康的食品消費環境，打造衡陽茶油品牌。RFID技術；茶油；供應鏈；追溯1 衡陽茶油發展面臨的問題衡陽是全國著名的茶油之鄉，茶油已形成較大的產業集群。茶油具有非常高的營養價值，有“東方橄欖油”之美稱，是廣
廣東蠶業 2020年2期2020-07-08
- 茶油在昏迷患者口腔護理中的應用效果
摘要]目的 探討茶油在昏迷患者口腔護理的應用效果。方法 分析2016年2月～2019年9月我院收治的80例昏迷患者臨床資料，依據隨機紙片法分為對照組和觀察組，每組各40例。對照組采用無菌生理鹽水護理，觀察組采用茶油護理，觀察兩組護理前后口腔黏膜、咽拭子真菌培養和護理效果評價情況。結果 兩組護理前口腔異味、口腔黏膜紅腫充血、口腔黏膜白色附著物、白色附著物真菌培養陽性比例比較，差異無統計學意義（P>0.05）;兩組護理后口腔黏膜紅腫充血比例比較，差異無統計學意
中國當代醫藥 2020年13期2020-06-29
- 茶油的化學成分和藥理作用研究進展
現代研究表明，茶油含有維生素E、角鯊烯、多酚類化合物、不飽和脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸等多種藥理活性成分，具有降低血脂、調節血糖、抗衰老、抗氧化、抗炎、抗腫瘤、抗菌和美容養顏等多種藥理活性?；诖?，就茶油的化學成分和藥理作用的相關研究進行綜述。關鍵詞 茶油;化學成分;藥理作用中圖分類號：R284;R285 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.09.067茶油（Camellia oil）是我國歷史悠久的一
南方農業·下旬 2020年3期2020-06-21
- 不同栽培模式對油茶幼林土壤養分和茶油品質的影響
油茶林土壤養分及茶油品質的影響，以篩選出適合在本地推廣的油茶套種模式。結果表明：套種時，油茶林土壤養分含量較未套種均有所增加，其中，套種大豆、花生時有機質含量增加差異極顯著，分別增加1.00g/kg、2.31g/kg;套種大豆時全氮和堿解氮增加差異極顯著，分別增加0.17g/kg、13.04mg/kg;套種西瓜、玫瑰花時全磷和有效磷含量增加差異極顯著，分別增加0.14g/kg、0.16g/kg，1.09mg/kg、1.23mg/kg;套種西瓜、玫瑰花時全鉀
農業與技術 2020年7期2020-04-26
- 武義：茶油飄香酒滿村
坊中傳出的撲鼻山茶油香。俞源村多家油坊采用傳統古老方法壓榨茶油，經剝殼、炒烘、粉碎、壓榨、過濾、沉淀等工序，原汁原味的茶油頗受市民歡迎。武義縣是浙江省油茶主產區，油茶栽培歷史悠久，全縣油茶總面積近8萬畝。近段時間以來，全縣山茶油壓榨機紛紛開榨，現榨現賣供不應求。由于是傳統技藝壓榨，較完整地保留了茶油特有的香味，所以俞源的山茶油賣到了120元/公斤還是供不應求?！半S著現代工藝的進步，傳統榨油工藝已逐漸被新工藝替代，但當地卻將傳統的手工壓榨山茶油的技術完整地保
浙江林業 2020年2期2020-04-08
- 茶油的用途與功效
李悅現在提到茶油可能大家不會陌生，它是由一種叫油茶的植物果實提煉出來的金色或淺黃色液體。茶油是中國特有的一種健康食用油，至今有數百年歷史，那茶油的用途與功效有哪些呢？茶油價格是普通食用油價格的3倍以上，但為什么感興趣的人如此多，奧秘就是茶油的神奇功效。護膚美容保濕美白：洗澡后將茶油全身涂抹少量，可讓皮膚潤滑保濕，防止干紋出現?；蛳茨樅?，直接用茶油1～2滴涂抹臉部，輕柔按摩后，然后用蘆薈水或玫瑰露加上珍珠粉泡的紙膜敷臉15分鐘，每周2～3次，持續使用，皮
大眾科學 2020年12期2020-03-08
- 近紅外光譜技術法快速鑒別茶油摻偽
技術法，快速鑒別茶油摻偽。[方法]基于近紅外光譜技術，比較馬氏距離聚類分析法與反向傳播神經網絡，建立茶油與摻有菜籽油、棕櫚油摻偽茶油的模式識別模型。[結果]采用馬氏距離聚類分析法建模時，參數如下：光譜一階導數處理后，結合SNV、Norris Derivative濾波方法，經主成分分析法，提取8個主成分，模型對預測集樣本的準確率達100%;采用反向傳播神經網絡建模時，參數如下：輸入向量為前8個主成分的33個吸收峰，隱含層神經元個數為15，訓練學習速度為0.1
安徽農業科學 2019年19期2019-12-14
- 不同產地油茶籽油提取物的抗氧化活性比較分析及其營養評價
滋補，油茶籽油（茶油）營養豐富，其不飽和脂肪酸含量高達90%，且含有角鯊烯、植物甾醇、維生素、類黃酮及茶多酚等多種次生代謝活性產物，易被人體消化和吸收，醫食兼備?，F代科學研究表明，長期食用茶油可以預防心腦血管疾病、延緩動脈粥樣硬化、促進腸胃吸收、提高免疫力以及調理人體內分泌系統，同時對高血壓、肥胖癥等有明顯療效，被譽為“東方橄欖油”和“油中軟黃金”，現收載于《中國醫藥寶典》［5］。迄今為止，油茶的主要研究多集中于花粉萌發、良種選育、苗木嫁接、組織培養和遺傳
生物技術通報 2019年10期2019-10-24
- 衡陽首屆茶油美食文化節圓滿舉行
文化節暨衡陽首屆茶油美食文化節在衡陽啟幕?；顒蝇F場，北上廣深、長沙及香港等六地湘菜企業代表，啟動百城千店共推衡陽茶油銷售聯盟儀式，衡陽茶油大放異彩。在衡陽茶油美食文化節頒獎儀式暨品鑒宴上，由多位湘菜大師遴選指導、衡陽一流廚師組成的烹飪團隊傾心烹制的衡陽茶油美食宴席為嘉賓們留下了深刻的味蕾記憶。衡陽將以此次節會為契機，加速推動湘菜文化和衡陽美食融合發展，進一步普及茶油知識、拓展茶油市場，讓“湘菜美食”“衡陽茶油”香飄世界、譽滿全球。湖南省油茶產業協會常務副會
糧食科技與經濟 2019年7期2019-10-20
- 生態旅游助推邵陽縣油茶產業發展研究
鍵詞：生態旅游;茶油;油茶引言油茶是我國特有的木本食用油料樹種，被譽為“東方橄欖油”。油茶產業不僅是我國解決糧油危機的戰略性綠色產業，為我國食用植物油產量平衡發揮著重要作用，更是邵陽縣區域性優勢產業和地方特色產業，也是打贏脫貧攻堅、實現富民的重點產業。一、邵陽縣油茶產業的發展現狀（一）邵陽縣油茶發展趨勢邵陽縣的自然條件非常適合種植油茶，并且具有悠久的油茶栽培歷史。近年來，湖南省邵陽縣強力推進油茶產業發展，將油茶產業發展與生態旅游緊密地結合起來，打造出天藍、
科學導報·學術 2019年31期2019-09-10
- 茶油-大蒜精油軟膠囊對大鼠高脂血癥模型降血脂功效的研究
標：檢驗所研制的茶油-大蒜精油復方軟膠囊降血脂保健功效。方法：SD大鼠50只，雌雄各半，隨機分5組，每組10只，分別是正常對照組（NG）、高脂模型組（MG），軟膠囊高劑量組（CHG），軟膠囊低劑量組（CLG）和高劑量茶油組（HCG）。實驗為期30天，每7天尾部取血一次（實驗末期股動脈取血），分離血清，測定血清中的血清總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）和高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）水平。結果：茶油-大蒜精油復方軟膠囊能顯
科技視界 2019年18期2019-08-07
- 炒籽溫度對茶油關鍵香氣成分及感官品質的影響
稱為油茶籽油、山茶油或茶油，不飽和脂肪酸含量高達90%左右，并含有豐富的維生素E、角鯊烯、甾醇、酚類化合物等生物活性成分[1]，具有一定的營養保健作用。油脂的感官品質是衡量食用油質量的重要指標。目前對茶油香氣成分及感官品質的研究逐漸受到了研究者的關注。Liu等[2]采用HS-SPME-GC-MS分析了中國8個主產區茶油的揮發性成分，比較并得出其特有化合物。Cao等[3]采用HS-SPME-GC-MS結合電子鼻分析5個不同品種茶油的揮發性成分，得到一些重要特
食品與機械 2019年5期2019-06-20
- 影響茶油冷凍效果的因素分析
(1.湖南大三湘茶油股份有限公司，湖南 衡陽 421141； 2. 湖南大三湘油脂機械有限公司，湖南 衡陽 421141)茶油是從山茶科油茶樹種子中獲得的，又名茶籽油、山茶油，是我國特有的木本油脂[1]。茶油顏色淺黃、澄清透明、風味獨特，是一種非常好的食用植物油。茶油中不飽和脂肪酸含量大于80%，脂肪酸組成與橄欖油的相似，被譽為“東方橄欖油”[2-3]?，F有對油脂冷凍效果影響因素的研究不多，其中以大豆油和棕櫚油研究為主。徐愛軍[4]研究了一級大豆油抗凍性影
中國油脂 2019年4期2019-04-29
- 茶油果
“東方橄欖油”的茶油樹。茶油樹的開花和結果是同時進行的。第一次成熟是在清明前后，那時候的果子不是真正的果子，是“茶油苞”，軟軟的、白白的、甜甜的，像包子，能吃。第二次成熟是在深秋，這時結出的果才是真正的茶油果，青中帶紅，殼里的籽飽滿，亮晶晶的，似月牙。小時候，我常常跟著母親上山撿茶油果。我們家的茶油林就在后山的一面陡坡上。在初秋時節，我們得提前到茶油林里除草，把除掉的密密匝匝的雜草捆成一團，堆放在距離茶油樹腳—兩米處的陡坡一側。這樣做一是便于看清落在地上的
三月三 2019年1期2019-04-25
- “湖南茶油”“瀟湘竹品”
點展示宣傳“湖南茶油”和“瀟湘竹品”相關產品?！昂?span class="hl">茶油”和“瀟湘竹品”得到了省領導的親切關懷和大力支持。27日，省委書記杜家毫視察“湖南茶油”和“瀟湘竹品”特裝展館。在展臺前，杜家毫書記聽取了省林業局胡長清局長關于我省油茶、竹產業發展情況介紹，對我省林業產業在促進農民增收、助力脫貧攻堅等方面所作出的積極貢獻給予充分肯定。25日開幕式前，省長許達哲一行到展覽區巡館，在湖南山潤油茶科技發展有限公司展臺前，認真聽取了山潤山茶油在企業發展、產品質量、農民扶貧等方
林業與生態 2019年12期2019-01-03
- 核磁共振氫譜結合化學計量學快速檢測摻假茶油
330047）茶油是油茶種子中經過壓榨、浸出等方法提取得到的木本植物油，又名油茶籽油、茶樹油、茶籽油，主要分布在湖南、江西、廣西、浙江等中國南部省市，是我國特產的一種綠色、生態和高營養的保健食用油，為食用油中的珍品，被稱為世界四大木本油料植物之一[1]。由于茶油的脂肪酸組成和橄欖油的脂肪酸組成非常相似，因此被譽為“東方橄欖油”[2]。研究表明茶油除含有較高含量的油酸，少量亞油酸、亞麻酸外，還含有多種生理活性物質如角鯊烯、甾醇、生育酚、茶多酚等[3]，對多
食品科學 2018年22期2018-11-28
- 固相微萃取-氣相色譜/質譜結合化學計量學方法分析四種茶油的揮發性成分
7)油茶籽油俗稱茶油，它是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(CamelliaoleiferaAbel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，屬我國特有的木本食用油脂。茶油中富含多種功能性成分，營養豐富，具有調節血脂，降低膽固醇含量，預防心腦血管疾病，延緩動脈粥樣硬化等功效[1]。精制茶油是粗制茶油經過一系列的脫膠、脫酸、脫色、脫臭等生產工藝加工制成，而粗制茶油顏色較深，氣味較豐富。外用山茶油主要用于外用護膚，不宜食用。茶油放置時間過久會發生變質，從而失去原有的
分析科學學報 2018年5期2018-11-07
- 茶油聯合蒙脫石散及維生素C治療百草枯中毒致口腔潰瘍的效果
觀察和評價分析茶油聯合蒙脫石散及維生素C在治療百草枯（PQ）中毒致口腔潰瘍中的效果，為PQ患者提供一種安全、有效、滿意的口腔護理方法。方法 收集2014年1月～2017年12月在我科住院的急性百草枯中毒患者40例作為研究對象，按照隨機對照的原則，分為試驗組和對照組，每組各20例。對照組每日早晚常規用清口漱口液進行治療，保持口腔清潔。試驗組在對照組的基礎上將茶油10～20 ml加蒙脫石散5 g加維生素C 5 g研磨成粉末，調成糊狀涂抹在潰瘍局部并覆蓋潰瘍面
中國當代醫藥 2018年13期2018-08-31
- 響應曲面法優化茶油超臨界CO2萃取工藝研究
510642）茶油是我國特有的木本油脂，其脂肪酸組成與世界公認最好的橄欖油相似，有“東方的橄欖油”之稱[1]。據《本草綱目》記載：茶油性偏涼，有涼血、止血、清熱、解毒之功效，主治肝血虧損、益腸胃、明目，長期食用能增強血管彈性和韌性、延緩動脈粥樣硬化、增加腸胃吸收功能、促進內分泌腺體激素分泌、防治神經功能下降、提高人體免疫力[2-4]。目前，茶油的提取方法主要有壓榨法和溶劑浸出法，其中壓榨法提油率較低，浸出法存在著溶劑殘留，需要較復雜的后處理過程，操作復雜
農產品加工 2018年9期2018-05-25
- 基于脂肪酸和甘三酯組成的茶油摻偽檢測參數的確定
沙 40004)茶油是一種營養價值已經得到國際公認的健康植物油，由于其價格相對于其他常見植物油較高，常被摻入價格較低的大豆油、玉米油、菜籽油等以獲得不法盈利。為維護食用油消費者和合法生產經營者的權益，需要建立有效的茶油摻偽檢測方法。目前，茶油摻偽檢測主要分為定性和定量檢測。定性檢測依據GB/T 5539—2008《糧油檢驗 油脂定性試驗》。定量檢測的方法主要有紅外光譜法、色譜法、電子鼻技術等。Wang等[1]采用中紅外衰減全反射光譜(MIR-ATR)和光纖
中國糧油學報 2018年4期2018-05-09
- 茶油在醫藥中的開發和應用
401331）茶油在醫藥中的開發和應用鄭科勤（重慶電子工程職業學院，重慶 401331）茶油是一種從油茶籽中提煉出來的純天然高級植物油，具有非常高的營養價值，茶油富含人體所必需的脂肪酸，因此和橄欖油一樣在我國植物油中居首要地位。在醫藥學高度發達的今天，茶油被醫學研究認可，認為茶油具有巨大的醫學開發價值，能夠廣泛應用于醫藥中。通過對相關數據的研究分析，發現茶油中除了含有脂肪酸外，還含有大量其他微量有效成分化學物質，且這些物質在醫療用途中展現了良好的作用。本
福建茶葉 2018年1期2018-01-19
- 茶油的保健功能與開發前景
571339）茶油是從山茶科山茶屬油茶樹種子中得到的，也稱茶籽油或山茶油。我國油茶的種植面積廣、資源豐富。據不完全統計，截止2016年，我國油茶的種植面積已經達到了4×106hm2，主要分布在長江流域及其以南地區，年產茶油約54萬t[1-4]。茶油富含角鯊烯、維生素E、甾醇、山茶苷等生理活性物質，其脂肪酸的組成與橄欖油的成分相似[5]。目前，我國的油茶加工業主要以生產食用油為主，隨著對茶油營養保健價值、經濟價值的進一步認識，開發生產高附加值的茶油化妝品和
中國果菜 2018年10期2018-01-18
- 6種茶油中酚類物質含量的測定
要：酚類物質是茶油的主要功能性成分之一，具有顯著的抗氧化作用。該研究用固相萃取-高效液相色譜法測定了不同產地、不同加工程度的6種茶油中的4種酚類物質含量。結果表明，不同產地茶油中的酚類物質種類和含量差別較大，加工程度較小的毛油中酚類物質含量略高于精煉油。6個樣品中沒食子酸和槲皮素普遍存在，而3，4-二羥基苯乙酸和表兒茶素則因樣品的不同，含量差異懸殊。關鍵詞：茶油；酚類物質；高效液相色譜；沒食子酸中圖分類號 TS229 文獻標識碼 A 文章編號 1007-
安徽農學通報 2018年20期2018-01-09
- 消費者茶油購買意愿與實際選擇偏差及其影響因素研究*
0002)消費者茶油購買意愿與實際選擇偏差及其影響因素研究*黃培鋒1，盧素蘭2(1.福建工程學院 管理學院，福州 350118；2.福建農林大學 經濟學院，福州 350002)基于調研數據，采用Logit模型解析消費者茶油購買意愿與實際選擇產生矛盾的影響因素。研究結果顯示：消費者對茶油認知度不夠是導致其購買意愿與實際選擇行為偏差的關鍵影響因素，茶油購買意愿與購買行為偏差也受消費者的性別、家庭人均月收入、對茶油營養保健功能的信任度等因素的影響；茶油價格偏高也
林業經濟問題 2017年6期2017-12-20
- 清胃潤腸的茶油
公司▲油茶原植物茶油，又名山茶油、山茶籽油。據《中國藥典》記錄，茶油為山茶科植物油茶或小葉油茶的成熟種子用壓榨法得到的脂肪油，呈淡黃色澄清透明液體。油茶原植物為常綠灌木或小喬木，在我國長江流域及以南各地廣泛栽培，為重要的木本油科植物。本草記載：“茶油性偏涼，涼血止血，清熱解毒。主治肝血虧損，驅蟲，益腸胃，明目?！碧崛?span class="hl">茶油有兩種方法。一是壓榨法，采用人力或機械擠壓的方式把油從原料中提取出來，再對毛油進行過濾與再提取，顏色較清透，分為濃香型和清香型兩種。二是浸
首都食品與醫藥 2017年3期2017-10-24
- 茶油混合新癀片治療PVC所致Ⅱ級以上靜脈炎的護理觀察
摘要：目的 探討茶油混合新癀片對PVC所致Ⅱ級以上靜脈炎的治療效果，以便為PVC所致Ⅱ級以上靜脈炎患者的治療選擇最佳方案。方法 我院在2016年3月～2017年3月在我院感染性疾病科和燒傷科等臨床科室選擇由于靜脈留置針導致輸液部位疼痛伴有發紅或發腫及更嚴重靜脈炎患者（即患有靜脈留置針導致的Ⅱ級以上性靜脈炎患者）60例作為研究對象，隨機分成試驗組和對照組各30例。試驗組用新癀片碾成粉，按1片新癀片混合1 ml茶油的比例將其調成糊狀，均勻涂于患者患有靜脈炎的血
醫學信息 2017年14期2017-07-07
- 說茶油
秋實茶油，又稱山茶油、油茶籽油、山茶籽油，是從油茶樹種子中提取的純天然高級食用植物油，可以與橄欖油相媲美。精煉后的茶油色澤呈金黃或淺黃，清澄透明，氣味悠長，味道純正，品質更佳。我國食用茶油歷史悠久，公元前三世紀的《山海經》中就有食用茶油的記載：“員木，南方有食也?！薄皢T木”就是茶油。唐代詩人李商隱曾贊美茶油曰：“芳香滋補味津津，一甌沖出安昌春?！泵髑鍟r期食用茶油者日漸增多，江西民間還流傳著朱元璋御封茶油的故事。相傳元末年間，朱元璋被陳友諒的軍隊追殺到建昌（
現代養生·上半月 2017年6期2017-06-07
- MWCNT分散固相萃取氣相色譜串聯質譜法檢測茶油中11種有機磷農藥殘留
色譜串聯質譜測定茶油中11種有機磷農藥殘留的分析方法.樣品采用乙腈提取，羧基化多壁碳納米管和中性氧化鋁混合吸附劑富集和凈化，能夠有效去除茶油中脂肪等雜質對測定結果的影響.本方法中11種有機磷農藥在0.01～0.5 mg/L范圍內，線性良好，相關系數為0.999 61～0999 96；在0.02～0.1 mg/kg范圍內，11種目標物的回收率為86.2%～112.6%，RSD為3.2%～11.2%.關鍵詞多壁碳納米管；分散固相萃??；氣相色譜串聯質譜；茶油；有
湖南師范大學學報·自然科學版 2017年2期2017-06-02
- 不同富硒方法對茶油品質特性及功能性成分的影響
)不同富硒方法對茶油品質特性及功能性成分的影響王彥花1,2,劉 娟1,2,馬小靈1,2,蔣晶明3,吳立潮1,劉 芳2,*(1.中南林業科技大學林學院教育部經濟林培育與保護重點實驗室,湖南長沙 410004;2.廣西壯族自治區國有三門江林場,廣西柳州 545006;3.中南林業科技大學食品科學與工程學院稻谷及副產物深加工國家工程實驗室,湖南長沙 410004)以施肥富硒與生物化學富硒兩種方法制得的富硒茶油為樣本,測定硒含量、感官品質、理化指標、脂肪酸組成及功
食品工業科技 2017年5期2017-06-01
- 消費者對茶油的認知及購買行為分析
——基于貴州省玉屏縣的調查
070)消費者對茶油的認知及購買行為分析 ——基于貴州省玉屏縣的調查何 輝，朱再清(華中農業大學經濟管理學院，武漢 430070)基于貴州省玉屏縣消費者對茶油認知和購買行為的問卷調查及分析表明：茶油價格、茶油口味、受教育程度、性別等因素對購買行為產生重要影響；消費者對茶油功效了解度低；購買茶油的渠道主要是托人找散戶茶農購買粗加工的茶油。提出打造民族特色品牌、依托旅游景區提升知名度、提高油茶林產量等途徑促進消費者對茶油的認知和購買水平等應對措施。消費者；茶油
中國食物與營養 2017年2期2017-03-28
- 湖南油茶標準化之困
記者 尹嫦月“用茶油炒菜才香呢！”作為地道的湖南人，長沙芙蓉區的劉大媽多年來一直習慣用茶油烹調菜肴。不過，她不習慣在超市購買，反而總是舍近求遠地輾轉托人從鄉下買來土茶油?！俺欣锏?span class="hl">茶油種類繁多，精制茶油、原香茶油、茶油調和油，價格卻從五六十元到三四百元不等，不知如何選擇?！眲⒋髬尩臒o所適從折射出湖南油茶產業的亂象之一——市場上各種茶油魚目混珠，難辨真假?！爸饕蛟谟谑袌鰷嗜?、流通、監管環節的缺失，特別是質量標準的缺失?！?月23日，湖南省林業廳廳長鄧三龍
發明與創新 2015年9期2015-12-26
- 廣西五個主產區茶油營養品質比較研究
)廣西五個主產區茶油營養品質比較研究梁國校, 劉 凱， 陳國臣(廣西壯族自治區林業科學研究院，廣西油茶良種與栽培工程技術研究中心，廣西南寧 530002)摘要從脂肪酸組成差異上分析研究了廣西柳州、河池、百色、桂林、賀州等5個油茶主產區10個代表性產地的茶油營養品質。研究結果表明，廣西茶油品質以產自百色的茶油最好，其次是產自柳州的茶油，之后依次是產自河池、桂林、賀州的茶油?？偛伙柡椭舅峋_80%以上，說明廣西的茶油總體上質量都很穩定。關鍵詞廣西；茶油；脂肪
安徽農業科學 2015年30期2015-12-25
- 茶制品在日化領域的應用進展
關鍵詞：茶多酚；茶油；茶皂素；日化品；應用中圖分類號：S571.1；TQ658；TQ649.6文獻標識碼：A文章編號：2095-0306（2015）04-0005-06收稿日期：2015-06-23Abstract:This article overviews the functions and characteristics of tea and its natural active compounds （such as tea polyphenols，
中國茶葉加工 2015年4期2015-01-22
- 消費者茶油購買意愿影響因素實證分析
00位消費者購買茶油的信息進行調查分析，建立Logistic模型對油茶購買意愿的影響因素進行實證研究，研究表明性別、受教育程度、婚姻狀況、家庭年收入、是否關注健康信息、是否了解茶油、茶油品質及茶油價格是影響消費者茶油購買意愿的主要因素。關鍵詞：消費者；茶油；購買意愿；影響因素中圖分類號：F323.7 文獻標志碼：A 文章編號：1008-2697（2014）01-0004-04一、引言維護糧油安全已經成為世界各國高度關注的重大戰略問題。我國食用油供需矛盾突出
南方農村 2014年1期2014-07-25
- 淺析福州市茶油消費現狀
.采集油茶籽榨的茶油是優質的高級食用油，被譽為“東方橄欖油”[1].我國是食用油消費大國，隨著人民生活水平的提高，人們對健康食用油的要求越來越高，促使對我國對外高端食用油的進口依存度逐漸加大，不利于國家糧油安全.茶油價值眾多，且具有與橄欖油相同的營養保健價值，但消費者對茶油的價值認知度非常低，甚至很多消費者根本未聽說過茶油.因此本文在福州實地問卷調查的基礎上，對福州市食用油消費現狀、居民的偏好進行研究，以期得出影響消費者認知和購買行為的因素，從而為茶油的市
赤峰學院學報·自然科學版 2014年10期2014-04-11
- 茶油文化與茶油消費特征的研究
412307)茶油文化與茶油消費特征的研究羅攀柱1， 翁明秀1， 陳自力2(1.中南林業科技大學， 湖南 長沙 410004； 2.攸縣黃豐橋國有林場， 湖南 攸縣 412307)通過對茶油利用的溯源、食用、使用和食療記事、傳說軼事等歷史文化和當代茶油的習俗文化的挖掘整理，把握住我國茶油消費特征和文化特征。在此基礎上，指出依靠茶油文化這一“軟實力”是促進我國油茶產業發展的另一有效途徑。茶油文化； 茶油消費特征； 油茶產業發展； 研究茶油是我國南方城鄉居民
湖南林業科技 2014年1期2014-04-02
- 試析茶油的功效和應用
350002）茶油是一種從野山茶果中提煉出來的食用油，又稱山茶油、茶籽油.野山茶果出自沒有污染的亞熱帶氣候區，在國內，茶油原材料主要生長貧困山區.在它的整個生長過程中沒有使用任何的農藥、化肥等，所以它不會含有任何對人體有害的物質，煉制而成的茶油呈金黃或淺黃色，茶油品質比較純凈、氣味也比較清香，整體澄清而透明.在人們日益追求精神享受的現代社會，茶油作為一種純天然的、無害的食用油深受人們的喜愛，并在各國得以提倡.深受人們喜愛的茶油究竟有怎樣的功效呢？1 茶油
赤峰學院學報·自然科學版 2014年9期2014-03-29
- 油茶油的研究現狀及其應用前景
引言油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油。廣義上的油茶泛指山茶屬中油脂含量高，具有經濟栽培價值的種的總稱，據統計，全球油茶籽油產量的90%以上來自中國。它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個省都能種植，目前主要產區在湖南、江西、廣西等?。▍^），全國現有栽培面積約4500萬畝，年產油茶籽100萬t，產油茶籽油27萬t。2 野山茶油的研究現狀茶油中含有多種功
綠色科技 2013年12期2013-08-15
- 制油及精煉工藝對茶油中苯并（α）芘的影響
的加工工藝類似，茶油的加工分為制油和精煉兩部分。中國現有茶油制油工藝主要有熱榨法、冷榨法、有機溶劑浸提法、水代法、水酶法、超臨界CO2萃?。?－9］等。油脂的精煉是指為清除油脂中所含固體雜質、游離脂肪酸、磷脂、膠質、蠟、色素、異味而進行的一系列工序的統稱。主要的精煉工藝有水洗、脫色、脫臭、冬化等。由于苯并芘是油脂高溫下的產物，制油工藝中油茶籽的烘烤與蒸炒可能是茶油苯并（α）芘形成的主要來源［10］，溶劑浸提則可能是其主要遷移途徑，因此改進茶油的傳統制油工藝
食品與機械 2013年6期2013-03-20
- 茶油抗炎、抗菌作用的臨床應用進展
流 537400茶油抗炎、抗菌作用的臨床應用進展鄒清容 禤麗萍廣西壯族自治區北流市人民醫院，廣西 北流 537400傳統名貴中藥茶油，已被廣泛應用于臨床?；仡?、分析2005年至2012年的24篇文獻后認為，茶油具有良好的抑菌、抗炎效果，可用于治療皮炎、壓瘡、燒傷、剖宮產術后切口感染，治療與預防新生兒紅臀、尿布皮炎、小兒尿布疹。茶油及其提取物具有廣闊的應用前景。茶油；抗炎；抑菌；臨床應用；綜述茶油是從山茶科油茶種子中獲得的。早在公元前 《山海經》中便有茶油作
中國民族民間醫藥 2013年12期2013-01-24
- 茶油精制工藝及應用研究進展
寧 530001茶油是從山茶科油茶樹種子中獲得，又名茶籽油、山茶油，是我國特有的木本油脂。我國油茶資源豐富，油茶林面積約占木本食用油料面積的80%以上，廣泛分布于南方17個省的丘陵地區，尤以廣西、湖南、江西、云南等地為最多［1］。茶油是一種優質的食用油，可與目前世界上公認的保健油——橄欖油媲美，有“東方橄欖油”與“油中珍品”之稱［2］。茶油色澤金黃，味香可口，營養豐富，且易被人體吸收，能降低血清膽固醇含量、血脂等，具有預防和治療高血壓和常見心血管疾病等功效
天然產物研究與開發 2012年1期2012-09-12
- 茶油市場面面觀
章萍 韓 倩茶油作為世界四大木本植物油之一,其不飽和脂肪酸含量為天然植物油之首,其中人體易吸收的油酸含量高達80%以上,并含大量維生素E等成分,在國外能與西方名貴的橄欖油相媲美,故被贊為東方的“橄欖油”,是《中國食物結構改革與發展規劃綱要》中大力提倡推廣的植物食用油,也是國際糧農組織首推的衛生保健植物食用油。那么,這樣的一種植物油的市場狀況又是怎樣的呢?帶著這樣的疑問,《經濟》記者走訪了北京的幾家超市。在調查中記者發現,有的小型超市沒有茶油銷售,只有調
經濟 2009年10期2009-12-29
- 海金沙草、古鈕菜與茶油合用治療帶狀皰疹
金沙草;古鈕菜;茶油;帶狀皰疹【中圖分類號】R752.1+2【文獻標識碼】A【文章編號】1005-1074(2009)04-0110-01幾千年來，中醫中藥對中華民族的繁衍昌盛，世界醫藥的發展做出了卓越貢獻。我國幅員遼闊，藥材資源豐富，我國勞動人民一直將其作為防病治病的重要武器并積累了豐富的實踐經驗和理論知識。中醫學之所以歷盡幾千年不衰，除其具有確實的治療效果外，其主要原因還在于中醫學的理論體系是構建在中國傳統文化基礎上的。因此，在“天人合一”的宇宙觀和“
中國民族民間醫藥·上半月 2009年4期2009-04-28