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蜜桔

  • 洞口雪峰蜜桔
    地域范圍洞口雪峰蜜桔地理標志地域保護范圍為洞口縣醪田鎮、水東鎮、雪峰街道等16個鄉鎮(街道/管理區)、262個行政村(居委會),總保護生產面積14000公頃,總產量12.6萬噸。2.品質特征洞口雪峰蜜桔果型扁圓,大小均勻;皮薄光滑、色澤橙紅鮮亮;果肉橙紅色、肉質細嫩化渣、無核多汁;甜酸適度、橘香濃郁??扇苄怨绦挝锖俊?1%,每100毫升含可滴定酸≤0.85克、含維生素C≥28毫克。橘肉芳香四溢,清新酸甜,入口即化,沁人心脾,且含有豐富的維生素和礦物質。3

    湖南農業 2023年3期2023-05-06

  • 紅壤尋“蜜” 甜潤農心 ——尋烏蜜桔產業發展穩步向前
    (特約記者)尋烏蜜桔,產自尋烏縣,具有果大皮薄、色澤橙紅、油胞細小、肉質細嫩、汁多味濃、無籽化渣等特點,深受消費者青睞。天然的品質優勢推動尋烏蜜桔市場規模逐年擴張,為尋烏縣果農帶來了切實的經濟效益。近年來,尋烏蜜桔產業在提升種植技術、優化產地環境、擴大品牌聲譽等舉措中穩步發展。憑借良好的氣候優勢和精細化管理模式,尋烏蜜桔產業實現增產增收,于果農而言是名符其實的“幸福果”。去年,尋烏蜜桔種植面積約5萬畝,產量近6萬噸,總產值3億元?!鲅永m優勢 開啟產業新征程

    江西農業 2023年5期2023-03-29

  • 城固蜜桔無公害栽培管理技術
    0)城固縣種植的蜜桔果形端正、果面光潔,果個中等偏小,色澤艷麗,呈現鮮橙色或橙紅色,果皮細薄易分離,果實肉質細嫩多汁,甜酸適度,風味濃郁,是城固縣農產品地理標志產品之一。城固蜜桔歷史悠久,距今已有2 000 多年,是當地效益最好、潛力最大的特色產業,種植面積約15 333 hm2、產量達35 萬t、年產值達10 億元。城固蜜桔以成熟早、著色好、果味濃郁等特點享譽北方,促進了農民增收,推動了城固縣經濟的增長。在政府的引導下,農戶改善了種植結構,種植規模越來越

    種子科技 2022年14期2023-01-11

  • 基于香韻分析的食用蜜桔香精調配研究
    311215)蜜桔為蕓香科柑桔屬植物[1],在我國長江以南地區廣泛種植。長期以來,國內外對同為柑桔屬的橙[2]、檸檬[3]、柚子[4]的研究較多,但對蜜桔的香氣香味研究較少。蜜桔具有通透清爽的柑橘果香,香氣獨特,口感豐富,味道酸甜可口。蜜桔除鮮食外,還可做成蜜桔罐頭、蜜桔醬、蜜桔飲料等。但是受加工工藝的影響,蜜桔制品很難保持其新鮮的風味,其香味均有不同程度的損失。因此,要保持蜜桔制品的天然風味,必須要對其損失的香味進行補給,以掩蓋產生的不良風味。蜜桔香精

    中國果菜 2022年12期2023-01-02

  • “互聯網+特色農產品”品牌營銷策略研究 ——以A 蜜桔品牌為例
    勢所趨。1 A 蜜桔品牌網絡營銷現狀A 蜜桔品牌是我國名優果樹品種之一,是江西省的名貴特產,屬于國家地理標志性產品。新形勢下,塑造A 蜜桔品牌且通過互聯網讓A 蜜桔品牌在全國各地提升知名度才是最關鍵的目的。目前A 蜜桔品牌網絡營銷占比較低,主要的營銷渠道僅有兩種。為培養客戶的忠誠度和提高市場競爭力,需要對A 蜜桔品牌的網絡營銷進行SWOT 分析,以便合理地開展品牌網絡營銷[1]。1.1 A 蜜桔品牌網絡營銷的途徑當地深化“互聯網+蜜桔”的理念,推動蜜桔與工

    山西農經 2022年6期2022-12-01

  • 南豐“兩創、三引、四幫”眾籌共享認領南豐蜜桔 創新社會幫扶新模式
    帶,被稱為“中國蜜桔之鄉”,獲國家地理標志產品。唐宋以來,南豐蜜桔均被歷代朝廷列為貢品,故有“貢桔”之稱。目前全縣種植面積達70萬畝,年均產量26億斤,綜合產值突破130億元。雖然盛產蜜桔,但近年來因受低溫凍害天氣的影響,南豐蜜桔受損嚴重。同時,受疫情影響和農藥化肥價格上漲導致銷售不暢、成本增加,許多群眾不愿種、不愿管?!?022年7月8日市山鎮丹壇村眾籌共享認領活動啟動儀式俗話說“靠山還得吃山”,南豐縣脫貧戶家中幾乎每家每戶都種植了蜜桔,為進一步動員社會

    老區建設 2022年16期2022-09-14

  • 邂逅桔色甜蜜
    本刊記者)小小的蜜桔,甜了客人、富了果農(出口加工)立夏之際,放眼新余境內各處蜜桔種植基地,滿目青綠。若值碩果累累的深秋時節至此,便可伴著沁人桔香賞“樹樹籠煙疑帶火,山山照日似懸金”之美景,品桔果入口帶來的絲絲甜蜜。新余蜜桔地理標志證明商標近年來,在新余市政府的引導與支持下,政府、企業、農戶三方有機連接,形成合力,不斷發展壯大新余蜜桔產業。目前,新余蜜桔暢銷全國,海外市場逐步擴張,成為該市農業支柱性產業、最具優勢的致富產業,為該市繪就“農村美、產業強、農人

    江西農業 2022年11期2022-06-20

  • 新余蜜桔凍害的農業氣象指標及防御措施
    8000)“新余蜜桔”為20世紀70年代于渝水區姚圩鎮彭家村委桔園內發現的柑桔優質品種,其果形整齊、皮薄汁多、肉質細膩且酸甜可口,具有極高的食用價值。新余蜜桔自身具有較強的抗寒性、耐寒性,結果早、產量多。但從以往的新余蜜桔種植栽培經驗來看,因部分果園疏于管理,凍害后撫育不到位,導致新余蜜桔在遭遇凍害后抗寒性能降低,產量波動幅度加大,果實的口感、外形等均發生不同程度的變化,影響新余蜜桔的銷量。為此,應深入分析新余蜜桔的農業氣象指標,以此為依據選擇適宜的凍害防

    江西農業 2021年14期2021-12-06

  • 江西:“南豐蜜桔”成為一張享譽海外的“中國名片”
    本刊訊 “南豐蜜桔”是我國柑桔特色品種,具有1 700 多年栽培史,自唐朝開元年間就已成為皇室貢品,如今南豐蜜桔已經擁有國家地理標志產品、中國馳名商標、中國名牌農產品和綠色食品等多個頭銜,并入選了2020 中國地理標志產品100 強、中國首批歐盟保護地理標志名錄和全國農產品地域標桿品牌,成為一張享譽海外的“中國名片”。2020年底,“南豐蜜桔”成功出口美國,在開拓海外市場上邁出重要步伐。為了推動柑桔出口美國市場,江西相關出口企業投資建設了334 hm2高標

    中國果業信息 2021年6期2021-12-02

  • 洞口蜜桔氣候品質及氣象條件分析
    邵陽市洞口縣雪峰蜜桔品質及其與氣象要素的關系,采用相關性分析法分析各氣象要素與各品質指標的相關性,根據柑橘品質標準判定洞口蜜桔品質,根據湖南省現代農業溫州蜜桔種植適宜性氣候區劃指標對洞口蜜桔進行氣候區劃。結果表明:近5年洞口蜜桔品質均為優等;氣候條件均在適宜及以上;長期氣候區劃為最適宜區。在影響洞口蜜桔品質的各類氣象要素中,10℃以上積溫和晝夜溫差對其影響最大,其次是平均相對濕度、降水量、積溫、日照時數和平均氣溫。篩選出的品質指標為可溶性固形物、可食率、橫

    農業災害研究 2021年1期2021-08-02

  • 南豐蜜桔栽培現狀及發展策略
    302)1 南豐蜜桔栽培現狀近年來隨著化學農藥、肥料的使用比例和總量不斷提高,導致傳統南豐蜜桔產區的產品品質明顯下降,雖然單產上升但經濟效益卻沒有成比例的增長[1]。郴州地區的南豐蜜桔栽培便出現了類似現象,為了提升產品品質和市場口碑,有必要結合當地果樹種植和果園管理情況,探討如何改進南豐蜜桔栽培技術。存在的具體問題如下。1.1 種植和管理相對粗放首先,大部分南豐蜜桔果園都位于山區和丘陵地帶,當地的土壤有機質含量不高,土質偏酸性。理論上應通過深耕改良土壤,合

    特種經濟動植物 2020年10期2020-12-24

  • 新干縣井岡蜜桔產業高質量發展及存在問題探討
    31300)井岡蜜桔是指在江西省吉安市范圍內以紅色“井岡”作為品牌,利用早熟溫州蜜柑(宮川、興津)品種,運用現代柑桔完熟栽培集成技術,培育的高品質及商品性極佳的柑桔果品。2017年5月,吉安市委、市政府在新干縣大力推廣柑桔完熟栽培技術的基礎上,提出進一步擴大規模,提升發展質量,將之培育成獨具特色的井岡蜜桔產業,對于推進吉安市農業供給側結構性改革,促進精致農業發展,提高農產品競爭力,做大做強吉安市名優農產品“井岡山”區域公共品牌,促進老區振興發展具有重要的意

    現代園藝 2020年23期2020-12-21

  • 淺析南豐蜜桔品質下降的原因和對策
    44704)南豐蜜桔素有桔中之王的美譽,其原有的風味是味濃、甜且帶有清香味,皮薄、汁多化渣、甜酸爽口。近幾年來,隨著種植規模的不斷擴大,南豐蜜桔的品質逐年下降,主要表現在:可溶性固形物低、不甜、味不濃、糖酸比下降、味偏酸、皮不薄且多核、不化渣,吃起來口感差,嚴重影響了南豐蜜桔的聲譽,致使南豐蜜桔逐年銷售不暢、價格也持續低迷。其品質比不過廣東的沙糖桔、廣西的蜜柚和沃柑、贛南的臍橙等。因此,如何提升南豐蜜桔的品質,還南豐蜜桔應有的風味和地位,振興南豐蜜桔產業,

    現代園藝 2020年11期2020-12-21

  • 南豐蜜桔生產現狀調查報告
    到嚴重旱災。南豐蜜桔產業也不例外,正是受到這種旱災影響,再加上激烈的市場競爭,使得南豐縣蜜桔產業在2019 年遭遇到前所未有的災情和困境。1 2019 年南豐蜜桔產銷基本情況南豐蜜桔產業是南豐縣的支柱產業。南豐蜜桔也是南豐縣馳名全國的特色農產品。2019 年秋季因為發生了嚴重旱災,而整個秋季正是蜜桔果實的生長期和成熟期,需要大量水分滋養以保證其正常生長成熟。正是因為這種季節性嚴重缺水,使得2019 年南豐蜜桔生產在整體上出現了果實嚴重偏小,果肉酸味重,并且

    現代園藝 2020年15期2020-12-20

  • 振興三明早熟蜜桔產業,促進鄉村發展
    區建設,三明早熟蜜桔產業規模不斷擴大、質量不斷提升、效益不斷提高。早熟蜜桔已成為三明市柑桔產區果農增收的重要來源和助推鄉村振興的重要產業。一、三明市發展早熟蜜桔產業的優勢氣候優勢:三明市位于福建中部連接西北隅閩江流域上游,地跨武夷、戴云兩大山系,擁有金溪、沙溪、尤溪三大水系,境內山谷縱橫、河流交錯,全市雨水充沛、光照充足、四季分明、冬短夏長、無霜期長、晝夜溫差大、立體氣候明顯,適宜柑桔生產。特別是三明市“三溪”(沙溪、金溪、尤溪)流域自然資源豐富,河谷、盆

    中國果業信息 2020年1期2020-12-18

  • 響應面法優化湘西蜜桔皮水溶性膳食纖維提取工藝
    008)湘西盛產蜜桔,種植面積廣[1].蜜桔皮是蜜桔的主要加工副產物,但大部分蜜桔皮沒有得到合理的利用,丟棄后不僅造成資源浪費,也會污染環境.蜜桔皮中富含水溶性膳食纖維(Soluble dietaryfiber,SDF)[2],SDF 在小腸中很難消化吸收,但在大腸中會發生酵解[3],具有降血脂、降膽固醇,預防和治療心腦血管疾病、調節腸道菌群等功效[4-6].因此,提取蜜桔皮SDF,既可以充分利用蜜桔資源,又可以減少環境污染.李紅霞等[7]發現發酵法提取S

    懷化學院學報 2020年5期2020-12-05

  • 聚福堂 ——蜜桔深加工化妝品項目
    企業。聚福堂——蜜桔深加工化妝品項目屬于農產品深加工創業項目,南豐蜜桔是南豐縣的農業支柱產業和主導產業,有1300年以上的栽培歷史,為獨具地方特色的鮮食柑桔果品。近年來,南豐蜜桔產業不斷發展壯大,至今面積已達70萬畝,為全國柑桔生產大縣。全縣南豐蜜桔年產量30億斤。聚福堂獨創以南豐蜜桔為原料的深加工由傳統食品產業向化妝品產業的轉化,不僅延長南豐蜜桔深加工產業鏈,還拓寬南豐蜜桔深加工領域。同時加大對南豐蜜桔殘次果的消化,成為廣大南豐縣桔農一大福音。江西聚福堂

    江西農業 2020年18期2020-10-30

  • 浙東黃巖蜜桔品質變化與種植區土地質量關系初探
    10005)黃巖蜜桔歷史悠久,品質優良,其以“色、香、味”三絕飲譽海內外,據史料考證,1700年前就有黃巖蜜桔栽培,自唐朝開始黃巖蜜桔就成為貢品。黃巖蜜桔曾是我國柑桔第一品牌。經歷了千年的輝煌,如今黃巖蜜桔在品質上有了一定的變化,為了解造成這一現狀的原因,在黃巖區土地質量地質調查過程中,開展了黃巖蜜桔品質變化的專項研究工作。1 地質背景歷史上,黃巖地區最優質的蜜桔是產在永寧江的斷江段的兩岸地帶,也就是現在的澄江兩岸地帶。這里是第四系沖積與海積物疊加的地段,

    農家科技中旬版 2020年5期2020-06-15

  • 攻堅克難破解吉安市井岡蜜桔產業發展難題
    干縣果業局)井岡蜜桔是吉安市為推進農業供給側結構性改革,促進精致農業發展,提高農產品競爭力,做大做強吉安名優農產品“井岡山”區域公共品牌,在新干縣開展的柑桔高品質栽培基礎上提出的新品牌。目前,井岡蜜桔主要在新干縣范圍內發展,全市井岡蜜桔面積0.46 萬畝,年產量0.25 萬噸,2018 年產值3200 萬元,井岡蜜桔已成為新干縣一項重要的富民產業。吉安市井岡蜜桔產業現狀吉安市井岡蜜桔產業通過每年安排專項資金對新建及老果園改造發展的產業基地進行獎補;整合農、

    江西農業 2019年20期2019-11-22

  • 南豐實施六項舉措擴展蜜桔產業扶貧
    縣是全國著名的“蜜桔之鄉”,南豐蜜桔栽培系統系全國重要農業文化遺產,榮獲“2018年全國農村一二三產業融合發展先導區”“2018年全國電子商務進農村綜合示范縣”“全國休閑農業與鄉村旅游示范縣”“全國資源循環利用基地”等一批“國字號”榮譽。南豐蜜桔種植面積達70萬畝,總產量達140萬噸,綜合產值130多億元,蜜桔產業是全縣主導產業,2018年農村居民人均可支配收入21774元,其中約三分之二來自蜜桔產業。目前全縣桔園百畝以上家庭農場達1000多家,300畝以

    老區建設 2019年7期2019-05-21

  • 蜜桔果酒用非釀酒酵母的分離鑒定、 發酵特性及揮發性香氣成分分析
    感更豐富。目前,蜜桔果酒使用的酵母多為葡萄酒酵母或果酒干酵母,專用酵母菌的研究很少,缺乏適用的酵母菌株,導致蜜桔果酒存在風味不突出、風味欠佳的缺陷,影響了蜜桔果酒的品質及銷量。因此,尋找適合南豐蜜桔果酒的專用酵母菌種是很有必要的。本實驗在南豐蜜桔自然發酵的過程中分離出非釀酒酵母菌,通過26S rDNA序列分析進行菌種鑒定,并對其發酵性能及揮發性香氣成分進行研究,以期篩選出適用蜜桔果酒的非釀酒酵母菌,為進一步混合菌種發酵改善蜜桔果酒風味提供研究基礎。1 材料

    食品工業科技 2019年7期2019-04-12

  • 清香蜜桔:橙色的玉
    及周邊種植了清香蜜桔的農戶,都非常高興,因為清香蜜桔的統貨收購價為6~7元/公斤,而一級果價格高達12~13元/公斤,網上電商的價格則賣到18 元/公斤。旺維村村民原來都是種龍眼、荔枝等水果,柑橘類的水果以前很少涉足,尤其是清香蜜桔的發展,更是在封遠林的努力之下,才帶動發展起來的品種。那么封遠林是如何帶動村民,把清香蜜桔發展成“全國一村一品示范村”,被授予“廣西現代特色農業核心示范區(三星級)”稱號,并成為玉林市“橙色的玉”呢?20世紀90年代初,市面上荔

    農家之友 2019年2期2019-03-28

  • 新余蜜桔無核化新品系選育初報
    38000)新余蜜桔是新余市老一輩科技工作者1977年從原新余縣姚圩公社彭家大隊本地早群體中選育的優變單株,該品種早結、豐產、穩產、抗病、耐瘠、耐寒,果實整齊,表皮光滑細膩,商品性狀好,平均單果重70g左右,味甜肉嫩,汁多化渣,有微香,是鮮食和制罐的極好品種。經過40余年的發展壯大,產業已初具規模,2018年栽培面積1.07萬hm2,總產17萬t,產值超4億元,品牌價值7.25億元,產品穩定銷售到國內20多個大中城市,并出口到一帶一路多個國家,新余蜜桔已經

    現代園藝 2019年1期2019-02-18

  • “大山優根多”含腐殖酸水溶肥(大量元素型)肥效試驗報告
    10年樹齡的南豐蜜桔,種植密度為1500棵/公頃。4、試驗方案和方法:選取長勢差異較小的40棵果樹,設2個處理,處理1為噴施“大山優根多”含腐殖酸水溶肥,處理2為噴等量清水,每個處理重復4次,每個重復5棵果樹,掛牌標記;處理1在2017年4月28日,5月8日,5月18日分3次進行葉面噴施“大山優根多”含腐殖酸水溶肥,噴施濃度為500倍液,每公頃每次噴施2250kg藥液;處理2于同日噴等量清水作為對照(CK)。各處理除噴施肥不同外,其它各項栽培措施均保持一致

    農民致富之友 2019年36期2019-01-13

  • “雪峰蜜桔”甜了桔農心
    家合作社,在發展蜜桔產業、帶動貧困戶脫貧方面走出了一條切實可行的道路,他們的做法或許值得借鑒。最重要的是打響品牌“現在我們合作社的蜜桔比前幾年的價格翻了好幾倍,從1.5-2元/斤漲到了3元/斤,好的能賣到10-20元/斤?!痹谙蛴浾呓榻B合作社基本情況時,洞口龍桔蜜桔種植專業合作社理事長尹正光高興地說。為什么發生如此大的變化,尹正光謙虛地說:“主要還是我們的蜜桔甜度高,口感好?!倍@也得益于洞口地區特殊的地理位置和天然的氣候環境。據了解,洞口縣深處雪峰山東南

    農村經營管理 2019年1期2019-01-08

  • 黃巖蜜桔品牌建設研究
    的本地廣桔是溫州蜜桔的前身,而溫州蜜桔是目前寬皮柑桔栽培面積最大的品種。公元3世紀,史書里就有黃巖蜜桔的記載;三國時黃巖已有金桔栽培,唐朝時黃巖蜜桔被選為地方上貢朝廷的貢品,史稱貢桔[1]。到清嘉慶后期,隨著運輸業的發展,黃巖蜜桔也逐漸被其他省市的百姓所了解,從此黃巖蜜桔名聲大噪,需求量大增,種植的數量也成倍增長。新中國成立后,為響應中央“果樹上山,不與糧棉爭地”的號召,在黃巖頭陀和寧溪建立了山地柑桔種植試驗基地,在路橋金清機械農場建立了灘涂柑桔種植試驗基

    現代園藝 2019年7期2019-01-06

  • 廣西:桂林南豐蜜桔穩產
    ,桂林市地產南豐蜜桔成熟上市。初市,市場批發價4~6元/kg,零售價5~8元/kg;上市旺季售價下跌。與往年同比,2019年南豐蜜桔銷售價格基本持平。據調查,本年度桂林市地產南豐蜜桔產銷主要特點:一是種植面積基本保持在上年度同一水平,收獲面積略有增加。二是南豐蜜桔是以春梢為主要結果母枝,豐產穩產性比較好。南豐蜜桔生長發育前期和中期的春季與夏季,今年桂林市雨水很多,光照不足,積溫偏低,不利于柑桔類著果與豐產,著果率不高;植物生長季雨水多的益處在于蟲害輕?!傲?/div>

    中國果業信息 2019年11期2019-01-05

  • 廣西:桂北10萬噸南豐蜜桔滯銷
    北各縣卻接連傳出蜜桔滯銷的消息。桂林市南豐蜜桔的種植主要分布在桂北的興安、全州和靈川等3個縣。從筆者走訪情況來看,目前南豐蜜桔還有10萬t處于滯銷中。導致南豐蜜桔滯銷的主要原因是由于入冬以來低溫多雨,種植面積的盲目擴張。據桂林氣象部門資料統計,11月1—12日,桂林累計降雨量達到了251.3 mm,這12天的雨量是近10年來11月平均降雨量的兩倍多。由于前幾年種蜜桔賺錢,桂北很多地方都開始種植,面積迅速增加,僅興安縣的柑桔種植面積達到了9 300 hm2。

    中國果業信息 2018年12期2018-01-17

  • 廣西:桂林南豐蜜桔豐產旺市
    ,桂林市地產南豐蜜桔成熟上市。初市期,市場批發價4~6元/kg,零售價5~8元/kg;上市旺季,售價有所下跌。與往年同比,今年南豐蜜桔銷售價格基本持平。據調查,2018年桂林市地產南豐蜜桔產銷主要特點:一是種植面積基本保持在上年同一水平,收獲面積略有增加,這在一定程度上為本產季南豐蜜桔總產量增長奠定了基礎。二是南豐蜜桔以春梢為主要結果母枝,豐產穩產性比較好。南豐蜜桔生長發育前期和中期,桂林市雨水充沛,光照豐足,熱量適宜,利于柑桔豐產;入秋后至9月中旬雨水分

    中國果業信息 2018年11期2018-01-17

  • 推薦施肥能提高柑桔化渣性
    州蜜柑”和“南豐蜜桔”品質與化渣性的影響》(作者王鯤嬌等)報道,為了研究推薦施肥對寬皮柑桔果實品質與化渣性的影響,為保證或提升柑桔果實品質提供施肥依據。以 “溫州蜜柑”和“南豐蜜桔”為材料,測定與果實化渣性相關的質構指標以及不同部位不溶性膳食纖維和果膠含量。結果表明,推薦施肥可:(1)顯著增加蜜柑果實亮度、紅色度、黃色度。(2)顯著降低蜜柑最大剪切力、咀嚼性、硬度、彈性及膠著性。(3)顯著降低蜜柑汁包膜中纖維素含量、汁包膜及囊衣中水溶性果膠含量;顯著降低蜜

    中國果業信息 2018年11期2018-01-17

  • 黃巖蜜桔的揮發性成分分析
    股份有限公司黃巖蜜桔的揮發性成分分析□ 盛 麗 安淑英 吳 琛 浙江安賽生物科技股份有限公司采用同時蒸餾萃取法(SDE)提取黃巖蜜桔果實的揮發性香氣成分,用氣相色譜-質譜(GC-MS)對揮發性成分分離、鑒定。在黃巖蜜桔中鑒定出77種揮發性成分,主要包括醇類、烯烴類、醛類、酸類和酮類等。黃巖蜜桔;同時蒸餾萃取法;氣相色譜-質譜黃巖蜜桔是浙江黃巖的特產,以清香獨特、提神醒腦、沁人心脾、食之唇齒留香和潤甜爽口而出名,堪稱桔中狀元、桔中珍品。果實內含有多種營養成分

    食品安全導刊 2017年21期2017-09-03

  • 蜜桔噴施微量元素水溶肥效應研究
    技術推廣綜合站)蜜桔是中國南方地區主要的柑橘類品種,距今已有1300多年的栽培歷史,具有皮薄核少、汁多化渣、甜酸適口、風味獨特[1]等特點,蜜桔種植一直是江西省果樹發展的重要方向。近年來,隨著化肥和農藥的大量施用,造成蜜桔產量降低[2]、品質退化[3-4]、病蟲害增加[5-6]。因此,提升蜜桔產量和品質成為果業發展的關鍵。有研究[7-9]表明,配施微量元素可以顯著提升蜜桔的坐果率和品質。本文報道噴施微量元素水溶肥對蜜桔生長及產量影響的試驗結果,旨在為其生產

    福建農業科技 2017年10期2017-03-08

  • 廣西:桂林南豐蜜桔豐產市暢
    廣西:桂林南豐蜜桔豐產市暢本刊訊10月下旬,桂林市地產南豐蜜桔成熟上市。初市期,市場批發價4~5元/kg,零售價5~7元/kg,與往年同比,銷售價格基本持平。據調查,2016—2017年柑桔產季桂林市地產南豐蜜桔產銷主要特點:一是新增了一部分種植面積,收獲面積略有增加,這在一定程度上為本產季南豐蜜桔總產量增長奠定了基礎。二是南豐蜜桔以春梢為主要結果母枝,豐產穩產性較好。柑桔生長發育前期和中期,桂林市雨水充足,光照豐富,熱量適宜,利于柑桔生產與豐產;入秋后至

    中國果業信息 2017年11期2017-01-13

  • 中農控股農化服務中國行 “龍駿馬”為南豐蜜桔助力
    “龍駿馬”為南豐蜜桔助力今年上半年,廣西桂林靈川縣九屋鎮易家村南風蜜桔經歷了連續降雨的惡劣天氣,花期坐不住果實,直接造成減產,中農農科公司桂林農化服務團隊心急如焚。雨水過后,抽調技術力量當地“龍駿馬”蜜桔種植示范田,研究養樹保果方案,助當地果農及時調整施肥方案。據當地示范田果農易日付介紹,他家種的16畝南豐蜜桔全都是采用中農農科套餐肥,才有了今年的畝產在8000-10000斤的蜜桔收成。根據不同時期的施肥方案,蜜桔樹吸收了全面養分,果實優良率大大提高,口感

    中國農資 2016年47期2016-12-28

  • 基于電子鼻評價不同貯藏期蜜桔鮮榨汁品質的研究
    鼻評價不同貯藏期蜜桔鮮榨汁品質的研究王卓1,潘磊慶1,吳永進2,柯波2,屠康1,*(1.南京農業大學食品科技學院,江蘇南京 210095;2.浙江臺州一罐食品有限公司,浙江臺州 318020)為建立一種快速無損檢測蜜桔鮮榨汁品質的方法,將宮川蜜桔(satsuma mandarins)置于20 ℃、相對濕度85%條件下貯藏,每3 d隨機選取10個果實制成汁,利用PEN3電子鼻檢測其香氣,同時測定其主要品質指標并進行相關性分析。通過主成分分析(Principa

    食品工業科技 2016年9期2016-09-12

  • 南豐蜜桔成熟期果實霉變腐爛的發生及其防治
    開始,南城縣南豐蜜桔出現果實在樹上發生霉變腐爛現象,產量損失較大,有些桔園產量損失高達70%,全縣平均產量損失達20%,損失產量總計達50000t以上。1 發病特點10月初開始發病,先是下垂近地枝上的果實開始發病,逐漸向樹冠上部果實侵染。發病樹近地50cm以內的果實基本上是病果,有的樹甚至樹冠頂部果實也部分染病,郁閉內膛葉下果發病多。病果表現有3種:一種是果實變腐,表皮呈淡黃色;一種是果實變腐,果實變黑;一種是腐果產生霉菌。3種病果與南豐蜜桔貯藏期發生的黑

    現代園藝 2016年13期2016-09-02

  • 江西新余:又是一年蜜桔
    西新余:又是一年蜜桔香陳國國作為農產品地理標志產品,新余蜜桔對于品質提升、品牌營銷更加重視,利用網頁、微信等互聯網資源對新余蜜桔進行全方位的推介,推動新余蜜桔產業高效、健康發展日前,在江西鄱陽湖綠色農產品上海展銷會的新余蜜桔展區前,前來詢問的市民絡繹不絕,作為已經連續9年參加這一展會的產品,新余蜜桔依然釋放著其獨特的魅力,受到市民的追捧,早早地被搶購一空。新余蜜桔是新余現代農業的主導產業,是新余市科技工作者1977年從本地早群體中選育的優良品種,1977年

    中國品牌 2016年4期2016-08-19

  • 碳酸氫鈉對南豐蜜桔采后的防腐保鮮效果
    )碳酸氫鈉對南豐蜜桔采后的防腐保鮮效果葉利民,趙靜,韓金多(上饒師范學院生命科學學院,江西上饒334001)為延長南豐蜜桔的保鮮期,采用不同濃度的碳酸氫鈉水溶液浸果不同時間,研究碳酸氫鈉對南豐蜜桔采后的保鮮效果。結果表明:1.5%的碳酸氫鈉浸果3min對南豐蜜桔的保鮮效果最佳,該條件下貯藏至60d,其呼吸強度、果實硬度、失重率和腐爛率分別為11.63mgCO2/(kg·h)、8.0kg/cm2、2.03%和8.0%,與對照相比,呼吸強度、失重率和腐爛率分別

    貴州農業科學 2016年11期2016-04-18

  • 湖北·宜昌柑桔俏銷形勢喜人
    達14%?!耙瞬?span class="hl">蜜桔”價格翻番,產值效益、鮮果出口量均超歷史同期,呈現減產不減收的可喜局面。2015年,宜昌市柑桔種植面積13.73萬hm2,產量預計達到310.78萬t,比2014年實際產量331.35萬t減少6.2%。其中“宜昌蜜桔”196萬t,橙類55萬t,椪柑55萬t,其他4萬t。從早熟蜜桔上市到目前,價格高開高走?!耙瞬?span class="hl">蜜桔”開園價1.83 元/kg,與2014年同期相比增長46%。后期價格持續上漲,2015年12月9日“宜昌蜜桔”價格漲至2.6

    中國果業信息 2016年1期2016-01-27

  • 新余蜜桔生產氣象條件分析
    38025)新余蜜桔2005年獲得“江西省名牌產品”稱號[1]。屬中熟品種。一般4年掛果、5年投產、6年進入豐產期[2],產量可達22 500 kg/hm2,第7年進入盛產期,平均產量可達30 000 kg/hm2以上,最高的可達52 500 kg/hm2。味甜、肉嫩、化渣,果實整齊度高,平均果重70 g左右,可溶性固形物含量13%以上;抗寒性強;較耐瘠旱,易于栽培。新余蜜桔各時期生長發育與氣象條件密切相關,新余市氣象災害發生較頻繁,對新余蜜桔的產量影響大

    安徽農業科學 2015年10期2015-12-17

  • 一條微信與4000多畝“新余蜜桔” ——地方黨報“微時代”重塑影響力的成功嘗試
    :“憶往昔,新余蜜桔讓世界嘗到了甜頭;看今朝,新余蜜桔使果農欲哭無淚?!倍潭?0個字,道盡了果農的心酸和無奈。在朋友圈看到老丁這條信息,新余日報社分管新媒體的副總編心情沉重,立刻安排兩名文字記者、一名攝影記者,在第一時間驅車趕往距離市區40多公里的蒙陽生態農業園,了解果農受災情況。原來,因為在成熟期遭遇連日陰雨,今年的新余蜜桔品質下降導致銷路受阻,整個人和鄉4000多畝新余蜜桔還有80%沒有找到“婆家”。緊接著,記者馬不停蹄地找果業局及相關部門負責人尋求對

    中國記者 2015年12期2015-12-01

  • “桔子好賣”,更要“賣好桔子” ——訪南豐縣蜜桔產業局局長吳德志
    ” ——訪南豐縣蜜桔產業局局長吳德志◇文/胡琳菁(本刊記者)從踏進南豐縣城那一刻起,便能聞到滿城的桔香。對于南豐人而言,蜜桔已經成為了他們生活中不可或缺的部分。小小的桔子,關乎他們的生活。是生存的“道具”,也是城市的“名片”,更是每一位南豐人的“形象”。而對南豐縣蜜桔產業局局長吳德志而言,一有“風吹草動”就足以讓他牽腸掛肚。蜜桔種植規模大,經營個體小進入南豐縣城,發現由于連綿數月的陰雨,使得縣城內桔子樹上的桔子,出現了不同程度的掉落和腐爛現象,甚至有些地勢

    江西農業 2015年11期2015-09-28

  • 千年古城蜜桔香 ——江西三大名果之一南豐蜜桔
    刊記者)千年古城蜜桔香 ——江西三大名果之一南豐蜜桔◇文/胡琳菁(本刊記者)和南豐有關的名詞有很多——“蜜桔、儺舞、曾鞏、趙醒儂”,每一項都代表著當地濃厚的地域文化。這個起建于三國時期的縣城,至今已有1700多年的歷史。獨特的名人文化、古儺文化、蜜橘文化、宗教文化、美食文化,使得南豐一直都以一種獨有的魅力迎接著八方來客。而如今提起南豐,想必全國人民最先想到的,莫過于當地的蜜桔了。南豐蜜桔沉淀千年歷史趁著2015年第十二屆南豐蜜桔節的契機,記者前往南豐感受了

    江西農業 2015年11期2015-09-28

  • 套餐肥滿足了“金果子”的需求
    曾用詩句贊美南豐蜜桔。南豐蜜桔自唐代被列為“貢品”,故南豐蜜桔又被美譽為“貢桔”,具有“桔中之王”的霸氣。南豐蜜桔:農民的“金果子”金秋十月,正值南豐蜜桔豐收的季節,漫步在南豐70萬畝的桔海畫卷之中,讓人嘆為觀止?!拔覀兡县S人就靠這些‘金果子’,十幾年來,它可是讓我們走上了致富路?!蓖跫奄F打心眼兒里感激改變了自己生活的‘金果子’。自2003年開始,王佳貴家開始種植蜜桔,現在自己家里已經種了500多棵桔樹,一年就能收個六七萬斤。不禁感嘆其生活發生的巨變:“以

    中國農資 2015年48期2015-08-10

  • 臍橙和蜜桔農藥殘留調查及風險評估
    愈來愈高,臍橙和蜜桔的質量安全問題也越來越受到重視[1]。江西乃江南魚米之鄉,贛南臍橙和南豐蜜桔都是江西的主要特產之一,贛南臍橙年產量達百萬噸,原產地江西省贛州市已經成為臍橙種植面積世界第一,年產量世界第三、全國最大的臍橙主產區。南豐蜜桔曾因農藥殘留的影響,出口到歐盟市場的蜜桔只有年總產量的0.02%[2]。蔬菜農藥殘留的調查及風險評估已有報道[1,3],蜜桔和臍橙農藥殘留的調查及風險評估還鮮見報道。蜜桔和臍橙的銷售具有季節性,主要集中在每年的9月至12月

    食品研究與開發 2015年21期2015-05-07

  • 自然生草可提高南豐蜜桔果實品質
    5年第8期《南豐蜜桔園自然生草對土壤微生物和養分及果實品質的影響》(作者付學琴等)報道,以自然生草2、4和8年的南豐蜜桔園為對象,研究了自然生草和清耕條件下土壤中的微生物數量、酶活性和養分以及果實品質的差異。結果表明,南豐蜜桔園土壤微生物以細菌為主,占90%以上。與清耕相比,自然生草總體使土壤微生物數量增加,且呈現出不同的變化趨勢。自然生草除使土壤磷酸單酯酶活性降低外,總體使土壤酶活性提高。自然生草可以增加土壤有機質、全氮、全磷、全鉀的含量,生草8年比對照

    中國果業信息 2015年10期2015-01-23

  • 又到新余蜜桔采摘時
    業120萬斤優質蜜桔的銷售權。10月29日,2014年中國·新余蜜桔金秋采摘月啟動儀式暨全市“十佳優質果園”果品拍賣會在姚圩鎮七里山果業帶舉行,市委常委、副市長陳威宣布儀式開幕。2014年新余蜜桔又是一個豐產豐收年,全市蜜桔總面積達到13.6萬畝,同比新增0.5萬畝,其中投產面積約7.5萬畝,預計今年總產量10.8萬噸,增加1.8萬噸,同比增長20%。今年,市果業局未雨綢繆,早做部署,舉辦了新余蜜桔營銷工作動員大會和培訓班,分別派出了營銷人員前往廣西、貴州

    江西農業 2014年11期2014-12-14

  • 桔農黃忠堅心中的“漂亮訣”
    巷,處處可以嗅到蜜桔的芳香。又到了南豐蜜桔采摘上市的季節,這是果農一年最期盼的時候,也是桔農黃忠堅最開心的時候,因為他家的蜜桔今年又豐產豐收了。黃忠堅的果園位于琴城鎮橋背村,面積130多畝。從他1989年開始種植蜜桔以來,至今已有20多年的歷史。這期間黃忠堅辛勤耕耘,看著果樹一天天成長,而果樹也見證了他20多年來的始終如一。在果園里,黃忠堅指著果樹的根部對記者說,1991年發生冰雪災害壓斷了100多棵果樹,后來他們獨創了樹根嫁接法,選擇枯死果樹的活性根進行

    江西農業 2014年11期2014-12-14

  • 南豐打造“全球果貿之都”
    3日舉辦的“南豐蜜桔全產業鏈發展暨農業物流高峰論壇”上獲悉,有“中國橘都”之稱的南豐縣將建國際果貿城,以“大市場+大產業+大規?!钡漠a業模式推動南豐由“中國桔都”向“全球果貿之都”轉變。據介紹,以“南豐蜜桔全產業鏈整合平臺及贛東南水果進出口中心”為定位的中國桔都(南豐)國際果貿城將從產品種植、質量檢測、銷售、物流配送、進出口、金融創新、產業政策及深加工等環節著手,打造南豐“萬畝精品蜜桔超級合作社”,引進全球最先進的蜜桔分級分揀包裝生產線,自動檢測蜜桔的糖度

    質量探索 2014年10期2014-08-07

  • 湖北·宜昌蜜桔外出舉辦推介活動
    —“曉曦紅”宜昌蜜桔上海推介月啟動儀式在上海華聯吉買盛購物中心 (閘北店)廣場隆重舉行?!皶躁丶t”宜昌蜜桔優異的品質吸引了廣大上海市民和客商。在超市水果專區設立的曉曦紅宜昌蜜桔專柜上人頭攢動,上海市民爭先恐后搶購蜜桔?!皶躁丶t”宜昌蜜桔在華聯吉買盛購物中心24家連鎖超市、上海果品公司、上海農產品批發市場管理有限公司各大水果銷售店同時陳列銷售。當天,20多t“曉曦紅”宜昌蜜桔被搶購一空。預計本次活動的舉辦在上海市場能帶動1萬t“曉曦紅”宜昌蜜桔的銷售。11月

    中國果業信息 2014年11期2014-01-23

  • 2014年新余蜜桔出口現狀及實現自營出口建議
    西省新余市的新余蜜桔肉質細嫩、化渣味濃、果實整齊、豐產穩產,深受廣大生產者和消費者的喜愛,市場前景十分看好,出口創匯一年比一年好。對于自營出口創匯所面臨的困局,筆者提出了相應的對策。新余蜜桔是1978年從浙江臺州“黃巖本地早”中選育出的新品種,1997年開始示范推廣,“十一五”時期開始推向市場。幾年來,在新余市委、市政府的重視關心下,產業基地已達到9 000 hm2(13.5 萬畝)。2012 年,新余市獲得“中國蜜桔之鄉”的稱號,也成為江西省第三大特色柑

    中國果業信息 2014年12期2014-01-09

  • 撫州市南豐蜜桔產業發展工作調研報告
    鄒莉萍撫州市南豐蜜桔產業發展工作調研報告吳強1.2,袁躍躍1.2,鄒莉萍1.2(1、撫州市果業局 江西 撫州 344000,2、撫州市南豐柑橘研究所 江西 南豐 344500)一、建設現狀實施南豐蜜桔“雙百工程”,是市委、市政府作出的一項重大決定。自2007年全面啟動南豐蜜桔“雙百工程”以來,市農(果)業局原班專業精英積極牽頭,各級黨委、政府高度重視,社會各界積極參與,全市果業、尤其是南豐蜜桔產業呈現了快速發展的良好態勢。一是種植規模迅速擴張?!笆晃濉逼?/div>

    中國果菜 2013年2期2013-01-23

  • 湖北·宜昌“窯灣蜜桔”原產地將實行永久保護
    “關于加強‘窯灣蜜桔’原產地保護工作的決定”,將對“窯灣蜜桔”原產地實行永久保護。宜昌市西陵區窯灣鄉曾經是湖北最早的商品柑桔生產基地,是宜昌蜜桔種植最早、品質最優的地方,中國柑桔學科奠基人之一的章文才教授曾在這里選育出 “國慶1號”(溫州蜜柑)良種?!案G灣蜜桔”栽培環境獨特,種植歷史悠久,果形大小適中,果皮極薄,果面光滑,色澤鮮艷,品質優良而享譽國內外,獲“中國名牌產品”稱號。然而,隨著城市化的快速推進,“窯灣蜜桔”精品柑桔種植面積已不足133.3 hm2

    中國果業信息 2013年1期2013-01-23

  • 桂林市南豐蜜桔產銷興旺
    中旬,桂林市南豐蜜桔成熟上市,產地批發價3~3.20元/kg,市場批發價3.40~3.80元/kg,市場零售價4~5元/kg,售價比上年同期略有下跌。桂林市南豐蜜桔主產地分布于靈川、興安、臨桂一帶,有數萬畝的南豐蜜桔收獲面積。據對靈川縣潭下鎮和定江鎮(鄉)一些南豐蜜桔園的調查,今年南豐蜜桔豐產穩產。桂林市2012年南豐蜜桔產銷特點主要有:一是由于近年來小果型柑桔(如南豐蜜桔、金柑、沙糖桔、冰糖橙和馬水桔)頗受消費者青睞,走俏市場,加上小果型柑桔豐產穩產性好

    中國果業信息 2012年11期2012-08-15

  • 湖南省賽鐵龍種苗有限公司2012年推廣新品種
    旬成熟。2.宮本蜜桔 原產日本,系宮川芽變品種,是目前柑桔特早熟品種中最早的品種之一。樹勢中等,豐產、穩產,果實扁平,單果重120克左右,果面光滑,橙黃色,果皮??;汁多、無核,可溶性固形物9%左右,品質佳,9月中下旬成熟。公司還供應如下優質柑桔新品種:興津蜜桔、日南1號蜜桔、南柑20號蜜桔、南豐蜜桔、冰糖橙、檸檬、紅心柚、紅肉臍橙、血橙、糖橙和橙柚等品種。公司地址:湖南省農業廳二辦公樓616房辦公電話:(0731)84410828種苗基地:長沙縣安沙鄉長安

    湖南農業 2012年8期2012-04-08

  • 柑桔新品種“柳城蜜桔”通過專家審定
    ,柑桔新品種柳城蜜桔通過廣西農作物品種審定委員會專家組的品種審定和測產驗收鑒定。柳城蜜桔是從南豐蜜桔選育出來的品種,為大葉品系芽變。該品種果實扁圓形,單果重25~50g,果皮薄,橙黃色,油胞小而密,汁胞柔軟多汁,風味濃甜,有香氣。含糖0.10~0.11g/mL,含酸 0.009~0.01g/mL,可溶性固形物14%,品質上等,11月上旬成熟。據悉,1981年,廣西柳城縣東泉華僑農場從江西省南豐縣引進南豐蜜桔,1999年,該縣涼水山林場又從東泉華僑農場引種南

    中國果業信息 2011年12期2011-02-10

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