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豆蔻

  • 少花豆蔻,中國豆蔻屬(姜科)一新記錄種
    [1–2]。廣義豆蔻屬(AmomumRoxburgh s.l.)是姜科的第2 大屬,全世界約150~180 種[3–4],主要分布于喜馬拉雅地區、南亞、東南亞以及澳大利亞北部,并延伸至中太平洋[4]。2018年,廣義豆蔻屬被劃分為7 個單系的小屬:狹義豆蔻屬(Amomums.s.)、砂仁屬(WurfbainiaGiseke)、假砂仁屬(MeisteraGiseke)、草果屬(LanxangiaM.F.Newman & ?korni?ková)、附生豆蔻屬(

    熱帶亞熱帶植物學報 2022年6期2022-12-17

  • 尊重和仁愛能改變世界 ——讀《豆蔻鎮的居民和強盜》有感
    重和仁愛。這是《豆蔻鎮的居民和強盜》這本書帶給我的最大的感受。豆蔻鎮的面積小如豆蔻,它也因此而得名。這里唯一的交通工具是一輛電車,且只有短短的兩站路。豆蔻鎮雖小,但居民們的生活輕松愜意,快樂無憂:“燈塔老人”杜比雅每天都會通過望遠鏡觀察豆蔻鎮的天氣變化,是鎮上的“活氣象臺”;電車售票員史文生每天熱情地吆喝著“上車”“開車”,居民們樂此不疲地坐著電車閑逛……日復一日,年復一年,時間像流水般緩緩流淌,而豆蔻鎮的快樂從不缺席。這是一個特別的小鎮,也是一個充滿快樂

    小讀者 2022年8期2022-11-19

  • 香辛料中山姜素和小豆蔻明的定量分析及其抑制肉松中丙烯醛活性
    ,210023)豆蔻類香辛料作為我國傳統的調味品廣泛應用于五香粉、十三香粉以及民間烹飪配方中,與其他香辛料混合用于煮、鹵、燒、燙等菜式,同時也是肉制品加工中重要的香辛料添加物。常見品種有姜科植物草豆蔻(AlpiniakatsumadaiHayata)、草果(AmomumtsaokoCrevost et Lemarie)、小豆蔻[Elettariacardamomum(L.) Maton]、香豆蔻(AmomumsubulatumRoxb.)、白豆蔻(Amom

    食品與發酵工業 2022年21期2022-11-19

  • 超聲波-微波協同萃取豆蔻明工藝研究
    132001)草豆蔻為姜科山姜屬植物草豆蔻的干燥近成熟種子,味辛、性溫,具有去異增香的作用。草豆蔻一般作為食品香辛料添加劑,適用于香辛料和調味品的生產、流通、使用[1-2]。草豆蔻中含有的豆蔻明具有抗炎、抗菌、抗血小板聚集、抗氧化等多種生物活性[3-5]。1 材料與方法1.1 材料與儀器1.1.1 原料與試劑草豆蔻(市購,無腐爛變質);動物血液(市購);無水乙醇(天津市鼎盛鑫化工有限公司);豆蔻明標準品(上海源葉生物科技有限公司)。1.1.2 試驗儀器AL

    現代食品 2022年16期2022-09-05

  • 甜菠蘿,苦菠蘿
    □ 連 諫一豆蔻說:小米,我愛陳易南,可不可以?我說可以呀。然后笑,愛就愛吧,干嗎問我?那時我正瘋狂地愛著系里的排球隊長謝一其。他有修長的身材,在球場,他高高躍起,像犀利的大鳥,一下擊中飛舞著的排球,狠狠地,把對方擊倒在地。我愛謝一其干凈利落的中球姿勢,他打球時,我坐在球場最前沿,任憑塵土飛揚,鉆進長長的頭發。他走出球場時沒有一點疲憊,這就是青春的資本。他喝著我遞過去的純凈水,是陳易南買給我的。他說,青島的自來水是黃河水,能不喝你就不喝吧。他每個周末去我家

    中外文摘 2022年11期2022-08-02

  • 大山里的豆蔻
    蔚,非常安謐。在豆蔻的眼睛里,大山才不老實,熱鬧非凡呢。聽,各種各樣的鳥鳴正飄蕩在山谷的上空,像一首激蕩昂揚的大合唱。這個日光暖暖的上午,豆蔻坐在半山腰一塊干凈的巖石上,雙手托著下巴,耳朵伸得長長的,正在判斷那只自顧歡快歌唱的畫眉鳥藏在哪棵灌木的綠葉下。紅頭畫眉鳥就棲立在豆蔻身邊的一棵矮灌木的枝尖兒上,豆蔻從小褂子上的小布兜里掏出一把她剛從灌木叢里摘來的野藍莓,撒在不遠處,她想引那只紅頭畫眉鳥飛下來。它果然眼尖地看見了,一下子頓住鳴叫,歪過小小的頭,正在想

    少年文藝 2022年8期2022-07-08

  • 尊重和仁愛能改變世界
    重和仁愛。這是《豆蔻鎮的居民和強盜》這本書帶給我的最大的感受。豆蔻鎮的面積小如豆蔻,它也因此而得名。這里唯一的交通工具是一輛電車,且只有短短的兩站路。豆蔻鎮雖小,但居民們的生活輕松愜意,快樂無憂:“燈塔老人”杜比雅每天都會通過望遠鏡觀察豆蔻鎮的天氣變化,是鎮上的“活氣象臺”;電車售票員史文生每天熱情地吆喝著“上車”“開車”,居民們樂此不疲地坐著電車閑逛……日復一日,年復一年,時間像流水般緩緩流淌,而豆蔻鎮的快樂從不缺席。這是一個特別的小鎮,也是一個充滿快樂

    小讀者·愛讀寫 2022年4期2022-07-07

  • 豆蔻:美好與美味并存
    陳博君提起豆蔻,人們首先想到的一個詞便是“豆蔻年華”。在人們心目中,早春,初綻枝頭的豆蔻花仿佛就是花期少女的化身,嬌麗可愛,美好動人。其實,豆蔻不僅富有如此特殊而美好的寓意,而且是一種膾炙人口的芳香植物,其果實是非常有名的香料食物,可令人味蕾雀躍、胃口大開。豆蔻緣何喻少女也許有人會問,世間有那么多美好的植物,為什么偏偏用豆蔻形容芳華少女呢?這要從唐代著名詩人杜牧的一首七言絕句說起。在這首題為《贈別》的小詩中,杜牧這樣寫道:“娉娉裊裊十三余,豆蔻梢頭二月初。

    百科知識 2022年18期2022-05-30

  • 穿漢服的小豆蔻
    劉瀟小豆蔻兒小豆蔻兒主持設計的“豐狐飛花”刺繡交領短襖是一款明制漢服,設計靈感來源于阮籍《獼猴賦》中的 “故豐狐文豹釋其表,間尾騶虞獻其珍”,在披風中融入飛花和雙狐的刺繡元素,表達對古代奇珍異獸的憐惜之情。小豆蔻兒對《環球人物》記者說:“我把自己的漢服夢融入進了漢服設計的點點滴滴之中?!背吮磉_古文意境,小豆蔻兒也會在“豆蔻的新衣”欄目講述漢服背后的創作故事。在外拍視頻中,她有時穿上素雅寬松的漢服,在園林中散步;有時,她穿上大氣繁復的漢服,在古跡中穿行。疫

    環球人物 2022年9期2022-05-23

  • 豆蔻飲片的質量標準研究
    100)1 前言豆蔻始載于《名醫別錄》,被列為上品,但并未區分白豆蔻與草豆蔻,統稱“豆蔻”[1],《開元本草》將其分列為“白豆蔻”與“草豆蔻”二項[2]?!吨袊幍洹?953年版始收載豆蔻,其來源是小豆蔻而非白豆蔻或爪哇白豆蔻,又規定以白豆蔻代用小豆蔻[3],《中國藥典》1985年版將植物來源始定為白豆蔻、爪哇白豆蔻[4]。之后的歷版中國藥典均沿用此植物來源?!渡綎|中藥飲片炮制規范》2012年版收載豆蔻[5],其植物來源與藥典相同,按照山東地區臨床使用豆蔻

    質量安全與檢驗檢測 2022年1期2022-03-13

  • 甜菠蘿,苦菠蘿
    連諫豆蔻說:小米,我愛陳易南,可不可以?我說可以呀。然后笑,愛就愛吧,干嗎問我?那時我正瘋狂地愛著系里的排球隊長謝一其。他有修長的身材,在球場,他高高躍起,像犀利的大鳥,一下擊中飛舞著的排球,狠狠地,把對方擊倒在地。我愛謝一其干凈利落的中球姿勢,他打球時,我坐在球場最前沿,任憑塵土飛揚,鉆進長長的發。他走出球場時沒有一點疲憊,這就是青春的資本。他喝著我遞過去的純凈水,是陳易南買給我的。他說,青島的自來水是黃河水,能不喝你就不喝吧。他每個周末去我家,拎著水果

    意林原創版 2022年2期2022-03-11

  • 論紫砂壺“豆蔻”的筋紋設計和藝術魅力
    件紫砂藝術作品《豆蔻壺》主要采用了筋紋的表現形式,結合豆蔻的形態特征以及我們對其的藝術理解,充分地把紫砂的韻律感和節奏感展示出來,具有非凡的活力,深深地感染著每一位愛壺之人。此壺壺身筋紋密布,陰陽凹凸,層次感清晰,每一囊都具有很好的張力,讓人愛不釋手。壺底平整,端莊穩重。壺嘴直流胥出,小巧可愛,出水非常的爽利,與之遙相呼應的壺把則是自然圈卷設計,端握舒適。壺蓋壓合壺口,每一囊都是嚴絲合縫。壺鈕如同盛開的花蕾一般,從上到下貫通的筋紋絲絲相扣,充分地展示出了作

    陶瓷科學與藝術 2021年11期2022-01-05

  • 豆蔻屬Amomum藥用植物資源的初步研究*
    675300)豆蔻屬Amomum是姜科的第二大屬[1];藥用資源豐富,其中,砂仁、豆蔻、草果都是該屬的代表性中藥材。豆蔻屬物種數量大,缺乏全面的采集,加之形態特征復雜,該屬的分類研究存在很多爭議[2]。在中藥材方面,該屬藥材也因為難于鑒別而較為混亂,例如,砂仁就有多個地方習用品、混淆品[3]。夏永梅等[2]的分子系統學研究提出:主要結合果實的形態特征,試驗性地將本屬分為草果群、砂仁群和九翅豆蔻群。而該屬藥材的藥用部位多為果實或種子,所以,通過對現有植物學

    云南中醫學院學報 2020年3期2020-11-20

  • 詞語二則
    ”或讀作wǎn。豆蔻是多年生草本植物,外形像芭蕉,葉子細長,花淡黃色,果實扁球形,種子像石榴子,有香氣。菀(紫菀)也是多年生草本植物,莖直立,高兩米余,葉有鋸齒。根和根莖可入藥。二者字形相近,且都是草本植物,容易混淆?!翱堋痹凇墩f文解字》中為“暴也”,主要用于“賊寇”“倭寇”?!酒鹪磁c演變】唐代著名詩人杜牧的《贈別》中有名句:“娉娉裊裊十三余,豆蔻梢頭二月初?!毖云淠晟俣w態柔美,此后人們便常以“豆蔻年華”一詞特指十三四歲尚未成年的少女。中國古代一提到“豆

    廣東教學報·初中語文 2020年17期2020-06-26

  • 歐盟批準豆蔻精油作為所有動物的飼料添加劑
    /2003,批準豆蔻精油(cardamom essential oil)作為所有動物的飼料添加劑。據條例,這種豆蔻精油是由Elettaria cardamomum(L.)Maton生產而來。根據附件中規定的條件,這種添加劑被授權作為動物營養添加劑所屬添加劑類別為“感官添加劑”。授權結束日期為2030年8月16日。本條例自發布之日起第20天生效。[信息來源]食品伙伴網.歐盟批準豆蔻精油作為所有動物的飼料添加劑[EB/OL].(2020-07-29).http

    食品與生物技術學報 2020年9期2020-01-06

  • 女友保健伴侶:藥食兩用話豆蔻
    歐陽軍提起豆蔻,我們就會不由自主地聯想到少女。唐代詩人杜牧有詩云:“娉娉裊裊十三余,豆蔻梢頭二月初?!庇迷绱憾轮︻^含苞欲放的豆蔻花來比喻體態輕盈、婀娜嬌羞、芳齡十三左右的少女。如今,人們在回憶美好的少女時光時,也會稱之為“豆蔻年華”。然而,豆蔻與女人的緣分并不止于此。我從愛好廚藝的閨蜜那里得知,豆蔻是一味香料,比如我們吃的火鍋底料中就它的身影;從愛好養生保健的女友那里我又了解到,手腳冰涼、痛經煩惱,用好豆蔻很重要。女友是那種比較怕冷的體質,冬天手腳冰涼,

    家庭醫學 2019年4期2019-05-28

  • 氣相色譜-飛行時間質譜法結合保留指數分析小豆蔻油揮發性成分
    710061)小豆蔻屬姜科多年生草本植物,其種子具有強烈芳香氣息。小豆蔻是世界著名的藥用植物與香料,被稱為“香料之后”[1],具有祛風、健胃的功效[2]。小豆蔻主產于印度、越南、斯里蘭卡等地,在中國也有少量種植。由小豆蔻的籽實經水蒸汽蒸餾而得小豆蔻油,為無色至淡黃色液體,有特征辛香,香氣暖和,頭香似樟腦、桉葉素樣氣息,體香呈木香、甜香和花辛香氣息。目前,國內外對小豆蔻油的研究主要集中在揮發性成分的分析[3-7]、提取方法[8-13]、香氣特征[14]、抗氧

    食品與生物技術學報 2018年4期2018-06-05

  • 豆蔻兒搞怪漢服女神有點萌
    小鯨魚小豆蔻兒昵稱:豆蔻微博:@小豆蔻兒身份:漢服少女、微博時尚達人店鋪:十三余小豆蔻兒國風工作室隨著漢服的復興,越來越多的漢服愛好者開始出現在公眾的視野之中,而她們給大眾的感覺也常常是清新、純凈又少言的,如同從古畫中走出來的女子一般遙遠又高冷。但因一系列實用漢服發型教程和“豆蔻小歷史”視頻走紅網絡的漢服女神小豆蔻兒卻反其道而行之,讓人們看到了有點萌、有點搞怪的漢服女神形象。01熱愛漢服,從穿它出門開始多年之前,是一幅畫讓小豆蔻兒愛上了漢服?!爱嬌弦粋€女孩

    課堂內外(初中版) 2017年5期2017-07-06

  • 穿過路口到達你的愛
    了心碎的感覺。1豆蔻說:小米,我愛陳易南,可不可以?我說好啊。然后笑,愛就愛吧,干嗎問我?豆蔻看著我,眼睛里有綿長的東西,我不懂,她比我大三歲,知道很多我不知道的事。陳易南是哥哥的朋友,哥哥去了外地,我在本市一所高校讀書,他經常提著很多零食來看我,說:你哥哥讓我看著你,據說你喜歡惹事,連媽媽都管不住。我一邊聽一邊吃,貪婪無比。豆蔻住在我家隔壁,一年四季穿牛仔褲,短發,而我一頭飄然的長發,穿淡雅淑女裝,但內心倔強,與溫順的外表沒一點相符。那時,我正瘋狂地愛著

    幸福 2017年5期2017-07-01

  • 唯余豆蔻守孤城
    好這個故事里的林豆蔻很幸運,遇到了照亮她的那一束陽光。希望故事外的我們,無論境遇如何,都不要停止讓自己變得更好,獨自一人也可以光芒萬丈。在她心中,有一個最明亮最英俊的少年,全世界無可匹敵。1沈涅是個英俊又獨特的男生,表情里百分之七十和“笑”字有關,時常騎著自行車疾馳在校道上,渾身散發出閃耀又悅目的光芒。女生都喜歡這樣健康明朗、令人過目難忘的少年,只要有他出現的場所,她們的目光總會多停留幾秒,還會不由自主地臉紅。雖然沈涅并沒有因此而自鳴得意,但有一天,碰到了

    花火A 2017年5期2017-05-12

  • 彼年豆蔻
    胭脂扣彼年豆蔻胭脂扣◎ 月下嬋娟 愛穿旗袍,愛古色古香的文字,愛一切美好真誠自然的人和事物。夢想重回盛唐或南北宋,在唐詩宋詞的豪放與婉約里書寫心情。13歲時我第一次遇見你,在竇府后花園的水榭上,眉目如畫的少年行至我跟前,嗓音清淺,喚我:“豆蔻?!蹦闵砩嫌兄L行水路帶來的清爽氣息,如長安溫潤的春雨,讓我想起文人墨客描繪過的江南。同我一樣父親為粗獷武人的你也許不知,遇見你是我小半生最大的驚喜。若沒有你,我不會知道朱雀大街上有金發碧眼的胡姬,有表演雜耍的噴火藝人

    傳奇故事(破繭成蝶) 2016年12期2016-12-05

  • 欠活
    …“欠活”的還有豆蔻她爺。九十多了,臉上溝壑叢生,一只疲憊的老鳥。他們吃的面條有褲腰帶那么寬,只放了少許的鹽。為了省油,他們連菜都舍不得炒一個,卻“呼啦啦”吃得有味。豆蔻在城里打工,一個月只能休一天。這一天她通常都在商場的櫥窗前轉來轉去。豆寇喜歡城市,喜歡繁華,她寧愿29天都站在吧臺前沒日沒夜地忙碌,就為這一天。這兩年,她三次接到電話,說她爺不行了。有一回連壽衣都穿好了,豆蔻趴在門口,淚腺已經在身體里接通水源,就等著關鍵時刻的到來,一下子噴薄而出。豆蔻爺一

    唐山文學 2016年12期2016-11-26

  • 東施
    誰言她曾有心愿在豆蔻之年一生一世有一人生死相伴她也用盡思量精致裝扮學來蹙眉捧心卻換他驚慌的臉紗帳帷簾琵琶輕輕彈聽音的人皆為稱贊一睹芳顏心驚膽顫琴聲再聽仍忌憚自命非凡偏是難入俗人眼心中苦怨該向誰言她曾有心愿在豆蔻之年一生一世有一人生死相伴她也用盡思量精致裝扮此生無法忘記他驚慌的臉她不想再為人街頭巷談縱有才名卻難得才貌雙全滿鬢斑白愿他如意平安一生一世能得有一人死生相伴

    傳奇故事(破繭成蝶) 2016年5期2016-11-25

  • 穿過路口到達你的愛
    的愛作者/連諫1豆蔻說:小米,我愛陳易南,可不可以?我說好啊。然后笑,愛就愛吧,干嗎問我?豆蔻看著我,眼睛里有綿長的東西,我不懂,她比我大三歲,知道很多我不知道的事。陳易南是哥哥的朋友,哥哥去了外地,我在本市一所高校讀書,他經常提著很多零食來看我,說:你哥哥讓我看著你,據說你喜歡惹事,連媽媽都管不住。我一邊聽一邊吃,貪婪無比。豆蔻住在我家隔壁,一年四季穿牛仔褲,短發,而我一頭飄然的長發,穿淡雅淑女裝,但內心倔強,與溫順的外表沒一點相符。那時,我正瘋狂地愛著

    幸福 2016年16期2016-07-25

  • 穿過路口到達你的愛
    連諫1豆蔻說:小米,我愛陳易南,可不可以?我說好啊。然后笑,愛就愛吧,干嗎問我?豆蔻看著我,眼睛里有綿長的東西,我不懂,她比我大三歲,知道很多我不知道的事。陳易南是哥哥的朋友,哥哥去了外地,我在本市一所高校讀書,他經常提著很多零食來看我,說:你哥哥讓我看著你,據說你喜歡惹事,連媽媽都管不住。我一邊聽一邊吃,貪婪無比。豆蔻住在我家隔壁,一年四季穿牛仔褲,短發,而我一頭飄然的長發,穿淡雅淑女裝,但內心倔強,與溫順的外表沒一點相符。那時,我正瘋狂地愛著系里的排球

    幸?!せ橐霭?2016年6期2016-06-21

  • 東施
    誰言她曾有心愿在豆蔻之年一生一世有一人生死相伴她也用盡思量精致裝扮學來蹙眉捧心卻換他驚慌的臉紗帳帷簾 琵琶輕輕彈聽音的人皆為稱贊一睹芳顏 心驚膽顫琴聲再聽仍忌憚自命非凡 偏是難入俗人眼心中苦怨該向誰言她曾有心愿在豆蔻之年一生一世有一人生死相伴她也用盡思量精致裝扮此生無法忘記他驚慌的臉她不想再為人街頭巷談縱有才名卻難得才貌雙全滿鬢斑白愿他如意平安一生一世能得有一人死生相伴

    傳奇故事(上旬) 2016年5期2016-05-12

  • 豆蔻的創業史
    ,服裝學院畢業的豆蔻禁不住誘惑,拉上幾個小伙伴注冊了工作室,租了個便宜場地,創辦了自己的服裝品牌,正式成為一名創業者。豆蔻很注重網絡營銷,不光微博微信每天至少發四五條品牌訊息,還扎進不少設計師圈子取經和推廣。沒過多久,她的工作室就博得不少關注,其中有位自稱是天使投資人的某先生要求面談。見面地點是咖啡廳,時間是不尷不尬的下午5點,對方到了后要了杯清水就侃侃而談。他從上世紀的女裝發展史扯到互聯網思維,天馬行空談了快兩小時,餓得胃痛的豆蔻想叫份簡餐,對方卻笑瞇瞇

    女友 2015年8期2015-05-30

  • 跳跳的書架
    期推薦的圖書是《豆蔻鎮的居民和強盜》?!?span class="hl">豆蔻鎮的居民和強盜》的作者是挪威著名的兒童文學家托爾邊·埃格納,這部作品曾獲得挪威國家教育獎。這本書講的是一個小鎮上有三個強盜,他們好吃懶做,常常到鎮上的面包店和香腸店里偷竊。有一天,三個強盜把熟睡中的蘇菲姑姑連人帶床偷偷運回了家,并強迫她做管家??墒翘K菲姑姑很兇,她命令三個強盜劈柴、燒水、搞衛生,還要他們鋤地、種菜。有一次,鎮上的塔樓失火,三個強盜救火立了功,讓人們刮目相看。人們便按照他們各自的特長,給他們安排了正

    創新作文(1-2年級) 2015年2期2015-04-08

  • 印度豆蔻出口需求高漲直到危地馬拉豆蔻到來時
    ,海外市場對印度豆蔻需求預計在短期內高漲直到危地馬拉豆蔻到來時。然而有報道稱,高漲的印度豆蔻價格會遏制全球市場的需求。一些觀察家稱,危地馬拉保持豆蔻庫存導致豆蔻市場價格上漲。 印度香料局主席A Jayathilak稱,危地馬拉豆蔻比印度豆蔻便宜,這影響印度豆蔻需求。 他指出,印度豆蔻質量稍微好些,但價格較高,因此失去了沙特阿拉伯市場份額。 星期三,拍賣中心的豆蔻總供應量約為48 t,最大的豆蔻現貨價格為1 109盧比/kg。印度香料局允許豆蔻生產商直接銷售

    世界熱帶農業信息 2014年6期2014-09-12

  • 豆蔻明誘導K562細胞凋亡及其相關凋亡蛋白的表達
    310053)小豆蔻明(cardamonin),分子式:C16H14O4,分子量:270.28,化學結構為 2’,4’-二羥基-6’-甲氧基查爾酮,姜科植物草豆蔻中含量較多。最近有文獻報道小豆蔻明具有調節糖代謝[1]、舒張血管[2]、抗炎[3]、抗腫瘤[4-6]等作用。本文將從PTEN/PI3K/Akt通路闡述小豆蔻明誘導K562細胞凋亡機制,繼續從人慢性粒細胞白血病(CML)發病的分子水平尋找新的治療手段。1 材料和方法1.1 實驗細胞及實驗材料人慢性粒

    中國比較醫學雜志 2014年10期2014-08-14

  • 豆蔻鎮的居民和強盜》中蘊涵的仁愛精神探索
    650214)《豆蔻鎮的居民和強盜》中蘊涵的仁愛精神探索張芹(昆明學院 人文學院,云南 昆明 650214)挪威著名兒童文學作家托比揚·埃格納在1955年創作了世界名篇 《豆蔻鎮的居民和強盜》。這部兒童小說中和暖清新的環境描寫、妙趣橫生的故事情節、溫馨友愛的人倫關系打動了無數讀者的心。小說中透露出的暖色基調,呈現出的人與自然、人與人之間的種種狀態,會不由自主地讓筆者想到中國傳統文化中的仁愛精神。仁愛精神的基調是暖色的,其核心是 “孝”和 “悌”?!靶ⅰ薄般?/div>

    長江師范學院學報 2014年2期2014-03-22

  • 懶人廚房:豆蔻奶茶與烤餅
    中,加水與姜片、豆蔻和少許丁香(因價昂而常缺席)一起熬煮,待水乳交融后,才放入紅茶,略煮片刻便過濾上茶。不知為何,雖未若瓶裝親切,卻仍引起童年的記憶而喟嘆不已。此時此刻,忽然有時光倒流的想念,幾乎巷弄吆喝小吃的聲音都快要出現了。平時不常見于中式菜肴的豆蔻與丁香,就這樣被我悄悄地帶上飛機捎回家。磨成粉末狀的比較容易使用,但保持原狀較易儲存,在這兩難狀況之下,都買了。等把粉末狀的用完后,剩下的原狀豆蔻,只能用在熬煮的料理中,而無法直接入菜,除非自己勤快地動手剝

    看世界 2014年2期2014-01-20

  • 豆蔻”小考——兼論杜牧“豆蔻梢頭二月初”
    中國文學中,以“豆蔻”比喻年輕女子是一個常見典故。然而,歷來對于“豆蔻”這一名物本身的內涵、杜牧“豆蔻梢頭”喻意的探討卻并不充分。本文將略作鉤沉、發覆。豆蔻分草豆蔻、白豆蔻、肉豆蔻等,其果實均可作藥材、香料?!侗静菥V目》卷十四對三者的本草、功能等已有區分,現代植物學、藥物學研究成果可資參考?!稄V群芳譜》卷九十五則輯錄了關于豆蔻的記載、詩文等,也頗有價值。中國古代所說的豆蔻主要是指草豆蔻。草豆蔻為姜科山姜屬(Alpinia)植物,多年生草本,株高可達3米,葉

    中國韻文學刊 2013年1期2013-11-14

  • 一種摻偽豆蔻的鑒別
    高衛東 黃婉鋒豆蔻為姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果實,具有化濕消痞,行氣溫中和開胃消食的功效[1]。我們在檢驗工作中發現有豆蔻含白色結晶,經鑒定系用硫酸鎂溶液浸泡所致,現將方法介紹如下。1 性狀鑒別果皮內部可見無色透明晶體,無臭,味苦咸。2 理化鑒別取晶體,加水溶解后,按照中國藥典二部附錄硫酸鹽和鎂鹽的鑒別方法進行試驗[2]。2.1 硫酸鹽的鑒別A,取溶液,滴加氯化鋇試液,即生成白色沉淀;分離,沉淀在鹽酸或硝酸中均不溶解。B,取溶液,滴加醋酸鉛試液

    當代醫學 2010年3期2010-04-04

  • 學富五年才高八斗等
    線的戰斗隊形?!?span class="hl">豆蔻”為什么常用來比喻少女?“豆蔻”也被稱為“含胎花”,人們習慣稱十三四歲是女孩子的豆蔻年華,這個典故出自唐代詩人杜牧的著名的七言絕句《贈別》:“娉娉裊裊十三余,豆蔻梢頭二月初。春風十里揚州路,卷上珠簾總不如?!边@是杜牧離開揚州的時候,寫給一位十三歲左右的名叫張好好的女子的詩。詩中形容這位柔弱美麗的少女,像是二月初剛發芽的豆蔻嫩芽,含苞待放。春天的花卉很多,為什么獨獨選中豆蔻花來比喻少女呢?原來豆蔻含苞之時,顯得非常豐滿,因此民間俗稱其為“

    科普童話·百科探秘 2009年7期2009-08-31

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