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乳豬

  • 豬滲出性皮炎的臨床癥狀和防治措施
    內即可遍布全身。乳豬感染此病后,生長發育減緩,甚至會導致乳豬死亡,嚴重影響養殖戶的經濟收益。我國各地區均有此病發生,本文從豬滲出性皮炎的流行特點、診斷、臨床表現、防治措施進行梳理,為廣大養豬群體提供參考。1 流行特點1.1 病原特征豬滲出性皮炎是常見的乳豬疾病。10~20日齡的哺乳仔豬為易感群體。葡萄球菌為致病菌,此病菌廣泛分布于自然界的空氣、水源與土壤之中。葡萄球菌呈不規則排列,半徑為0.5~2毫米,似葡萄球狀,對外界環境有較強的抵抗能力,在血液或干燥的

    新農業 2023年9期2023-08-04

  • 脆皮烤乳豬配方與制作
    原料準備原料:光乳豬1只。調味料:乳豬鹽300g,乳豬皮水640g(實耗200g),食用花生油(烤時刷豬身用)。工具:乳豬叉1把,明爐1個,炭若干,乳豬架1個,細鐵絲1根,錫紙適量。蘸料:乳豬醬、細砂糖各適量。配方制作乳豬鹽:①配方。白糖5kg,鹽10kg,味精500g,雞精500g,沙姜粉450g,五香粉250g,雞肉醬250g,柱侯醬250g,芝麻醬250g,花生醬250g,芝麻油300g,南乳150g,腐乳250g,蒜茸500g,食用油400g。②制

    農家致富顧問·上半月 2021年8期2021-12-26

  • 豬白細胞干擾素對乳豬疫病防治效果分析
    )與成年豬相比,乳豬疫病防治一直是養殖場的重點關注目標。目前,在乳豬疫病防治中,通過注射疫苗對乳豬進行健康保障。疫苗注射一般均在乳豬斷奶后進行,但哺乳階段的乳豬整個免疫系統發展不健全,免疫能力極差,很容易導致乳豬感染病毒性疾病,引發乳豬大規模死亡,降低養殖戶的養殖效益及成本。而在后續改進中通過注射豬白細胞干擾素可以完成有效的疫病控制。豬白細胞干擾素是一種活性較高且功能較多的生物性蛋白,其對引起乳豬大規模死亡的病毒(如原蟲、衣原體等)具有明顯的抑制作用。同時

    中國畜禽種業 2021年11期2021-12-09

  • 乳豬腹瀉原因及防治措施
    東營257000乳豬發生腹瀉不僅會導致其脫水、體內電解質不均衡,還會導致乳豬正常腸道菌群的失調。輕度腹瀉會導致乳豬營養不良或生長受阻,嚴重腹瀉則導致乳豬脫水甚至死亡[1]。1 發病原因乳豬腹瀉主要有病原性腹瀉和非病原性腹瀉。1.1 病原性腹瀉病原性腹瀉是由于乳豬自身感染了傳染性疾病的病原而引起的腹瀉,主要有細菌性腹瀉、病毒性腹瀉和寄生蟲性腹瀉。通常10日齡以內的乳豬出現腹瀉多為病原性腹瀉,而且一旦發病,具有較高的死亡率。常見的病原性腹瀉有豬流行性腹瀉、豬傳

    養殖與飼料 2021年7期2021-11-30

  • 乳豬飼料的合理選擇、儲存、飼喂及防霉菌毒素中毒
    失。一、科學飼喂乳豬仔豬出生后要吃母乳,增強其身體抵抗力。仔豬從出生5-12 日齡,仔豬的消化器官處于強烈生長發育階段,母乳基本上能滿足仔豬的營養需要,同時仔豬開始出牙,牙床發癢,喜歡到處活動,啃食異物,這時候可以在補料槽里放上教槽料,讓其自由采食。本人在基層一線接觸很多大中小型養殖戶,他們對教槽料的認識和試用存在某些誤區,認為自家母豬養得好,奶水充足,而不愿意對仔豬進行補料,有的養殖戶直接在21 天斷奶。其實,在母豬喂養到2 周左右,母乳已經不能滿足仔豬

    魅力中國 2021年46期2021-11-27

  • 根據乳豬生理特點采用相應的管理方案
    74101)1 乳豬生理特點1.1 抗寒能力差 剛出生的乳豬大腦皮層發育不完善,神經系統調節體溫的能力較差,再加上乳豬皮下脂肪含量少、沒有豐厚的皮毛、 肌肉也不發達, 不僅保溫性能差還不能抵抗外界寒冷。 因此乳豬出生后非常怕冷,需要提高較高的外界溫度來維持正常體溫和生命。1.2 抗病能力差 母豬在懷孕期間機體血管與胎兒臍帶血管被阻斷,無法將體內產生的抗體輸送給胎兒,這樣乳豬生下后體內就缺乏免疫力,抗病能力較差。 只能通過采食初乳才能獲取母豬體內的抗體,刺激

    今日畜牧獸醫 2021年1期2021-03-28

  • 提高乳豬成活率六要素
    些病原體,就會在乳豬出生后很快傳播給乳豬,對于抵抗力很低的乳豬來講,這些病原體的入侵無疑是一種致命的打擊,會引起乳豬發生疾病,甚至死亡。同時在豬舍門口設置消毒池,所有進入產仔舍的人員、物品和用具均需要進行徹底消毒,以免將外界病原微生物攜帶入舍而感染乳豬。另外做好防鼠和防鳥工作,以免這些疾病傳播媒介將病原體攜帶進入產仔舍,而危害乳豬的身體健康和正常生長發育。定期清除母豬糞便,在減少污染的同時,可以及時將隨糞便排出的病菌清理出去,減少病菌給乳豬帶來的威脅[1]

    獸醫導刊 2020年13期2020-12-31

  • 乳豬的飼養管理技術要點
    宜的環境溫度由于乳豬體溫調節功能不完善,應保持舍內干凈干燥的基礎上,提供適宜的溫度,要求分娩后第一天保溫區的溫度達到32~33℃,然后在3d后逐漸降低溫度,在第7日齡將溫度降低到29~30℃,然后每周下降2~3℃,直到斷奶時溫度維持在25~27℃即可。這就需要在乳豬出生時采取保溫供暖措施,規?;B豬生產中經常采用的方法有以下幾種:250瓦紅外線燈照射供暖、電熱板或睡床。小型養豬場條件較差時,在寒冷季節可以把乳豬放入炒熱的米糠袋中,讓乳豬睡在這樣的暖袋中取暖

    獸醫導刊 2020年13期2020-12-31

  • 根據乳豬生理特點實施精細化管理
    能不完善剛出生的乳豬大腦皮層還沒有獲得良好發育,神經系統不能很好地調節體溫。同時出生乳豬剛從母豬體內分娩出來,體內營養不足,僅能維持幾個小時的生理需要,并且乳豬肌肉和脂肪蓄存量少,不能為乳豬提高太多的能量來維持體溫,因此,如果外界環境溫度較低時,乳豬得不到及時哺乳很容易因冷凍或饑餓而造成死亡[1]。1.2 沒有先天免疫力剛出生的乳豬體內免疫抗體屬于一種大分子,仔豬出生后臍帶血管被隔開,母體抗體無法通過臍帶輸送給胎兒,因此,乳豬出生后沒有先天免疫,并且乳豬

    中國畜禽種業 2020年10期2020-12-17

  • 出生乳豬管理要點
    )1 提高豬舍溫乳豬出生后體溫調節機能沒有發育健全,所以要加強乳豬保溫工作,在嚴寒季節應設置升溫保暖設施。乳豬出生后的前5~6h 要求舍溫高達35℃左右,這樣才能維持自身正常體溫,在出生后4 日齡舍溫應為34℃,在7 日齡時維持舍溫為33℃,在14 日齡時可以逐漸降低到28~29℃。當然舍內溫度的高低應與乳豬體況相結合,如果乳豬體質較好,生長發育健壯,需要的舍溫相對一些,開始降低溫度的時間也可以提前幾天[1]。2 防治乳豬發生疾病乳豬體質較弱、抗病能力差,

    中國畜禽種業 2020年9期2020-12-16

  • 談規模豬場產房乳豬病毒性腹瀉防治體會
    1 規模豬場產房乳豬病毒性腹瀉的病因癥狀河南省某規模豬場自11 月起發現乳豬感染病毒性腹瀉。出現產房乳豬嘔吐、肛門松弛、呈噴射狀水樣腹瀉、迅速消瘦、腹瀉12~3h 病豬脊骨凸顯的癥狀,同時所帶乳豬發生腹瀉的母豬泌乳性能迅速下降。在腹瀉3~4d 內病豬大量死亡,7日齡乳豬染病死亡率達80%以上,7~10 日齡乳豬死亡率達40%左右,10 日齡以上的乳豬只要豬場照顧得當,病豬幾乎沒有死亡。對病豬胃內容物和排泄物進行檢測發現,病原主要是豬流行性腹瀉病毒、傳染性胃

    中國畜禽種業 2020年7期2020-12-16

  • 養好哺乳仔豬五措施
    的含水量不能滿足乳豬生長發育的需要,所以從出生第一天就應該給乳豬提供干凈新鮮的飲水, 并且應該保持飲水溫度適宜,冬天要給溫水,否則飲水溫度太低也會降低乳豬體質和抗病能力。 大量數據證明:乳豬飲水量與其生長速度有很大的相關性,飲水量越大生長速度越快,可見提供大量充足的干凈飲水至關重要。 及時提供充足飲水這一點比較容易做到,但是對于保持飲水干凈就需要定期清洗水槽并確保飲水干凈。 另外,還要在水槽上面設置保護裝置,以免乳豬進入水槽中,造成飲水污染。 從而危害乳豬

    今日畜牧獸醫 2020年12期2020-02-14

  • 乳豬腹瀉原因及其防制措施
    要危害產房的出生乳豬,尤其是2~4 日齡的出生母豬發病概率高,保育豬、母豬、生長育肥豬只是有輕微的癥狀。2 傳播方式豬流行腹瀉病毒的主要傳染源是帶毒母豬,母豬感染后臨床癥狀不明顯,通過糞便感染給產床、水和飼料等。出生乳豬接觸到受感染的器物后通過消化道感染,而母豬乳汁的排毒性也使疫情更加猛烈,提高了死亡率。出生5 日齡內的乳豬很容易感染,而出生超過7 日齡的乳豬感染率比較低,死亡率相對較低。相關的調查研究顯示,初產母豬、乳豬的死亡率高于經產母豬、仔豬的死亡率

    中國畜禽種業 2020年11期2020-01-09

  • 規模豬場產房乳豬病毒性腹瀉防治新體會
    左右可自行恢復;乳豬多數先發生嘔吐而后水樣腹瀉、迅速脫水、消瘦或衰竭死亡。有的母豬發病后不食、奶水減少,乳豬因脫水無力吮乳,造成新生仔豬窩死亡率達到80%~100%,給豬場造成了較大的經濟損失。前幾年,多數豬場病毒性腹瀉一般是肥育豬先發生,隨后是妊娠母豬,然后是產房哺乳母豬腹瀉、不食,很快就是乳豬發生腹瀉。但最近幾年,很多豬場肥育豬、哺乳母豬均正常、不腹瀉,唯有乳豬發生腹瀉。2019 年9月21 日,陜北地區某存欄1 200頭母豬的豬場產房8~12 日齡仔

    養豬 2019年6期2019-12-04

  • 干酪乳桿菌和糞腸球菌對乳豬生長性能、免疫功能的影響
    行干預可能有助于乳豬建立穩定的腸道微生物環境,促進動物早期的免疫發育(劉虎傳等,2012)。干酪乳桿菌和糞腸球菌是兩種常見的有益菌,作為飼料添加劑有良好的應用效果,但其在乳豬上的研究尚不完善,因此,本試驗旨在探究新生乳豬口服兩種益生菌對其生長和免疫的影響。1 材料與方法1.1 試驗材料 干酪乳桿菌和糞腸球菌購自中國微生物菌種保藏中心,在MRS培養基中于37℃靜置孵育48 h,測定菌液活菌數后于4℃保存待用,菌液中活菌數為1×109CFU/ml。1.2 試驗

    中國飼料 2019年10期2019-06-18

  • 仔豬教槽料綜合使用方法
    消化的飼料顆粒。乳豬教槽的細節與注意事項有些豬場在教槽時把料槽換成淺盤,能明顯增加前期教槽成功率。仔豬是先學會飲水再學會吃料的,所以產床上的飲水器應當按裝適當(高25厘米左右),從出生3~5天后要讓飲水器適當 “漏”一些水,引誘乳豬飲水;這樣一方面減少乳豬飲用尿水或母豬料糟中料水(夏天有可能還是餿水),增強仔豬健康狀況,更有利于乳豬補料。利用豬的生物學特性,找出適合不同豬場的不同方法,如利用豬嗅覺靈敏、活潑愛動、探究性明顯的特性,加料前要注意清潔料槽,增加

    農業知識 2018年27期2018-08-07

  • 加強科學管理 有效提升仔豬成活率
    量的免疫球蛋白。乳豬出生后24小時內主要靠吸吮初乳獲得母源抗體。乳豬生下來自身沒有免疫力,這是因為母豬血液中的免疫球蛋白是一種大分子蛋白,不能通過胎盤屏障,只有乳豬生下來10天后才慢慢產生自身抗體,因此乳豬出生時必須依靠初乳獲得免疫力。另外,初乳中含有大量的營養物質,如乳糖、乳脂和酸度較高的物質等,這些物質都對乳豬的生長發育起著至關重要的作用。乳豬還有固定乳頭的習慣,一旦固定下來很難再改變,為了讓全窩豬只的長勢比較均勻,我們一般將初生體重大的乳豬固定到后面

    當代畜禽養殖業 2018年11期2018-04-13

  • 先砸盤子再吃烤乳豬
    維亞吃最正宗的烤乳豬,就一定要去當地最著名的百年老字號餐廳Meson de Candido(坎迪多)。這間餐廳自1786年開業至今已兩百多年,它使用獨特秘方制作的烤乳豬,以其美味可口而聞名于西班牙。目前餐廳的老板安東尼奧·坎迪多已是餐廳的第四代傳人。這位和善的老爺爺,待我們用完餐前面包和湯后,推上一只剛出爐的乳豬,嘴里念念有詞,隨后拿起一只白色的瓷碟,用瓷碟的邊沿用力在烤得很脆的乳豬身上一橫、二豎,三“刀”將乳豬切割成6塊。之后突然舉起了手中的瓷碟,猛然向

    飲食與健康·下旬刊 2018年1期2018-04-11

  • 環保型無抗發酵乳豬粥的研制及應用研究
    廣泛。因此,隨著乳豬料的廣泛應用,高銅、高鋅和抗生素的副作用開始顯現,比如豬只后期出現被毛粗糙,生長緩慢,高濃度金屬離子排放對環境的污染,抗生素引起食品安全和環境污染。本研究針對乳豬斷奶階段,采用飼料全發酵工藝,區別于以往的飼料型態,不使用抗生素、高銅和高鋅,研發環保型無抗發酵液體乳豬粥飼料,并通過動物試驗驗證,在解決乳豬的斷奶應激拉稀、斷奶失重、斷奶采食量低和減少微量元素對環境的污染問題方面的可行性。1 材料和方法1.1 發酵菌種采用植物乳桿菌、枯草芽孢

    今日畜牧獸醫 2018年9期2018-03-19

  • 一家2窩乳豬偽狂犬病的診治經驗
    1窩10頭1日齡乳豬,畜主沒見過這種病,于是打電話請筆者前去診治,于2016年11月26日晚上9:00到達豬場。2個產床連在一起,1頭母豬產下10頭1日齡乳豬,另1頭預產期是第2d。1 癥狀先是1頭母豬產下10頭1日齡乳豬,其中4頭發病,3頭出現犬坐勢,人扶起乳豬也不能站立,1頭出現拉稀,其余6頭正常,這種癥狀確診為乳豬偽狂犬病。2 診斷要點偽狂犬病一年四季都可發生,但以冬春和產仔旺盛時節多發。乳仔豬主要表現突然發病,1周齡內仔豬發病率及死亡率幾乎100%

    今日畜牧獸醫 2018年10期2018-02-14

  • 新生仔豬病毒性腹瀉診療
    床癥狀出生3日齡乳豬水樣嘔吐、腹瀉,糞便為黃綠色糊狀,偶見夾雜蛋花樣物質。以致欄舍潮濕,乳豬全身濕漉,迅速消瘦,死亡率70%。3 診斷初步診斷為乳豬病毒性腹瀉。4 治療4.1仔豬出生當日起,連打3d白細胞干擾素,同時口服金必達(卵黃抗體+溶菌酶)2d。4.2母豬飼料拌藥∶金必達+啟利+克獨先+洛東酵素。4.3欄舍干粉消毒。5 體會和討論5.1新生乳豬病毒性腹瀉多在冬季發生,即使打了疫苗也不能保險,主要原因是病毒變異,據報道己發現新的病毒毒株―丁型冠狀病毒(

    江西畜牧獸醫雜志 2018年1期2018-02-12

  • 乳豬教槽料的配方
    乳豬教槽料的配方乳豬教槽料的特點1.易于吸收:乳豬教槽料含有抗營養因子﹑過敏因子含量低,提高飼料消化率,是提高乳仔豬采食量的關鍵。飼料在經過消化吸收和重新沉積后才有良好的表現,而這一階段的乳豬日增重對商品豬的全程生長性能都有非凡意義。2.適口性好:乳豬喜歡吃,采食量非常大,才可能有良好的日增重指標。3.營養均衡:各種原料的營養成分不同,消化率也不同。因此,必須科學配方,精心調制。4.發病率低:特別是要最大限度地降低腹瀉發生率。消化不良的飼料,在通過小腸后進

    農家之友 2017年1期2017-12-25

  • 隨園食單
    最好?!军c評】燒乳豬是傳統食肴之一,具有悠久的歷史。清代曾傳遍各地?,F在在廣東,特別是珠江三角洲地區,仍然長盛不衰,是著名的特色粵菜。一般把二至六個星期仍未斷奶的乳豬宰殺后處理干凈,叉在明爐炭火中燒烤而成。如果燒烤時用慢火,燒出來的乳豬皮光滑,稱光皮。亦可用猛火燒烤,期間不斷在豬皮上涂油,令豬皮充滿金黃色的氣泡,稱為麻皮。燒乳豬的特點是皮脆肉嫩,骨酥味香。在廣東及港澳的傳統習俗中,燒乳豬或者燒豬,仍然是各種喜慶場合的常用祭品與食品。endprint

    飲食與健康·下旬刊 2017年8期2017-12-04

  • 乳豬生理特點及飼養方法
    李國文乳豬生長快,是因為物質代謝旺盛,特別是蛋白質代謝和鈣、磷代謝要比成年豬高得多。乳豬飼養管理的目的,是根據乳豬的生長發育和生理特點,采取相應的飼養管理措施,提高哺育成活率和最大斷奶窩重和斷奶個體重,使仔豬安全渡過斷奶關,以利于育成和育肥期正常生長發育。1.乳豬生理特點1.1生長速度快乳豬生長快,是因為物質代謝旺盛,特別是蛋白質代謝和鈣、磷代謝要比成年豬高得多。出生后20日齡時,每Kg體重沉積的蛋白質,相當于成年豬的30-35倍,每Kg體重所需代謝凈能為

    農民致富之友 2017年19期2017-10-21

  • 乳豬料生產加工工藝技術探討
    督所466000乳豬料生產加工工藝技術探討王晉晉 河南省周口市動物衛生監督所466000本文旨在探討乳豬料在豬各個生長階段的適宜加工工藝,通過傳統加工工藝、膨脹低溫制粒工藝和專業原料膨化加低溫制粒工藝三種加工工藝的對比,探討乳豬料在豬各個生長階段適宜的加工工藝,為乳豬料生產工藝技術創新、降低生產成本和提高經濟效益提供依據。飼料;加工工藝;乳豬料飼料在動物生長中起著重要的作用,好的飼料產品不僅取決于優質的飼料原料和合理的飼料配方,還取決于適宜的飼料加工技術。

    當代畜禽養殖業 2017年3期2017-04-06

  • 乳豬補料技巧
    畜禽診所乳豬補料技巧⑴就是把握教槽時間,教槽時間一般在乳豬出生5~7天,最關鍵的是要掌握母豬的泌乳時間,要在母豬快放奶前開始補料。⑵選擇教槽工具,根據豬的習性木質的料槽最好,它們喜歡啃。其次可選擇鐵的或者橡膠的。⑶抓心里,在放入料槽撒上教槽料后,小豬回去料槽里啃啃,偶爾會把飼料吃進嘴里,但如果放置時間太長,小豬會對料槽失去興趣,會把料拱出料槽造成浪費,最后料槽成了廁所和傳染源。每天補料5次左右,每次10分鐘后,把料槽拿出。(據甘肅農民報)

    今日農業 2017年7期2017-02-02

  • 哺乳乳豬飼養管理技術要領
    助產1.1 接產乳豬出生后立即用干或干凈的毛巾將口、鼻、體表等處黏液擦干,防止窒息及受寒,及時放入保溫箱烘烤-全身干燥,活潑有食欲。1.2 母豬難產助產方法及注意事項1.2.1 助產方法注射縮宮素、矯正胎位、徒手助產等方法。上述方法無效應及時進行剖腹產手術。1.2.2 注意事項助產過程要膽大心細,既不能動作粗暴而損傷產道,又能在判斷準確的情況下果斷用力拉出胎兒。2 產后護理乳豬產后12~24h內必須斷臍、剪牙、斷尾、打耳缺、3d內去勢、補鐵、補硒等。這有利

    中國畜禽種業 2017年12期2017-01-14

  • 乳豬的生理特點及護理要點
    管理的同時,做好乳豬的護理工作也同樣重要。乳豬的護理工作是養豬生產中的一個重要環節。養殖者應充分了解新生乳豬的生理特點,有針對性的做好乳豬的護理工作,可以減少乳豬的發病率和死亡率,從而提高養豬生產的經濟效益,是保證后期豬免疫力的提高、降低病死率和飼料轉化率及提高斷奶仔豬數的有效措施。關鍵詞:乳豬;護理工作;生理特點中圖分類號:S828.4 文獻標識碼:B文章編號:2095-9737(2016)03-0002-011 乳豬的生理特點調節體溫能力差。新生仔豬大

    現代畜牧科技 2016年3期2016-10-21

  • 乳豬教槽料,你到底“行不行”?
    刊記者/吳蕓彤?乳豬教槽料,你到底“行不行”?本刊記者/吳蕓彤為什么要給乳豬食用教槽料,答案在養豬行業眾所周知,就像是給嬰兒食用奶粉,教槽料的主要是為了解決乳豬由于斷奶引發的生長和疾病問題。教槽料的使用給中國養豬水平帶來了巨大的變化。如果和10~15年前相比較的話,使用教槽料讓仔豬的采食量增加了2~3倍,生長速度提高2倍以上。死亡率降低1/3。隨著行業的逐漸發展,進入中國近20年的教槽料理應成為養豬場和養豬戶家家競相追捧的“香餑餑”、教槽料銷售企業應該賺的

    飼料與畜牧(規模養豬) 2016年3期2016-07-20

  • 乳豬皮薄肉嫩,酥脆鮮香
    ?烤乳豬皮薄肉嫩,酥脆鮮香金牌麻皮乳豬:康盛酒家選取新鮮乳豬,采取傳統方法燒制,外皮酥脆,肉質嫩而不膩,肉味鮮濃!湯健興康盛酒家總經理美味燒乳豬的制作:宰凈乳豬1只(重4000克至4250克)做法:1、將乳豬脊骨劈開(一定要劈整齊,成直線)、取出豬腦、在后腿位置取出扇骨;2、將乳豬放入沸水中約20-30秒,即迅速取出放冷水中洗凈表皮;3、洗凈表皮的乳豬掛起瀝干水后,在內腔用五香鹽涂抹均勻;4、用鐵叉插入乳豬臀部,跨穿到扇關節,最后穿至腮部。上叉后,用木條和

    美食 2016年4期2016-05-04

  • 廣東燒肉的演變
    但遠未能像“麻皮乳豬”一樣松化。有兩樣制品可以作為改進的理論基礎來參照,一是南京的“叉燒酥方”,二是比作魚肚(鰾)的“浮皮”?!安鏌址健笔怯貌鎸⑽寤ㄈ夥旁诿鳡t炭火上摝燒而強制燒燶(焦),然后再用刀刮去焦燶面,非常松化?!案∑ぁ笔菍⒇i皮曬干再在高溫下焗爆,亦是非常松脆。兩者的共通點都是采用高溫。于是有人以此作為基礎,擯棄以往傳統涂沫糖漿的做法,僅利用高溫,將豬皮燒燶(焦)以達到松脆。說到這里曾經鬧出個笑話,過去從爐中取出都是紅彤彤令人垂涏欲下的色澤,但現在

    美食 2016年4期2016-05-04

  • 關于做好母豬分娩前后護理的淺析
    產;成活;飼養;乳豬;護理1 產前預防護理措施1.1 清潔母豬進產房母豬帶來疾病是最主要的感染渠道,清洗干凈并消毒對母豬顯得更為重要,乳豬出生后,抗病能力差,病菌最易侵入并誘發乳豬患病,由于產前對產床保溫箱等都已清理消毒。豬場采取消毒結合清理母豬糞便等措施,明顯降低了初生乳豬前期患病率,現在一些豬場仍沒能做到母豬進產房前的清潔消毒工作,這關系到保證生產順利成功的關鍵。1.2 產前母豬乳房保健乳房是否健康決定一頭乳豬能否成活。生產中對患病的乳房采取相應措施,

    獸醫導刊 2016年24期2016-04-05

  • 淺議豬場產仔舍生產飼養管理要點
    因為要兼顧母豬和乳豬不同的生理特點。產仔舍生產飼養管理成功與否關系著豬場是否盈利。筆者結合自己多年的豬場工作經驗,談談產仔舍生產飼養管理要點。產仔舍;生產飼養;管理;要點1 接產前的準備工作1.1 圈舍的準備采取全進全出的生產模式,在上一批母豬到配懷舍之后,對圈舍就行徹底的清洗消毒。對于采用水泡糞的圈舍,把漏縫地板拆開,用清水沖洗圈舍各個角落后,用現配的2%燒堿溶液消毒,4h后再用高壓水槍沖洗干凈,把漏縫地板歸位。等圈舍干燥后,用消毒液連續3d每天1次對空

    獸醫導刊 2016年22期2016-04-05

  • 菲律賓新年美食炭烤乳豬
    一整只的美味炭烤乳豬才算完美。是的,一整只!炭烤乳豬是菲律賓人新年飯桌上相當重要的傳統食品之一,在菲律賓有國菜之稱???span class="hl">乳豬約在三百年前由西班牙傳入,現如今已融入每個菲律賓家庭,成為了圣誕、元旦等重要宴會場合的必備菜式。菲律賓的炭烤乳豬要選擇當地重約五十斤的乳土豬,豬皮較嫩,油脂適中,烤出來的肉質口感頗妙。制作時,要將豬內臟掏干凈,再填入香蕉葉、青蔥、羅望子和其他一些產自菲律賓本地的香料,在炭火上慢烤兩小時左右才能完成。期間,主廚要不間斷地在豬皮上均勻地涂擦

    食品與健康 2016年1期2016-03-11

  • 哺乳仔豬的飼養管理要點
    量的免疫球蛋白,乳豬出生后24小時內主要靠吸允初乳獲得母源抗體。乳豬生下來沒有自身免疫力,這是因為母豬血液中的免疫球蛋白是一種大分子蛋白,不能通過胎盤屏障,乳豬生下來10天后才會慢慢產生自身抗體,因此乳豬出生時必須依靠初乳獲得免疫力。另外,初乳中含有大量的營養物質,如乳糖、乳脂和酸度較高的物質等,這些都對乳豬的生長發育起著至關重要的作用。乳豬還有固定乳頭的習慣,一旦固定下來很難再改變。為了讓全窩豬只的長勢比較均勻,一般將初生重大的乳豬固定到后面的乳頭,將初

    當代畜禽養殖業 2016年9期2016-03-08

  • 乳豬的市場檢疫
    ,741300)乳豬的市場檢疫白小玲(甘肅省武山縣動物衛生監督所,741300)近年來,隨著我縣中小型養殖場和養殖小區逐年興起,為了適應生產和發展的需求,方便養殖戶的余缺調劑和提高育成率,我縣在全縣15個鄉鎮建起了8個畜禽交易市場,同時開展了乳豬的市場檢疫工作,實踐證明這對控制疫病的傳播具有重要的作用?,F將檢疫的具體操作及本人經驗簡介如下。1 檢疫方法采取看、聞、聽、摸、檢,必要時配合實驗室診斷。1.1看:著重觀察乳豬的精神狀態,被毛皮膚,呼吸動作和鼻盤,

    中獸醫學雜志 2016年2期2016-01-31

  • 乳豬腹瀉的原因及預防
    100081)乳豬腹瀉的原因及預防李翠霞(北京中農興飼料科技有限公司,海淀 100081)乳豬腹瀉是豬場常見疾病。豬腹瀉病是一種由多種不同病因分別或混合作用于機體后造成的豬消化道機能與形態紊亂,并且會伴有正常菌群失調,從而導致腸道吸收不良,病豬腸內聚集大量電解質和水分而導致的一種疾病。輕度腹瀉會導致乳豬營養不良或生長受阻,嚴重腹瀉則導致乳豬脫水甚至死亡,使養殖戶蒙受很大的經濟損失。1 乳豬腹瀉的病因1.1 病原性腹瀉乳豬自身感染了細菌、病毒、寄生蟲而引起

    豬業科學 2016年3期2016-01-31

  • 乳豬
    出名的豬手要算南乳豬手。飲早茶或是午茶,就有一道美食是南乳豬手,以香糯見長。端上桌的一般是一個小蒸籠,籠內一小盆豬手,呈棕紅色。數量不多,也就三四塊,未及提起已是一股撲鼻香味。那豬手既糯又不爛,以牙啃嚼,相當糯軟,同時又有南乳特有的甜香??薪篱g,自有一種親身參與、深入其境的感覺。南乳豬手要做到這個地步,相當不易。據師傅們介紹,豬手先得用姜、蔥、酒并經開水焯一下,大約30分鐘,去腥、去血水,然后取出用冷水沖凈;接著,起鍋熱油,放入姜塊、下南乳,爆出香味,放入

    食品與生活 2015年3期2015-09-10

  • 乳豬黃白痢的病因及防治
    乳豬黃白痢是規模豬場的頻發病,由于引發致病的大腸桿菌血清型不同,各豬場的防控方法也相應不同。本人在防控此病的過程中通過不斷總結,取得了較好的防控成效,在一個常年存欄種豬500頭、年產萬頭仔豬的種豬場中,全年仔豬黃白痢發病死亡率控制在7%以下,乳豬成活率不斷提高?,F將我場防控該病的情況介紹如下。1 乳豬黃白痢的發病情況乳豬黃白痢多發生在春冬寒冷季節,夏秋多雨潮濕之時容易發病。其發病情況是:(1)乳豬黃痢。該病多見于1周齡的乳豬,其中1~3日內死亡率較高,第1

    當代畜禽養殖業 2015年8期2015-03-22

  • 一例豬偽狂犬的診治
    。尤其2周齡以內乳豬致死率可達100%?,F將診治的一例豬偽狂犬病情況報告如下:1 發病情況本縣某豬場存欄150頭,其中母豬10頭。主訴:2014年3月,有一頭母豬自然分娩產出14頭乳豬;初產乳豬健壯,膘情良好;2 d后開始發現有3頭乳豬眼眶發紅、暈睡,并伴有體溫升高,口角有泡沫或唾液流出,拉黃色稀糞,全身振顫,趴地不起。當地獸醫初步診斷為乳豬黃、白痢,并進行了喹諾酮類等藥物灌服和肌肉注射,均無效果,相繼死亡。5 d后又有同窩4頭乳豬也出現同樣病癥,遂到筆者

    中國動物保健 2015年10期2015-02-05

  • 養殖技術
    豬好養——斷奶是乳豬出生后的第一次重大應激,對豬的整個生長期影響很大。斷奶乳豬的飼養管理關鍵是避免和減少乳豬掉膘、腹瀉及死亡率。因此,乳豬斷奶前的關鍵是學會吃奶粉教槽料,這樣才能保證斷奶后不降料、吃料多,避免從母乳換到飼料導致腹瀉;通過采食開口料確保仔豬獲得充足的營養和免疫力,保證其健康、快速成長,減少斷奶應激,不易得病,真的省了很多事,而且每頭豬必須用足6公斤雙胞胎乳豬奶粉。長得快——乳豬過了斷奶關后,從奶粉教槽料過渡到乳豬料是乳豬的第二次應激關,應逐步

    金點子生意 2014年11期2014-12-19

  • 養殖技術
    豬好養——斷奶是乳豬出生后的第一次重大應激,對豬的整個生長期影響很大。斷奶乳豬的飼養管理關鍵是避免和減少乳豬掉膘、腹瀉及死亡率。因此,乳豬斷奶前的關鍵是學會吃奶粉教槽料,這樣才能保證斷奶后不降料、吃料多,避免從母乳換到飼料導致腹瀉;通過采食開口料確保仔豬獲得充足的營養和免疫力,保證其健康、快速成長,減少斷奶應激,不易得病,真的省了很多事,而且每頭豬必須用足6公斤雙胞胎乳豬奶粉。長得快——乳豬過了斷奶關后,從奶粉教槽料過渡到乳豬料是乳豬的第二次應激關,應逐步

    中國新農村月刊 2014年8期2014-08-29

  • 乳豬和斷奶仔豬的飼養管理
    23500)1 乳豬和仔豬的生理特點1.1 血糖含量少,產熱能力低初生乳豬的血糖僅夠維持數小時的需要,而且乳豬的體脂肪蓄存有限,不可能長時間為乳豬提供能量,在寒冷環境中又不能及時哺乳的情況下,乳豬很容易出現由于饑餓造成的死亡。1.2 初生乳豬體毛稀少,皮下脂肪薄,防寒能力差。1.3 對疾病抵抗能力低母豬子宮內是一個無菌環境,胎兒在子宮內的生長發育過程中,沒有建立對病原菌的抵抗能力(免疫力),這種狀況可一直持續到6周齡。如果乳豬舍中清潔消毒不徹底,存在大量的

    中國畜牧獸醫文摘 2013年8期2013-01-25

  • 豬白細胞干擾素預防乳豬疾病試驗
    白細胞干擾素預防乳豬疾病試驗王長彬 李世芬 李貴元 (四川省瀘縣畜牧局 646100)羅陽禮 石 謙 (四川省動物防疫監督總站 成都)用四川世紅生物技術有限公司生產的豬白細胞干擾素對豬的病毒性疾病進行治療試驗,結果表明,豬白細胞干擾對豬的疾病預防和治療都有顯著效果,7日齡仔豬開始預防效果最好。白細胞干擾素 預防 乳豬目前,仔豬的預防注射一般在斷奶后進行,哺乳階段仔豬很容易感染毒性疾病,從而引起乳豬的發病和死亡。為探索降低乳豬發病率和疾病防治的措施,用四川世

    山東畜牧獸醫 2012年3期2012-10-30

  • 預防乳豬非菌毒性稀瀉的措施
    1026)?預防乳豬非菌毒性稀瀉的措施王香菊 (山東省泰安市岱岳區房村獸醫站 271026)乳豬稀瀉是多發病、常見病,大多數人使用大量的抗菌藥治療該病。結果藥沒少用,效果不好。乳豬稀瀉不都是菌毒性而且還有非菌毒性的,所以,要充分認識和預防非菌毒性稀瀉非常重要。1 避免乳豬缺乳母豬不健康,乳豬就拉稀,常言道“母健子壯”。如果母豬老弱病殘,生產后更是體弱虛脫,奶水稀薄而不足,乳豬吃了稀薄而營養差的奶水,必然要稀瀉。奶水不足,乳豬不飽,亂吃臟東西也造成稀瀉。解決

    山東畜牧獸醫 2012年3期2012-04-13

  • 強制誘飼對乳豬采食和增重的試驗分析
    0)?強制誘飼對乳豬采食和增重的試驗分析趙海軍 (青海省循化縣畜牧局 811100)選擇長白×大約克夏雜交仔豬10窩121頭,研究強制誘飼對10~30日齡乳豬采食、增重和健康狀況的影響。結果表明,試驗組平均增重比對照組提高15.23%,采食量提高16.67%,死亡率和發病率分別下降44.09%和43.19%。強制誘飼是促使乳豬早開食的有效技術措施。誘飼 乳豬 采食量 增重本試驗的目的是研究強制誘飼對10~30日齡乳豬采食、增重和健康狀況的影響,探索解決目前

    山東畜牧獸醫 2011年8期2011-11-12

  • 母豬日糧添加硒代蛋氨酸對后代乳豬生長的影響
    充不同硒源對后代乳豬組織硒含量、抗氧化功能及代謝的影響,旨在探討硒代蛋氨酸的母體效應,為DL-硒代蛋氨酸的產業化開發和應用提供科學依據。1 材料與方法1.1 試驗材料DL-硒代蛋氨酸(純度99.5%),亞硒酸鈉(純度98%),由Sigma公司提供;試驗動物為長×大母豬;試驗飼糧為參照NRC(1998)妊娠期和泌乳期母豬營養需要配合而成的顆粒狀飼料,日糧組成和營養水平見表1。1.2 試驗方法1.2.1 飼養試驗試驗選取妊娠后期、胎次相同的長×大母豬12頭,按

    當代畜禽養殖業 2011年7期2011-07-03

  • 乳豬八字腿的發生原因及校正措施
    乳豬八字腿即外翻腿,主要表現為后腿向兩側展開,不能站立或行走困難;少數患豬前腿也有同樣現象,四肢叉開,成雙外翻狀態。發病時間多在乳豬出生時或數小時內,每窩發病頭數為1~4頭,偶爾出現整窩乳豬后腿外翻情況。出現外翻腿的乳豬,行動困難,在沒有人工幫助的情況下,很難哺乳,多數因饑餓死亡,死亡率高達50%以上。在人工輔助情況下多數乳豬能在7 d內恢復,恢復程度取決于是否獲得足夠的營養。1 發病原因根據資料顯示,引起乳豬八字腿的原因主要是遺傳因素、霉菌毒素和疾病因素

    浙江畜牧獸醫 2011年2期2011-02-10

  • 母豬日糧添加硒代蛋氨酸對后代乳豬生長的影響
    硒代蛋氨酸對后代乳豬生長的影響郄彥昭 占秀安 李 星 王永俠(浙江大學飼料科學研究所,杭州 310029)試驗選取胎次相同、妊娠后期的長 ×大母豬 12頭,按飼養試驗要求分為 2組,每組 6個重復,每個重復 1頭,分別設為對照組(亞硒酸鈉組)和試驗組(DL-硒代蛋氨酸組),均在基礎日糧中 (Se的實測值為0.04 mg/kg)添加 0.3 mg Se/kg。試驗分妊娠后期 (32 d)和泌乳期 (28 d)2階段,共計 60 d,乳豬喂乳不喂料直至斷奶。結

    中國糧油學報 2010年10期2010-11-04

  • 養子豬需“三補”
    豬能大量采食全價乳豬料為止。補水 子豬生后三五天,要將清潔飲水放在補料間內,任其自由飲用??杀苊庾迂i因口渴喝臟水或尿液而引起拉稀。補料 適時補喂飼料,是提高子豬斷奶窩重的關鍵之一,一般在生后7天補料最為適宜,效果最好。補料時,用炒香的顆粒乳豬料(炒香的玉米和高粱粒也行)撒在補料間內任其采食。子豬26天~28天可進入旺食期,這樣便可提高日增重,從而提高斷奶窩重。從子豬補料到斷奶最好一直飼喂一種全價乳豬料,如果要更換飼料時,必須要有三五天的過渡期。如果突然改變

    湖南農業 2010年3期2010-04-07

  • 顆粒料和粉狀料對乳豬教槽效果研究
    顆粒料和粉狀料對乳豬教槽效果研究魏金濤 李紹章 張 巍 嚴念東選擇哺乳母豬12頭[每頭母豬帶乳豬(10±1)頭],按胎次、窩乳豬數、哺乳日齡相似的原則隨機分為2組,即顆粒料組和粉狀料組,每組6個重復,每個重復1窩豬。試驗結束時前腔靜脈采血,測定血清生化指標,研究了顆粒飼料和粉狀料對乳豬的教槽效果。結果表明顆粒料教槽效果在乳豬7~21日齡時和粉狀料相似(P>0.05),但是在乳豬21~28日齡顆粒料組乳豬平均日采食量(ADFI)顯著高于粉狀料組(P<0.05

    飼料工業 2010年15期2010-04-02

  • 乳豬的飼養管理技術
    免疫球蛋白,能在乳豬體內形成有效的抗病功能,同時初乳中含有大量的脂肪、糖類和蛋白質,這些營養物質極易被乳豬消化吸收,對處于饑餓狀態下且體內營養儲備有限的乳豬而言,及時哺乳尤為重要。2. 盡早補飼 一般情況下,仔豬5~7日齡即可補飼優質的乳豬料。乳豬2周齡的采食量為4~5克/天,3~4周齡的采食量為14~15克/天。雖然斷奶前采食量少(不會超過500克),但補料對促進乳豬的消化道發育大有裨益。盡早補飼會進一步提高乳豬成活率,充分發揮生長潛能。3. 做好初生乳

    科學種養 2009年3期2009-04-23

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