菜頭
- 菜頭腎林下仿野生不同栽培方式對其品質影響研究
310022）菜頭腎（Strobilanthes sarcorrhizaC. Ling）為爵床科馬藍屬多年生草本中藥材，別名土太子參、肉根馬藍，是浙江省東南部丘陵山區的特產，當地作為藥食同源、藥品與保健功能兼備的植物，是浙江省重點保護野生植物[1-5]。 菜頭腎在民間被開發入藥保健食品已有數百年的歷史，是浙江省東南部山區民間“七腎湯”的主要材料。 菜頭腎主要以塊根入藥，熬煮湯能夠補腎健腰，同時對陰虛牙痛、肝炎、腎炎、癤腫也有療效。 因此，深受消費者的歡迎
農業科技通訊 2023年5期2023-05-17
- 守望麥田
起了個外號叫“老菜頭”。我的手指在課桌下彈撥著并不存在的吉他。遙想那年古城長安，夕陽如血，面色蒼白的少年懷抱吉他搭上一輛“吱呀"作響的驢車去遠方追夢。后來，少年一朝成名天下知——他的名字叫許巍?！巴藢W？”媽媽驚恐地看著我。我點點頭。從有“退學”的念頭，到跟媽媽攤牌，我已經掙扎了很久。那念頭就像一頭困在籠中的怪獸，我怎么也按壓不住。媽媽又找來了爸爸。兩人強壓著怒火，苦心婆心地勸我不要退學。我越聽越煩，干脆鉆進自己的小房間，把門“砰”一聲關上?！伴_門！開門！”
新作文·高中版 2022年4期2022-12-26
- 守望麥田
起了個外號叫“老菜頭”。我的手指在課桌下彈撥著并不存在的吉他。遙想那年古城長安，夕陽如血，面色蒼白的少年懷抱吉他搭上一輛“吱呀"作響的驢車去遠方追夢。后來，少年一朝成名天下知——他的名字叫許巍?！巴藢W？”媽媽驚恐地看著我。我點點頭。從有“退學”的念頭，到跟媽媽攤牌，我已經掙扎了很久。那念頭就像一頭困在籠中的怪獸，我怎么也按壓不住。媽媽又找來了爸爸。兩人強壓著怒火，苦心婆心地勸我不要退學。我越聽越煩，干脆鉆進自己的小房間，把門“砰”一聲關上?！伴_門！開門！”
新作文·高中版 2022年4期2022-11-22
- 菜頭粿
習慣稱為“粿”。菜頭粿的菜頭是蘿卜的俗名，寓意“彩頭”，粿，米食也。粿做好后要蒸熟來吃，預示蒸蒸日上，這就是閩南人“粿”文化。對于它的美味，美食家林語堂先生曾講述：“故鄉的晚餐桌上，經常有一盤熱氣騰騰、香味撲鼻剛出鍋的蘿卜糕，那是我一輩子念念不忘的吃食?！绷终Z堂為了它而心心念念，它也是我兒時的美味記憶。外婆是制作粿品的能手，米粿、軟粿，尤其是菜頭粿，做得特別可口。菜頭粿以米漿和白蘿卜為主要原料，蒸制成糕，再經炸制而成，潔白酥軟、異常鮮美。記憶中，每逢農歷8
閩南風 2022年6期2022-07-22
- 被贊譽有什么壞處
羅振宇和菜頭老師最近在他的得到專欄里解說了一個詞，贊譽。他說，贊譽，就像膨化食品，好吃，但是沒營養，又容易上癮。為什么這么說呢？有幾個原因。首先，別人贊譽我們，更多的是來源于誤解，這和批評我們是一樣的。所以，如果我們對批評保持沉默，對贊譽最好也不要在意。其次，就是別人的贊譽往往是想施加對我們的控制。懂的人都懂。還有，但凡正考驗人的事情，都是我們孤獨穿越的，沒人看到的，所以既不會有批評也不會有贊譽。而這些事才是真正重要的。所以，和菜頭老師有一句話我特別喜歡，
意林原創版 2022年3期2022-04-12
- 小隱
。曉敏說出門遇見菜頭，讓他給送了。我說，一小孩？曉敏說，是大人了。天邊紅霞轉成鉛灰，氣溫徹底降了下來，曉敏開了兩瓶酒，遞給我一瓶，說，坐。曉敏一屁股坐在屋檐下的石坎上，我看看石坎，并沒有土，跟著坐下去，冰涼舒爽。我說，這是什么石頭，曬了一下午居然是涼的。曉敏說，管它什么石頭，來吧，走一個。曉敏把酒瓶舉到我面前，我把酒瓶拿起來，跟曉敏碰一下，嘡，喝一口。酒味很淡，入胃后有一股回甜。我說，韓燒？曉敏嘴里嘰里咕嚕一通。我說，什么意思？小敏說，酒的名字。我說，行啊
山花 2021年11期2021-11-22
- 最好的安慰
和菜頭很多年前，有一位女孩子，剛剛失去了自己的至親。那是個冬天的夜晚，家里進進出出都是幫著辦喪事的人。她獨自跑到后院，坐在一條長凳上看著院子里光禿禿的柿子樹發呆。這時，一位平常和她很少說話的男同學走了進來，和她并排坐在長凳上。她以為他又要說那些安慰的話語，它們已經多到讓她感覺到厭倦，所以她沒有開口。那個男同學同樣沉默不語，兩個人就在冰冷的冬夜里并排坐了很久。最后還是那位男同學打破了沉默，他指著面前的柿子樹說：“這柿子甜嗎？”她不知道為什么，就順著這個話題開
人生與伴侶·共同關注 2021年9期2021-09-25
- 默殺
得越深。而作家和菜頭又將默殺分為三個層次：第一個層次是語言上的斷絕，即不對他人的惡意做出任何言語上的回應。對于別人的惡言惡語，我主動忽視，清者自清。因為我明白永遠不可能通過語言說服別人，打贏“嘴仗”，而爭論最后傷害的還是自己。第二個層次是接觸上的斷絕，即不單沒有語言交流，甚至連目光的接觸都不復存在。沒有語言爭論，并不是說直接動手干架，而是我無視你的挑釁，輕飄飄地經過你身邊，甚至連正眼也不看你一眼。不在乎，無所謂。第三個層次是思維上的斷絕，即把關于這個人的所
知識窗 2021年5期2021-08-19
- 低水平復雜
力。知名博主“和菜頭”在一篇文章里曾寫過一個人向他推銷紅酒的故事。那位經銷商加了他微信后，時常向他發送一張紅酒報價單。和菜頭看后想對經銷商說，應該把報價單制作得精美一些。五年來，經銷商堅持不懈地給和菜頭發報價單，可是報價單的樣式卻一直沒有變化。和菜頭起初還在嘲笑那位經銷商，后來卻深感敬佩，能一直把酒賣下去，說明銷售得不錯。和菜頭不禁為自己當初的想法而感到羞愧，原來生意的好壞，跟一張報價單是否精美并無多大的關系。普通的報價單，就不妨讓它一直普通下去。天下本無
文萃報·周二版 2021年17期2021-05-31
- 黑貓
響。以前外婆家的菜頭也是這么胖，不過菜頭是白色的。拉尼婭天天抱著菜頭出去玩，把碗糕塞給它，菜頭一邊貪吃，一邊噎得咔咔地咳。后來菜頭就不見了，拉尼婭上上下下找了幾十層樓都沒有找到。拉尼婭走累了，在18F的保生廟門口嚎啕大哭，吳真人就在里面捋著黑黑的長胡子看她的笑話，后來還是外婆來抱著她，囝兒埋哭，阿嬤給你買碗糕。最終，菜頭也沒有回來，但拉尼婭從此就跟吳真人結了仇?？裳矍斑@只貓顯然不是菜頭。拉尼婭想了想，不知道該說什么。掰了一小塊碗糕遞給它，這個黑菜頭似乎并不
睿士 2021年5期2021-05-20
- 基于高通量測序的菜頭腎葉綠體基因組的組裝及序列分析
基于高通量測序的菜頭腎葉綠體基因組的組裝及序列分析趙 祺1, 2，余佳興1#，秦宇雯1, 2，任仙櫻1, 3，高海東4，吳志剛1*，姜程曦1, 3*1. 溫州醫科大學藥學院，浙江 溫州 325035 2. 浙江省生物醫藥協同創新中心，浙江 溫州 325035 3. 安徽省九華山佛教醫藥研究所，安徽 池州 242700 4. 南京集思慧遠生物科技有限公司，江蘇 南京 210033以藥用植物菜頭腎為材料，對其葉綠體基因組進行組裝和序列分析，為進一步開展菜頭腎遺
中草藥 2021年6期2021-03-17
- 《陽光普照》：臺灣原生家庭生態的影像觀照
外兩個孩子阿和與菜頭的強烈反差對比，對比之下的阿和與菜頭則是臺灣原生家庭中“陰影”的現實寫照。 稍顯不同的是，菜頭這個人物自始至終是活在“陰影”之中，從缺少父母關愛，由奶奶獨自撫養大所缺少的成長陪伴，到失足少年叛逆期為了幫兄弟阿和而犯罪，再到從少年輔育院出來走向歧途最終殞命，菜頭的世界是完全沒有“陽光”的。阿豪與菜頭更像是陽光與陰影的兩極，一個永遠陽光，一個永遠陰影。在二者之間，阿和成為既承載著“陰影”，又承載著“陽光”的中間部分，阿和與哥哥阿豪之間的背反
電影文學 2020年11期2020-11-14
- 快吃??！是菜頭丸
林書佚菜頭，這是雷州和我們潮汕地區的叫法，在百度百科上，它的大名叫白蘿卜。也就是說，“菜頭丸”你要是聽不懂，也可以叫它“蘿卜丸子”。不過你要是去網上打上“蘿卜丸子”搜美食視頻，你可就找錯了?！疤}卜丸子”是蘋果之鄉山東省經典的特色名菜之一，屬于魯菜系;而“菜頭丸”，是一道獨屬于粵東地區的特色小吃。只有來到我們汕尾，才能吃到正宗的炸成焦黃焦脆焦爽的菜頭丸。作為我心中性價比最高的小吃，菜頭丸的做法卻可以稱得上是“傻瓜操作”了。除了我這種點不亮“廚藝技能”這顆星的
中學生博覽 2020年9期2020-05-28
- 什么叫文筆好
和菜頭我有位朋友，他兒子我從小看著長大。彼此關系很好，管我叫叔叔。因為我喜歡美食，他經常和我一起去吃飯。小可憐初中畢業之后，我朋友就準備送他出國念高中。當時他所有的朋友都在國內，出去之后就孑然一身，所以最后那段日子就整天和朋友告別。有天終于給我來了一條消息，非常簡短，非常明確，非常豐富，看完之后讓人無從拒絕。他是這么寫的：菜頭叔叔我走之前能請我吃頓XX烤肉嗎？看完我都驚了。開頭叫“菜頭叔叔”，非常有禮貌。接下來“我走之前”四個字，如同平地起驚雷，僅僅四個字
意林·作文素材 2020年6期2020-04-13
- 舊時光里的年粿香
成為絕配的就是“菜頭粿”了?！?span class="hl">菜頭粿”（又叫“蘿卜糕”）是閩南常見的一種小吃，“菜頭”諧音“彩頭”，意為吃了“菜頭粿”就會有好彩頭。它是由白蘿卜磨成泥混合粳米漿蒸煮而成的。蒸好的“菜頭粿”切成四四方方一小塊一小塊，放進雞湯鴨湯里，再撒上幾小段芹菜，用文火煮上幾分鐘，讓雞湯鴨湯的鮮味沁入到米粿里，吃起來軟滑清甜，那爽口勁兒無法形容，在吃膩了大魚大肉的春節里，無疑是一道大受歡迎的美食?！?span class="hl">菜頭粿”還有另一種做法——用油煎炸，炸好的粿條又香又勁道，蘸醬吃又是別有一
閩南風 2020年4期2020-04-13
- 守望麥田
開了。門外站著老菜頭。媽媽居然找到了我房間的備用鑰匙?！巴藢W，也不是不可以?！崩?span class="hl">菜頭說?！安贿^，我想我們得好好談談?！崩?span class="hl">菜頭邊說邊進了房間?！澳闶窍矚g歌手在舞臺上發光發熱的樣子，還是喜歡歌唱本身？”老菜頭看著我房間里貼的明星海報問道。這來自靈魂的拷問讓我心中一顫，但還是硬著頭皮道：“我喜歡唱歌?！薄笆遣皇窍矚g到可以住在陰暗潮濕的地下室里，頓頓方便面，彈吉他彈到手指出血，唱歌唱到聲帶小結的程度？”老菜頭用眼睛盯著我?！皼]那么慘吧？”“許巍剛到北京，不就是這種
作文成功之路·作文交響樂 2020年9期2020-04-07
- 品味一生一世
信，也在情理中。菜頭籽、包菜籽、花菜籽、白菜籽，但凡村里種過的蔬菜種子，他們的貨擔里都有。菜籽是一份一份地量，一份一份地賣，而不是一兩一兩地稱，一斤一斤地賣。量具呢，有的是酒盞，大小不一；有的是竹筒，小的像酒杯，大的像米管。一份多少錢，由他們說了算。每份一兩塊錢罷了。一戶人家至多買三五份，沒有多少錢，不大計較價格，計較的往往是量得滿不滿，錐不錐。他們的買賣也不一般，并非一手收錢，一手交貨，而是一律拍賒，落落大方。有人看他們做小本生意不容易，當場就掏出錢來，
閩都文化 2020年2期2020-03-13
- 離子色譜法對菜頭中硝酸鹽含量的初步研究
譜法定性定量分析菜頭存放期間硝酸鹽含量，是一種可行有效的檢測方法。具體步驟為：陰離子分離柱Dionex lonPac AS19（4x250mm），保護柱Dionex lonPac AG19（4x50mm），流動相為6mmol/L-70mmol/L氫氧化鉀溶液，流速1.OmL. min。線性范圍為2.Omg/L-40mg/L mg.L，線性關系為0.9997，檢出限為0.2mg.kg。應用此法，能有效測定菜頭中的硝酸鹽含量，其方法操作簡單、快速、靈敏、準確。
中國食品 2019年1期2019-09-10
- 立秋八仙映水秋釀醉人
、姜片10克、紅菜頭汁5克、甜菜苗5克、紅加侖5克。制作方法：1.五花肉燙皮后用刀改成2.5厘米見方的塊，飛水后用紙沾干水分加入老抽上色拌勻;2.將紅菜頭去皮切小薄片放入榨汁機內加水打成汁過籮成紅菜頭汁;3.把鐵鍋潤好放入少許金龍魚葵花籽油煸炒五花肉至金黃色下入香蔥、姜片、冰糖、鹽、黃酒、?；逝茽F燒豉油、水，大火燒開后改小火慢燉120分鐘，再下入菱米改大火將汁收濃;4.裝盤以紅色格調為主，盤底用紅菜頭汁打底，布朗用刀改成柳葉條狀，用料理火槍噴熟擺入盤中，放
餐飲世界 2019年4期2019-07-29
- 吃菜頭
是平時不讓虎子吃菜頭就好了?！崩项侇^是鄉下的廚師，手藝在十里八鄉叫得響，村里誰家有紅白公事，少不了請他去下廚。除了農村坐大席的“頭雞、二魚、三和菜、四喜丸子”等幾道硬菜，老顏頭最拿手的是做菜頭。所謂菜頭，就是放在每道菜最上面的一點點“花樣”，是用雞蛋餅切成細絲做成的。每道菜做好了，夾一小撮雞蛋絲和一點點香菜，放在菜的最上面，這就是“菜頭”，看上去黃中帶綠，清新醒目，很是誘人。鄉下坐大席，每道菜都有“菜頭”，菜頭的好壞決定著整桌酒席的質量。老顏頭做的菜頭是一
民間文學 2019年2期2019-05-09
- 菜頭腎化學成分研究△
州 325035菜頭腎ChampionellasarcorrhizaC.Ling為爵床科黃猄草屬多年生草本植物，別名土太子參、肉根馬藍。味甘，微苦，性涼，歸肝經，塊狀肉質根養陰補腎，可以治療腎虛腰痛等證；莖、葉清熱解毒，用于治療疔瘡癤腫、肌腱扭傷等證，為浙江特有種植物，是溫州民間的草藥[1-2]。菜頭腎常用作補腎方劑七腎湯的君藥，由于其治療效果較好，在溫州當地廣為流傳。自然因素和人為因素導致野生菜頭腎資源遭到了破壞，為了保護野生菜頭腎資源和供應市場需求，目
中國現代中藥 2019年4期2019-01-06
- 王子的長夜（八）
很快，菜頭爸媽一起來了。他爸爸拉住王子一聲聲問：“菜頭去了哪里？他為何這么晚了還不回家？”王子忙把晚餐后石磊追黃蜘蛛、小房間里出現迷人巷入口的事原原本本地和大人們說了一遍。菜頭爸不耐煩地說：“你不怕把牛皮吹破？你指給我看呵，哪里是迷人巷？”王子領他們去小房間，指給他們看那面白墻，什么也沒隱瞞?？墒谴笕藗兗娂姄u頭，菜頭爸說了一聲：“哼！”撇下眾人，到王子家每個角落去搜尋菜頭，連床底下、壁櫥里都搜尋了一遍，像他家菜頭被人隱藏起來了。白醫生和大瑪麗阿姨礙于面子，
故事大王 2018年11期2018-12-18
- 最好的安慰
和菜頭很多年前，有一位女孩子，失去了自己的至親。那是個冬天的夜晚，家里進進出出都是幫著辦喪事的人。她獨自一個人跑到后院，坐在一條長凳上看著院子里光禿禿的柿子樹發呆。這時，一位平常很少和她說話的男同學走了進來，與她并排坐在條凳上。她以為他又要說那些安慰的話語，它們已經多到讓她感到厭倦，所以她沒有開口。那個男同學同樣沉默不語，兩個人就在冰冷的冬夜里并排坐了很久。最后還是那位男同學打破了沉默，他指著面前的柿子樹說：這柿子甜嗎？她不知道為什么，就順著這個話題開了口
情感讀本·道德篇 2018年9期2018-12-10
- 最好的安慰
文 /和菜頭很多年前，有一位女孩子，失去了自己的至親。那是個冬天的夜晚，家里進進出出都是幫著辦喪事的人。她獨自一個人跑到后院，坐在一條長凳上看著院子里光禿禿的柿子樹發呆。這時，一位平常很少和她說話的男同學走了進來，與她并排坐在條凳上。她以為他又要說那些安慰的話語，它們已經多到讓她感到厭倦，所以她沒有開口。那個男同學同樣沉默不語，兩個人就在冰冷的冬夜里并排坐了很久。最后還是那位男同學打破了沉默，他指著面前的柿子樹說：這柿子甜嗎?她不知道為什么，就順著這個話題
文苑 2018年6期2018-11-15
- 五香大頭菜的加工技術要點
術如下：整理挑選菜頭完整、無傷疤、無粗大側根的大頭菜頭，削去細小側根和根尖，洗凈瀝水。曬菜先把每五六個菜頭用細繩將菜葉扎起來、捆成小捆、掛到木架或繩子上曬、也可以在室內通風處蔭干。當每50公斤新鮮大頭菜曬至不到20公斤時，即可切片。切片把每棵大頭菜的葉子纏在菜頭的頂端，然后，將菜頭切成片，每片厚約1.5～2毫米，但頂端部仍一片片連結在一起，掰開來如扇面形，厚薄均勻。腌制按每50公斤半干的大頭菜入鹽3～3.5公斤的標準、入一層菜撒一層鹽、逐層鋪進缸里，層層踏
農家之友 2018年10期2018-10-29
- 甜菜根輔助降壓
甜菜根，又名紅菜頭、紫菜頭，是二年生草本塊根植物，根皮及根肉都呈紫紅色。還有一種是黃菜頭，呈金黃色。其顏色閃亮鮮艷，不管是生食、涼拌、清炒、煮湯，還是點綴、裝飾，都是很棒的食材。較早食用甜菜的是古羅馬人，他們食用的是紅色和白色甜菜的根部。作為一種食品，它在降壓方面也有一點作用。研究發現：每天飲用約500毫升的甜菜根汁能有效降低高血壓的風險，可能與其中的硝酸鹽有關。同樣的，凡是綠色、葉狀的蔬菜，因大多含有豐富的有益心臟的維生素C、維生素K、膳食纖維和多酚類物
益壽寶典 2018年8期2018-10-22
- 你看見我家的狗了嗎
帶著他家的狗——菜頭，跟皮蛋出了門，他們跑去平時抓竹鼠的那片竹林尋找。霧氣繚繞著整片竹林，他們的喊聲把竹葉上的露珠嚇得紛紛掉落下來?？墒呛傲撕镁?，吹了幾次口哨，找遍了各個角落，都不見鐵頭出來，要是在平時，皮蛋用手指含在嘴里吹一個響亮的口哨，鐵頭就會乖乖地從竹林里鉆出來?！拌F頭……鐵頭不在竹林里，是不是去別人家里吃骨頭了？”嘉旺朝村莊的方向一揮手，菜頭就撒腿跑開來?！坝锌赡?，我們去找找?！彼麄儼ぜ野舻貑?，甚至趴下來查看飯桌下面，一直找到晌午，找完了村里的三
東方少年·快樂文學 2018年5期2018-06-12
- 最好的安慰
和菜頭很多年前，有一位女孩子，失去了自己的至親。那是個冬天的夜晚，家里進進出出都是幫著辦喪事的人。她獨自一個人跑到后院，坐在一條長凳上看著院子里光禿禿的柿子樹發呆。這時，一位平常很少和她說話的男同學走了進來，與她并排坐在條凳上。她以為他又要說那些安慰的話語，它們已經多到讓她感到厭倦，所以她沒有開口。那個男同學同樣沉默不語，兩個人就在冰冷的冬夜里并排坐了很久。最后還是那位男同學打破了沉默，他指著面前的柿子樹說：這柿子甜嗎？她不知道為什么，就順著這個話題開了口
文苑·經典美文 2018年3期2018-04-20
- 王子的長夜（五）
愛彈琴的狼嗎？”菜頭跟進來，不冷不熱地說：“是你家來了僵尸新娘吧，她會彈鋼琴?！蓖踝硬幌肼?span class="hl">菜頭胡說八道。心想：如果家里真有狼，會竄進廚房找肉吃，狼的嗅覺好，貪婪，捕獵食物的本事特別大。他獨自往廚房奔去，剛走到廚房門口就聽到里面造反一樣，乒乒乓乓響個不停。他戰栗不已，打開燈。不得了，廚房里所有的門都齊刷刷打開，無一例外，雙門冰箱像聽到命令似的，冷藏室的門忽悠一下開了，冷凍室的門費力地打開。不可思議的是，大大小小的鍋蓋都先后打開，連垃圾箱的門也毫不猶豫地開啟。
故事大王 2018年8期2018-03-14
- 《蔡瀾談食材》之紅菜頭
種蔬菜，那就是紅菜頭。紅菜頭，臺灣人稱為甜菜根，英文名字是Beetroot，或干脆叫為Beet，是西洋料理中重要的食材，尤其在俄羅斯和東歐諸國，更是不可缺少的。它小起來有如蘋果，大的像柚，有深紅色的皮，肉更像鮮血那么艷麗。原產于地中海、大西洋和北非的岸邊，從古希臘的記載就知有人種植，起初個頭并不大，十五世紀之后變種，才成為現在的形狀。煮得過久，紅菜頭的色會變淡，通常是連皮放進湯中煲，上桌前才切片或切丁的。紅菜頭吃起來有淡淡甜味，這是其中一種。有的甜似糖，歐
飲食與健康·下旬刊 2017年12期2017-12-06
- 吃錯沙律，減肥變增肥
藜麥、牛油果、紅菜頭、番茄、雞肉等材料組成，含豐富纖維，有營養又飽肚，為都市人的健康選擇。材料（1人份量）：沙律生菜30克、藜麥（生）50克、紅菜頭100克青瓜100克、番茄100克、牛油果1/4個約60克、雞胸肉（生）120克、柚子青辣椒醋2湯匙、鹽、胡椒粉少許。做法：1.雞胸肉切粒，用少許鹽及胡椒粉略腌10分鐘，蒸5分鐘。2.紅菜頭洗凈，去皮，切粒，蒸20分鐘。3.藜麥洗凈，放一平碟中，加水剛蓋過藜麥，蒸20分鐘。4.將以上材料取出，待涼，備用。5.番
小資CHIC！ELEGANCE 2017年23期2017-09-04
- 在臺灣吃年夜飯
吉祥、長壽；這是菜頭粿，代表著明年有個好彩頭?！蔽疫B忙給奶奶夾了一點長年菜和菜頭粿，說：“奶奶，祝您身體健康，好運連連！”奶奶聽了，笑得合不攏嘴。這時，媽媽掀開火鍋的蓋子，一股濃濃的香味飄了出來。我往鍋里一看，褐色的湯里有雞肉、豬肚、鮑魚……奶奶告訴我：“這道菜叫佛跳墻?！蔽胰滩蛔」笮Γ骸斑@道菜的名字真奇怪！”奶奶笑著說：“這道菜又叫福壽全、滿壇香，代表著團團圓圓、紅紅火火。所以，臺灣人的年夜飯一定要有這道菜哦！”我似懂非懂地聽著，小手早就情不自禁地去
創新作文(1-2年級) 2017年1期2017-04-19
- 神回復
@和菜頭V：在猶豫要不要告訴我媽，每一篇她推給我的養生文、雞湯文、健康文的公號都被我默默點了舉報，理由是不實信息，涉嫌欺詐家長。她會不會覺察到能轉的號越來越少了？神回復——@呂林媚：你管得了一個媽媽，管不了你媽的同學同事鄰居跳廣場舞的好友。@小茶卒：我以前也一直這么做，后來我告訴了我媽?，F在她轉發時已經不再給我了，我能舉報的也就越來越少了，所以根據經驗，我建議你繼續默默舉報，你懂的。@逸字頭上一把刀：好使不？我也要做！
中學生博覽 2017年2期2017-03-06
- 在臺灣吃年夜飯
吉祥、長壽；這是菜頭粿，代表著明年有個好彩頭?！蔽疫B忙給奶奶夾了一點長年菜和菜頭粿，說：“奶奶，祝您身體健康，好運連連！”奶奶聽了，笑得合不攏嘴。這時，媽媽掀開火鍋的蓋子，一股濃濃的香味飄了出來。我往鍋里一看，褐色的湯里有雞肉、豬肚、鮑魚……奶奶告訴我：“這道菜叫佛跳墻?！蔽胰滩蛔」笮Γ骸斑@道菜的名字真奇怪！”奶奶笑著說：“這道菜又叫福壽全、滿壇香，代表著團團圓圓、紅紅火火。所以，臺灣人的年夜飯一定要有這道菜哦！”我似懂非懂地聽著，小手早就情不自禁地去
創新作文(小學版) 2017年1期2017-02-25
- 你家周圍三公里
◎和菜頭TASTE哲思你家周圍三公里◎和菜頭除非一個人正處于青春期，荷爾蒙爆棚，體力槽全滿，智商為負，否則他一定擁有固定的生活模式。每天上學上班走什么路，去什么飯館吃飯，去哪里看電影，去什么地方購物，統統都有固定的模式。在你所居住的城市里，絕大部分地區對你來說是盲區。你最多知道街道名，小區的樓盤名，但不知道那里有什么。即便是在家周圍3平方公里的范圍，也存在大量的商店、飯館、洗衣店、理發店、寵物店、培訓課堂，你根本沒有去過，甚至不知道它們的存在。人們說要去看
中學生 2017年9期2017-01-28
- 一生淡泊明志，無愧于海南“菜頭”
——訪海南省農科院蔬菜研究所研究員肖日新
志，無愧于海南“菜頭” ——訪海南省農科院蔬菜研究所研究員肖日新長江蔬菜雜志社 山娜肖日新，1956年11月出生，湖南桃江人，1981年12月畢業于湖南農大蔬菜專業。海南省農業科學院蔬菜研究所、研究員，海南大學、湖南農業大學園藝園林學院客座教授，碩士研究生導師，中國園藝學會常務理事，海南省園藝學會理事長，中國綠色食品中心專家，享受國務院政府特殊津貼專家，海南省委省政府直接聯系重點專家。先后獲得各類科技成果獎勵22項（次），其中?。ú浚┘壙萍歼M步或成果轉化一
長江蔬菜 2016年16期2016-12-01
- 菜頭兒的故事
最好吃的菜肴就是菜頭仔，村里人習慣叫菜頭兒。從小我就跟著父母學會了各種農活，養雞鴨鵝、放牛、插秧、拔草等等，最熟練的是種菜頭。首先，我們把生產隊分給自家的菜地，犁成—壟一壟的，把壟面梳平，用鋤頭或者是一個木鉤，在壟面上劃一條條小溝溝，把菜頭種子均勻地撒在溝里，接著就回泥覆蓋著，然后就用噴桶裝水淋在壟面，需要注意的是，水不能淋得太多，泥土濕透就可以了。菜頭長芽前，每天早上淋一次水，待芽兒出土后就每天早晚各淋一次水。慢慢地，菜頭芽兒一點點嫩黃一點點嫩綠地長起來
幸福家庭 2016年10期2016-11-25
- 尋 味
康連當樸實無華的菜頭仔被賦予濃濃的鄉情時，它就散發出幸福的甜香味道，永遠飄蕩在游子的心中?！}記每當我看到甜香脆口的菜頭仔時，我就口舌生津，就想起遠在香港的大伯，想起了他溢著淚水的眼睛。去年暑假，我們全家人去香港看望年邁的大伯。我們提著大包小包由吳川乘車到深圳，過海關，坐火車去香港。車上，我發現家公一個奇怪的行為：他把行李扔在一旁，懷里卻緊緊抱著一袋包裹得嚴嚴實實的東西，像抱著一包金銀珠寶似的。我望著滿臉皺紋、臉色發白的家公，好奇地問：“爸，您暈車，把這
湛江文學 2016年9期2016-11-25
- 一生淡泊明志，無愧于海南“菜頭”
肖瓜菜”、海南“菜頭”的美譽，農民的一個求助電話，便是風雨無阻的理由。情不知所起，一往而深入蔬菜這一行，無論是普通農民亦或是頂尖專家，都免不了與土地打交道，農人不能不熱愛土地。肖日新鐘情農業、偏愛蔬菜，這種感情緣于何時，他自己也無法完全理清。許是從小生在農村、長在農村，這種與生俱來說不清道不明對鄉村田野的深沉羈絆。人生就是這樣，情感總會刻上生活的烙印。決定一個人人生走向的，往往不是大學，而是童年經歷，那埋藏于內心最深處的聲音。1956年，肖日新出生于湖南省
長江蔬菜·學術版 2016年8期2016-05-14
- 從王小波到和菜頭
章的稿酬來講，和菜頭比王小波更富有，但他是否做到了更獨立的思考，這仍然難以回答。王小波是一個神奇的存在。電視劇《歡樂頌》中，曲筱筱為了討好趙醫生，讓關雎爾幫她在網上搜索王小波的作品。作為一個90后，關雎爾明顯沒有讀過王小波的作品，她發出一聲驚呼：性描寫好大膽。這反映出編劇的偏見，也許編劇只讀過《黃金時代》。王小波的隨筆寫得不但好，而且一點也不露骨，《沉默的大多數》和《我的精神家園》算得上20年來最好的隨筆集。事實上，王小波是上世紀90年代市場化媒體勃興后，
支點 2016年8期2016-05-14
- 最好的安慰
□ 和菜頭最好的安慰□ 和菜頭很多年前，有一個女孩子，剛剛失去了自己的至親。那是個冬日的夜晚，家里進進出出都是幫著辦喪事的人。她獨自一人跑到后院，坐在一張條凳上看著院子里光禿禿的柿子樹發呆。這時，一位平常和她很少說話的男同學走了進來，和她并排坐在條凳上。她以為他又要說那些安慰的話語，它們已經多到讓她感覺厭倦，所以她沒有開口。那個男同學同樣沉默不語，兩個人就在冰冷的冬夜里并排坐了很久。最后還是那位男同學打破了沉默，他指著面前的柿子樹說：“這柿子甜嗎？”她不知
初中生天地 2016年30期2016-03-28
- “菜頭”與她的“蔬菜王國”—寧夏“華林模式”紀實
常親切地稱她為“菜頭”?！?span class="hl">菜頭”顧名思義就是種菜的領頭人，正是這位名副其實的“菜頭”，憑著堅強的韌勁和對土地的渾厚深情，經過20多年的風雨洗禮，從一個默默無聞的農民成為遐邇聞名的“全國勞動模范”“全國十大農民女狀元”，華林基地的蔬菜也十幾年如一日，源源不斷地運往全國各地并大量出口到俄羅斯、蒙古、韓國、日本、新加坡等國，與時俱進的福建省莆田市涵江華林蔬菜基地也成了福建省著名的農業產業化重點龍頭企業，在現代農業發展的征途上快馬揚鞭高歌猛進?！胺N菜就是種良心”，
新商務周刊 2015年21期2015-12-31
- 覓食記難（三）
尋找紅菜頭紅菜頭是什么？以前我也不清楚。1990年代初，我在報社群工部工作，經常參加監督部門的執法檢查。有一次跟著工商局和蔬菜辦檢查春節供應，打擊偽劣商品。查畢準備回家時，忽然看見“高檔蔬菜柜”有種“紅蘿卜”很可愛，于是買一點回家。按照營業員指點，洗去泥巴，切成片，浸在醋里，加一點糖。到晚上一嘗，非常爽口。我吃在嘴里，熱在心頭，不由得想起幼時跟著父親去淮海中路吃“羅宋大菜”時，那“羅宋湯”（應叫“紅菜湯”）里紅紅的不是番茄，而是紅菜頭。我還想起“文革”時在
食品與生活 2015年4期2015-09-10
- 小寒菜頭飯
著對我們說，該吃菜頭飯了。我們也常問大人，為什么在小寒這天要吃菜頭飯？大人們也說不出個子丑寅卯來。我想，除了習俗外，大概因為“小寒”一過就進入“出門冰上走”的三九天了，吃上菜頭飯，就能很好地御寒。除了青菜，有時媽媽還在菜頭飯里放上肉丁、香腸什么的，最關鍵的還放上我們喜歡的辣椒醬。我們常常趁媽媽不在家用手指伸進辣椒醬盆里刮了吮著吃，那辣辣的滋味很快就傳遍了全身，也有一股股熱流在身體里蕩漾開來。媽媽揭開了鍋蓋，廚房里頓時彌漫了熱騰騰的霧氣，一股股香味也跑了出來
中華家教 2015年1期2015-09-10
- 璐子的鉆戒
深刻的，是在她和菜頭的婚禮前臨陣退婚。初中的菜頭瘦瘦小小，鼻梁上早早架副眼鏡，瘦黑面容，五官清秀，坐在緊挨老師講臺的前排，成績很好，每次考試排名都穩居班級前五，是班主任寄以厚望的苗子之一。這樣的男生，似乎每個班上都會有幾個。璐子是另一類，大眼睛，蘋果臉，愛笑，平時一叫她轉過來的都是一張笑得眼睛像彎月的臉。璐子不丑，也不算漂亮，和她的學習成績一樣不起眼兒，掉到人群里就撈不出來了。小地方民風淳樸，早戀如疾，同學們避之不及。誰也不知道璐子跟菜頭是怎樣悄悄對上了眼
家庭生活指南 2015年12期2015-02-06
- 最好的安慰
和菜頭很多年前，有一位女孩子，剛剛失去了自己的至親。那是個冬天的夜晚，家里進進出出都是幫著辦喪事的人。她獨自跑到后院，坐在一條長凳上看著院子里光禿禿的柿子樹發呆。這時，一位平常和她很少說話的男同學走了進來，和她并排坐在長凳上。她以為他又要說那些安慰的話語，它們已經多到讓她感覺到厭倦，所以她沒有開口。那個男同學同樣沉默不語，兩個人就在冰冷的冬夜里并排坐了很久。最后還是那位男同學打破了沉默，他指著面前的柿子樹說：“這柿子甜嗎？”她不知道為什么，就順著這個話題開
中外文摘 2014年19期2014-11-18
- 最好的安慰
和菜頭很多年前，有一位女孩子，剛剛失去了自己的至親。那是個冬天的夜晚，家里進進出出都是幫著辦喪事的人。她獨自一個人跑到后院，坐在一張條凳上看著院子里光禿禿的柿子樹發呆。這時，一位平常和她很少說話的男同學走了進來，和她并排坐在條凳上。她以為他又要說那些安慰的話，那些話已經多到讓她感覺到厭倦，所以她沒有開口。那個男同學同樣沉默不語，兩個人就在冰冷的冬夜里并排坐了很久。最后還是那位男同學打破了沉默，他指著面前的柿子樹說：“這柿子甜嗎？”不知道為什么，她就順著這個
讀者 2014年14期2014-06-26
- 最好的安慰
和菜頭很多年前，有一位女孩子，剛剛失去了自己的至親。那是個冬天的夜晚，家里進進出出都是幫著辦喪事的人。她獨自一個人跑到后院，坐在一張條凳上看著院子里光禿禿的柿子樹發呆。這時，一位平常和她很少說話的男同學走了進來，和她并排坐在條凳上。她以為他又要說那些安慰的話語，它們已經多到讓她感覺到厭倦，所以她沒有開口。那個男同學同樣沉默不語，兩個人就在冰冷的冬夜里并排坐了很久。最后還是那位男同學打破了沉默，他指著面前的柿子樹說：“這柿子甜嗎？”她不知道為什么，就順著這個
人生與伴侶·共同關注 2014年21期2014-02-11
- 最好的安慰
［文／和菜頭］多年前，有一位女孩，剛剛失去自己的至親。那個冬天的夜晚，家里進進出出都是幫著辦喪事的人。她獨自一個人跑到后院，坐在一張條凳上看著院子里光禿禿的柿子樹發呆。這時，一位平常和她很少說話的男同學走了進來，和她并排坐在條凳上。她以為他又要說那些讓人厭倦的安慰的話語，所以她沒有開口。那個男同學什么都沒說，兩個人就在冰冷的冬夜里并排坐了很久。最后還是那位男同學打破了沉默，他指著面前的柿子樹說：這柿子甜嗎？她不知道為什么，就順著這個話題開了口。于是，兩個人
文苑 2014年31期2014-01-01
- 老街故事
曹跺著腳喊八爺。菜頭從焦躁的人群中竄出，激動地跳上土臺去奪老曹的喇叭，大罵老曹是土匪。老曹理也沒理一把就甩開了他，自顧重又沖向人群。羅八爺把一把菜刀高高地舉過頭頂，圍上去的人群猛然散開，羅八爺用力從后向前劃出條閃亮的直線，盯著每一張臉怒氣沖沖地質問為什么還不開業？人群惶惑得面面相覷，老曹奮力地撥開人群啞著嗓子沖著羅八爺喊，紅旗街沒了。羅八爺怔怔地看著老曹，嘴巴抽動著。我看著羅八爺的目光一點點地黯淡了下去。羅八爺是不會相信紅旗街消失的。幾個年輕人架著羅八爺往
躬耕 2013年9期2013-06-22
- 菜頭腎脂溶性成分研究
325000）菜頭腎（Championel lasarcorrhizus）又名肉根馬藍，土太子參，為爵床科黃掠草屬的多年生草本植物，為浙江特有種，其名最早見于《植物分類學報》[1]。該植物是浙南、浙西南地區廣為流傳的一味民間草藥，為浙南地區常用補腎方劑“七腎湯”的君藥。性味微甘，涼。塊狀肉質根養陰補腎，用于腎虛腰痛，陰虛牙痛，遷延型或慢性肝炎，腎炎或腎盂腎炎等。莖、葉清熱解毒，用于急性傳染性肝炎，外用治疔瘡癤腫，肌腱扭傷。目前已實現了人工栽培。至今菜頭腎
溫州醫科大學學報 2011年4期2011-01-21
- BLoGER of this week
本期博客之星★和菜頭將搞笑DIY運動進行到底博主名片和菜頭，白族，著名網人，擁有獨立博客《槽邊往事》，著有《我打不贏愛情》等作品。笑傲網絡江湖13年，孜孜以求的目標是：娛樂網民?！昂?span class="hl">菜頭”是他小學時的綽號，在昆明話里“和”與“黑”音近，“和菜頭”即“黑菜頭”，云南特產玫瑰大頭菜。獲選理由會上網，會寫帖，會把Blog變成報紙、BBS或任何他所需要的形式。他說話總有很多人愿聽，玩什么總有一群擁護者。他敢作敢當、快意人生；他喜歡看大片，還會包餃子，穿衣很隨意，頭
博客天下 2010年7期2010-09-20
- 博客就是我的航海日志
年9月15日，和菜頭寫下了第一篇博客—《D-Day》，他說之所以選擇這個諾曼底登陸的簡稱作為首篇博文的名字，是因為開博就好比登陸一個未知的領域。開了博的和菜頭從此一發而不可收。他的博文時而犀利，時而性感，時而激進，時而傷感，引來粉絲無數。每寫一段時間，他總會提醒一下自己寫博的初衷?！拔乙郧翱礆v史書很受刺激，我問自己，我知道當時皇帝的軍事、外交、文化政策，統治時期發生的大事件，但我如何知道唐朝一個街道的一個居民一天的生活呢？他一天里在想什么、做什么、人際關系
博客天下 2010年7期2010-09-20