西瓜子
- 西瓜子，堅果中的“白富鎂”
擇葵瓜子，其實西瓜子也有很多營養亮點。富含礦物質。除了磷、鉀、鋅、硒等，西瓜子的鎂含量也很豐富，30克西瓜子中就含134毫克的鎂。鎂有很多重要的生理功能，比如激活酶的活性，參與人體300多種酶促反應；維持骨骼健康，促進骨骼生長；與鈣共同維持肌肉正常功能，調節肌肉興奮性；調節心血管功能等，在人體中起到舉足輕重的作用。研究顯示，日常飲食中鎂攝入量越高，代謝綜合征（高血壓、血脂異常、中心性肥胖、高血糖等）風險就越低。蛋白質含量高。15克西瓜子的蛋白質含量就接近一
文萃報·周二版 2023年26期2023-07-06
- 西瓜子真空負壓鍋入味加工工藝研究
312000）西瓜子是葫蘆科植物西瓜的種子，也稱為西瓜籽，西瓜子中含有豐富的亞油酸，亞油酸是人體必需脂肪酸之一，可食用或藥用[1]。一般在市面上見到的西瓜子來自特殊的西瓜品種，如蘭州的打瓜。打瓜也被稱為籽瓜，其內部的瓜子，黑邊白心，顆粒飽滿，片形較大，所以國際市場上有“蘭州黑瓜子”和“蘭州大板瓜子”的叫法。秋季，籽瓜成熟后，種植戶將籽瓜就地打破，經過數日的晾曬，收集西瓜子，用水沖洗干凈后曬干，即可上市。傳統的西瓜子加工工藝制作出的成品開口難，甘草味難以滲入
食品安全導刊 2023年6期2023-03-19
- “社交潤滑劑”，嗑瓜子好處多還是壞處多？
無論是南瓜子、西瓜子、葵花子，都很方便食用?？措娨?、聊天、發呆的時候手里握上一把，既能緩解嘴巴的寂寞，又能為身體補充營養。同時，對于社恐們來說，它還是完美的社交潤滑劑，關鍵時刻真能緩解尷尬！不同的瓜子都有啥營養？瓜子種類繁多，常見的有葵花子、南瓜子、西瓜子。它們外觀不同，營養也各不相同?？ㄗ涌ㄗ邮枪献又凶钍軞g迎的一款，可以讓人吃到停不下來。炒葵花子的總維生素E含量特別優秀，為26.46毫克/百克，和炒南瓜子的含量相當，但卻是炒西瓜子的21.5倍。維生素
大眾科學 2022年11期2022-11-26
- 嗑瓜子最早興于江浙
最早開始嗑的是西瓜子，并不是葵花子。北宋時，江浙一帶率先興起嗑西瓜子之風，當時童謠里就有“正月嗑瓜子，二月放鷂子（風箏）”的說法。到明清時期，全國各地都嗑起了瓜子，晚清以來開始流行嗑南瓜子，葵花子到了民國才走進大眾視野。19世紀中期，法國傳教士古伯察來華之后就被嗑瓜子的風氣給驚到了：“這些人在用餐前把嗑瓜子當成開胃之需，確實是一道耐人尋味的景致……無論是在大街旁，還是在小道邊，到處都可以買到瓜子?！睆慕】档慕嵌葋碚f，瓜子含有豐富的不飽和脂肪酸、膳食纖維及維
祝您健康·文摘版 2022年10期2022-04-02
- 嗑瓜子的學問
，包括葵瓜子、西瓜子、冬瓜子、南瓜子等，均含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、糖類、粗纖維等，有些瓜子的營養含量是相當可觀的。如西瓜子含蛋白質12%，脂肪的含量比黃豆還高；葵花子含蛋白質30%、糖12%，脂肪高達50%左右。經常食用瓜子，可為人體提供必需的營養物質。不少可食用的瓜子同時又是藥物，對部分疾病有防治作用。如西瓜子清肺潤腸、和中止渴，有止咳嗽、治吐血、化痰飲的功能。南瓜子驅蛔蟲、治絳蟲、殺滅血吸蟲，還能治產婦手足浮腫、小兒百日咳和痔瘡?！堕}東本草》記
家庭醫藥 2021年16期2021-12-02
- 嗑瓜子的學問
，包括葵瓜子、西瓜子、冬瓜子、南瓜子等，均含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、糖類、粗纖維等，有些瓜子的營養含量是相當可觀的。如西瓜子含蛋白質12%，脂肪的含量比黃豆還高；葵花子含蛋白質30%、糖12%，脂肪高達50%左右。經常食用瓜子，可為人體提供必需的營養物質。不少可食用的瓜子同時又是藥物，對部分疾病有防治作用。如西瓜子清肺潤腸、和中止渴，有止咳嗽、治吐血、化痰飲的功能。南瓜子驅蛔蟲、治絳蟲、殺滅血吸蟲，還能治產婦手足浮腫、小兒百日咳和痔瘡?！堕}東本草》記
家庭醫藥·快樂養生 2021年8期2021-08-30
- 電鰻是一種帶電的鰻魚，這是真的還是假的？等
我答堅果類零食西瓜子怎么跟西瓜的籽（zJ）長得不一樣？（“啟蒙星之隊”隊員金與晨? 廣東省惠州市）西瓜子確實是西瓜的種子，只是這種西瓜并不是我們平時常吃的品種，而是西瓜的變種——籽（zJ）瓜。籽瓜俗稱打瓜，它的瓤（rWng）并不那么甜，顏色也是淡黃色或白色的，但它的營養很豐富。籽瓜的種子除了拿來做零食，還可以榨（zhS）成西瓜子油，用來做菜呢。笑一笑老鼠被貓追趕。就在最危急的時刻，老鼠來了個急剎（shQ）車，并回頭大叫幾聲：“汪、汪、汪！”這一叫，可把貓嚇
紅領巾·探索 2021年8期2021-08-26
- 窗臺
余下的瓜子。那西瓜子，被細心、愛干凈的外婆用井水淘洗幾遍后，再在窗臺上鋪墊上被露水沖刷后的新鮮的梧桐樹葉，或者是蓖麻葉，把西瓜子攤鋪在上面，西瓜子在太陽的照曬下，靜靜地去了水分。上世紀60年代中期，我已經記事。因為還不到上小學的年齡，便被母親送到外祖母那里。外祖母是五保戶，她小腳，佝僂腰，行動不便。人常說：男孩不吃十年閑飯，我有時候會幫她做點事情。但遇到特殊情況，我就不行了。比如：每到隊里分東西，特別是大西瓜，我就沒有了那個力氣。遇到這種情況，隊長都會派專
金山 2021年5期2021-07-17
- 西瓜大樓
墻壁上烏黑的西瓜子，竟然被雕（diāo）刻出了一幅幅栩（xǔ）栩如生的圖畫！客廳里的沙發，居然也是西瓜做的，沙發上的靠墊是幾顆巨大的西瓜子。跟著蜘蛛的腳步，我們來到了第二層。蜘蛛介紹說：“這是我的臥室?！敝灰娕P室里擺著一張刻著花紋的西瓜瓤（ráng）床，一顆西瓜子當枕頭，一塊薄瓜皮作被子，床邊還有一盞西瓜燈。走出臥室，旁邊是洗漱（shù）間，當然，里面的東西也全是西瓜瓤做成的。頂樓是個大餐（cān）廳，旁邊有一間廚房，里面擺放著各種各樣用西瓜做成的食品，
孩子·小學版 2020年10期2020-12-07
- 在肚子里種西瓜
一不小心把一顆西瓜子吞了下去。我既擔心又高興——擔心的是，它在我的肚子里生根發芽，頂破我的肚皮怎么辦；高興的是，我可能會成為世界上第一個在肚子里培植出西瓜的人，說不定還能得個諾貝爾獎呢！既然，種子已進入我的肚子，那我就好好培養它吧！大人們不是常說“多呼吸點兒新鮮空氣才能快快長”嘛，我每天都早早地起床，打開窗戶，大口大口地呼吸新鮮空氣。早晨的空氣最新鮮，一定能給我的“西瓜寶寶”補充能量，讓它長得又快又壯。從那天起，除了加量呼吸新鮮空氣外，我還不停地喝水。成熟
小學生優秀作文(中年級) 2020年3期2020-12-04
- 中秋節的來歷
seeds[西瓜子]， lotus seeds[蓮籽]， almonds[杏仁]， minced meats， bean paste， orange peels and lard[豬油]. A golden yolk[蛋黃] from a salted duck egg was placed at the center of each cake， and the golden brown crust was decorated with symbols
閱讀與作文（英語高中版） 2020年10期2020-11-06
- 果農小姐
了“我”對這顆西瓜子寄予厚望，以及“我”急切地盼望它能趕快長大的迫切心情。從小就聽說過米丘林種出蘋果梨來，據說是進行嫁接后把梨和蘋果變成一種水果?？晌覍@并沒多大興趣。我想，咬一口梨再咬一口蘋果，那么滋味也同蘋果梨相差無幾。我突然迷上了當果農的理由很滑稽，首先是因為有一次在垃圾箱邊看到一只漂亮的花盆，嶄新的，就像花盆店的樣品一樣，所以我就把它撿了回來。小燕見到這花盆十分喜歡，甚至打算買下它，但她開的價太低了，買賣沒有成交。有了花盆若讓它空著似乎有些浪費，我
小學生優秀作文(趣味閱讀) 2020年10期2020-10-15
- 美妙的世界末日
1這是一個關于西瓜子的愛情故事，最適合在夏天講給你聽。你知道，每個西瓜都是一個獨立的星球。它們比地球好看，綠色的，大多帶條狀花紋。不過偏愛藍色的朋友大概不會認同這一點。它們不自轉，不公轉，也沒有月亮繞著它們轉（誰讓它們天生怕暈呢），所以西瓜星球的居民——沒錯，就是西瓜籽子——的地理課本非常薄，考試極其簡單。地球上的居民住在地球表面，西瓜星球的居民卻住在星球里面。那是一個紅色的世界，擁擠的世界，濕潤的世界，名副其實的甜甜的世界（嘗過的人一定會贊同）。西瓜星球
中學生百科·悅青春 2020年10期2020-01-06
- 小瓜子里的大學問
的。明代嗑的是西瓜子那么明代以來就已經流行的嗑瓜子習俗中的瓜子是何物？不難推測，必是西瓜子。也就是說，文獻小說中描述的眾多明清時期瓜子的歷史與習俗，多指西瓜子。西瓜子單獨支撐了長期以來的嗑瓜子習俗，即使在葵花子和南瓜子成為常用零食之后，地位依然超然。從某種意義上來說，葵花子和南瓜子的流行原因之一是作為西瓜子的替代品，因為嗑瓜子的習俗已經很普遍了。西瓜原產非洲，其記載最早見于《新五代史·四夷附錄第二》：“自上京東去……遂入平川，多草木，始食西瓜，云契丹破回紇
百科知識 2019年21期2019-10-22
- 童年趣事
我一掃而光，連西瓜子都沒有吐，全吃到肚子里去了。吃完后我才有些后怕，問爸爸：“我把西瓜子吃到肚子里了，沒事吧？”“你的頭上會長出西瓜！”爸爸神秘兮兮地說，我又好奇又害怕。從那以后，我天天照鏡子，看有沒有長出西瓜來。爸媽覺得我那幾天特別反常，便找我談心，我把來龍去脈一五一十地告訴了他們，他們笑得眼淚都出來了，我氣急敗壞道：“我馬上就要變成西瓜了，你們還笑！”“那是你爸騙你的！”媽媽忍住笑告訴我真相?！膀_我的？”我高興壞了，我不會變成大西瓜了！現在回想起這件事
江蘇科技報·E教中國 2019年10期2019-09-10
- 一顆西瓜子
王順宣早zǎo上shɑnɡ，小xiǎo蟲chónɡ子zi、螞mǎ蟻yǐ和hé蝴hú蝶dié在zài草cǎo地dì上shɑnɡ撿jiǎn到dào了le半bàn個ɡè漂piào亮liɑnɡ的de雞jī蛋dàn殼ké。小xiǎo蟲chónɡ子zi對duì小xiǎo伙huǒ伴bàn們men說shuō：“我wǒ們men用yònɡ雞jī蛋dàn殼ké做zuò一yí個ɡè蹺qiāo蹺qiāo板bǎn吧bɑ！”“好hǎo啊ɑ！好hǎo啊ɑ！”螞mǎ蟻yǐ和hé蝴hú蝶di
創新作文(1-2年級) 2019年3期2019-09-03
- 吃了西瓜子會怎么樣
吃了西瓜肚里的西瓜子，他就會變成長著貓頭鼠屁股的大怪物。所以帕帕帕嘟鼠哩鼠嘟國的老鼠們吃西瓜的時候，都格外地小心，生怕一不小心吃了西瓜子，變成大怪物。鼠波皮是帕帕帕嘟鼠哩鼠嘟國的一只小老鼠，他和其他的小老鼠有點不一樣，別的小老鼠都是每天跟在爸爸媽媽的后面，去田里種大米，而他卻是每天到處找西瓜吃，他的媽媽可為這熊孩子操碎了心，就怕萬一鼠波皮一不小心把西瓜子吃進肚子里去。有一天，鼠波皮的媽媽把鼠波皮鎖進了家里，不讓他到處找西瓜吃了。這下鼠波皮急了，急得呀在地上
故事大王 2019年5期2019-05-28
- 西瓜子和抖勺妹
馬海霞西瓜子今年大二，因為臉上有七八個西瓜子大的痦子，被同學起了這個外號。別看西瓜子其貌不揚，追女孩毫不含糊。西瓜子不寫情書，也不表白，撒開兩條大長腿，女孩走到哪里他跟到哪里，美其名曰“狗皮膏藥”追求法，可惜收效甚微。最近，西瓜子和舍友打了一個賭，舍友讓他約食堂的“抖勺妹”出來玩，且要合影留念。做到了，就請西瓜子撮一頓好的。抖勺妹，是從四川來這邊大學食堂的打工妹，清瘦苗條，顏值不低。抖勺妹在食堂給同學打菜時，抖功了得，大鍋菜里總共不到十塊肥肉，她五十次將肥
故事會 2019年3期2019-02-15
- “試試唄”會開花結果
突發奇想：“把西瓜子放進花盆里，能不能長出西瓜？”媽媽聽到我的疑問，微笑著說：“試試唄！”于是，我把西瓜子全部埋進窗臺上的花盆里，又灑了點水，就算播種了。媽媽讓我每天澆點水，我照做了。大約過了10天，西瓜子竟然發芽了！有3株！小小的西瓜苗綠綠的，細細的莖上頂著兩片“小帽子”，上面還粘著一點泥土，真神奇！媽媽說，可能還會有一些西瓜子陸陸續續地發芽，讓我好好照顧它們，還說西瓜苗會長出長藤。我從沒見過西瓜是如何生長的，便天天期盼瓜苗快快成長。沒多久，果然有一棵西
作文小學高年級 2019年2期2019-01-10
- 就這一粒
，足一粒小小的西瓜子。它剛剛從西瓜瓤巾長起來，周圍黑乎乎的，什么也看不見，難怪要大喊大叫了?！昂⒆?，我是你的媽媽?！边@是那株西瓜秧，聲音多么和藹，“我足西瓜秧，你就是西瓜子。我身上長著網網的大西瓜，你就在西瓜肚皮里。論長相嘛，我知道你身體扁扁的，皮膚滑滑的，特別可愛。你現在應該是白色的，將米長大了就和別的西瓜子一樣，變成黑色的，黑里還透著紅?！薄霸瓉砦沂?span class="hl">西瓜子?！毙?span class="hl">西瓜子感受到了濕潤柔軟的瓤，覺得媽媽好可親哦?！皨寢屇汩L什么樣子？我在西瓜肚子里，你在什么肚
兒童時代 2018年2期2018-10-26
- 中國人為什么喜歡嗑瓜子
部分地區，他對西瓜子的描繪很多：“中國人對西瓜子有著特殊的偏愛……有些地方，豐收時節的西瓜是不值錢的，之所以保留它們，只是為了里面的西瓜子。西瓜子對中國的3億人口來說，真可謂一種廉價的寶貝……假如有一群朋友聚在一起飲茶喝酒，桌上肯定會有西瓜子做伴。人們出差途中也要嗑瓜子。兒童只要口袋里有幾個銅板，就會拿出來買這種美味食品。無論是在大街旁，還是在小道邊，到處都可以買到。就是到了最荒涼的地區，你也不用擔心找不到西瓜子?！比嗽谏鐣煌泻苋菀拙o張、尷尬，交流時手
老年博覽·上半月 2018年5期2018-09-22
- 開心果殼魚
廢舊紙盒和一粒西瓜子。開心果很多小朋友都愛吃，那么吃剩下的開心果殼可以用來做什么呢？讓我們開動腦筋，用它們來變一個神奇的魔術吧！制作步驟1.將廢舊紙盒剪成合適的大小，并在上面用水彩筆畫出小魚的輪廓。如圖涂上大量的白乳膠，把開心果殼一排排整齊地貼在小魚的身上。2.晾干后，用水彩筆在開心果殼上涂上鮮艷的顏色，用剪刀把小魚剪下來。3.用彩泥壓出小魚的頭部和尾部并貼在對應的位置，用剪刀壓出魚尾的紋路，再用一粒西瓜子做小魚的眼睛。這樣，開心果殼魚就做好了！
娃娃樂園·綜合智能 2018年7期2018-05-18
- 知其一
更像—種游戲。西瓜子稱霸零食市場19世紀在中國旅居的法國傳教士古伯察說：“中國入對西瓜子有著特殊偏愛，因而西瓜在中國是必不可少的……有些地方，豐收時節西瓜就不值錢了，之所以保留它們、只是為了里面的瓜子……無論是在大街旁，還是在小道邊，到處都可以買到。你就是到了最荒涼的地區也不用擔心找不到西瓜子?！?span class="hl">西瓜子在清朝的各個犄角旮旯都暢銷，這種消費形式的確是一種不可思議的事。有的時候，人們會看見一批批滿載瓜子的平底木船駛來，或許還以為自己來到了一個嚙齒動物王國。而且
課堂內外(初中版) 2018年2期2018-04-27
- 來一把瓜子
中國人口腔的是西瓜子。西瓜最初由古埃及人栽培，10世紀經由中東傳入中國北方。在明代的《本草綱目》中，西瓜已“南北皆有”。清末時，法國傳教士古伯察發現，中國各地人民都在長時間、高密度地嗑瓜子，他還發現瓜農甚至讓人們免費吃西瓜，只為了獲取西瓜子出售。西瓜子流行的背后，是中國人對于西瓜本身的熱愛。2013年，中國生產了7294.3萬噸西瓜，占全球西瓜生產量的67.4%，其中僅有6萬噸西瓜出口。再加上進口了28萬噸，平均每個中國人擁有108斤西瓜。西瓜顯然是“消暑
意林 2018年5期2018-04-03
- 中國人為何喜歡嗑瓜子
部分地區，他對西瓜子的描繪很多：“中國人對西瓜子有著特殊偏愛，因而西瓜在中國是必不可少的……有些地方，豐收時節西瓜是不值錢的，之所以保留它們，只是為了里面的西瓜子。西瓜子對于中華帝國3億人口來說，真可謂一種廉價的寶貝。嗑瓜子屬于一種日常消費，看著這些人在用餐之前把嗑瓜子當成開胃之需，確實是一道耐人尋味的景致……假如有一群朋友聚在一起飲茶喝酒，桌上肯定會有西瓜子做伴。人們出差途中要嗑瓜子，兒童或是手藝人只要口袋里有幾個銅板，就會拿出來買這種美味食品。無論是在
意林·作文素材 2018年4期2018-03-06
- 5款瓜子測評報告：洽洽綜合最佳，百草味不夠新鮮或已腐敗!
前，瓜子主要是西瓜子，晚清以來南瓜子開始流行，民國時期葵花子又異軍突起，最終確定了三足鼎立的局面。2017年8月，《消費者報道》向第三方權威檢測機構送檢了三只松鼠、百草味、良品鋪子、來伊份、洽洽5品牌的5款瓜子，包括3款奶油味葵瓜子和2款話梅味西瓜子。檢測指標包括鈉、不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸、總糖等4個營養性指標和安全性指標過氧化值。此外，本刊還從全國各地遴選出90名試吃員品評了185包瓜子。小小的瓜子鈉含量高嗎？葵瓜子和西瓜子的脂肪酸組成是否有差異？哪一
消費者報道 2017年6期2018-02-14
- 中國人為什么喜歡嗑瓜子
部分地區，他對西瓜子的描繪很多：“中國人對西瓜子有著特殊的偏愛……有些地方，豐收時節的西瓜是不值錢的，之所以保留它們，只是為了里面的西瓜子。西瓜子對中國的3億人口來說，真可謂一種廉價的寶貝……假如有一群朋友聚在一起飲茶喝酒，桌上肯定會有西瓜子做伴。人們出差途中也要嗑瓜子。兒童只要口袋里有幾個銅板，就會拿出來買這種美味食品。無論是在大街旁，還是在小道邊，到處都可以買到。就是到了最荒涼的地區，你也不用擔心找不到西瓜子?！比嗽谏鐣煌泻苋菀拙o張、尷尬，交流時手
益壽寶典 2018年22期2018-01-26
- 嗑把瓜子就知道你是不是中國人
中國人口腔的是西瓜子。西瓜最初由古埃及人栽培，10世紀經由中東傳入中國北方。在明代的《本草綱目》中，西瓜已“南北皆有”。清末時，法國傳教士古伯察發現，中國各地人民都在長時間、高密度地嗑瓜子，他還發現瓜農甚至讓人們免費吃西瓜，只為了獲取西瓜子出售。西瓜子流行的背后，是中國人對于西瓜本身的熱愛。2013年，中國生產了7294.3萬噸西瓜，占全球西瓜生產量的67.4%，其中僅有6萬噸西瓜出口。再加上進口了28萬噸，平均每個中國人擁有108斤西瓜。西瓜顯然是“消暑
新城鄉 2017年12期2018-01-04
- 小瓜子 大營養
瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。目前作為零食食用的瓜子主要指葵花子、南瓜子和西瓜子。瓜子的起源從歷史淵源來看，西瓜子是真正意義的“由來已久”。最早記載西瓜子可食的是元代《王禎農書》：“（西瓜）其子爆干取仁，用薦茶易得?！痹诿髑鍍纱?，沒有其他瓜子能撼動西瓜子的地位。而且嗑瓜子的習俗傳入了宮廷，明代《酌中志》中記載了先帝（明神宗朱翊鈞）“好用鮮西瓜種微加鹽焙用之”?？ㄗ雍湍瞎献与m然也是瓜子中的成員，但是廣為流行卻是近代的事。南瓜子大概從晚清開
農產品市場周刊 2017年26期2017-08-08
- 美妙的世界末日
1這是一個關于西瓜子的愛情故事，最適合在夏天講給你聽。每個西瓜都是一個獨立的星球，它們比地球好看，綠色的，大多帶條狀花紋；它們不自轉，不公轉，也沒有月亮繞著它們轉（誰讓它們天生怕暈呢），所以西瓜星球的居民——沒錯，就是西瓜子的地理課本非常薄，考試極其簡單。地球上的居民住在地球表面，而西瓜星球的居民卻住在星球里面，那是一個紅色的世界、擁擠的世界、濕潤的世界、甜甜的世界。西瓜星球太多了，特別是夏天，起名都起不過來。西瓜子們可不像人類那么省事，他們從不用數字充數
學生天地 2017年16期2017-07-24
- 美妙的世界末日
1這是一個關于西瓜子的愛情故事，最適合在夏天講給你聽。每個西瓜都是一個獨立的星球，它們比地球好看，綠色的，大多帶條狀花紋；它們不自轉，不公轉，也沒有月亮繞著它們轉（誰讓它們天生怕暈呢），所以西瓜星球的居民——沒錯，就是西瓜子的地理課本非常薄，考試極其簡單。地球上的居民住在地球表面，而西瓜星球的居民卻住在星球里面，那是一個紅色的世界、擁擠的世界、濕潤的世界、甜甜的世界。西瓜星球太多了，特別是夏天，起名都起不過來。西瓜子們可不像人類那么省事，他們從不用數字充數
學生天地·初中 2017年6期2017-07-06
- 瓜子，樂在磕中
子，如南瓜子、西瓜子、吊瓜子，分別是南瓜、西瓜和白峴吊瓜的種子。不過也有例外，如葵花子是葵花的種子。按理說葵花子應該叫“花子”，可它偏偏要到瓜子里面來湊熱鬧，還大有喧賓奪主之勢。向日葵起源于美洲，大約在16～17世紀由南洋傳入中國，從此葵花子逐漸成為中國人最主要的干果零食?？赡芤驗楸容^好嗑或者好吃，葵花子后來居上，反客為主。今天，不加限制詞的瓜子就指葵花子，南瓜子、西瓜子反而要注明才不會引起歧義。每個中國人都是嗑瓜子博士中國人嗑瓜子的歷史古已有之。李時珍在
學生天地·小學中高年級 2017年2期2017-03-29
- 瓜子，樂在嗑中
子，如南瓜子、西瓜子、吊瓜子，分別是南瓜、西瓜和白峴吊瓜的種子。不過也有例外，如葵花子是葵花的種子。按理說葵花子應該叫“花子”，可它偏偏要到瓜子里面來湊熱鬧，還大有喧賓奪主之勢。向日葵起源于美洲，大約在16～17世紀由南洋傳入中國，從此葵花子逐漸成為中國人最主要的干果零食?？赡芤驗楸容^好嗑或者好吃，葵花子后來居上，反客為主。今天，不加限制詞的瓜子就指葵花子，南瓜子、西瓜子反而要注明才不會引起歧義。每個中國人都是嗑瓜子博士中國人嗑瓜子的歷史古已有之。李時珍在
學生天地 2017年5期2017-03-17
- 生活實例在初中生物學教學中的運用
：“讓我們跟著西瓜子，去看看他的歷險故事，一位同學吃西瓜，不小心將一粒西瓜子咽了下去。這粒西瓜子首先到了他的口腔，險些被他那鐵齒銅牙咬斷腰。身上粘滿唾液的西瓜子往里面走著，這里光線很暗，隱約能看見兩個管道，這里應該是食道了。西瓜子像坐滑梯一樣往下滑著，突然腳下一空，掉入一個大容器中，這個容器還會蠕動，這里應該是胃了吧？西瓜子繼續走著，它看到許多東西在分泌著不同的液體，那些大概是肝臟、胰等器官吧！緊接著，它又進入了一個很長的、會蠕動的滑梯口，在里面滾著，感覺
生物學教學 2017年12期2017-02-18
- 美人倚簾嗑瓜子
究竟是南瓜子、西瓜子、冬瓜子還是葵花籽呢？向日葵原產于美洲，明代中期才傳入中國，據考證大規模種植至少要清末。首次提到“向日葵”這一名稱的是明末文震亨。他在其《長物志》中說：“葵花種類奠定，初夏花繁葉茂，最為可觀。一曰向日，別名西番蓮?！蹦瞎弦彩敲鞔泻笃谶M入中國，大約到清朝初年才成為中國人的流行零食，同治二年的《邳志補》中便有“（南瓜）子可炒食運售亦廣”的記載?！督鹌棵贰烦蓵f歷年間，所以，最有可能嗑的乃是西瓜子和冬瓜子，但冬瓜子的產量不高，對比書中出現瓜
看天下 2016年15期2016-06-15
- 微幽默
體貼，用勺子把西瓜子一顆一顆挑出來，然后把西瓜喂給女孩吃。他立刻讓我媽也把西瓜子挑出來再喂我，于是我媽也一顆一顆都刮在勺子上，挑了滿滿一勺，然后，把一勺西瓜子都喂我嘴里了！父親節那天，多愁善感的姐姐給老爸打電話，哽咽著說：“老爸，感謝您對我多年的養育之恩！”電話那頭老爸嘆了口氣，幽幽地說：“其實我也不想的，誰讓你一直嫁不出去呢！”我和媽媽笑得眼淚都出來了。老媽去買雞腿，正當熟食店的小哥要拿的時候，她指示了一句：“給我挑兩個后腿?！毙「缫幌戮豌蹲×?，覺得哪里
少年文藝 2016年3期2016-03-11
- 嗑瓜子的歷史與習俗——兼及西瓜子利用史略
花子、南瓜子和西瓜子?？ㄗ泳褪窍蛉湛淖?，南瓜子又稱白瓜子，西瓜子也名黑瓜子，少數是紅瓜子?？ㄗ涌梢哉f是目前最流行的瓜子，如果單提及瓜子的話，多是說的葵花子。目前除了幾篇報紙的報道之外，完全沒有對瓜子的研究，本文主要梳理了嗑瓜子的歷史與習俗。一、嗑瓜子的歷史與習俗北宋初年成書的《太平寰宇記》，在其卷六十九《河北道十八·幽州》土產部分，對“瓜子”作了歷史上第一次記載。吳越之地廣為流傳的《歲時歌》:“正月嗑瓜子，二月放鷂子，三月種地下秧子，四月上墳燒錠子…
廣州大學學報（社會科學版） 2015年2期2015-11-22
- 虛驚一場
一不小心，一粒西瓜子滑進了肚子。我心里一陣恐懼：如果西瓜子在肚子里發芽，長出幾個大西瓜，到時候還要做手術，用刀把肚子割開……我開始害怕起來，要知道平時手上割一個小口子都要疼上幾天，要是把肚子割開該多疼??！想到這里，我仿佛感到肚子里的那粒西瓜子在慢慢發芽、長大，頓時汗珠從我的額頭上滑落下來。我強作鎮定，小聲地和西瓜子談判：“西瓜子，我再也不偷吃東西了，求求你不要在我的肚子里發芽?！笨墒遣还苡?，我依然能感覺到西瓜子在肚子里生長。我害怕極了，坐在地上大哭起來。爸
學生天地·小學中高年級 2015年6期2015-07-30
- 中國人為何愛嗑瓜子
“瓜子”主要是西瓜子，晚清以來南瓜子開始流行，民國時期葵花子又異軍突起，最終確定了三足鼎立的局面。從革命領袖到市井小民：嗑瓜子如何流行？中國人精于飲食，喜食瓜子，可能源于節儉的理念，而后逐漸深入到飲食文化層面，成了一種習俗。嗑瓜子的習俗大概最早興于北方，這不單是因為嗑瓜子的記載主要發現于北方的歷史文獻中，更為客觀的原因是北方冬季寒冷而漫長，農閑時大家整天呆在家中避寒——形象地說法叫“貓冬”，消磨時間的主要方式就是嗑瓜子聊天。嗑瓜子的習俗就這樣蔓延開來。就筆
神州民俗 2015年9期2015-03-17
- 冬季健康快訊：瓜子雖小藥用價值高
西瓜子和葵花子的營養價值相差無幾，從藥用角度來說。西瓜子有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子。南瓜子含南瓜子氨酸(cucurbitine)、脂肪油、蛋白質、維生素B1、C等。還能補脾益氣，有脾虛、營養不良、消瘦乏力、產后缺乳、百日咳等癥狀的人均可適當食用南瓜子減緩不良反應。
河北農機 2015年2期2015-01-16
- 那粒難忘的西瓜子
我就會想起那粒西瓜子。5歲的那個夏天，媽媽買來了一個大西瓜。我看到了大西瓜高興得直蹦高，催促媽媽快點切開。西瓜切開了，紅紅的瓜瓤里鑲嵌著一些黑黑的瓜子，好看極了。我迫不及待地抓起一塊西瓜就狼吞虎咽起來。媽媽說：“慢點吃，別把瓜子吃進肚子里?！蔽覇枺骸俺缘蕉抢飼L西瓜嗎？”媽媽笑著說：“沒準會?！闭f完媽媽就去做飯了。于是我不敢狼吞虎咽了，慢慢把西瓜子用小勺挑出來，小心翼翼地吃起來，生怕瓜子真的進了肚子?！鞍?！”我不小心真的吃進了一粒瓜子，我害怕極了，趕快放
小學生作文選刊·中高年級版 2014年7期2014-08-18
- 基于機器視覺的西瓜子外觀品質檢測與分類
基于機器視覺的西瓜子外觀品質檢測與分類陳錫愛1，柯霜2，王凌1，許宏1，王斌銳1，鄭恩輝11.中國計量學院機電工程學院，杭州 3100182.浙江經貿職業技術學院，杭州 310018采用機器視覺獲取了西瓜子的面積、周長、最小外接矩和圓形度等外形特征，而后使用遺傳算法優化的最小二乘支持向量機算法對西瓜子外觀品質進行分類識別，最終實現了破損瓜子、普通瓜子和優質瓜子的區分。實驗結果表明，基于最小二乘支持向量機分類的西瓜子外形檢測方法能夠很好地實現西瓜子外觀品質的
計算機工程與應用 2014年16期2014-07-07
- 那粒難忘的西瓜子
提起那粒難忘的西瓜子，說起我小時候的那件趣事。那年我五歲。一天下午，媽媽買來了一個又大又圓的西瓜。我高興地說：“媽媽，我正想吃西瓜呢！”我剛說完，媽媽就把西瓜切開了。我看見那紅紅的西瓜瓤流著汁水，就迫不及待地抓了一塊狼吞虎咽地吃起來?！鞍?，真甜哪！真甜！”媽媽說：“慢點吃，別把西瓜子咽到肚子里去！”我好奇地問：“西瓜子吃進肚子里會長出大西瓜嗎？”媽媽一本正經地說：“當然會了。你可要小心喲！”說完她就去做飯了。聽了媽媽的話，我就小心地吃起西瓜來，生怕西瓜子掉
快樂作文·高年級 2014年1期2014-02-19
- 蠢事
說：“你沒有把西瓜子吐出來吧？這下好了，這些種子就會在你肚子里生根、發芽、長出大西瓜。然后肚子就……”哥哥的一番話把我嚇得大氣都不敢喘了。我也顧不上吃西瓜了，跑到自己的屋子里哭了起來。我邊哭邊想：喝水就是給種子澆水，吃飯就是給種子施肥。這可怎么辦？我立刻決定不吃飯、不喝水。就連晚上媽媽做的我最愛吃的紅燒排骨我都沒吃，生怕種子在肚子里發芽。晚上睡覺的時候，我躺在床上翻來覆去，怎么也睡不著，因為我肚子餓得咕咕叫?？墒?，一想到種子會發芽，我就咽了咽口水，忍住了吃
快樂作文·高年級 2014年2期2014-02-19
- 微波輔助提取西瓜子油工藝的研究
）微波輔助提取西瓜子油工藝的研究彭 丹，何向楠，魯玉杰*（河南工業大學 糧油食品學院，河南 鄭州 450001）利用微波輔助的方法從西瓜子中提取西瓜子油，通過單因素和正交試驗，研究了不同提取溶劑、料液比、微波功率、微波時間以及浸泡時間對西瓜子油提取率的影響.試驗得出西瓜子油的最優工藝條件：以石油醚為提取溶劑、料液比 1∶20（g/mL）、微波功率390 W、微波時間15 min、不浸泡，在此條件下西瓜子油的提取率可達到40.00%.微波輔助；提??；西瓜子油
河南工業大學學報（自然科學版） 2014年1期2014-01-09
- 解暑清肺：西瓜皮和西瓜子
下來讓我們看看西瓜子能給我們什么樣的幫助——☆西瓜子能化痰止血如果你西瓜吃多了，脾胃容易積寒濕，西瓜子能清除這種積水。有的人本身脾胃寒濕較重，吃了西瓜以后，可能會感覺胸悶胃脹，還會噯氣。碰到這種情況，在吃瓜時你也吃點西瓜子，有預防的作用。西瓜子帶著殼，如果不好好嚼碎了吞下去，很容易堵在腸道里；而且，西瓜子連殼完整地吞下去，也消化不了。小孩子吃西瓜更得注意，別一不小心把西瓜子嗆到氣管里去。你可以每次在吃西瓜的時候，把西瓜子留下來，洗凈曬干。西瓜子還有清肺化痰
戀愛婚姻家庭·養生版 2013年7期2013-05-14
- 新型瓜子分選機讓你不再為吃到苦瓜子而苦惱
的環節。對于像西瓜子這樣的扁平顆粒體，具有形狀不規則、色澤不均勻等特點，分揀比較困難。隨著生產規模的不斷擴大，人工分選效率較低越來越不能滿足需求，因此，需要利用計算機視覺控制機器設備進行分揀來提高效率和準確率?！掇r業工程學報》2011年第4期刊登了安徽大學趙吉文博士的一篇優質瓜子機器分選的論文，題為“基于灰度帶比例的西瓜子識別算法研究與實現”。據悉，早期的色選機多為光電分選，分選效率和準確性較低。近年來發展起來的電荷耦合元件（charge coupled
科技傳播 2011年11期2011-08-15
- 西瓜子包裝自動開口有限元受力分析
技大學 孫聚杰西瓜子香脆可口、營養豐富，深受消費者歡迎，是一種常見的休閑食品，但是它外殼堅硬，炒制時不易入味，食用過程中損傷牙齒。如果炒制之前對西瓜子進行預開口處理，則方便入味，炒制后也方便食用（如圖1）。然而，目前不少加工廠仍采用落后的手工砸取方式，生產率低，勞動成本高。倘若能夠設計出機械化的開口設備，便可大幅度提高生產效率。大量的專家學者對銀杏、核桃等堅果類果實進行了開口有限元受力分析，但是對于西瓜子的這方面研究還很少。圖1 炒制后的開口西瓜子本文主要
湖南包裝 2011年1期2011-02-26
- 吃瓜子因人而異等
時?；蛱鸹蛳痰?span class="hl">西瓜子，牛奶味、綠茶味的葵花子，越吃越香的南瓜子，對一些中老年人來說是少不了的?？ㄗ?、西瓜子、南瓜子在營養價值上差不多，但在藥用價值上卻有所不同?？ㄗ硬坏胸S富的不飽和脂肪酸、優質蛋白，還含有鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B，等營養元素，能防止血漿膽固醇過高和動脈硬化：所含豐富的鉀元素可以保護心臟功能，預防高血壓。從中醫角度來說，葵花子性平，味甘，有化痰定喘、平肝祛風、驅蟲等功效，因此適合高脂血癥、動脈硬化和高血壓患者以及神經
祝您健康 2008年11期2008-11-10
- “媽媽喜歡你”
：“媽媽，你把西瓜子吐我這里吧?！笨粗强鋸埖仳橹男∈?，我直想樂：小贊知道剛才錯了，她想彌補，同時也有要討好媽媽的意思。西瓜子又不是圓的，這樣改正錯誤未免也太容易了。于是，我盡量以平淡的口氣說：“不用，媽媽吐在碟子里?！辟澷澮欢]料到我會這樣委婉地拒絕，不給她機會。她一會兒看看碟子，一會兒又看看媽媽，分明是在動腦筋。我倒要看看小家伙動出什么腦筋來——她用兩只手小心翼翼地把碟子捧在手里。這樣做，既利用了她的手，又符合了我要吐在碟子里的說法。事情發展到這一步
父母必讀 1999年4期1999-06-07