食品界
人物
理論
- 新冠疫情下《營養配餐》課程在線教學實施與思考
- 探究技工院校烹飪教學與現代學徒制的有機結合
- 依托餐飲技能大師工作室傳承工匠精神
- 罐頭食品殺菌技術研究進展
- 食品安全風險分析及預測方法研究
- 紅外光譜在食品檢測中的應用分析
- 關于我國原奶及乳制品質量安全管理的探討
- 米粉生產過程中的食品安全控制研究
- 農藥殘留檢測中存在的問題及對策
- 網紋甜瓜“冰淇淋蜜瓜”種植技術淺析
- 產學研創真實場景下《食品感官分析》課程改革與實踐
- 食品安全標準概述與我國水產品出口貿易的影響研究
- 基于SPOC+TBL聯合教學模式在《食品安全學》教學中的設計與應用研究
- 柚子皮的綜合利用研究
- 淺談基于中式即烹食品對包裝設計的順應趨勢
- 在食品安全檢驗中護理學無菌操作的應用研究
- 基于社會多維度人才需求的《食品營養與衛生學》課程教學實踐改革探索
- 魚菜共生系統經濟可行性研究進展
- 東北抗聯食品文化傳承與創新發展路徑探究
- 烹飪專業創新創業教育融入專業教育的策略探索
- 食品中農殘快速檢測方法的篩選研究
- 立足地區發展推進中職烹飪專業群建設
- 食品生產許可的風險防范及審查對策實踐思考
- 食品營養與慢性病防治問題分析