優化教學結構 打造精品技術選修課*

徐世東 周恕義 曹茜

北京工業大學現代教育技術中心 北京 100022

優化教學結構 打造精品技術選修課*

徐世東 周恕義 曹茜

北京工業大學現代教育技術中心 北京 100022

多年來為本科生開設視頻、動畫、圖像制作等3門選修課，在教學過程中總結課程特點，不斷改進原有教學結構，應用新型教學范型，開展任務驅動式、拋錨式、自主學習模式，打造優質課程。

教育技術；任務驅動；拋錨式；自主學習；教學模式

10.3969/j.issn.1671-489X.2010.27.031

*校教研課題階段成果，ER2009-B-85，教育技術類選修課中對學教并重的雙主教學模式的探索。

開設的課程性質為技、藝結合的多媒體應用課程，現在包括視頻編輯、圖像處理和動畫制作。這3門課程的內容都屬于多媒體技術中的重要素材制作軟件，分別對視頻、圖像和動畫進行處理，是注重實踐的課程。課堂教學常圍繞某個課題進行，如果通過簡單的講解后就讓學生上機操作難以取得較好的教學效果，更不能培養學生自主學習的習慣。而以往軟件說明書式的教學，學生更是對其學習興趣不高，學后往往不會使用。

根據此類課程在教學上的獨特之處，打破固有的教學框架，精心設計符合教育技術課程教學特點的教學范型，運用多種教學方法，使之形成最佳組合，從而提高教學效率。要打破原有的教學框架，就要優化教學結構，以“主導——主體”教學理論為指導，凸顯學生的主體意識、主體作用，運用“任務驅動”教學模式和“拋錨式”教學模式打造新型的教育技術選修課。下面從課程的特點、教學結構和教學模式上作分析和設計。

1 課程的特點

3門課程皆具有三結合特點，即理論與實踐結合（載體是基礎知識與操作）、技術與藝術結合（載體是案例）、創意與設計結合（產物是學生作品），都具有很強的藝術沖擊力、復雜的技術表現力和理論知識支撐。

基礎知識與操作方面：這些課程理論知識和基本操作都很多，以視頻編輯課程為例，課程基礎理論知識和基本操作非常多，如視頻基礎理論、基本技術參數、軟件功能、硬件環境配置等。如果陷入到基本操作的技術層面講解，課程會失去它應有的魅力，學生會感覺到乏味。

案例方面：經過基礎知識與操作方面的學習后，為提高綜合設計和制作能力，會更多地完成綜合案例的設計和制作。從案例中，學生會學習到影片選題構思、情節設計、藝術設計和制作方法等，培養學生實踐能力和問題解決能力。

學生作品方面：學生作品是學生最后的作業，他們對此非常重視，花費很多時間和精力作創意、設計、搜集素材、視頻編輯、輸出作品。在制作中會遇到很多困難和問題，能鍛煉學生的思考能力、問題解決能力、溝通協作能力等。

2 “主導——主體”教學結構

所謂教學結構是指在一定教育思想、教學理論、學習理論指導下的，在某種環境中展開的，由教師、學生、教學內容和教學媒體這4個要素的相互聯系、相互作用而形成的教學活動的進程的穩定結構形式。教學結構強烈地依附于教育思想、教學理論和學習理論，換句話說，用不同的教育思想、教學理論和學習理論指導就必然形成不同的教學活動進程結構。

多年來統治各級各類學校的以教師為中心的教學進程結構，它的特點就是由教師通過講授、板書以及教學媒體的輔助，把教學內容傳遞給學生或者灌輸給學生。教師是整個教學過程的主宰，學生則處于被動接受教師灌輸的地位。在這樣一種結構下，教師是主動的施教者，學生是被動的外部刺激接受者即灌輸對象。這種以教師為中心的教學結構的典型代表就是凱洛夫的五段教學。它是解放初期從蘇聯傳來的，它的優點是有利于教師主導作用的發揮，有利于教師對課堂教學的組織、管理與控制；但是它存在一個很大的缺陷，就是忽視學生的主動性、創造性，不能把學生的主體作用很好地體現出來。

而“主導——主體”教學結構理論，取建構主義學與教理論和奧蘇貝爾等以“教為中心”的學與教理論之長，避兩者之短，認為在教學的展開進程中，要充分尊重學生的學習主體地位，讓學生對教學內容進行自主學習、自主思考，教師則在教學過程中起學習內容的選擇、學習過程的組織、幫助和指導等主導性作用，使學與教有機地統一起來，體現了以人的全面發展為最終目標的教育思想。為了實現這一新型教學結構，設計小組合作的任務驅動和拋錨式教學模式。

3 任務驅動和拋錨式教學模式

教學模式的內涵是指導課堂教學或是其他場合教學的一種計劃或范型（即有一定代表性、能起示范作用的教學方法與教學程式）。根據這種內涵所表述的特性應可以把教學模式劃入教學方法或教學策略的范疇。教學模式與教學結構不同，它不依附于任何教育思想、教學理論和學習理論，同一種教學模式有時可以在不同的教育思想、教學理論和學習理論指導下的不同教學活動中采用。采用任務驅動和拋錨式教學模式，就是為了優化原有教學結構，創建新型教學結構（“主導——主體”教學結構）服務的。

3.1 任務驅動教學

任務驅動教學模式是一種以建構主義教學理論為基礎的教學模式。它是指在學習的過程中，學生在教師的幫助下緊緊圍繞一個共同的任務活動中心，在強烈的問題動機的驅動下，通過對學習資源的積極主動應用，進行自主探索和互動協作的學習，并在完成既定任務的同時引導學生產生一種學習實踐活動。任務驅動模式對于培養學生分析問題、解決問題的能力，激發和維持學生的學習積極性等方面體現出其獨特的優勢。教師以完成一個個具體的任務為線索，把教學內容巧妙地隱含在任務的設計中，讓學生獨立或以分組的形式完成任務，進而達成教學目標，這種方法很適合以課堂操作實踐為主的教學內容。

3.2 拋錨式教學

拋錨式教學（Anchored Instruction）模式，是建立在建構主義學習理論下的、以技術學為基礎的一種重要的教學范型。建構主義學習活動強調以學習者為中心，引發學習者的學習興趣和動機，促使他們進行“真實的”學習。所謂拋錨式教學，要求建立在有感染力的真實事件或真實問題的基礎上。確定這類真實事件或問題被形象地比喻為“拋錨”。因為一旦這類事件或問題被確定了，整個教學內容和教學進程也就被確定了（就像輪船被錨固定一樣）。建構主義認為，學習者要想完成對所學知識的意義建構，即達到對該知識所反映事物的性質、規律以及該事物與其他事物之間聯系的深刻理解，最好的辦法是讓學習者到現實世界的真實環境中去感受、去體驗（即通過獲取直接經驗來學習），而不是僅僅聆聽別人（例如教師）關于這種經驗的介紹和講解。由于拋錨式教學要以真實事例或問題為基礎（作為“錨”），所以有時也被稱為“實例式教學”或“基于問題的教學”。拋錨式教學是使學生適應日常生活，學會獨立識別問題、提出問題、解決真實問題的一個十分重要的途徑。

4 任務驅動和拋錨式教學的應用設計

4.1 任務驅動的應用設計

任務驅動式教學是將整門課關鍵知識和技能訓練點巧妙地編排在若干個任務里，教師作了相應介紹后，馬上通過具體任務即案例吸引學生自主地利用已學知識進行實踐。具體教學流程如圖1所示。

1）班級教學，教師主導。第一步，教師需要針對全班學生對基礎知識、基本操作和一般規則進行必要的介紹和鋪墊式的講授，學生在掌握了這些基本知識后，方能針對“真實任務”進行分析、協作與達成目標。這一階段主要發揮教師的主導作用，采用課堂教學和自主學習。教學中適當加入交互和討論效果更佳。

圖1 任務驅動式教學模式流程

以視頻編輯課程為例（后面均以視頻編輯課程為例），在基礎知識教學中，首先要學生了解視頻、非線性編輯、數字合成、視頻編碼等一些名詞和視頻制式、VCD/DVD/HD等參數，在教學中，學生常會問到生活中常見的1080P、1080i、720p、逐行掃描、隔行掃描等問題，結合理論部分的講解得以解惑。為快速學習基礎知識和掌握軟件功能，本部分內容以課堂講授為主，以教師為主導。

在以教師為主導的基礎上，設計自主學習內容。因理論部分拓展很多，作為選修課不能面面俱到，對于想深入學習視頻編輯內容的學生，通過專題學習網站平臺來保證。整理針對基礎理論知識、軟件基礎功能操作、實踐技巧等的大量文檔、動畫和視頻。

2）創設情境，明確任務。任務要在一定的情景中呈現，任務的現實意義和生活化情景可使學生感到熟悉，并能使學生在完成任務時體會成功的樂趣。同時任務必須處于學生“最近發展區”，學生通過自主或協作學習可以獲得新的發展。在任務驅動模式中，要求學生能夠對所提出的任務先自主思考，再進行分析、討論，明確其中隱含的知識點，然后再獨立完成任務。遇到無法解決的問題，則要在本組同學的幫助下找出解決問題的方法。

會在課前針對本部分內容選取相關作品，播放一些優秀案例作品，如學生作品、廣告、新聞、電影片頭，給學生一個直觀感受，親切而生動有趣。因絕大部分是身邊人自己完成的優秀作品，創造了很好的學習氛圍，激發學習動機。

演示完作品后，會根據作品的內容引出一系列問題，即本節課的教學內容，比如案例中的字幕如何設計和制作，配色的原則，一些誤區和錯誤，等等。

3）綜合練習，任務分解。在任務驅動式教學方法的運用過程中，可設計不同層次的任務，即將大任務分解為若干個子任務來讓學生邊學習邊完成。教師要引導學生分析任務，并逐步提出解決問題的辦法

以汽車廣告為例，完成這個練習需要掌握視頻導入、素材管理、視頻剪輯、運動制作、背景音樂、視頻輸出等內容。學生在完成基礎知識的學習后就可以根據要求制作該廣告作品。設置小組競爭、表揚激勵等方式促進學習。

4）總結點評，深化學習。教師要根據學生合作完成任務的情況帶領學生共同總結點評，對于解決問題的思路、具體制作的方法等，都需要進行討論、交流。對于深化學習的內容，適時展開。

在總結基本制作方法的基礎上，為深入學習，提高學生制作技巧和對問題的認識，教師會介紹自己的經驗，①與Photoshop等圖像處理軟件的結合。通過Photoshop軟件制作字幕，效果豐富，生成psd圖像后導入回Premiere軟件中繼續處理。二者同為Adobe公司產品，結合好。②第三方字幕插件的使用。所謂插件即通過安裝可嵌入到編輯軟件中直接調用。一些編導人員手中會有幾類字幕插件，如制作卡拉OK、帶解說字幕的sayatoo（俗稱傻丫頭）拍唱詞軟件，動態和靜態字幕軟件TitleMotion、TitleDeko、heroglyph等。③為豐富字幕樣式，可多準備些字體庫。

4.2 拋錨式教學的應用設計

拋錨式的教學應用，更專注于通過視頻展示使學生面對真實的問題，并給他們探索解決實際問題的空間，期間教師可給予適當支持。拋錨式教學主要體現在教育技術選修課的期末視頻作品的階段。由于前一階段的教學采用任務驅動的一些專題案例，這階段學生對知識和操作技能的掌握還是分割的、零散的、不成體系的，現在用一個大作業的形式將所有知識串聯起來，使他們將知識、技能和設計融合考慮，從真實的任務和情境來形成設計、制作技能和綜合能力。拋錨式教學模式流程如圖2所示。

圖2 拋錨式教學模式流程

基礎理論知識和操作的學習采用課堂教學和網絡自主學習模式，為深入學習采用專題學習的方式，如針對字幕，進行案例教學。此時會采用拋錨式教學模式。拋錨式教學由以下幾個環節組成。

1）創設情境，激發動機。拋錨式教學的最基本要求，就是要創設一個有感染力的真實事件或問題的情景，也就是設計一個宏觀情境下的“錨”，使學習能在和現實情況基本一致或相類似的情境中發生，同時激發學生內部動機，使他們對情境中的問題非常感興趣。

在視頻編輯教學中，常用激發興趣的方法，特別是在第一堂課，會讓學生了解到這門課的相關情況，激發學習動機。會播放如胡戈的代表作品，講其個人傳奇、他的視頻的套路特點、具體視頻制作手段；會播放學校在專業制作教學、影視、元旦晚會等方面的視頻，配合視頻為學生講解演播廳、廣播級非編設備、廣播級編輯軟件等環境時，學生會拓展很多；會播放學生優秀作品，當學生了解到自己完成的優秀作品會上網，發布到視聽課堂平臺中，而且關注度非常高，僅次于國家級精品課程訪問量的時候，他會很認真對待課程和作業，第一堂課就形成設計完成優秀作品的動機。

2）適時拋錨，確定問題。教師在創設情境后，選擇出與當前學習主題密切相關的真實性事件或問題作為學習的中心內容（讓學生面臨一個需要立即去解決的現實問題）。選出的事件或問題就是“錨”，這一環節的作用就是“拋錨”。由于學生已經對該情境和問題都非常感興趣，因此常常能夠調動起他們強烈的解決問題的愿望，一旦問題獲得解決，他們也將非常有成就感。

在學生將零散的一些知識、技能綜合形成一定的能力后，教師布置學期末大作業，要求學生每個人完成一個視頻作品，主題開放、形式多樣，充分發揮學生創造性。作業涉及的問題包括確定主題、撰寫分鏡頭稿本、拍攝、搜集素材、視頻剪輯、字幕、音視頻處理等流程。

3）自主學習，積極探索。這個環節主要由學生針對問題展開自主學習，教師不能直接告訴學生應當如何去解決面臨的問題，只能向學生提供解決該問題的有關線索（例如需要搜集哪一類資料、從何處獲取有關的信息資料，以及現實中專家解決類似問題的探索過程等），并要特別注意發展學生的“自主學習”能力。自主學習能力包括確定學習內容的能力、獲取有關信息與資料的能力、利用有關信息與資料解決問題的能力等。

問題和任務確定后，學生會發揮主動性和創造性，積極探索并解決問題、完成作品。探索的過程中學生會遇到一些實際問題，此時教師會提供及時的幫助和建議。

4）問題解決，記錄效果。拋錨式教學的學習過程就是解決問題的過程，教學過程中大量自主學習與探索，既提高學生視頻編輯能力，同時提高其信息檢索與加工、與人協同、思考和解決問題能力。寬松的學習氛圍、多樣的學習方式，要求學生拿出嚴謹、出色的作品，即期末大作業視頻，它是檢驗教學是否成功的最關鍵因素。

學生提交作業后，教師會根據作業情況作出評價，評價內容主要包括文件格式、文檔說明、影片主題、結構連接、畫面、色彩、整體表現力、音樂、字幕等。比如對某學生視頻作品“我的Photoshop之旅”的評價：影片選題很有意義，畫面優美，連接順暢，音樂效果佳，字幕和圖標修飾漂亮合理，整體感很強，將一幅幅單調的靜態畫面通過主題有意義地串聯起來，表現力強。評價文檔是公開的，對下一屆學生理解視頻編輯有很大的幫助。

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1671-489X(2010)27-0031-03