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放棄蝸居去聽海

2010-10-22 00:00
意林 2010年19期
關鍵詞:家庭旅館小廚阿羅

叮 叮

兩年前,像大多數白領一樣,阿羅和皮皮每天都是朝九晚五地擠地鐵上下班。上班第一件事是打開郵箱回復郵件,下班要趕回家買菜做飯,周末看個電影娛樂,晚上睡覺時想到明天是周一,立刻頭痛。

改變是從國外旅游開始的,在國外,皮皮和阿羅看到各種各樣的生活?!拔覀円詾楸瘧K的,其實人家很幸福,比如在迪拜,那里的女人上街都要戴圍巾,我們因此覺得她們很落后,甚至會產生自豪感。后來才知道,她們多數人都在歐洲受過高等教育,戴圍巾是自愿的?!?/p>

“我們都隱約感到,人是可以換一種活法的,我們之前的生活未必錯,但并不是我們理想的生活方式?!逼てふf。

他們決定一起辭職,到三亞創業落戶。阿羅說,他們之所以敢將夢想實現,無非就是因為“想得很開”和“舍得放棄”。

家人對此不理解。他們不能接受,兩個有著白領生活的好孩子,為什么要放棄大城市去小村莊?阿羅的父母都是教師,他們都不好意思告訴鄰居,女兒去做生意了,便一直對別人說,女兒在海南的公司上班。而最重的壓力是創業初期的艱難,小兩口把準備在上海買房的錢,包括借的錢,全部投資在開旅館里。

兩個從來沒有做過生意的上班族,兩個性格單純的浪漫孩子,從來沒想到經營生意會如此難,成本一而再、再而三地超支,每天必須做的各種瑣事很快記滿一頁又一頁。

2008年夏天,“皮皮羅聽海小舍”開業。當時,海南的家庭旅館主要集中在三亞灣一帶,都是走與旅行社合作的路線,而聽海小舍是可以通過網絡或者電話預訂的,吸引了很多年輕人。在度過最艱難的第一個月后,他們生意漸漸有了起色。

但是,“即使是最艱難的時候,我們都沒想過后退,因為客人都是奔著我們來的,都帶著希望。那段時間,我盯白班,皮皮值夜班,三四個月下來,我們誰都沒睡過一個好覺?!卑⒘_說。就這樣,白手起家,如燕子筑巢般,他們一點一滴蓋起這個特殊的“家”。他們把每一個來往的客人視為家人。在這里住過的人用自己的方式表達對“聽海小舍”的喜愛,有人看到洗手液沒有標簽,會記得回到工作的地方打印好后再寄給他們;而更多的人會把自己的QQ和MSN簽名掛在聽海小舍的網站上,替他們做個小宣傳。

生意走上正軌后,兩人閑下來開始以“皮皮羅”的身份寫博客,談創業、談電影、談旅行,總之,暢所欲言。

轉眼間,“皮皮羅聽海小舍”開店已有一年。兩人明顯感受到周邊商業環境的變化:“我們開店的時候,附近的家庭旅館還很罕見,現在,海南的家庭旅館已經非常多。很多年輕人都跑來開家庭旅館,包括我們曾經的房客和朋友。很多人都說,聽完我們的故事,讓他們覺得‘哦,其實創業也沒有那么可怕。我們很高興,能讓大家都擁有實現夢想的勇氣?!?/p>

2010年3月,阿羅與皮皮還在蘭?;▓@開起了“皮皮羅私房小廚”餐飲店。為照顧來自五湖四海的朋友們的口味,小廚的菜系綜合了海南菜、粵菜、川菜、湘菜的特色。裝修方面,私房小廚采用藍色與白色作為主色調,仿佛與大海、夢想交相輝映。

是的,“我有一所房子,面朝大海,春暖花開”,這是我們每個人都憧憬的生活,但他們則將夢想變成了現實,它雖不夠偉大,但足夠美好。

(溫玉摘自《深圳青年》

2010年第7期圖/小黑孩)

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