愛惜

池莉

愛惜，不是愛，不同于愛，不是惜，也不同于惜，就是愛惜。愛惜是小時候能會意的，長大后倒逐漸不能會意了。小時候端起飯碗，很鄭重，記得要把碗端牢，別摔破了；喝水要把杯子捧好，別摔破了。這就是愛惜。鄭重，用心，專一，別讓不該破碎的東西失手破碎。

按說人長大了，是應該更懂得愛惜的。記得我剛紅起來那會兒，到處參加會議與活動。吃自助餐時，見有些著名作家大盤拿菜，高堆滿上，吃很多，也丟很多，杯盤狼藉。我見不得人糟蹋糧食，也見不得貪饞相，飯后連這些人的作品都不會再看得上了。我一直以為，這就是所謂饕餮之徒，近年來才有辨識，這其實不是饕餮，是不知愛惜。吃飯時，愛惜的東西有兩樣：一是食物，二是吃相，兩樣都照見自己的生命。生命有高低貴賤之分，你懂愛惜，才有高貴的可能。

（摘自《三聯生活周刊》2010年第47期）