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六類食物可降低夏季紫外線損傷

2011-07-21 06:37
科技與生活 2011年13期
關鍵詞:抵抗力蔬果抗氧化

越來越猛烈的太陽,是不是讓你既愛又恨呢?明明藏了一個冬天,皮膚白回來了,防曬工作也做好了,一見太陽又打回了原形……怎么辦呢?島城營養專家胡敏建議不妨通過吃這些食物,提高一下皮膚的防紫外線系數,降低紫外線的傷害。

1.紅色或黃色的蔬果

紅色或黃色的蔬果或深綠色的葉菜,可以增強皮膚抵抗力,有效隔離紫外線。紅色或黃色蔬果有芒果、木瓜、地瓜、南瓜、胡蘿卜、番茄等食物。

雖說這些食物具有很好的防紫外線作用,但是吃得過多也沒有益處,比如胡蘿卜吃得過多就會產生毒性,并能使皮膚變得暗黃。停止食用后,也得需要一段時間慢慢恢復。

2.豆類食物

大豆中的異黃酮素可替代女性荷爾蒙,能夠起到對抗衰老、抗氧化的作用,是女性護膚不可缺少的食物。

像豆腐、豆漿都是很好的選擇,但是豆干、豆皮這樣的豆制品熱量相對會高一些,像一盒嫩豆腐大概只有50~88卡熱量,而同等分量的豆干則有160~190卡,所以少吃為妙。

3.堅果當零食

植物油含有大量的維生素E,能夠起到抗氧化和消除自由基的作用,堅果類食物就屬于含有豐富維生素E的食物,對隔離紫外線也有一定作用。另外,喜歡吃白面包或白米飯的朋友建議減少對它們的食用量,多吃谷類食物,可以增強皮膚的抵抗力,保護肌膚,越吃越細嫩。

4.維生素C水果

養顏美膚怎么能少得了維生素C?想要能對抗紫外線不怕太陽曬的皮膚,堅持每天多補充維C水果??梢允翘O果、草莓、奇異果、柑橘、圣女果等水果。

如果因為天氣炎熱沒有胃口吃,那就吃一份生菜沙拉也不錯,可以放進一點彩椒,不但顏色好看,還能攝取更多的維生素C。

5.熱可可

最新研究顯示,巧克力是很健康的好食品,它含有大量的抗氧化物,比如類黃酮、可可多酚,這些都對保護皮膚起到很好的作用。純度越高的巧克力越好,可以用來按摩和做臉,在家中還可以自己制作一杯香濃的熱可可,保護皮膚增強抵抗力。

6.每天2杯茶

綠茶是很好的保養品,可以防止皮膚被曬傷,變得粗糙松弛,能使損傷度大大降低。

茶中含有茶多酚,是一種非常好的抗氧化物,它比維生素A、維生素C的抗氧化能力更強。茶中的另一種元素兒茶素,會猶豫氧化的原因減少。但是需要注意的一點是,綠茶中含有大量的咖啡因,喝得太多會影響失眠,另外腸胃不是很好的人建議少喝。

吃這些食物有效隔離紫外線,增強皮膚的抵抗力,再也不用怕嬌嫩皮膚被曬傷了。

(青島日報)

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