安徽省農委組織開展生鮮乳收購站大檢查

【本刊輯】為進一步規范生鮮乳收購站建設，加強生鮮乳質量安全監管，3月26日至4月7日，安徽省農委組織開展了生鮮乳收購站監督檢查。

在合肥市肥東牌坊奶站、淮南市益益乳業等5家生鮮乳收購站，檢查組對收購站的設施條件、質量安全管理制度、生鮮乳收購、銷售記錄、生鮮乳常規檢測、準運車輸許可及運輸生鮮乳交接單填寫等情況，進行了全面細致的檢查。

從檢查情況看，各生鮮乳收購站的質量安全意識比較強，生鮮乳收購市場秩序良好。收購站冷藏、保鮮設施完備，車輛準運證齊備，運輸正常；生鮮乳收購、銷售記錄齊全；生鮮乳常規檢測、運輸交接單等各項記錄填寫較為規范，從源頭上進一步確保了安徽省奶業的安全。