食得美味輕盈

楊倩

當下享樂時代，似乎只要舍得花錢，珍饈百味都可享盡，

也就越發助長口腹之欲越加貪婪，身體日漸受累。

食色人之本性，追求美食體驗也是生活品味的一種，

提倡樂趣生活的《環球生活》當然不會規勸各位，為了健康指數將味蕾感受全然放低不顧。

所以我們找到一份營養均衡與可口食物兩全其美的De-Light概念菜單，要推薦給閣下。

De-Light這個概念最早由巴林塔拉薩索菲特溫泉酒店（Thalassa Sea & Spa）研發，在法國享譽盛行四十余年，被公認為營養健康專家的代名詞。它并非是單純意義上的制作低熱量菜肴，而是將每一道菜肴都經過精心調制，以提供全面均衡的健康飲食選擇。De-Light菜單三個最重要的要素，便是結合最新鮮的食材、最先進的烹飪技巧和最美味的口感，同時兼顧美味與健康兩方面的需求。De-Light菜單提供食物的原則，則是要做到真正的健康飲食，不僅僅著眼卡路里的計算，每一道菜都必須新鮮烹調，并且按比例均衡搭配營養物質，以滿足人體所必需。時至初夏，暑氣漸長，索菲特酒店在亞太地區推出De-Light餐飲，而重慶申基索菲特大酒店也將同時呈上包含亞洲和西方風格的健康美食的De-Light概念菜單。說起來，這座城市挑戰味覺極致的菜色遍布，然而狂野的餐飲體驗總是緊跟著次日五臟六腑翻江倒海般難過，像這樣同時顧得上口味跟健康的，實在是可遇而不可求。